開箱10 大紅酒開瓶器推薦排行榜

創立於1979年的餐酒用品製造商 menu，擁有獲得丹麥王室認證的精緻品質，品牌所推出的這款紅酒開瓶器擁有平整簡潔的外觀，帶有霧面的暗色調配色，讓它看起來既有質感又不會過於嚴肅，能融入各種風格的背景環境中。

而主機是以強力磁鐵結合底座與螺旋鑽兩個部分，平時使用時零件不會擅自掉落，收納時輕鬆快速之外，底座也由於磁鐵的緣故，能夠緊緊固定瓶身方便使用者施力，開栓時毫不費力並且克服了許多螺旋式常見的缺點。品質精美設計貴氣，又方便收納攜帶，是款送禮自用皆宜的好選擇。

入選本次第二名的是同樣來自 LE CREUSET 的兔耳型開瓶器，整台開瓶器的大小，約莫與成人手掌完全展開後的尺寸相當，而且略帶弧度的長握把不僅容易抓緊施力，本身開闔的滑順度也是無可挑剔，開瓶過程中幾乎不須運用額外的力量，對握力沒自信的人也能輕鬆開瓶。

即使是毫無開瓶經驗的人，也只需使用一次之後就能馬上理解使用的方式，尤其適合餐酒館等需經常開瓶之商家，或是喜歡品味紅酒、經常購入新酒品嘗之紅酒愛好者。

開瓶器的握持手感輕盈，且夾取酒瓶的底座部分帶有恰到好處的柔軟度，手掌握取時可自然服貼，十足的安定感讓操作者可放心施力轉動螺旋鑽。此外，開瓶器上附帶的錫封切割器尺寸大方，功能與操作性均可媲美一般專用的切割器，實用性頗為出色。

不論從外觀上，或是實際操作經驗來看，都能發現 LE CREUSET 對於易用性、開瓶便利性的堅持與巧思。原廠還貼心附贈透明收納盒，方便使用者防塵或者堆疊收納，整體來說稱得上是無可挑剔。

本品以高碳鋼鑽頭為主打，藉由其堅韌、鋒利的特性提升開瓶的效率。使用時只需按下上方按鈕，其便會發出紅光並開始探鑽；接著只要再按壓下方按鈕，機器即會閃爍藍光且自動退出鑽頭。不僅是電動款中少見的輕量款，也是本次電動款的速度冠軍，很適合用於年輕的軟木栓上。

直覺的操作方式，讓力氣較小的人也能輕鬆打開酒瓶，再也不必因為難以處理的軟木塞障礙而困擾。加上此產品為 USB 充電式設計，因此無須另外額外購入電池，替使用者省下了不少開銷。

「不用看說明書也能直接操作」便是 Vacu Vin 的強項，廠商特別強化了開瓶器的結構，不只提升螺旋轉入瓶塞時的順暢度，也能降低軟木塞碎裂的機會。此外，其特別設置了不對稱的橡膠軟墊，藉此加強瓶口處的安定性；再加上便於施力的波浪形手把，只需略為施力便能輕鬆開栓。

不僅如此，常接觸到酒液的螺旋頭與紅酒塞，也特別製作成方便清洗的形狀。而且操作時直覺好上手，零件又方便清潔保養，可說是理想的個人家用款。

專精於設計生活小家電的日系品牌麗克特，非常注重商品的美感，旗下所有產品不僅遵循一貫的美學設計，還有多種色系可供選擇。而這款 ez WINE OPENER 當然也不例外，其造型簡潔俐落，並且有六種金屬色澤可供選擇，在以黑白為主的開瓶器中顯得特別明亮活潑。

當然，在功能面上也無可挑剔，不論是開瓶或握取的舒適度與安定性皆有水準，啟動鈕還特別做成酒瓶的模樣，顯得更加可愛精緻，直接放在桌上或吧檯上也不會殺風景。唯須注意運轉聲音稍大，操作時的優雅度與想像有落差。

由義大利工業設計的巨匠 Alessandro Mendini 設計，製作的靈感便是來自 Mendini 的戀人，整把開瓶器看起來就像一位穿著小洋裝、帶著和善微笑的女性，經典的造型也讓這款 Anna G 系列也被視為 Alessi 的精神象徵。

造型可愛之餘，這款開瓶器也有十足的安定性，轉動螺絲鑽時不會搖晃或鬆動，蝶翼把手的可動區域也是同類型中最寬的，拔栓過程輕鬆省力。然而，整把開瓶器體積大且重達340g，較不利於收納與攜帶。

與本次精選出的螺旋開瓶器相較之下，這款開瓶器的螺絲鑽顯得尺寸更大且鋼絲粗厚，在扎入軟木塞後能提供絕佳的安定性，開栓過程中容易出力，且拔出瓶栓之後只要將扳手逆向旋轉，便可將軟木塞從鑽子上取下，相當便利。

雖然略大的鑽頭不適合用於陳年老木栓上，用來開平價紅酒恰到好處。而且鑽頭雖大，主體淨重也只有75g 左右，外觀也沒有太多凹凸起伏，且可自行站立，攜帶與收納都便利。

來自荷蘭的 Brabantia柏賓士是歐洲知名的廚具品牌之一，其開瓶器的外觀以圓弧的把手搭配圓筒狀主體，並於轉動把手內建錫封切割器。開瓶過程操作容易且頗為省力，只需用轉動果醬罐的力道就能將軟木栓拔起；然而，軟木栓在拔起的過程中容易縮到螺旋鑽的上半部，需花費一番力氣才能取下。

此外，專家也表示錫封切割器的刀片不夠銳利，且固定瓶口的凹槽過淺，切割的效果頗令人失望，建議還是當作軟木塞拔取專用的工具就好。

LE CREUSET 的這款螺旋開瓶器保留了最經典的造型，其構造簡單且螺旋部分完全表露，且把手和固定酒瓶的底座可輕鬆分解，拔下軟木栓後可直接徒手將之從螺旋鑽上取下之外，螺旋鑽也能徹底清洗保持乾淨。

然而，實際操作時，專家發現塑膠製的把手在抓握時有點滑手，容易出手汗的人建議擦乾手後再使用。其轉出木栓所需的力氣雖然比其他高名次的商品略多，仍在輕鬆開瓶的標準內；單論開瓶功能並沒有太大的缺點，不過與其它商品相比缺乏決定性的特色。