開箱10 大胡椒研磨罐推薦排行榜

法國知名汽車品牌 Peugeot 原本是以製作研磨器起家，旗下研磨器產品甚至有提供終生保固的服務，品質之優異自然不在話下，此商品當然也不例外。柔美的曲線瓶身相當好拿握，搭配鋒利度十足的鐵製刀刃，無須過多施力就能研磨出充滿馥郁香氣的胡椒粉，因此在完成度項目中得到了滿分好評。

而山毛櫸原木罐身極具質感，還可根據居家風格選擇原木色或深木色，替餐桌增添溫潤氣息；另外，此經典系列中亦網羅了豐富尺寸與原木、亮漆、金屬等多種選擇，高雅美感與實用性兼備，難怪能成為許多料理專家與米其林名廚的最愛！

此商品將粗細刻度標示於本體下方，簡易明瞭，透過旋轉就能改變6種階段的顆粒大小，且精準度頗高，使用起來直覺又便利。刀刃部分使用碳鋼材質所製，由於硬度與強度比傳統不鏽鋼更為優異，研磨時不易因摩擦而壓碎胡椒粒，所以能有效留住胡椒的濃郁香氣，讓每道佳餚都色香味俱全。

此外，這款研磨罐每次所製作出的胡椒量相對較多，可減少旋轉次數與縮短料理時間，使其獲得了評比人員的一致青睞。雖然體積看似偏大，但重量卻相對輕巧，搭配上19cm的細長形狀，就算是手掌較大的男性亦能穩定操作，每個細節皆表現得可圈可點。

本體部分採用耐久性卓越的玻璃所製，在不鏽鋼材質的點綴之下，使整體散發出簡約典雅的氣息；而頂端的上蓋設計能有效防止灰塵、小蟲等異物接觸研磨刀刃面，在衛生方面做好最全面的把關。經過實際使用後得知，雖其瓶身頗為圓潤，但因為中央部分略有隆起，因此拿握操作起來穩定性十足。

另一方面，當評比人員將刀刃調整到最細程度時，也幾乎不需太多力氣就能輕鬆製作出細緻胡椒粉，輕盈的研磨手感可說是其魅力之一。只要親民價格就能一次購入兩款，無論是分別放置不同香料，或是兩者交替清洗使用都很方便。

旋轉式是藉由槓桿與齒輪實現省力研磨的聰明設計，不但比一般直接旋轉瓶蓋的研磨罐更好施力外，不論是視覺效果還是操作手感都更好，可讓磨製香料的過程充滿樂趣，尤其是家中有小朋友的話，這個旋轉把手定能成為吸引他們坐到餐桌用餐的法寶。

此外，只要將本體前方的窗格向右推開，便能輕鬆補充胡椒粒等香料；而內部的陶瓷刀刃還可拆卸清洗，衛生方面也為您完美兼顧。便於使用的高機能性，搭配來自丹麥的洗鍊時髦外型，不愧是曾經榮獲 Good Design 獎項的高級優質之選。

此商品的最大特色就在於附有 LED燈照明功能，在任何環境下都能清楚確認研磨後的顆粒粗細；而有時料理和香料的顏色太接近，在添加時容易誤判用量，該功能便能幫助使用者確認撒在食材上的粉末散佈情況，相當貼心。

除了經典不鏽鋼以外，同系列還有推出紅、綠、白等亮麗塑料材質款式，能為料理生活帶來不同的視覺享受。至於方便辨識剩餘容量的透明設計、4段研磨粗細，以及底部附有防塵保護蓋等必備條件也無一不缺，且價格甚至比許多手動款式還要親民，能獲得本次實測冠軍可謂是實至名歸。

想體驗 Peugeot 的卓越研磨技術，又想同時兼顧高效率嗎？那麼這款電動款式或許是個不錯的選擇。其將開關按鍵內藏於機體當中，只要輕輕碰觸上方就會感應啟動，連按壓力量都能省去，優異的使用便利性令評比人員讚不絕口；但是相對地也因為其感應相當敏銳，新手們或許需要多操作幾次才會適應。

6階段粗細調節位於本體下方，透過刻度標示就能一目瞭然；而透過實測後得知，其研磨成品大小均一，但是與其他同類型商品相比，即使設定到最細階段，也難以製作出粉雪般的細緻粉末，比較適合喜歡保留顆粒口感與胡椒香氣的族群選購。

簡約時尚的不鏽鋼瓶身，搭配無生鏽疑慮的陶瓷刀刃，在清潔保養方面相當簡單。而其最特別之處就在於可同時容納胡椒、岩鹽或花椒等兩種香料，並透過上下刀刃分別研磨，以避免氣味與口味受到干擾；且正放、倒放均可，自由度頗高，對於經常有調味需求的朋友來說便利性十足。

透過實際試用後發現，其足夠的長度十分好拿握，研磨出來的粗細程度差異明顯，在完成度上獲得了滿分好評。可惜的是防塵蓋表面過於平滑而難以開啟，研磨途中刀刃亦會隨之鬆動，導致使用便利性僅有1.5分的低評價。

這是本次所有電動型商品中體積與重量最輕巧的一款，可單手拿握操作，並透過按壓上方按鈕來研磨岩鹽、胡椒等香料，讓料理過程不再手忙腳亂。而陶瓷研磨刀刃不僅耐用、不生鏽，也不易沾附香料氣味；而整體可拆卸成三個部分，其中刀刃部件能輕鬆水洗，以利定期清理並有效維持衛生。

不過當胡椒粒用完後須拆開補充，組裝時務必確實固定。至於研磨完成度方面，雖能看到粗細不一的顆粒混合在一起，但引導出的胡椒香氣比想像中強烈，在佐餐時反而可以減少用量呢。

以可愛兔子為外型，此款小巧討喜的設計，無論是作為贈禮、還是讓小朋友嘗試使用都非常適合。只要單手按壓兔耳朵造型的握柄即可輕鬆研磨，同時也僅需從側邊開蓋就能補充胡椒粒，且研磨出來的成品表現還算及格，搭配不佔空間的適中大小，放在餐桌上絕對是搶眼又實用的便利道具。

不過其粗細調節功能設置於胡椒罐底部，若沒有詳細閱讀說明書，初次使用時難免得多花點時間摸索。另外，多次操作下來容易讓手部感到疲累，比起大量製作，或許較適合少量佐餐之用。