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日本開箱10 大日本刨冰機推薦排行榜【2025最新】

在夏天來一碗透心涼的刨冰是許多人美好的童年回憶,也相信大家多少夢想過擁有一台刨冰機,以便隨時隨地享用美味吧!近來各廠牌如 DOSHISHA、TWINBIRD雙鳥牌和 KAI貝印等,皆有推出可製作剉冰、冰沙、雪花冰等冰品的家用刨冰機,但其中又分為手動式、電動式、手持電動式等多個種類,不免令人好奇究竟哪一款的成品最為綿密美味。


為了幫助大家解惑,本次主題將會詳解該如何選擇刨冰機,並開箱13款精選自日本購物平台的人氣刨冰機進行實測,其中包括外型復古或融入可愛的卡通角色,或是結合現代技術的迷你電動款,款款各具特色,相信能供讀者作為購買前的推薦參考!

2025/01/09更新

推薦日本刨冰機 Top 5

1

DOSHISHA

電動雪花刨冰機DTY-19
電動雪花刨冰機

口感綿密柔軟,一鍵操作好輕鬆

取扱なし
2

FESCO

YukiYuki2 雪綿冰機
YukiYuki2 雪綿冰機

顆粒細緻如粉雪,直覺式手動操作

取扱なし
3

貝印

專業級手動刨冰機DL7521
專業級手動刨冰機

講究刀刃品質,兼顧時尚感與高性能

4

TWINBIRD雙鳥牌

手持式刨冰機KI-DF85G
手持式刨冰機

手持刨冰的首選,專用冰、一般冰皆有好口感

5

DOSHISHA

Otona 手持桌立兩用刨冰機DTH-19
Otona 手持桌立兩用刨冰機

手持、桌立兩用,冰塊絲毫不浪費

取扱なし
陳思為
編輯
mybest編輯
陳思為

傳播學系畢業,因對吉卜力工作室的熱愛而決定前往日本,目前東京生活邁入第5年。加入 mybest 後擔任編輯職位,對於遊戲、電影、美妝、日常用品等皆有興趣及研究熱忱,希望能透過對自身的鞭策將最值得信賴的資訊傳遞給讀者。

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選購刨冰機的常見問題

選購刨冰機的常見問題

在說明實測過程與揭曉令人期待的十大商品之前,還請讀者一同瀏覽一下大家在選購、使用刨冰機時常碰到的問題,這樣一來應該會更知道怎樣的機種符合自己的需求喔!

電動、手動哪種刨冰機比較好?

市售刨冰機分為電動與手動,兩種各有優缺,端看個人注重的層面為何。


  • 電動式:一鍵啟動好輕鬆,適合大量製作
    此類型又可依操作方式分為兩種,一是置入冰塊後,由使用者持續按壓機器頂蓋來運作削切;另一種則是按下按鈕即會自動完成冰品,步驟相當簡單省力。若收納空間有限,亦可以選擇精巧的手持式電動刨冰機。


  • 手動式:享受製作過程,需留意穩定性
    此類型多為復古外形設計,並透過轉動手把來運作,讓人可以感受傳統的氛圍,很適合親子同樂。加上多數產品十分輕巧,又無需用電,非常適合露營等戶外場合。只是需注意運作時較容易晃動,可檢查產品有無金屬製固定框架,或是講求穩定的機身把手,使用過程才更加安心。

怎樣削出綿密剉冰?

坊間產品大多可簡單調節冰沙的粗細,但若希望品嚐如雪花冰、綿綿冰一般入口即化的口感,便需留意是否能調整刀片的角度。另外,冰塊的製作方法也與口感息息相關,建議選用軟性礦泉水並添加十分之一左右的砂糖,即可讓冰塊嚐起來更美味。同時,製冰剛完成時表面多呈現白色的狀態,建議應等到其稍微溶化成透明狀時再進行刨冰,這樣也更有機會削出綿密蓬鬆的冰品喔!

任何冰塊都能放進刨冰機使用嗎?

大多屬刨冰機可配合自製冰塊使用,部分機種則有搭配專門的冰磚製冰盒,得以更容易削出輕薄、完整的碎冰,推薦給講究口感的朋友們。而有些產品則無法對應普通的冰塊,購買前還請多注意商品說明。

刨冰機值得買嗎?

刨冰機能夠帶來的享受當然不僅是消暑的挫冰,使用者亦能將削好的冰加在果汁或咖啡等,做成冰沙口感的冷飲;或將牛奶、果汁結凍,即能升級為口味更加奢華的雪花冰。除了甜點以外,還能嘗試將削切好的碎冰放在義大利冷麵、沙拉或是義式生牛肉等冷盤料理


而若是造型復古的機種,光是擺在櫥櫃、餐桌上也都別有風情,就請有興趣的讀者盡情發揮刨冰機的產品價值吧!

哪裡可以買到刨冰機?

大家對刨冰機可能多抱持著商用器具的印象,但其實在百貨公司、電器量販店,甚至一般大賣場等等都有機會見到它的身影。最方便、選擇最多的管道則是網購平台,有意入手者不妨多搜尋比價,也歡迎直接從本文的排行榜連結前往一探究竟!

開箱13款人氣日本刨冰機

開箱13款人氣日本刨冰機

為了幫助大家拓展選擇,本次開箱單元特別網羅了13款由日本品牌推出的刨冰機進行實測,讓大家能看到更多不同於台灣主流設計的商品。評比員會制定評分標準,將刨冰機的性能轉換成0.1~5.0分的數據以便排名比較。


以下為開箱的商品清單:


  1. E-BALANCE|ROOMMATE 手持式刨冰機 ICE MAGIC III
  2. TWINBIRD雙鳥牌|手持式刨冰機 KI-DF85G
  3. FESCO|YukiYuki2 雪綿冰機
  4. DOSHISHA|手搖刨冰機 IS-FY-19
  5. DOSHISHA|Otona 手持桌立兩用刨冰機 DTH-19
  6. DOSHISHA|Otona 綿雪刨冰機 DSHH-18
  7. DOSHISHA|電動雪花刨冰機 DTY-19
  8. Pearl金屬|古早冰店刨冰機 D-1333
  9. Pearl金屬|電動手持包冰機 D-1348
  10. FUKAI工業|手持式電動剉冰機
  11. Landona|Toffy 電動かき氷器
  12. 山善|雪花冰機 YSIA-F25
  13. 貝印|專業級手動刨冰機 DL7521

以下為實測的重點項目:

入口即化度

使用便利性

①入口即化度

①入口即化度

刨冰最重要的便是冰花的口感,評比員會以礦泉水製作冰塊,接著分別以13款刨冰機製作刨冰並進行試吃。試吃過程中會以刨冰的入口即化程度作為評分的重點,刨冰越細緻、越能快速融化者將獲高分。

【實測結果】鋒利刀刃才能做出綿密鬆軟的刨冰

【實測結果】鋒利刀刃才能做出綿密鬆軟的刨冰

經過一輪實測後發現,若是切削冰塊的刀刃無法調整角度,將不利於製作細致鬆軟的刨冰;然而,貝印的「專業級手動刨冰機」雖然無法調整刀刃的角度,卻依然能做出細緻綿密的刨冰。推測是因為貝印的刨冰機刀刃比其他商品大上許多,再加上百年傳承的刀刃製作技術,使它在眾多商品中仍能脫穎而出。

②使用便利性

②使用便利性

評比員將會親自操作13款刨冰機,體驗安裝冰塊、製作刨冰、清理機器等所有使用步驟,並根據操作的流暢度、輕鬆度評價使用的便利性。

【實測結果】追求精緻成品者請選手持式

【實測結果】追求精緻成品者請選手持式

本階段評比中,由手持式刨冰機的使用便利性獲得高評價,這類款式不僅設置冰塊的方式直覺,許多也支援了一鍵操作,並且還能使用一般小冰塊製作刨冰。再加上切削冰塊時還可自在移動機器,不需要任何技巧就能做出好看的刨冰造型。


雖然手持式較難做出口感綿密的雪花冰,但是操作步驟簡單容易上手,並且能做出顆粒較大、口感爽脆的冰片,喜歡咀嚼感的人說不定會很喜歡。

推薦十大日本刨冰機人氣排行榜

說明過評分的方式後,接下來將為大家公布入選本次推薦榜的商品,每款商品都會附上評分表以及簡單的特色介紹,請大家活用選購要點中的訣竅,選擇一款實用又方便的刨冰機吧!
人氣排序
商品
圖片
價格
推薦重點
1

DOSHISHA

電動雪花刨冰機DTY-19

DOSHISHA 電動雪花刨冰機 1
完售

口感綿密柔軟,一鍵操作好輕鬆

2

FESCO

YukiYuki2 雪綿冰機

FESCO YukiYuki2 雪綿冰機 1
完售

顆粒細緻如粉雪,直覺式手動操作

3

貝印

專業級手動刨冰機DL7521

貝印 專業級手動刨冰機 1

講究刀刃品質,兼顧時尚感與高性能

4

TWINBIRD雙鳥牌

手持式刨冰機KI-DF85G

TWINBIRD雙鳥牌 手持式刨冰機 1

手持刨冰的首選,專用冰、一般冰皆有好口感

5

DOSHISHA

Otona 手持桌立兩用刨冰機DTH-19

DOSHISHA Otona 手持桌立兩用刨冰機 1
完售

手持、桌立兩用,冰塊絲毫不浪費

6

山善

雪花冰機YSIA-F25

山善 雪花冰機 1

顆粒大小可調整,DIY 道地台灣雪花冰

7

DOSHISHA

手搖刨冰機IS-FY-20

DOSHISHA 手搖刨冰機 1
完售

令人懷念的復古造型,既是工具也是擺設

8

DOSHISHA

Otona 綿雪刨冰機DSHH-18

DOSHISHA Otona 綿雪刨冰機 1
完售

內建加熱器,冰塊免靜置直接用

9

Pearl金屬

古早冰店刨冰機D-1333

Pearl金屬 古早冰店刨冰機 1

機身安定感佳,刀刃可2段式調整

10

Pearl金屬

電動手持包冰機D-1348

Pearl金屬 電動手持包冰機 1

免用專用冰塊,少量製作恰恰好

若查無搜尋商品,可提出商品刊登需求
No.1

DOSHISHA
電動雪花刨冰機DTY-19

電動雪花刨冰機 1
來源:do-cooking.com
電動雪花刨冰機 2
電動雪花刨冰機 3
電動雪花刨冰機 4
電動雪花刨冰機 5
電動雪花刨冰機 6
參考價格
$1,780
中價位
參考價格
$1,780
中價位

口感綿密柔軟,一鍵操作好輕鬆

榮獲第一名的 DTY-19正如其名,可以削出輕薄綿密的雪花冰,並且僅需按下啟動鍵即可完成一系列刨冰作業,使用者完全不需出力。而削冰的刀片可由機身上的旋鈕進行微調,不僅能使其能服貼冰塊,還可按照自身偏好改變刨冰的薄度。


此外,原廠還附贈2個半圓形的製冰杯,使用者可將2種不同口味的冰塊放入刨冰機一起刨削,能做出富有變化的口味與口感。而且放置冰碗的平面也比許多舊式機器更高,零技術即可做出好看的雪花小山尖。再加上全機可分解清洗,衛生方面也無可挑剔,不論價位、功能、易用性皆傲視全榜。

排行榜值得參考嗎?
No.2

FESCO
YukiYuki2 雪綿冰機

參考價格
$1,499
中低價位
參考價格
$1,499
中低價位

顆粒細緻如粉雪,直覺式手動操作

由人氣刨冰機品牌 YukiYuki 所推出的第二代商品,主打能製作大量食用也完全不會冰鎮到頭痛的細緻顆粒。從本次的實驗照片中可看出,雪花冰呈現大小均一的顆粒狀,而非一般常見的纖維片狀,口感吃起來就像天然降下的細雪一般輕盈,放入口中的瞬間便馬上融化殆盡,替身體瞬間降溫的同時又不會引起不適。


由於調整刀刃的機關位於機器的正面,因此容易精確調整角度;機身輕盈且底座安定性高,只以下壓的方式轉動刨冰手把,便可流暢地製作出綿綿細冰,喜歡溫和口感的人一定要試試。

No.3

貝印
專業級手動刨冰機DL7521

參考價格
$5,399
高價位

講究刀刃品質,兼顧時尚感與高性能

正如開箱單元中所提及,貝印的這款刨冰機沒有調節刀刃的機關,全靠品牌引以為傲的鋒利刀刃切削冰塊,構造上更為簡單,但又能做出纖細又美觀的薄透雪花片。且製作刨冰時,只要將製好的大冰塊鑲入刨冰台上的8隻固定爪上,便可穩定削刨而不須刻意用力壓,相比其他手動既有效率又省力。


另外,原廠附贈的製冰盒具有特殊的雙重構造,可以透過延緩凍結速度的方式製作出不含空氣、不含氯,外觀極致透明的純水冰塊。這種冰塊削出來的雪花剔透美觀,口感也特別柔軟蓬鬆,不用出門就能享受五星級的刨冰美食。

No.4

TWINBIRD雙鳥牌
手持式刨冰機KI-DF85G

手持式刨冰機 1
來源:twinbird.jp
手持式刨冰機 2
手持式刨冰機 3
手持式刨冰機 4
手持式刨冰機 5
參考價格
$2,055
中價位
參考價格
$2,055
中價位

手持刨冰的首選,專用冰、一般冰皆有好口感

手持式刨冰機款式眾多,但是像雙鳥牌這樣附贈製冰盒的款式卻屈指可數。這款 KI-DF85G 的機身輕巧容易拿取,同時又具備電力驅動、刀刃角度調節等功能,運轉時的噪音與震動情形也遠比預料中輕微;而且只要使用專用冰塊製作刨冰,其成品絲毫不遜色於桌上型款式。


全機外型流線且有服貼手部的腰身,沒有多餘的按鈕或花紋,並且全數配件皆可獨立分解清洗,裡裡外外都能保持整潔衛生。纖細的機身適合收納於小櫥櫃,或是直接擺放於流理台上。

No.5

DOSHISHA
Otona 手持桌立兩用刨冰機DTH-19

參考價格
$1,799
中價位
參考價格
$1,799
中價位

手持、桌立兩用,冰塊絲毫不浪費

當冰塊隨著切削越變越小時,許多刨冰機的刀片都會漸漸失去服貼度。不過這款 Otona 刨冰機卻完全沒有這個困擾,其刀刃可隨冰塊形狀變化不斷微調密合,能將整塊磚用冰塊完全化成細緻的刨冰纖維,一分一毫都不浪費。


最特別的是,只要將機器的上半部獨立拆下,便可由桌上型變成手持式,使用者可直接將刨冰機架在冷盤義大利麵、薄切生肉等料理上,讓刨冰直接落入料理中;一來減少移動刨冰的手續,二來又可保持刨冰顆粒的衛生,絕對是料理達人的好夥伴。

No.6

山善
雪花冰機YSIA-F25

參考價格
$2,680
中價位
參考價格
$2,680
中價位

顆粒大小可調整,DIY 道地台灣雪花冰

台灣雪花冰獨特的綿軟口感,讓許多來台旅遊的日人念念不忘,也因此山善特別推出這款能調整刨冰顆粒大小的製冰機,將顆粒調整至最小時,可以製作出細如絲綢般的多層次綿綿冰;而切換至大顆粒時,又能做出感爽脆的古早味刨冰。平時不僅能享受自製健康冰品,還能發揮創意將兩種刨冰口感融入其他料理中。


然而,機身的設計上卻有小缺憾,把手拉開後無法連帶分解本體上部;且刀刃的服貼度不如預期,若一開始就將刀刃打橫,很容易造成空轉。

No.7

DOSHISHA
手搖刨冰機IS-FY-20

參考價格
$2,888
中高價位
參考價格
$2,888
中高價位

令人懷念的復古造型,既是工具也是擺設

看到這款手搖刨冰機是不是勾起大家的懷舊情緒呢?水藍色的塗裝搭配紅色的冰字,再加上大大的轉動滾輪,可說是刨冰機最經典的造型,平日擺在家中或店舖內還能成為烘托氣氛的裝飾,並且提供更多製冰的樂趣。


雖然是傳統的刨冰機,在切削冰塊的性能上仍然勝過許多新推出的手持式刨冰機,其所製作的刨冰顆粒普遍細緻綿密,但偶而會出現零星的大顆粒,口感的均一度略遜於其他桌上型。另外,安裝冰塊後雖然有上蓋幫助固定,但是固定蓋的卡榫非常緊,操作時頗為吃力,不適合讓孩童獨立操作。

No.8

DOSHISHA
Otona 綿雪刨冰機DSHH-18

參考價格
$3,781
中高價位
參考價格
$3,781
中高價位

內建加熱器,冰塊免靜置直接用

為了製作出入口即化的口感,DOSHISHA 特別在刨冰機中加裝小型的加熱器,讓機器一邊加熱軟化冰塊,一邊將冰塊削成雪花。雖然評比員在試吃之後,認為刨冰的口感並沒有特別突出之處,但最終仍然獲得平均分數。若是製作刨冰前不想花時間軟化冰塊,或許這款內建加熱器的款式會是不錯的省時方案。


可惜的是,操作程序上較為繁瑣且不夠直覺,需要依賴說明書才能理解按鈕的使用方式;且刀刃的角度較難準確調整,容易出現空轉的狀況。再加上金屬構造偏多,須特別謹慎保養。

No.9

Pearl金屬
古早冰店刨冰機D-1333

參考價格
$1,062
低價位
參考價格
$1,062
低價位

機身安定感佳,刀刃可2段式調整

同樣以古早風情為設計主題,但是構造上又少了許多容易藏污納垢的孔洞,將固定冰塊的上蓋鎖緊後,便能防止灰塵或髒汙入侵放置冰塊的台座上。此外,其金屬骨架也為機身增加穩定度、方便收納之外,使用者可大膽操作滾輪而不用擔心機器傾倒,小孩子也能輕鬆上手。


主機構造簡單,但又具備2段式刀刃角度調整功能,刨冰的過程還算流暢。只是因為刀刃可調的角度有限,因此削出來的冰花顆粒較為粗大,難以做出入口即化的綿綿冰,比較擅長製作口感爽脆的古早冰,可應用於冰豆花、粉圓冰等傳統冰品。

No.10

Pearl金屬
電動手持包冰機D-1348

參考價格
$1,790
中價位
參考價格
$1,790
中價位

免用專用冰塊,少量製作恰恰好

若喜歡刨冰有卡哩卡哩的咀嚼感,這款 D-1348會是不錯的選擇。其機身小巧且支援一鍵操作,且不需要使用專用冰塊即可製作刨冰。只要將一般製冰盒製作的小型冰塊放入機器並按下啟動鈕,便可隨心所欲地將刨冰放入碗中或是飲品上。


雖然操作簡單直覺,但是構造上的設計卻不盡人意,不僅放置冰塊的入口也比其他手持式更為狹窄、每次可放入的冰塊量也偏少,製作多人份冰品時將會非常耗時。

總結

以上便是本次的開箱推薦排行榜,從有嚼冰感的刨冰到綿細的雪花冰,不同型號的機器所製作的刨冰口感各有千秋,大家選購時不必執著於名次,而是跟著選購要點按部就班篩選出符合自己喜好的款式。希望各位參考本文後,都能找到一台專屬於自己的刨冰機,體驗製作冰品、開發消暑食譜的樂趣!

日本刨冰機人氣推薦排行榜TOP5

第1名: DOSHISHA電動雪花刨冰機DTY-19

第2名: FESCOYukiYuki2 雪綿冰機

第3名: 貝印專業級手動刨冰機DL7521

第4名: TWINBIRD雙鳥牌手持式刨冰機KI-DF85G

第5名: DOSHISHAOtona 手持桌立兩用刨冰機DTH-19

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