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【2023最新】十大無煙燒烤爐推薦排行榜

不怕屋外颳風下雨、無須辛苦升火,只要擁有一台無煙燒烤爐,便能輕鬆在家來場烤肉盛宴。市面上包含 Aladdin、HERAN禾聯、Kolin歌林、Iwatani岩谷、大家源等知名品牌都有推出相關商品,熱源也有瓦斯罐、插電型或紅外線式之分,相信很多人在初次挑選時都會感到毫無頭緒。然而在欠缺概念的情況下很容易買到不合用的款式,擺在家中占空間又發揮不了作用,簡直得不償失。


有鑑於此,本篇文章將帶領大家一起掌握選購要點,並以排行榜形式介紹十款在推薦 momo購物網、Yahoo購物中心等電商平台熱銷的推薦無煙燒烤爐、無煙電烤盤。熱愛吃烤肉又不想設限於天氣、環境的話,抑或想讓中秋節不再總是滿身油煙,就讓無煙燒烤爐滿足心願,享受隨烤、隨吃的滿足感吧!

2023/07/14更新
陳思為
編輯
mybest編輯
陳思為

傳播學系畢業,因對吉卜力工作室的熱愛而決定前往日本,目前東京生活邁入第5年。加入 mybest 後擔任編輯職位,對於遊戲、電影、美妝、日常用品等皆有興趣及研究熱忱,希望能透過對自身的鞭策將最值得信賴的資訊傳遞給讀者。

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目次

何謂無煙燒烤爐

何謂無煙燒烤爐

烤肉後最常遇到的狀況莫過於久久不散的異味,這是因為含有肉類油脂的「油煙」附著在衣物、沙發等纖維上所造成,而當油脂遇熱時便會產生油煙,所以簡單來說,只要能避免烤肉中的煙霧發生,想要減緩異味問題也並非難事。


為了防止油煙產生,許多家電廠商都有研發出相當實用的無煙燒烤爐,透過各種巧妙的設計,讓食材的油脂或湯汁不會直接滴落在火源或加熱器上。例如鈄過烤盤的傾斜構造使油分自動流至油煙集油槽,或把加熱線、加熱燈管設置在燒烤爐上方;有的商品還會在爐內附有吸風口、過濾器和風扇,可簡單將油煙吸入、淨化後再排出,即使在室內燒烤也不會有滿身油煙味。


各家廠商推出的品項特色不盡相同,同時基本上其體積亦不會過大,不僅方便又無須擔心濃煙狀況,是讓烤肉變得更加輕鬆無負擔的一大利器。

家用無煙燒烤爐的選購要點

在了解家用無煙燒烤爐的特色之後,接下來就要教大家如何從市面上琳瑯滿目的款式中做選擇。以下將會一一詳述幾項值得關注的要點,請初次選購或是正打算汰舊換新的讀者們多加參考。

1

內建風扇能減少煙霧產生

內建風扇能減少煙霧產生

除了以濾網吸附煙霧、或是設有反射底盤的款式以外,若想要加強去油煙的效果,建議以配備有內建風扇的商品為優先。內置風扇能吸入往上飄散的油煙,以達到無煙燒烤的功用,進而大幅降低異味產生的機率,表現相較於沒有風扇的機種更勝一籌,因此許多燒烤店都是採用這種設備。

2

根據使用地點選擇不同的熱源

根據使用地點選擇不同的熱源

無煙燒烤爐主要有「插電式」及「瓦斯式」兩種熱源供給方式,若有計畫在戶外使用,選擇瓦斯式的產品會比較合適;但如果僅會在家中等室內環境使用,無須額外準備瓦斯罐、火力也較為穩定的插電式烤爐則會便利得多

3

認識各種加熱方式的特徵

認識各種加熱方式的特徵

若以加熱方式來看,無煙燒烤爐還可細分為「電熱式」、「遠紅外線型」及「瓦斯式」等三種類型。其中「瓦斯式」是以瓦斯罐點火並加熱烤盤,與家用直火的使用方式相同,火力強大、熟透速度快可說是其最大魅力;而「電熱式」產品會在鐵板下方設置電熱線,並利用該熱能來烹煮食材,算是目前市面上最主流的樣式。


至於「紅外線型」則特別適合對味道有所堅持的朋友,藉由紅外線除了能將肉品徹底加熱之外,還可確保鮮美的肉汁不流失、並輕鬆享受食材本身的美味。不過紅外線無煙燒烤爐的加熱時間相對較長,且在燒烤過程中必須不時留意食材是否熟透,人數多時難免不易顧及燒烤速度,建議選購前可多加參考網友口碑。

4

可替換烤盤的機種實用性更高

可替換烤盤的機種實用性更高

市面上有些無煙燒烤爐有搭配各種不同類型的烤盤,像是能集中過濾油脂的凹槽設計、或是可用來做煎餅的平煎烤盤等。若只打算單純地用來烤肉,那麼選擇一般的烤盤即綽綽有餘;但如果想讓燒烤爐發揮更大的功能,則推薦挑選可根據需求替換或另購烤盤的款式,請先思考用途與使用頻率後再做定奪。

5

選擇容易拆解清洗的款式

選擇容易拆解清洗的款式

即使無煙燒烤爐能大幅降低油煙的產生,但使用中所產生的油脂與焦黑髒污仍無可避免,因此選擇能拆解烤盤且便於清洗、擦拭的款式就顯得格外重要。當底座、加熱源、風扇等各部分裝置可簡單拆解時,就越能確保無煙燒烤爐的清潔度。此外,烤盤上的凹槽或網格等容易藏污納垢的細部也馬虎不得,請以可輕鬆清理的形狀與構造為選購依據。

選購要點值得參考嗎?

推薦十大無煙燒烤爐人氣排行榜

看完以上的選購要點之後,各位是否對於無煙燒烤爐更有概念了呢?接著要進入十大推薦排行榜,本榜單於2022年11月參考 momo購物網、Yahoo購物中心等知名網購平台,請根據您的喜好、預算與需求挑選適合的款式吧。
人氣排序
商品
圖片
價格
推薦重點
1

IRIS

遠紅外線電烤盤 APA-136

IRIS 遠紅外線電烤盤  1枚目

遠紅外線傳導平均加熱

2

KAYEE

觸控式吸煙油切電烤盤EL18023-10100

KAYEE  觸控式吸煙油切電烤盤 1枚目

透明玻璃蓋以便觀察烤肉過程並鎖住香氣

3

Kolin歌林

多功能陶瓷電烤盤KHL-MN661

Kolin歌林  多功能陶瓷電烤盤 1枚目

三種烤盤設計合為一體

4

SOLAC

多功能無煙烤盤SSG-019W

SOLAC  多功能無煙烤盤 1枚目

加蓋抽風全面防止油煙四溢

5

大家源

排煙油切燒烤爐TCY-371501

大家源  排煙油切燒烤爐 1枚目

生活家電老字號,SGS認證好安心

6

MULTEE摩堤

無煙燒烤組

MULTEE摩堤  無煙燒烤組 1枚目

小巧分離式設計,租屋族適用

7

Iwatani岩谷

無煙燒烤卡式爐 CB-SLG-1

Iwatani岩谷 無煙燒烤卡式爐 1枚目

免插電能隨處享受烤肉樂趣

8

HERAN禾聯

自動翻轉燒烤機HEO-08LVR10

HERAN禾聯  自動翻轉燒烤機 1枚目

自動燒烤省時省力

9

KRIA可利亞

便攜式無煙炭燒烤肉爐KR-8108R

KRIA可利亞 便攜式無煙炭燒烤肉爐 1枚目

炭火香氣四溢,BBQ的秘密武器

10

LGS

無煙智能電烤爐

LGS  無煙智能電烤爐 1枚目

LCD 液晶面板操作輕鬆便利

若查無搜尋商品,可提出商品刊登需求
No.1

IRIS遠紅外線電烤盤 APA-136

遠紅外線電烤盤  圖片 1
來源:momoshop.com.tw
最低價格
NT$3,599
最低價格
NT$3,599

遠紅外線傳導平均加熱

來自日本的 IRIS 品牌創立已有50多年,旗下產品囊括辦公、寵物用品、傢俱、電器等,並在各領域都表現得相當亮眼,就如本款無煙電烤盤也不例外。其採用遠紅外線調理,讓放在不同位置的食材都能平均加熱無死角。


不僅如此,分布均勻的漏油孔洞有助於油脂、水分集中流至集油盤,不只達到油切少負擔的目的,也可防止料理時產生大量油煙。而除了烤肉專用的網格烤盤,同款還另附平面款式,能運用在煎、炒、悶煮等料理上,滿足不一樣的烹調需求。

排行榜值得參考嗎?
No.2

KAYEE 觸控式吸煙油切電烤盤EL18023-10100

最低價格
NT$3,980

透明玻璃蓋以便觀察烤肉過程並鎖住香氣

無煙烤肉爐分為幾種降低油煙的設計,其中具備抽風功能的款式因能即時吸收油煙而廣受好評。此款除了接油盤以外,還擁有渦輪排煙設計,並配合強化玻璃上蓋,可多管齊下防止烤肉的煙霧,也方便使用者觀察烤肉過程、享受其獨特的樂趣。


此外,其利用1500W 的超強火力快速加熱,搭配 S 型的加熱管能將熱能均勻傳導至各個角落。附贈的兩種烤盤均經過陶瓷不沾塗層處理,大大的提升了耐用性與清潔方便性,再配上可從上方查看的便利觸控操作面板,各種設計可說是面面俱到。

No.3

Kolin歌林 多功能陶瓷電烤盤KHL-MN661

最低價格
NT$1,332

三種烤盤設計合為一體

此烤盤加了陶瓷不沾塗層,提升了其耐刮、耐磨損的能力,也相當好清理。且盤面分為三個區域,並各自扮演不同的重要角色,網格平煎區適合調理蔬菜或鬆餅等,深紋油切區則是有分離油脂的作用,用來處理肉類再合適不過了,另外,附蓋的煎煮火鍋區能讓各位在享受烤肉之餘,也能品嚐到清淡的湯品。


至於溫度控制電源線為可分離式,收納方便且清洗時沒有漏電疑慮,且本身具有過熱斷電與防止乾燒的功能,在安全方面大加分。

No.4

SOLAC 多功能無煙烤盤SSG-019W

最低價格
NT$3,280

加蓋抽風全面防止油煙四溢

不同於其他瀝油分隔設計或另外加裝抽油煙機的產品,本款式採內建循環抽風系統,縮小了產品體機後仍舊可在燒烤的同時吸取油煙,即使是在室內烤肉也能清爽無異味。再者,其附有玻璃蓋不僅能防油漬四濺,還能維持溫度加速烹調,並鎖住食材散發出的自然香氣。而烤盤兩側設計了防燙提手,除了能防止高溫燙水之外,也方便使用者自由挪移烤盤。


更棒的是,各位能利用觸控面板調整溫度及時間,操作簡單且有數字顯示一目瞭然。另外,底部設有防滑膠墊,能避免重心不穩而傾斜或是因水漬打滑,安全使用有保障。

No.5

大家源 排煙油切燒烤爐TCY-371501

最低價格
NT$2,799

生活家電老字號,SGS認證好安心

大家源品牌在台經營多年,並榮獲許多大獎,其堅持高品質及貼近生活的設計,深獲廣大消費族群的愛戴。其中這款商品使用強力風輪全方位吸收油煙,避免燒烤讓室內煙霧彌漫,也可減少對人體帶來的負擔。而整體皆為分離式方便拆開清潔,連排煙機內的扇葉也可拆下,以防積灰造成固障或事故發生。


除此之外,本品設計成微電腦六段火力調節,各位可依照食材或個人需求隨時切換。且使用的不沾烤盤經過 SGS 檢驗合格,讓人加倍安心使用。

No.6

MULTEE摩堤 無煙燒烤組

參考價格
NT$6,199

小巧分離式設計,租屋族適用

以附鍋蓋烤盤、電磁爐及抽油煙機三個部件組成,從防止油煙噴濺、逸散都做好萬全對應,尤其是這組抽油煙機小而巧、可分離,還能調節風速及支架角度,搭配其他烹調鍋具或讓吸菸者使用也沒有問題;再加上烤爐平台也僅有 A5大小,整組可說是機動性十足。


順道一提,此組商品富有獨家安全專利設計的矽晶安全環、自動關機、鍋具感應等多達十種安全機制,讓人放心使用有保障。而那粉紅、粉藍等同類產品少見的馬卡龍色,也是其一大魅力。

No.7

Iwatani岩谷無煙燒烤卡式爐 CB-SLG-1

參考價格
NT$2,017

免插電能隨處享受烤肉樂趣

岩谷品牌是創立於日本的能源企業,並同時生產製造廚具、保健食品等,業務範疇十分廣泛,旗下的無煙燒烤爐在台日兩地也小有名次。本品的熱源來自瓦斯,免插電且只有2kg 的輕巧重量,讓它受到許多烤肉與露營愛好者的大力推薦。而且安裝瓦斯罐的部位具備磁吸式設計,可有效防止因碰撞而鬆脫,安全方面值得信賴。


其次,食材的油脂會從油切溝槽滴落,除了能減少攝取過多油分之外,還能降低烤盤上累積過多油脂經過加熱後所造成的油煙。而透過瓦斯直火燒烤,想必比起電烤爐能帶來更真實的烤肉樂趣。

No.8

HERAN禾聯 自動翻轉燒烤機HEO-08LVR10

最低價格
NT$3,490

自動燒烤省時省力

若是想要提升烤肉效率,不妨參考這款智能360度自動燒烤機,各位不只能利用烹調過程做其他事,且無須擔心食材烤太久影響到口感,還能避免加熱不均,可說是事半功倍。


其次,烤盤與烤網拼用可同時做出兩種不同的調理法,而水底盤則是能幫助達到減煙的目的。且除了具備定時加熱功能之外,還會過熱斷電、防乾燒,水量不足時也會亮燈顯示。此外,附屬品金屬串籤耐用性佳,並貼心附有烘焙刷,為消費者省下額外開銷。

No.9

KRIA可利亞便攜式無煙炭燒烤肉爐KR-8108R

最低價格
NT$1,280

炭火香氣四溢,BBQ的秘密武器

有別於其他插電式或利用瓦斯的款式,此款採用木炭加熱方式,除了不耗電、沒有惱人的電線問題,也沒有瓦斯產品容易帶來的氣爆等疑慮,且最大的魅力在於利用木炭調理出來的料理散發出獨特的炭火風味,即便是下雨不能出門也能令人感受到在野外 BBQ 的氣氛。


另外,底部設有風扇可加速生火,並能適時調整火力。而網架下方設有不鏽鋼內鍋,能分離多餘油脂,降低油煙產生。且該品牌貼心設計了專屬防水手提袋,帶至山上或海邊都相當便利。

No.10

LGS 無煙智能電烤爐

參考價格
NT$2,472

LCD 液晶面板操作輕鬆便利

如果讀者們正在追求能將食材表面烤至金黃酥脆的款式,那可千萬不要忽略了本產品。採用3D 遠紅外線從上方加熱的方式,不只能將食材表面烤的漂亮可口,並可搭配下方的烤盤減少烹調時間、提高效率。


再者,本品內建芯片使得其能持續加熱,並在機體正上方安裝 LCD 液晶觸控面板,讓使用者能時時掌握時間和溫度,不怕誤觸導致調理失敗,令操作輕鬆容易上手。

用燒烤爐烤肉吃起來會有炭烤香嗎?

用燒烤爐烤肉吃起來會有炭烤香嗎?

炭烤之所以會有一種特別的香味,主要是木炭燃燒時,當中的木質素會分解而產生一種名為「愈創木酚」的化合物,因此能讓食材吃起來更帶有煙燻般的香氣。而一般的無煙燒烤爐則是透過爐火或電熱升溫烹調食物,雖無具備此種特色,但可說更以健康為主要訴求。

使用後如何清洗?

一體成型的機種只能清理表面,而能拆解的款式則除了烤盤外,內部的導熱管、底盤、風扇等細部也都能確實保養。不過無論哪種類型,清潔烤盤時請勿使用金屬製刷具,否則將可能刮傷塗層,最好用海綿或軟布搭配中性清潔劑較能延長壽命。

烤盤掉漆該怎麼辦?

經過反覆清洗及使用後,烤盤表面的鐵氟龍塗層將可能會逐漸脫落,然而一旦有此種情況就不建議繼續用來烹調食材,以免有影響健康的疑慮。雖然目前大部分都只能考慮直接換新,但也有少數可拆卸的款式推出更換用的烤盤配件;此外,在烤盤鋪上一層錫箔紙也是替代方案之一。

便利的加熱器具--卡式瓦斯爐

無論是從事戶外野炊活動或居家簡易燒烤,易於攜帶且便於使用的卡式瓦斯爐堪稱最佳幫手。居家只要準備上一台,讓您隨處都可以與親友一同享受吃火鍋、燒烤、泡茶聊天的樂趣。以下文章彙整了卡式瓦斯爐的選購要點,並介紹多款人氣商品,有意選購的讀者們快進一步點擊閱讀吧!

總結

看完本篇文章的介紹後,您是否也想添購一台在家中備用呢?如果您酷愛吃燒烤,建議選擇可自行調整溫度的款式;而除了吃燒烤外還想要具備其它用途,那麼可替換烤盤或加熱爐能單獨使用的款式則最為方便。無論您偏好哪一種類型,別忘了享受美食後的善後工作也很重要,挑選易於拆卸和清潔的款式,輕鬆來場愜意愉快的烤肉聚會吧!

無煙燒烤爐人氣推薦排行榜TOP5

第1名: IRIS遠紅外線電烤盤 APA-136

第2名: KAYEE 觸控式吸煙油切電烤盤EL18023-10100

第3名: Kolin歌林 多功能陶瓷電烤盤KHL-MN661

第4名: SOLAC 多功能無煙烤盤SSG-019W

第5名: 大家源 排煙油切燒烤爐TCY-371501

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