主廚監製10 大絞肉機推薦排行榜

此外，本品除了擁有三種不同孔徑的刀板，並適用於製作多種餡料、嬰兒副食品，還能切換兩種變速動力；而可拆卸的零件更是方便清洗，就各方面來看都是值得入手的優質選擇。

說到西班牙餐廚品牌 IBILI，喜歡料理烘焙的朋友想必曾聽過其鼎鼎大名。他們所研發的這款絞肉機擁有非常多的功能，其中設計了多達6種的造型孔徑研磨板，讓消費者能根據自己的料理需求來做變化，大大提升了廚房烹飪的便利性與樂趣。

此外，本品所使用的刀片即使是面對堅果等較為堅硬的食材也不成問題，更棒的是零件拆解後可使用洗碗機清潔，為日常忙碌的現代人省下不少事後清洗的心力。

電動式絞肉機最大的優勢，便是能在短時間內快速處理大量的肉類。這款商品的外觀相當地出眾，四平八穩的方形機體能夠穩定地擺置在桌面上，搭配機身上端附帶的提把設計，也很方便消費者臨時轉移陣地；而它的開關控制設置在機身側面，可增加使用時的順手度。

值得一提的優點不只如此，本品幾乎一體成型的金屬機頭不易藏污納垢，且因可拆解而容易清洗及保養。它的安裝方式也相當地簡單，並可透過鎖定按鈕來確保使用時的安全性，同時重視實用及設計感的話可別錯過！

講究商品設計感的話，歡迎參考這款擁有獨特造型的手動絞肉機。廠商使用充滿光澤的塗漆來提昇塑料外殼的時尚質感，無論是鮮豔的火紅色或是優雅的藍色款，想必都有助於點亮廚房風景，並帶來料理時的好心情。

而本品不同於一般的金屬製握把，有著更出色的舒適度而能讓轉動時更加順手，亦避免了容易產生冰涼手感及打滑的狀況；加上廠商附帶的常見配件幾乎一應俱全，以價格來看實為一款 CP值相當不錯的商品。

貝印來自相當具有人氣的日本餐廚品牌，其偏日系的設計風格，不僅擁有清爽質感，也以實用的功能獲得許多家庭煮夫煮婦的喜愛。本商品擁有不錯的處理效率及不會太過昂貴的價格，同時容量也適合家庭使用；再加上柔和的色調、較為嬌小的體積等優點，而讓它成為備受關注的廚房小幫手。

由於廠商採用的是耐熱的塑料材質，不管熱食或生食皆能自由應用，且加寬的入料口方便一次放入較多的食材，並運用附贈的推壓器加快絞肉效率，很推薦給有預算考量的小資族群參考。

如果家中廚房空間不大，而不想直接在家裡擺一台絞肉機，不妨參考這款結構較為單純的商品。它的固定方式並非使用底部吸盤，而是利用 C型固定螺絲在桌上設置機身，若打算用於戶外的露營活動，便只要關注搭配的桌子厚度便能輕鬆絞肉，享受野炊的樂趣。

另外，本品各部件皆選用堅硬的鋁合金材質，搬運過程中不怕機體撞傷，且可耐長時間的使用。順帶一提，本系列共有四種型號可供選擇，方便消費者依照平時處理的食材量挑選最適合的商品。

PUSH! 是國內專營生活廚具研發的專家，旗下推出一系列價格平實且實用的商品，受到不少消費者的青睞。這款絞肉機的造型顛覆了一般人的刻板印象，同樣是手搖式的機體，廠商卻以直立的方形機身讓器材更容易被收納在櫥櫃中。

而本品所搭配的6刃鋒利刀片設計，不只能在手動轉圈之間達到多次數切剁的目的，且能讓切碎的肉餡口感更加細膩，可說是一款兼具美觀及效率的好選擇。唯獨需留意的是，本商品的出口推管比較短一些，可能對用慣傳統絞肉機的人來說會需要時間適應。

本商品的刀片結構並不像傳統絞肉機，廠商為了模擬人工處理可切出的肉質，而採用了多種小巧思設計，提供消費者不一樣的選擇。它的特色在於刀片安裝時，消費者可應對不同食材的處理需求，選擇使用單刀或雙刀；例如單刀片便可利用在切碎蔬菜時，避免擠壓出菜類中過多的水分。

除此之外，本品也可以透過更換接頭零件，來製作自己專屬風味的香腸。略為美中不足的是，它的食物投入口並非透明狀，如此一來便無法在處理過程中第一時間了解剩餘的食材量。

對於有處理大量食材需求的消費者，推薦這款專門針對商用開發的產品。廠商主要採用堅固耐用的優質不鏽鋼打造而成，不僅經得起長時間的使用，且不怕水洗後可能生鏽的問題。

此外，本品是運用低速螺旋擠壓技術來切碎食材，可避免高溫的絞碎方式導致食物中的營養流失。只是本品碩大的體積與容量，對一般偶爾才會絞肉的家庭而言，可能會覺得有些大材小用；加上費用也不便宜，在入手前或許得多加思考主要的用途。

若是偶爾才使用絞肉機，且不希望在器材上花費太多預算，那麼歡迎參考這款輕巧的機型。本品最大優勢便是經濟實惠的價格，且它從外觀機體到食材容器皆使用輕量的塑料，有助於大幅減輕商品本身的重量。而透過機身上的旋轉鈕，可將底部的真空吸盤牢牢地吸附在桌面上，如此一來，便不擔心手動絞肉的時候機體容易晃動的問題。

不過相較於它款商品，本款僅有切刀及鐵片為堅固的金屬材質，對追求耐用性的朋友來說難免會有些猶豫。