廚師監製10 大陶瓷不沾鍋推薦排行榜

這款陶瓷不沾鍋擁有耐溫有機硅強化層，並不含 PFOA 及 PFOS 等對身體有害的物質；而除了鍋具一體成形可均勻導熱外，其403不鏽鋼複底與加厚鑄鋁合金導熱層，更能高效率縮短烹飪時間，無論是煎、煮、炒、炸皆可，節能又環保。此外，可適用於IH爐、電磁爐、瓦斯爐及電陶爐的特點，更是極大提升了使用範圍；推薦給注重食安和尋求烹飪效率的族群選購。

如果是偶爾烹調美食犒賞自己的獨居人士，又不想要在有限的空間中疊滿大大小小的鍋具，這款陶瓷萬用不沾鍋或許會是首選。鍋面雖然只有小巧的20cm，但加深的鍋身一次可煮兩包泡麵或三份調理包，能同時完成一到兩人份量的餐食。鍋緣則有一尖一圓的導流口，無論是倒湯汁還是將成品移至碗盤，都不用擔心濺得到處都是。

雖然陶瓷處理的材質不易卡垢，且能放進洗碗機中清洗，但收納時要小心碰撞以免刮花鍋身。也因直徑偏小，使用時勿開大火以免燒壞鍋緣或把手。

本款陶瓷不沾鍋為五件組，含有湯鍋、湯鍋蓋、平底鍋、炒鍋及可拆式鍋具手把，手把只需旋轉按下即可打開齒輪鎖臂，不只鍋具更容易放置，還可化身為餐具，對於空間收納與使用便利性加分不少。而除了材質為雙面陶瓷岩，熬煮上不黏鍋外，鍋體還可以作為烤盤，可謂一鍋多用途。加上經過 SGS檢驗合格，使用上亦相當放心。

綠生活系列產品以環保為理念，鍋身以再利用的鋁合金製成，包裝也減少不必要的材料和重量，回歸低塑、低垃圾量的極簡主義。不僅如此，獨家 Thermo-Fusion 厚實磁化底部導熱快速又均勻，大大節省烹飪時間，讓料理的過程更節能。塗層則採用未來陶瓷不沾科技，鍋壁表面光滑且硬度高，食材翻面更容易且不易卡殘渣，推薦給重視清潔容易度、追求少油烹飪的族群。

來自比利時品牌的這款陶瓷不沾鍋，採用 Thermolon 專利鑽石陶瓷塗層，不僅耐磨性和抗酸鹼能力增強2.5倍，還能承受最高450℃高溫，傳熱亦相當迅速、均勻。而通過德國 LFGB 及美國 FDA 嚴格檢驗，不含 PTFE、PFOA 等有害物質，更確保食物的純淨與健康；綜合其耐用及耐高溫的特點，推薦給經常需要使用較高溫度烹飪的族群。

• 強化玻璃製作的透明上蓋讓鍋內食材一目了然。
  
• 毫無任何鉚釘與接縫的光滑外觀有助於避免藏汙納垢。
  
• 鍋緣貼心增設傾倒口，瀝水、倒湯汁時不會噴濺灑出。
  

BEKA 這款陶瓷不沾鍋以其高耐磨的陶瓷塗層和添加鈦微粒的特性，受到不少消費者喜愛；其複合金鍋底適用於多種熱源，讓使用者可嘗試多種烹調方式，在家也能進行創新料理，且附吊孔的設計更是方便吊掛收納。不只如此，鍋身更是輕巧容易操作並容易清洗，相當適合生活忙碌、小家庭或是單身族群使用

來自義大利品牌的這款陶瓷不沾鍋，擁有多功能的五件套組，以及純白質感外觀的極簡設計，可完美融入多種廚房風格。而其專利的兩段式可拆卸把手，一鍵即可輕鬆拆卸，讓清洗和收納都格外方便外，升級版的雙層鎖設計，更可耐重達5公斤，相當安全可靠。

此外，煎、炸、燉、炒樣樣適宜，加厚聚能電磁底不僅導熱效率高、受熱均勻，更不釋放 PFOA 及生成有害物質，讓每一次烹煮都安心不少。推薦給注重鍋具安全性的人士參考選購。

來自韓國的本款陶瓷不沾鍋，採用高質感米色系設計，一套五件組能滿足各式烹飪需求，從煎、炒到燉煮均適宜。其不含 PFOA、PFOS 等有害物質，提升了料理健康度外，不沾特性更是減少油煙困擾與油脂攝取。此外，可拆卸手把與可互相堆疊的鍋具，不僅節省收納空間，露營時也能輕鬆帶上，加上最大承重可達5公斤，著實實用性十足。

這款陶瓷不沾鍋採用奈米銀抗菌科技加工，不只可作為寶寶輔食鍋，內外陶瓷釉不沾塗層更是方便清洗，一擦即淨；而獨特的多功能上蓋設計，還可單獨作為煎鍋、盤子或鍋蓋使用，賦予鍋具多樣化用途。此外，其手柄採用矽膠材質，隔熱防燙同時便於握持，且無需工具即可輕鬆拆卸，令收納或搬家時更加省心。推薦給希望一鍋多用途及重視收納方便性的族群選購。