侍酒師監製9 大紅酒杯推薦排行榜

日本人氣紅酒品牌 WINEX，聯手匈牙利最大、擁有世界頂級水準的的手工吹製玻璃廠 Hungarian Table Top（簡稱 HTT），推出了這款白酒專用的酒杯。其杯壁輕薄且通透明亮，短小的杯身搭配開闊的杯口，能充分釋放白葡萄酒特有的濃郁香氣，即使在冰鎮的狀態下飲用，也有馥郁的味覺體驗。

然而，較短的杯身雖然能讓酒水的味道較為集中，卻也缺乏讓葡萄酒甦醒的空間，較難呈現過桶後的特殊氣味。

宜得利家居所推出的香檳杯是以玻璃製成，並擁有相對粗壯的杯柱，不僅更能耐受衝擊，以成人的手掌拿取時，也不需要刻意捏緊就能穩定握持，在各種自由走動的 buffet 宴會中便可輕鬆拿著酒杯串門子，自在愜意地享受熱鬧氛圍。

雖然這種大量製造的玻璃杯在精緻度上不如人工吹製品，但是對於追求氣氛、耐用度的人而言，反而是更符合訴求的省錢好選擇，尤其適合喜歡氣泡感、常喝香檳的人。

產自斯洛伐克的這款笛形杯擁有纖細的杯柱與杯身造型，並且也有著較為尖細的杯底設計，不僅保留氣泡的效果好，在倒入香檳或氣泡酒時，還能增加酒水的攪動與碰撞以形成更多氣泡，喜歡氣泡的嗆辣感或是綿密口感的人可以考慮。

雖然是以普通玻璃製作而成，沒有高透明度等優勢，但是廠商也在酒杯上增添絕美的波浪紋，並將施華洛世奇的晶鑽鑲嵌於紋路之間形成雅致的美感，讓透明酒杯看起來不再單調無聊。

Spiegelau系列是全世界首款通過 LGA 品質認證的酒器，能安心以各種洗碗機自動清潔，即使經過1,500次高溫高壓沖洗後，酒杯依然沒有磨損、起霧，甚至連玻璃的顏色、透光度也完好如初。

它的玻璃之所以有如此優秀的耐性，全多虧 Spiegelau 的「專利勃金玻璃製程」，當玻璃由粉末轉為液態時會以鉑金內襯管過濾雜質，進而純化質地，從而獲得堅韌沒有破綻的結構。雖然缺少可隔絕手部溫度的高腳設計，卻也節省了不少收納空間。

Rogaska 來自東歐斯洛維尼亞，他們利用當地純淨的水質及傳承百年的玻璃製造技藝，將無數優秀的設計具現化，更是 Tiffany、Swarovski 等昂貴品牌的指定代工廠，如今推出的自有品牌吸收了這些經驗，亦成為了酒杯界的名品。

系列酒杯均以人工吹製，杯身看起來晶亮透明，而杯底則帶有火焰般的立體紋路，可讓杯中的酒色更富有變化，並襯托出紅酒如火般的尾韻，營造更精緻有美感的品酒體驗。

德國蔡司的系列酒杯不僅捨棄使用鉛金屬，更結合專利 Tritan 技術，將鈦、鋯等金屬加入玻璃混合物中，使玻璃的結構更加強韌而堅硬，同時保持水晶玻璃應有的良好透光度，美觀度與耐用度上都有上乘水準。

而杯底部分則以品牌自有的噴砂技術噴上 LOGO，既能凸顯出這款水晶玻璃杯的高貴之處，又不會因為清洗或高溫而掉色；而且洗淨時也只須比照一般酒杯即可，可說是款送禮或自用皆宜的良品。

即使是不完全透明的酒杯，也能帶來截然不同的品飲體驗。例如這款由日本知名的石塚硝子所推出的 EL DORADO系列，便是以特殊技術使玻璃產生如雪花冰晶一般的透明紋路，並搭配燙金工藝強調杯口、杯柱的形狀，同時襯托朵朵粉嫩櫻花的存在。

將酒水倒入杯中後，還能將杯身上的紋路襯托得更為鮮明，不論是在特別節日布置燭光晚餐，或是買新酒回來拍照打卡，這款酒杯都能成為不錯的加分配件。

勛爵酒杯是法國品牌 RONA 為了慶祝125周年而製作的系列，其結合了當時最先進的拉桿高腳杯技術，以全機械的製程做出近乎手工般的精緻質感，讓預算不多的消費者們也能輕鬆升級飲酒品味。

酒杯的造型是以勃根地酒杯為基礎，將原有的圓杯底改為0度水平的平坦杯底，藉此提升紅酒接觸空氣的面積，在不增加體積的前提下將醒酒強度提升到最大限度，同時又可適度聚香、疏散雜味，顯現葡萄酒中的木質、皮革等特徵。

RIEDEL 不僅有各種新飲的造型設計，近年來還推出專為特定酒種設計的酒杯，而其中 Winewings系列杯便是專為有紅葡萄之王美譽的「卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）」量身訂做，每一個弧度變化都是經過專業品酒師反覆測試後打造出的黃金比例，可將該種葡萄特有的黑莓、黑醋栗氣味增幅，並讓黑胡椒、甘草、紫羅蘭等隱藏氣味更為鮮明。

也因為這種紅酒有明顯的酸香和煙燻、甘草等解膩的氣味，平時享用大漢堡、披薩等油膩的食物都能搭配飲用，不用擔心無用武之地。