




除了讓人能夠更輕易挖取冰品外,冰淇淋勺還能塑造可愛的冰淇淋造型,在家族、朋友聚會時幫助營造熱鬧溫馨的氣氛,甚至還能當作馬鈴薯沙拉的量具與模型呢。不過市面上相關商品種類繁多,造型、尺寸與材質結構各有不同,並會大大左右實用價值,可能因此讓人不曉得究竟該如何抉擇。
於是以下將為各位帶來幾點關於冰淇淋勺的選購小技巧,並以排行的形式推薦十款人氣商品,文末還有順利挖取冰品的聰明方法。歡迎有興趣的朋友一起閱讀文章,看看有哪些頗具特色的冰淇淋勺吧。

「一個差點得厭食症、而被食記拯救的女孩。」桶子葉是這樣稱呼自己的。曾經不懂為何而食的桶子葉從網路食記中發現了食物的美好,開始了食記的撰寫,而在體會到「能吃就是福」的同時也發現了自身對烘培及料理的興趣。 幾年前,因緣際會接觸到了「植物性飲食」與「全食物飲食」,本身就很喜愛蔬果的桶子葉也在2018年下旬,正式開啟了純素人生。在部落格中分享純素食譜,讓素食者有更多的選擇,並在2021年出版食譜書《Nora桶子葉的全植物能量點心》。透過她的文章,不但可以製作出美味料理,也能夠更了解食物本身富含的營養及特色。

自學日文並在2016年至日本打工度假,現在住在《灌籃高手》的平交道名場景附近。幾年間共換了五種簽證,除了體驗到在國外生活的艱辛,同時也有滿滿的收獲。 在日本領養了兩隻貓,興趣是動漫、電影及佈置居家環境,因此也擅長挑選相關商品。希望能發揮自身經驗及知識,提供對讀者們有幫助的資訊。
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事不宜遲,來看看選購冰淇淋勺時有哪些材質、結構等方面的注意點吧。
冰淇淋勺依使用方式大致能分為兩大種類,且各有其特色,建議先思考自己用得順手的款式為何。
想要讓冰淇淋維持完美的造型並放入容器中,建議選擇握把裝有彈簧的按壓式商品。其受到許多冰淇淋店家的愛用,使用時只需加強手握力道,便能輕鬆讓冰品脫模並維持漂亮的球體,且還能在烹飪時作為計量器具的一種。不過由於構造較為複雜,清洗時需多加注意細節處以免食材沾黏。
硬梆梆的冰淇淋需要耗費較大的力氣才能挖起,此時只要使用簡易挖勺,便能透過熱傳導使勺口升溫,來更加輕鬆挖取冰品,且不必擔心過度用力會使勺子變形。也因造型簡單的緣故,清潔較不費事這點也是魅力之一。不過在脫模上就顯得較為困難,建議一次多舀一些較能維持圓滑形狀,或是在選購時多注意勺面的設計。
一般挖勺的尺寸小則10mL、大則130mL,而一般家庭適合約50~80mL 的款式。且由於其能夠用來計算份量,不少人也在烹飪時將它當作計量器具,像是肉丸、水餃餡等便可以用小尺寸款式測量,芋泥沙拉、水果等水分較多的食材則應派出大尺寸商品。
除了常見的球形,也可以購買檸檬、四方形、飯糰等多元造型的商品,並與大小各異的標準挖勺一起使用,這樣更能讓冰品顯得獨特有個性。其他像是馬鈴薯沙拉等菜餚也能以其盛裝,在家庭聚會時端出更是令人印象深刻。不過特殊造型的款式尺寸選擇並不多,購買前需要多加注意。
選購時也別忘了確認冰淇淋勺的材質,其中,採傳統按壓的款式會推薦選擇耐用的不鏽鋼製品;而得利用熱傳導的挖勺,則以導熱性強的鋁合金為佳。而若覺得不鏽鋼過於沉重,雖然也能以鋁或聚丙烯製品替代,但畢竟兩者的耐用性較差,仍應考慮用途及使用頻率後再做決定。
最後再帶來冰淇淋勺的使用訣竅,只要掌握以下使用方式,相信杓起的冰淇淋將會更美觀又美味。
長時間置於冷凍櫃的冰品,容易變得太過堅硬而讓人難以挖取。此時可以將冰淇淋勺預先浸過熱水加溫再擦拭乾淨,即能適度融化冰品表面並順利挖起,也建議像前文提到的、試著多舀一些以利脫模。
面對人數眾多的家族聚會或慶祝派對,往往不知道該將裝飾完成的冰淇淋甜筒置於何處。但其實只要派出專用支架,就可以穩穩地放上冰淇淋;如果特別選用設計美觀的商品,也能讓整體氛圍更上一層樓。
除了以上介紹的選購要點之外,本文最後還蒐集大家在選購冰淇淋勺時常碰到的問題,並邀請了專家解答,希望能幫助各位在挑選時更加快速。
A:一般常見的冰淇淋勺材質為鋁或是不鏽鋼,因為冰淇淋經過冷凍後有一定的硬度,因此需要使用有一定硬度的材質才較容易挖取。
A:一般大賣場都能購買的到冰淇淋勺,或是也可以直接透過網購方式購入。
A:基本上主要是看食譜,但大多是可以自製的。不過有些食譜可能會建議使用冰淇淋機,才能製作出較佳口感的冰淇淋。
市面上的冰淇淋固然選擇豐富,但利用冰淇淋機自製的話,更能發揮創意打造專屬於自己的口味,且甜度、硬度也都可隨喜好調整。下面文章詳細說明了選購冰淇淋機的注意點,並同樣帶來十款優質商品,有興趣的朋友也別錯過囉!
閱讀完冰淇淋勺的選購⼩技巧以及⼗款⼈氣商品後,不知道各位對於挑選挖勺是否更有⽅向了呢︖不論是熱鬧的家庭聚會還是單純在家中品味,只要選擇與自身習慣相仿的款式,相信定能更加享受歡樂且有品味的點心時間。
商品介紹參考製造商、品牌官網及各大電商通路內容所製作。






























