




在削蘋果的時候大家會使用水果刀還是削皮器呢?前者需要熟練的技巧,後者雖然方便但是量一多仍然很花時間。此時,擁有一台專門的削蘋果機便是不錯的選擇,而且這類產品通常也適用於馬鈴薯、奇異果等各種圓形蔬果,可一物多用,節省下廚與調製果菜汁等前置作業的時間。
不過因為此類產品的品質參差不齊,構造、刀片與機身材質也多有差異,為幫助讀者更快選擇出合適的產品,在本篇文章中就將介紹削蘋果機的魅力、選購方式以及推薦十款人氣商品。當中涵蓋手動、電動機種,有些亦藏有許多新奇機能。事不宜遲,快來挑選一台理想的削蘋果機,提高備料的效率吧!

傳播學系畢業,因對吉卜力工作室的熱愛而決定前往日本,目前東京生活邁入第5年。加入 mybest 後擔任編輯職位,對於遊戲、電影、美妝、日常用品等皆有興趣及研究熱忱,希望能透過對自身的鞭策將最值得信賴的資訊傳遞給讀者。
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首先就從材質、使用方式以及各種附加功能為各位讀者詳盡介紹削蘋果機的優點,在知曉了它的魅力之後,再開始選購也不遲。
常見的機器外殼有輕便可愛的塑膠製,也有耐用有型的金屬製,無論哪種都有各自獨特的優點,根據自身的需求來挑選符合的類型才是最重要的。
鐵製的削蘋果機看起來更為專業,有些產品不只能夠削皮,同時還可以去籽、切片,抑或用來處理馬鈴薯和蘿蔔等蔬菜。如此快速又便利的優點,針對製作副食品、果醬、蘋果派等大量使用的需求非常方便。只是這類製品通常較笨重,尺寸也較大,故不適合時常移動位子,在收納方面需要仔細考慮。
機器上的刀片和固定蘋果的尖刺部分有一定危險性,如果有一鍵可取下蘋果的功能,在使用上更加便利的同時,也會大大地提升安全性,對於有幼童的家庭是較理想的機型。
除了手動削皮以外,市面上還有僅需按下啟動鍵即可自動削皮的電動機種可以參考。在需要大量且快速地去除果皮的作業上,此類產品便能幫上大忙。運轉過程中,無論是想同時處理其他料理或做點家事,抑或加快晨間出門前的準備,都能更加從容。
除了蘋果以外,番茄、柿子、奇異果等也都有柔軟的果皮,或是其他根莖類蔬菜,食用前通常也都需去皮。市售有些機種能對應這類大大小小的蔬果,為下廚準備作業省下不少時間與心力。
考慮到安全性的問題,削蘋果機的穩定度非常重要。如果在使用過程中會位移或是傾倒的話,難免有發生意外的可能。為此建議挑選底座有吸盤的機器,讓機器整體能安穩地固定在桌面上,既不用擔心產品或果物滑動、摔落,也方便單手作業;也因為穩穩吸住之下提供的反作用力,在完成削皮取下蘋果時會更為輕鬆省力。
雖然坊間產品並不全然沒用幾次就會壞掉、變鈍,但若產品另附替換刀片的話,一旦刀鋒不利了,即可立即換上繼續享受如新品般的銳利度,而這類產品換算下來性價比也更高呢。
好不好用其實相當主觀,為避免購買後發現用得不慣而束之高閣,不妨多瀏覽網友的使用評價,或留意廠商提供的實際試用影片等。
雖然有些人會覺得一般手持式削皮器已相當夠用,但因這類產品削下的果皮都較為破碎,往往得費心收拾流理台。削蘋果機則可確保果皮呈完整的螺旋狀,丟棄時較為輕鬆,且過程中不會觸碰到蘋果本身,也不易有削到手指的疑慮,衛生與安全性相對值得信賴。
由於削蘋果機的刀刃零件較小,不像一般菜刀、水果刀可以利用磨刀石來重獲新生,若產品未附替換刀片,一旦刀刃生鏽、變鈍,通常便面臨拋棄的命運。因此建議挑選有附贈替換零件的產品,並記得使用後確實清洗風乾,勿存放於潮濕環境,才是維護產品壽命的不二之道。
誠如排行榜的介紹,有些產品因刀刃夠鋒利,抑或空間夠大,能夠應付各式各樣需削皮的蔬果。目前不少機種都標榜馬鈴薯、水梨、香瓜等也適用,因此別因品名而侷限,多多發掘應用它的價值吧!
削完皮後,除了直接享用,不妨也將這些可口的水果通通丟入果汁機,為身心疲勞的自己或家人打一杯爽口的果菜汁!以下文章介紹了數款口碑甚好的調理機、榨汁機,有興趣的讀者請繼續參考。
關於本次的削蘋果機選購要點,以及人氣商品排行,不知道各位覺得如何呢?從價格、用途、材質以及附加功能多方考量比較,應該就能加快找到喜歡的機型。藉此嘗試體驗省時省力的削皮方式,為繁忙的生活找到一點偷閒的理由吧!
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