




開罐器是出外露營或緊急避難時常見的便利道具之一,而近年來市面上除了最基本的類型外,還出現了像是旋轉開罐器、融合開瓶器的多功能款、以及輕輕一按就可打開鐵罐的電動開罐器等。諸如此類顛覆過去印象的新商品,不但改善了其舊時的缺點,也增加了活用的場合,但卻因此讓不少人愁於該如何挑選。

自學日文並在2016年至日本打工度假,現在住在《灌籃高手》的平交道名場景附近。幾年間共換了五種簽證,除了體驗到在國外生活的艱辛,同時也有滿滿的收獲。 在日本領養了兩隻貓,興趣是動漫、電影及佈置居家環境,因此也擅長挑選相關商品。希望能發揮自身經驗及知識,提供對讀者們有幫助的資訊。
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以下是選購開罐器時需留意的4個重點。
目前市面上最常見的開罐器分為三種,以下將針對此三種開罐器的特色進行介紹。
槓桿式如同其名,是利用槓桿原理來設計的開罐器,其中又可分為方便手持的大手柄傳統式,和握柄較長、容易施力的手持型開罐器。而槓桿式無論種類價位皆低廉,在便利商店或百元商店皆可輕鬆取得;且也有融合了開瓶器功能的新型商品,在開紅酒等瓶罐時十分便利。只是若不習慣其操作方式,使用上就可能會感到些許不便。
現在市面上最常見的旋轉開罐器有別於傳統的槓桿式,使用時只需將滾輪刀片卡住罐頭的邊緣,再稍加施力旋轉手把即可輕鬆開罐,幾乎不須任何技巧,因而適合不習慣舊式開罐器的讀者。且若擔心刀刃危險,也可以改選前端設計為齒輪狀等不會過於尖銳的種類,就可確保使用上的安全。
使用電動開罐器時,只需將其放上鐵罐並輕輕按下開關即可,對於力氣小的老人家或小孩來說相當方便,且外型也沒有尖銳的刀片而十分安全。雖然和其他類型相比價錢偏高,還需另外準備電池及充電線,但針對一次要開大量罐頭的場合,電動式還是最省時省力的選擇。
使用完畢的鐵罐內難免會留有些許液體,為了不要讓手在清洗時被尖銳的邊角劃傷,請一併確認開罐後留下的切口尖銳與否。通常旋轉式和電動式開罐器產生的割邊較圓滑不刮手,使用起來相對安全;而一部分產品還能從外側將鐵罐圓滑割開,這樣便能將上蓋或罐子回收再利用。
除了基本功能外,使面上還有結合了開瓶器設計的多用途開罐器,其也能夠用於其他瓶裝酒類等,一支身兼多職而能幫助節省空間,相當適合平時使用頻率不高的讀者。
常見的開罐器多為鐵製或不鏽鋼製,其中鐵製品容易生鏽,一不小心就可能讓鏽蝕的部分混入食品內。於是為了保障衛生安全,還是建議儘量選擇不鏽鋼開罐器。不過即使是不鏽鋼材質,每次使用後若放置不管還是會孳生許多細菌,還請別忘了時時保持清潔。
商品 | 圖片 | 價格 | 推薦重點 | |
|---|---|---|---|---|
1 | 金德恩 一鍵式全自動智慧循跡無鋸齒電動開罐器 | ![]() | 自動偵測開罐,各種年齡層皆適用 | |
2 | Tefal特福 巧變精靈配件系列開罐器 | ![]() | 耐熱尼龍握把防滑、好清潔 | |
3 | Joseph Joseph 旋轉開罐器 | ![]() | 隱藏式刀片及按壓式脫蓋安全滿點 | |
4 | WESTMARK 省力型開罐器 | ![]() | 可回蓋設計方便省時 | |
5 | 八合一多功能開罐神器 | ![]() | 一把在手,對付多種場合 | |
6 | Hamilton Beach 平滑觸摸電動自動開罐器|76606ZA | ![]() | 快狠準,不費吹灰之力 | |
7 | SUNCRAFT川嶋 開罐器 | ![]() | 方便清潔,不留下髒污 | |
8 | 御膳坊 三用旋轉開罐器 | ![]() | 經濟實惠又實用 | |
9 | 三德香檳開罐器|EP-001365 | ![]() | 攜帶方便的小巧折疊式 | |
10 | ZWILLING德國雙人 TWIN Prof開罐器 | ![]() | 高品質不鏽鋼能長久使用 |
若需要處理大量的易拉罐或罐頭,想必利用槓桿式或旋轉式開罐器會令人一個頭兩個大,為此不妨參考此款全自動的商品。Hamilton Beach 利用現代高科技,研發出只要輕輕一按就能簡單打開金屬罐的機器,並且切割口不會留下尖銳的邊緣,讓小朋友也能放心使用。
另外,黑銀配色的外表也充滿高格調,且馬達已經永久潤滑,不需要自行上油,可說是內外皆美的款式。雖然此款十分適合中央廚房或料理教室等,需要大量烹調料理的場所,但對一般家庭而言,此款的體積偏大,在購買前仍需考量到存放空間及實用性。
廚房掛勾能夠將包括開罐器在內的各種小道具整齊收納,且料理時只要一伸手就能立刻拿到需要的工具,便利性十足。歡迎讀者搭配閱讀以下文章,參考如何讓廚房變得更加乾淨整潔。
舊時的開罐器總給人費力且安全欠佳的刻板印象,但現在新研發的各種型態商品,不但改善了過去的缺點,也多了不少先前所沒有的優點。覺得開罐器麻煩不易使用的讀者,不妨參考此篇文章,來找出一把符合自身需求的開罐器,讓生活變得更加便利吧。
第1名: 金德恩|一鍵式全自動智慧循跡無鋸齒電動開罐器
第2名: Tefal特福 |巧變精靈配件系列開罐器
第3名: Joseph Joseph |旋轉開罐器
第4名: WESTMARK |省力型開罐器
第5名: |八合一多功能開罐神器
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