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10 大胺基酸推薦排行榜【2025最新】

現代人越來越注重身體健康與體態,但常常因生活忙碌、三餐外食,而無法攝取到均衡的營養與足夠的蛋白質。而現在市面上就出現不少胺基酸保健食品,有些主打 BCAA、有些則是色胺酸、精胺酸,令人好奇每一種成分配方的功效差別,也擔心是否會有任何副作用。


為此,本次文章便將仔細介紹挑選胺基酸的重點,並以人氣排行榜的形式推薦多款胺基酸,這些商品都可以在 momo購物網、蝦皮商城、樂天市場購物網、Yahoo購物中心等平台上購買。歡迎參考並比較個商品的功能和價格,希望對您的挑選有幫助!

2025/09/10更新

推薦胺基酸 Top 5

1

味之素

「aminoVITALR」GOLD 黃金級胺基酸
「aminoVITALR」GOLD 黃金級胺基酸

高品質胺基酸,奧運選手也愛用

2

QUICK BALANCE

體適能活力胺基酸
體適能活力胺基酸

全家人營養補給的絕佳選擇

3

Now Foods

全套胺基酸
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公開透明的成分,每日食用也放心

4

BODYLAB

Vegan BCAA 2:1:1 支鏈胺基酸
Vegan BCAA 2:1:1 支鏈胺基酸

嚴選純淨原料,多款風味的微甜好味

5

日本味王

綜合胺基酸錠
綜合胺基酸錠

專為女性族群設計的窈窕配方

張伯萱
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張伯萱

曾以交換學生身分赴日本學習、體驗當地生活,也因對英文深感興趣而赴美就讀語言學校。其後踏入了嚮往的飯店業界,一路耕耘至國際連鎖五星級飯店的經理職,因此對生活品味、居家雜貨、個人金融規劃等皆有研究。目前是專職翻譯及文章寫手,在工作之餘,擔任世界展望會志工並參與兒童援助計劃,希望能以微薄之力對社會有所貢獻。

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胺基酸是什麼?有什麼功效?

胺基酸是什麼?有什麼功效?

胺基酸是維持人體正常運作的重要元素,主要有多達20種不同類別,大致可分為「必須胺基酸」和「非必須胺基酸」兩大類。必須胺基酸(EAA,Essential Amino Acids)包含色胺酸、白胺酸、異白胺酸、纈胺酸等9種,由於人體無法自行合成,因此必須透過食物才能攝取。而人體能自行合成的非必須胺基酸(Non-Essential Amino Acids),則有精胺酸、丙胺酸、脯胺酸、酪胺酸等11種。


每種胺基酸的主要作用不盡相同,像是分別能幫助維持肌肉、皮膚、免疫系統、神經系統的健康,或是保持大腦與代謝功能正常。雖說一般人只要三餐營養均衡,並不一定需要額外補充胺基酸,但一旦長期營養攝取不足,或是有特殊需求的高強度專業運動員,就能考慮在專業醫生或營養師的建議下適度補充。

胺基酸的攝取量多少?有什麼副作用?

胺基酸的攝取量多少?有什麼副作用?
來源:tw.my-best.com

基本上,目前國際間並沒有針對胺基酸訂定統一的建議攝取量。不過,由於蛋白質是由胺基酸所組成,因此亦可參考蛋白質的每日攝取標準,也就是成年人體重每 kg 需要1g。舉例來說,若體重為60kg 的話,每天就應該攝取到60g 的蛋白質為佳。


然而,儘管胺基酸是對人體很重要的元素,但若在額外補充時不慎攝取過量,仍有可能產生副作用並導致身體不適,這點還需多加注意。

什麼食物裡有胺基酸?

如前所述,在營養均衡的飲食生活之下,人體可以透過許多食物攝取到胺基酸。其中,尤以奶、蛋、肉類、魚類、豆類與穀類為多,像是雞蛋、牛奶、乳酪、優格就含有充足的胺基酸,能夠帶來多元的營養成分。除此之外,雞肉、牛肉、豬肉、鴨肉,以及鮭魚、鯖魚、鯛魚也都是不錯的來源。


而對於素食者來說,平時則能藉由豆腐、豆漿等豆製品,或是杏仁、核桃、亞麻籽等堅果類,以及藜麥、燕麥等穀類來做補充。

胺基酸的選購要點

看完了胺基酸的介紹,相信大家都對它的重要性有了初步了解。接下來將進入選購要點的段落,當中會深入剖析市售的胺基酸保健食品,說明不同的成分配方與劑型,以供大家作為挑選時的參考。

1

根據需求選擇胺基酸種類

由於每一種胺基酸在人體中所參與的作用不同,因此在實際補充之前,應該要先了解個別的差異。以下將會針對最常見的幾種胺基酸來做介紹。

健身增肌適合BCAA

健身增肌適合BCAA

隨著健康風氣興盛,不少人都開始培養健身重訓、騎自行車、跑馬拉松等運動習慣。而在各種胺基酸當中,BCAA 支鏈胺基酸就會參與肌肉的組成與修復


詳細來說,BCAA 涵蓋了3種胺基酸,也就是白胺酸(Leucine)、異白胺酸(Isoleucine)和纈胺酸(Valine)。而根據許多研究指出,這3種胺基酸的最佳比例為2:1:1,當大家在挑選 BCAA 保健食品時,便可將此比例作為參考標準。

養顏美容推薦甘胺酸、脯胺酸

養顏美容推薦甘胺酸、脯胺酸

眾所皆知膠原蛋白對肌膚相當重要,有助於維持皮膚的彈性和水潤光澤,而膠原蛋白就是由甘胺酸、脯胺酸、羥脯胺酸這3種胺基酸所組合而成


雖說人體能夠自行合成膠原蛋白,但卻會隨著年齡增長而逐漸減少,因此平時要留意在日常生活當中,是否攝取足夠這些膠原蛋白的組成來源。而針對希望養顏美容的人,也能考慮選擇搭配維他命B群、C、E 的複方,進一步協助保持肌膚的健康狀態。

欲安定情緒及提升專注力可選色胺酸、酪胺酸

欲安定情緒及提升專注力可選色胺酸、酪胺酸

色胺酸(Tryptophan)和酪胺酸(Tyrosine)會參與大腦的神經傳遞,因而與情緒穩定、壓力調節以及專注力都有所關聯。不僅如此,國際間也有研究表示適量攝取色胺酸能幫助入睡,此時便能在睡前加以補充。另一方面,酪胺酸則與專注力的關聯性較大,因此常會建議在早上或是必須專心工作、學習時攝取。

調節生理機能、維持健康可配合麩醯胺酸

調節生理機能、維持健康可配合麩醯胺酸

麩醯胺酸(Glutamine)屬於免疫系統的能量來源,與合成白血球及蛋白質、能量代謝、抗氧化都息息相關,同時也有助於調整體質、維持消化道機能。雖然麩醯胺酸在平時屬於非必需胺基酸,但是當身體在面臨重大的壓力,例如營養極度缺乏、受傷、生病、手術後等時刻,就可能會暫時轉變為條件必須胺基酸,並需適量攝取以維持健康。

2

若不擅吞嚥適合粉末,追求攜帶性選膠囊

若不擅吞嚥適合粉末,追求攜帶性選膠囊

市面上的胺基酸保健食品有多種劑型,從飲品、錠劑、膠囊到粉末狀都可見到。首先,胺基酸粉末最大的優點就是易於入口,可直接溶於水或是飲料中,只要攪拌均勻就能飲用,很適合不擅長或不方便吞食膠囊、錠劑的人。除此之外,粉末狀也便於因應每個人的身體狀況與需求,依照醫師或營養師的建議來靈活調整劑量。


相較之下,膠囊及錠劑的好處在於食用方便,無需搭配水或飲品就能吞食,而且顆粒狀也能隨身攜帶,不用擔心旅行或出差時造成補給中斷。但因膠囊與錠劑能夠容納的成分體積有限,所以如果需要攝取較高的劑量,就可能必須一次吞嚥多顆。

3

任何種類都要有安全認證或檢測證明

任何種類都要有安全認證或檢測證明

不論是挑選哪一類的胺基酸保健食品,都一定要確保食用安全,以免長期攝取之下反而造成身體的負擔。消費者在購買商品時,應選擇成分標示清楚的款式,並確認製造商是否具備 HACCP、GMP 等國際認證


此外,產品最好有通過 SGS 等第三方公正機構的檢測,標明不含重金屬、微生物與其他有害物質。同時,還可參考 SNQ 國家品質標章、A.A.無添加標章、玉山獎等認證。擁有這類認證代表商品經過了嚴格的檢驗流程,有助保障成分的安全性。

選購要點值得參考嗎?

推薦十大胺基酸人氣排行榜

為了滿足一般消費者或運動選手的需求,市面上推出了許多不同劑型的胺基酸保健食品,依照上述的選購要點,並從胺基酸含量、價格、需求等多方面來比較,想知道有哪些推薦的商品嗎?一起來看看吧!
人氣排序

商品

圖片

價格

推薦重點

1

味之素

「aminoVITALR」GOLD 黃金級胺基酸

味之素 「aminoVITALR」GOLD 黃金級胺基酸 1

高品質胺基酸,奧運選手也愛用

2

QUICK BALANCE

體適能活力胺基酸

QUICK BALANCE 體適能活力胺基酸 1

全家人營養補給的絕佳選擇

3

Now Foods

全套胺基酸

Now Foods 全套胺基酸 1

公開透明的成分,每日食用也放心

4

BODYLAB

Vegan BCAA 2:1:1 支鏈胺基酸

BODYLAB Vegan BCAA 2:1:1 支鏈胺基酸 1

嚴選純淨原料,多款風味的微甜好味

5

日本味王

綜合胺基酸錠

日本味王 綜合胺基酸錠 1

專為女性族群設計的窈窕配方

6

GNC健安喜

支鏈胺基酸1800膠囊

GNC健安喜 支鏈胺基酸1800膠囊 1

美國大廠的品質保證,完善的售後服務

7

RED COW紅牛

聰勁 BCAA

RED COW紅牛 聰勁 BCAA 1

比例絕佳的高單位即溶配方

8

圓鼎

胺倍力飲 濃縮營養素

圓鼎 胺倍力飲 濃縮營養素 1

小分子綜合胺基酸,結合多重營養

9

Healthy Life 加力活

BCAA支鏈胺基酸錠

Healthy Life 加力活 BCAA支鏈胺基酸錠 1

自由型態、易吸收的胺基酸原料

10

CENTUPLE千沛

BCAA活力軟糖

CENTUPLE千沛 BCAA活力軟糖 1

易食用的好吃軟糖,運動補給更便利

若查無搜尋商品,可提出商品刊登需求
No.1

味之素
「aminoVITALR」GOLD 黃金級胺基酸

「aminoVITALR」GOLD 黃金級胺基酸 1
參考價格
$1,000
中高價位
參考價格
$1,000
中高價位

高品質胺基酸,奧運選手也愛用

「味之素」是日本老字號的保健品牌,以世界級的技術開發出高純度的胺基酸,尤其針對人體無法自行合成的三種必需胺基酸,其透過粉末的劑型讓身體能更快速地吸收營養。而小包裝的貼心設計便於撕開,不僅能輕鬆沖泡、易上手,還一次便能補足身體需求量。


除了在日本擁有長年熱銷的好成績,更被奧運級選手推薦為指定保養食品,熱愛運動的朋友可別錯過這款高品質的商品囉。

排行榜值得參考嗎?
No.2

QUICK BALANCE
體適能活力胺基酸

參考價格
$399
中低價位

全家人營養補給的絕佳選擇

來自德國品牌的這款活力胺基酸,配方富含多種的綜合胺基酸、乳清蛋白,加上特別添加的維生素、礦物質、鈣質與益生菌,可說是一款全方位營養的沖泡型補品,尤其家中有正在成長發育的孩童、青少年,甚至是年邁的長輩,都很適合搭配牛奶、燕麥或豆漿一起為身體健康打氣!此外,大容量的包裝與價格比較下來可謂經濟又實惠,CP值相當地高。

No.3

Now Foods
全套胺基酸

全套胺基酸 1
來源:tw.iherb.com
參考價格
$665
中低價位
參考價格
$665
中低價位

公開透明的成分,每日食用也放心

這款全效型胺基酸在知名的保健食品網站上,可是擁有胺基酸類別排名第一名的好評價;且 Now Foods 本身即是相當知名品牌商。


此商品除了含有豐富的必需胺基酸及非必需胺基酸,就連每款胺基酸的含量都有完整標示,加上GMP 認證、素食可食用、還有猶太潔食認可等等,不僅備受運動族群推薦,對平日想為身體增強體力的人也相當受用,從各方面來看都是一款相當優秀的商品。

No.4

BODYLAB
Vegan BCAA 2:1:1 支鏈胺基酸

參考價格
$1,099
中高價位
參考價格
$1,099
中高價位

嚴選純淨原料,多款風味的微甜好味

BODYLAB 這個品牌可能對國人而言有點陌生,不過它可說是北歐運動保健食品業的領導品牌喔!不僅選用來自丹麥的優質原料,還有通過 GMP 及 HACCP 的標準規範,幫消費者嚴格把關品質。而本系列商品除了覆盆莓還有蜜桃冰茶、草莓奇異果等等,純素食的美味配方亦深受喜愛。此外,偏小份量的包裝即便是初次購買的人,也較不會有擔心吃不完的壓力。

專為女性族群設計的窈窕配方

胺基酸不僅能增加活力亦能幫助脂肪燃燒、增強肌力等等。而這款由日本味王推出的複合式胺基酸,正是為了愛美的女性族群設計的配方,除了身體基本需要的多種胺基酸,還增添了甲殼素與藤黃果等營養素幫助新陳代謝,進而達到相輔相成的效果。


此外,不少擁有睡眠困擾的女性,也能透過補充胺基酸來緩解身體與心情的焦慮,在睡覺前使用就能協助各位一覺好眠囉。

No.6

GNC健安喜
支鏈胺基酸1800膠囊

參考價格
$853
中價位

美國大廠的品質保證,完善的售後服務

在台灣不難找到服務據點的健安喜是美國知名的品牌,其嚴選優質的原料來源,佐以專業的營養配方,且商品皆為原廠進口,而具有一定的信賴度。旗下這款商品針對人體必需的三種胺基酸設計,不過需注意的是,單顆膠囊內的胺基酸含量偏低,雖然優點是可符合不同族群依需求補充,但對於追求效果的人來說,可能會感到有些遺憾。

比例絕佳的高單位即溶配方

  • 每包都有5000mg 單位的 BCAA,並採用完美比例2:1:1。
  • 強調顆粒能夠迅速溶解均勻,方便在運動前補充。
  • 經過精心調配的檸檬風味,去除苦澀味、提升適口性。
  • 整體價格平易近人,適合初次接觸的新手嘗試。
No.8

圓鼎
胺倍力飲 濃縮營養素

參考價格
$1,200
中高價位

小分子綜合胺基酸,結合多重營養

胺基酸的補充不只是運動族群的專利,也很推薦給需要營養補給、或是想調整體質、增強體力的人使用。而這款來自國內專業的生技公司,以小麥胜肽、黃豆胜肽萃取開發的綜合胺基酸,搭配如 SOD酵素、維生素B、C,製作成可輕鬆飲用的小瓶裝飲品。除了豐沛的營養含量,相較於錠劑、膠囊的形式,更能讓人增加補充的意願。


不過由於飲品較為濃郁,建議可加入開水或果汁稀釋,也由於單瓶售價略高,較適合當成重點加強的營養劑使用。

No.9

Healthy Life 加力活
BCAA支鏈胺基酸錠

參考價格
$692
中低價位

自由型態、易吸收的胺基酸原料

來自加拿大知名保健食品品牌「加力活」,其特色在於結合了現代科技以及傳統的草本藥學,提供消費者品質優良的營養食品。這款胺基酸錠專門針對運動族群設計了符合標準規格的配方,並採用自由形態的必需胺基酸,而此類型的最大特點就是無需經過消化,即可進入血液被吸收利用,大大增加了營養功效。只不過商品本身屬於葷食,素食者不建議使用喔!

易食用的好吃軟糖,運動補給更便利

不同於常見的膠囊錠劑,來自台灣品牌研發的這款活力軟糖,將滿滿的營養例如胺基酸、綜合維生素B、維生素C 等等,製作成非常好入口的 Q彈軟糖,無論長時間運動還是出差、旅遊中感到疲勞,就能來上一顆。加條狀的小包裝便於攜帶,需要補充時便能立刻派上用場。


不過,為了打造軟糖的口感,不免添加了麥芽糖等糖分,若是想單純為身體補給胺基酸營養素的朋友,可能須考慮別款囉!

延伸參考更多蛋白質補充品

看完了本次的胺基酸介紹,不知道大家覺得如何呢?除了胺基酸以外,市面上還有其他各式各樣的保健食品。以下就整理出大豆蛋白粉、酪蛋白等蛋白質相關的商品,歡迎有興趣的讀者們延伸閱讀。

胺基酸人氣推薦排行榜TOP5

第1名: 味之素「aminoVITALR」GOLD 黃金級胺基酸

第2名: QUICK BALANCE體適能活力胺基酸

第3名: Now Foods全套胺基酸

第4名: BODYLABVegan BCAA 2:1:1 支鏈胺基酸

第5名: 日本味王綜合胺基酸錠

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專家・達人愛用胺基酸

以下針對專家、達人愛用的胺基酸做介紹。

aminoVITAL GOLD 黃金級胺基酸

羅佩琳
田徑跨欄選手
羅佩琳
臺灣現役運動員,擁有17年的田徑經歷,全國運動會400公尺跨欄四連霸持續中。 經常在外日曬加上田徑屬於高強度運動的關係,在享受運動的快樂之餘,也希望能漂漂亮亮的,因此讓她對保養及保健十分要求。認為放鬆身體、減少運動傷害是一門很重要的功課,如此一來才能順利地銜接每次的訓練菜單,讓運動生涯走得長久。

體力消耗後的優質能量補充品

運動時體內重要的胺基酸會被大量消耗,而靠飲食攝取蛋白質光是轉化也需要三、四個小時才能再次生成,這時好吸收的胺基酸粉會是較好的選擇。

我都在訓練後配水飲用,它是適口性佳的檸檬口味,且顆粒粉末好吞嚥,而內含的 BCAA、白胺酸及胺基酸成分能在三十分鐘後被身體吸收,是運動過後能迅速補足身體流失能量的營養品。
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