mybest
酒瓶塞好物推薦服務
mybest
酒瓶塞好物推薦服務
  • 侍酒師監製9 大酒瓶塞推薦排行榜 1
  • 侍酒師監製9 大酒瓶塞推薦排行榜 2
  • 侍酒師監製9 大酒瓶塞推薦排行榜 3
  • 侍酒師監製9 大酒瓶塞推薦排行榜 4
  • 侍酒師監製9 大酒瓶塞推薦排行榜 5

侍酒師監製9 大酒瓶塞推薦排行榜

若希望葡萄酒或氣泡酒在開瓶後的幾天內仍保有新鮮美味的話,酒瓶塞會是一個很好的搭配。不過市面上販售的酒瓶塞款式五花八門,既有矽膠製的基本款,也包含附有注酒器功能,或是可利用幫浦抽出氣體的款式。而在各式各樣的功能及材質面前,究竟該選擇什麼樣的酒瓶塞才合適呢?


因此這篇就將簡單明瞭地,為各位介紹如何購得一款實用的酒瓶塞,並且會與專業葡萄酒顧問一同推薦數款來自 recolte、Pulltex 等具有超高人氣的商品,無論是電子、真空式及日期管理式酒瓶塞皆囊括其中,讓各位可以透過檢視自己的飲用習慣及使用目的,輕鬆挑選出符合需求的款式。

2024/12/25更新

推薦酒瓶塞 Top 5

1

樸素木質瓶塞與開瓶器組合
樸素木質瓶塞與開瓶器組合

收納方便的經濟組合

2

Time Leisure品閒

不鏽鋼真空保鮮酒瓶塞
不鏽鋼真空保鮮酒瓶塞

兩種尺寸任君選擇

3

Fackelmann

黑金系列瓶塞斟酒
黑金系列瓶塞斟酒

初學者也能展現優雅大方

4

AdHoc

香檳氣泡酒專用瓶塞
香檳氣泡酒專用瓶塞

簡潔美觀的氣泡酒專用瓶塞

5

recolte麗克特

New ez WINE KEEPER真空瓶塞EWK-2
New ez WINE KEEPER真空瓶塞

日期、空氣量一目瞭然

流浪嗜酒師
專家・達人
葡萄酒市場顧問/講師
流浪嗜酒師

流浪嗜酒師從事餐飲工作十多年,並於2008年進入葡萄酒產業。目前主要從事葡萄酒市場的專業顧問、葡萄酒專業講師並任教於台北海洋科技大學,亦是網路知名的葡萄酒專欄作家。擁有法國波爾多葡萄酒學院認證、法國勃根地榮譽認證三級、美國加州餐酒協會一級認證葡萄酒大使等,曾擔任多家葡萄酒公司顧問,也是大潤發葡萄酒選酒達人。 多次以自助旅行的形式到法國與西班牙展開葡萄酒之路的旅程,親身遊歷每一個知名葡萄酒產區。並曾在西班牙 Ximenez Spinola、Clos Mogador,法國 Domaine BOHN 等酒莊實習工作,親身體驗從採收到釀酒的過程。至今已舉辦過上千場品酒會與開瓶過數千瓶陳年老酒;極推動倡理性飲酒、理性買酒,將飲酒文化帶入生活;透過葡萄酒來品味人生、享受生活。跟著流浪嗜酒師的腳步你會發現,其實葡萄酒真的很簡單。

流浪嗜酒師的簡介
看更多內容
王靜瑢
編輯
mybest撰稿寫手
王靜瑢

自學日文並在2016年至日本打工度假,現在住在《灌籃高手》的平交道名場景附近。幾年間共換了五種簽證,除了體驗到在國外生活的艱辛,同時也有滿滿的收獲。 在日本領養了兩隻貓,興趣是動漫、電影及佈置居家環境,因此也擅長挑選相關商品。希望能發揮自身經驗及知識,提供對讀者們有幫助的資訊。

王靜瑢的簡介
看更多內容
在專家監製企劃中,專家、達人僅針對「選購要點」提供客觀的分析及建議。排行榜的內容皆由mybest編輯部依照各項評比結果排名,專家、達人並無參與。

目次

Why You Can Trust Us

mybest 根據客觀的採訪及調查,每月建立2000多款商品資訊數據。並且在每篇文章製作上投入大量心力,其中包含嚴謹的調查,以及與各領域專家進行深度訪談。以豐富的知識及準確的情報製作文章,提供值得信賴的內容。

mybest株式會社 製作理念

酒瓶塞的選購要點

除了葡萄酒需要妥善保存、維持風味,氣泡酒若沒辦法即時飲用完畢,放置一段時間後就會失去其獨特的口感,這時也需要一個酒瓶塞來避免此種情況發生。但市面上的選擇繁多,假如想找出合適的款式,則可以參考以下的介紹做選購。

1

選擇氣密性佳的產品

選擇氣密性佳的產品

為了讓酒在開瓶後仍能長時間維持在最佳風味,酒瓶塞所具備的氣密性便是選購時的一大重點。只要氣密性足夠優異便可有效隔絕空氣進入,防止葡萄酒出現氧化、味道變質等狀況。另外像無法一次飲用完整瓶氣泡酒時,也能用酒瓶塞密封好後,直立存放於冰箱裡,這樣便能延長氣泡口感2~3天的賞味期。


另外,有些僅需覆蓋於瓶口即可密封的款式,也具備著能保鮮長達2~3天的氣密性,故建議確認產品規格表的說明,盡量避免單純透過外型做判斷。

2

選擇附加密封泵的產品

選擇附加密封泵的產品

近年市面上有越來越多附有密封泵的酒瓶塞,因為其可使酒瓶內保持在真空狀態,而能有效地防止葡萄酒氧化;其中包含了泵與酒瓶塞二合一、及栓管與泵分離兩種款式,無論何種皆具有相當理想的保存效果。而除了採用密封泵的類型外,也有一類是透過內建的氧化過濾器吸收氧氣,進而防止酒體氧化的酒瓶塞。以上三種皆可保存葡萄酒長達一週,推薦給想慢慢品味葡萄酒的人選購。

3

附帶注酒器的話更便利

附帶注酒器的話更便利

與注酒器二合一的酒瓶塞使用時不需取下即可直接倒酒,而且它不單單只是注入口,其可透過讓葡萄酒體適度接觸空氣,而帶出更加香醇的風味及香氣,讓葡萄酒的美味程度更加升級。加上它的注入口為防漏設計,也可讓倒酒變得更為輕鬆。不過,由於此款式是藉由開關控制栓管,所以氣密度相對較弱,較推薦給開瓶後1~2天內會喝完的人使用。

4

選擇便於管理開瓶日期的產品

選擇便於管理開瓶日期的產品

相信不少人會因為忘了開瓶日期而感到煩惱,因此市面上也有許多具備記錄功能的酒瓶塞。使用者除了能用它管理各酒款的開瓶日,也能藉此掌握葡萄酒的熟成進度及風味變化,為飲酒帶來更多的樂趣。

5

選擇可橫放保存、收納方便的產品

選擇可橫放保存、收納方便的產品

酒瓶塞的尺寸與酒瓶存放的難易度息息相關,而對於家中具有橫放式酒櫃的人來說,只要選購可供橫放保存的酒瓶塞,即可不必因為空間限制而感到苦惱。另外,如果會直立收納於冰箱等地點的話,也需注意酒瓶塞裝設後會不會變得過高。選購時務必依照實用性考量尺寸,切勿為了美觀而選用過於巨大的酒瓶塞。

6

高人氣的傳統軟木塞款

高人氣的傳統軟木塞款

傳統風味十足的軟木酒瓶塞,由於可適當地使空氣流通而讓葡萄酒氧化熟成,非常適合追求品味最佳狀態葡萄酒的愛好者。但軟木酒瓶塞容易斷裂、在耐用程度上較弱,且氣密性低,所以建議在開瓶後2~3天內飲用完畢,以免氧化過度而錯過最佳飲用時機。

選購要點值得參考嗎?

編輯部推薦9款人氣酒瓶塞

相信許多愛好者們在看完以上介紹後,也迫不及待尋找一款適合的酒瓶塞了。事不宜遲,和編輯部來看看市面上還有哪些優質產品吧!
人氣排序
商品
圖片
價格
推薦重點
1

樸素木質瓶塞與開瓶器組合

 樸素木質瓶塞與開瓶器組合 1

收納方便的經濟組合

2

Time Leisure品閒

不鏽鋼真空保鮮酒瓶塞

Time Leisure品閒 不鏽鋼真空保鮮酒瓶塞 1

兩種尺寸任君選擇

3

Fackelmann

黑金系列瓶塞斟酒

Fackelmann  黑金系列瓶塞斟酒 1

初學者也能展現優雅大方

4

AdHoc

香檳氣泡酒專用瓶塞

AdHoc 香檳氣泡酒專用瓶塞 1

簡潔美觀的氣泡酒專用瓶塞

5

recolte麗克特

New ez WINE KEEPER真空瓶塞EWK-2

recolte麗克特  New ez WINE KEEPER真空瓶塞 1

日期、空氣量一目瞭然

6

可打氣酒塞

 可打氣酒塞 1完售

打氣功能,維持氣泡口感

7

AdHoc

酒溫計瓶塞

AdHoc  酒溫計瓶塞 1

隨時測量酒溫,安心不走味

8

KitchenCraft

電動抽真空器

KitchenCraft  電動抽真空器 1

省時省力自動抽氣

9

Pulltex普德斯

AntiOx抗氧化葡萄酒瓶塞

Pulltex普德斯 AntiOx抗氧化葡萄酒瓶塞 1完售

口碑排行榜的常勝軍

若查無搜尋商品,可提出商品刊登需求
No.1

樸素木質瓶塞與開瓶器組合

樸素木質瓶塞與開瓶器組合 1
來源:momoshop.com.tw
參考價格
$189
中低價位
參考價格
$189
中低價位

收納方便的經濟組合

本產品由三支酒瓶塞、開瓶器與收納架組成,可依照酒瓶塞前端的不同造型來分辨開酒日期的先後順序,且三角椎的塞子基本上適合各種口徑的酒瓶。而多功能的開瓶器亦可對應軟木塞、金屬瓶蓋,相當具有實用性。


另外,木質的收納架方便統一收納,且整組的價位十分經濟實惠。只是不鏽鋼材質的瓶塞因不具彈性,而相對缺乏密合度,並請注意上方突出的裝飾有可能成為放進冰箱層架時的阻礙。

排行榜值得參考嗎?
No.2

Time Leisure品閒
不鏽鋼真空保鮮酒瓶塞

參考價格
$252
中低價位

兩種尺寸任君選擇

此款酒瓶塞屬於手動真空抽出式,不需分開收納真空抽出器與瓶塞,蓋上之後壓按頂部活塞至無法彈起即可;且因樣式簡約,放置在冰箱內也較無阻礙。除了能應用於葡萄酒、威士忌等多個酒種,更貼心的是廠商推出了兩種不同的尺寸,可根據酒瓶口的大小來選購,而實惠的價格更讓人眼睛為之一亮


不過較可惜的是頂部的真空抽取活塞較短,必須按壓較多的次數,如果瓶內酒所剩不多,可能會相當費時費勁,效果也不見得十分理想。

No.3

Fackelmann
黑金系列瓶塞斟酒

參考價格
$261
中低價位

初學者也能展現優雅大方

想必在選購酒瓶塞時,應該會不時注意到 Fackelmann 的產品,此系列具有各式各樣特殊且實用的款式,而這款則是斟酒器與酒瓶塞二合一的組合。倒完酒後無須拔除斟酒器,只要將塞子壓進其中隔離空氣即可,如此一來也比較不容易遺失道具。


雖然這類型款式的密封效果有限,但對於初學者而言便可藉此工具避免出糗,讓品飲或招待賓客時顯得更加優雅有自信,相當值得作為踏上葡萄酒之旅的入門款。

No.4

AdHoc
香檳氣泡酒專用瓶塞

參考價格
$690
中價位
參考價格
$690
中價位

簡潔美觀的氣泡酒專用瓶塞

說到酒瓶塞這項用品,多數人會先想到的多是葡萄酒專用的款式,但像是香檳等具氣泡的酒種,也需使用瓶塞來避免氣泡逸散。此品牌推出許多時尚與功能兼具的生活用品,不僅深獲市場好評,也獲得無數歐美設計大獎。本品便彰顯了德國的精湛工藝,簡約感十足的造型小巧不佔空間,無論直放或橫放都不會造成干擾。


其是以矽膠密封條防止酒液外漏,操作時只需下壓雙鎖片卡榫便能加強固定,將氣泡完整鎖在瓶身之中。加上本品提供了多款顏色任君選擇,可搭配出屬於個人的風格。

No.5

recolte麗克特
New ez WINE KEEPER真空瓶塞EWK-2

參考價格
$480
中價位

日期、空氣量一目瞭然

來自日本的生活小物品牌 recolte,獨特的美學設計總令人驚艷不已,而這款酒瓶塞更是常出現在各大排行榜上。光是利用簡單的按壓動作就能抽出瓶內的空氣,且上頭備有刻度指示供掌握瓶內空氣的含量,日後當空氣量變多時便能即時壓按抽氣。


而另一項不得不提的特色則是可記錄開瓶日期,且搭配同系列的開瓶器使用,更能展現出統一風格的生活品味,是一款兼具實用性與美感的優質商品。

No.6

可打氣酒塞

可打氣酒塞 1
來源:shopee.tw
參考價格
$94
低價位
參考價格
$94
低價位

打氣功能,維持氣泡口感

喜歡喝香檳或氣泡葡萄酒的人,雖然可用一般酒瓶塞減少空氣外流,但如果能選用這款商品,不只可避免氣泡消失,甚至能藉由打氣保持酒瓶內的空氣量。它是以瓶塞上的充氣泵將空氣輸入,各位只要按壓至無法再充氣,即表示已達到定量,可有效維持氣泡酒的口感。


瓶塞功能則是以食品級的橡膠防止外漏,確保封存過程不會釋出毒性,進而保障身體的健康。它的塞子則可以旋轉方式紀錄開瓶的日期,讓各位能於最佳賞味期中飲用完畢,實為氣泡酒愛好者不可錯過的佳品。

No.7

AdHoc
酒溫計瓶塞

參考價格
$743
中高價位
參考價格
$743
中高價位

隨時測量酒溫,安心不走味

保存葡萄酒時除了空氣之外,酒溫也是不可不注意的一項重點。而此款酒瓶塞結合了溫度計,並利用彈性十足的矽膠密封以保存酒類,並且不需打開瓶蓋即可得知葡萄酒的溫度,以防酒體受外在因素影響而在不知不覺中走味。


另外,其附有的專屬收納座除了能維持酒瓶塞的清潔,亦相當便於收納。當然,就算不保存酒類時也可以當一般的酒溫計使用。如果還在猶豫各種類型的酒瓶塞,不妨將此內外兼具的款式列入考慮名單之一。

No.8

KitchenCraft
電動抽真空器

參考價格
$1,952
高價位

省時省力自動抽氣

百年的英國居家廚具品牌 KitchenCraft,以高品質及創新的產品聞名全球。而其中這款酒瓶塞來自旗下知名的酒器系列 Rabbit,嶄新的自動抽真空設備,只需裝入電池並花30秒左右,即可輕輕鬆鬆帶走酒瓶內的空氣,延長葡萄酒的保存期限。


並且,它的釋放真空按鈕設計在瓶塞的凹槽內,故不用擔心會因不小心觸碰到而使真空失效,特別推薦給餐廳酒吧,或想省時省力的葡萄酒愛好者們選購。

No.9

Pulltex普德斯
AntiOx抗氧化葡萄酒瓶塞

AntiOx抗氧化葡萄酒瓶塞 1
來源:etmall.com.tw
參考價格
$850
中高價位
參考價格
$850
中高價位

口碑排行榜的常勝軍

此產品通過獨家專利認證,廣獲歐洲侍酒師協會等專業人士的愛戴。而它的特別之處在於內含活性炭過濾器構造,可讓加蓋之後的葡萄酒與氧氣間不再起任何化學變化,同時自動過濾瓶內空氣;且密封效果更勝真空瓶塞,能輕鬆拆裝也是其魅力之一。


更棒的是這款設計有日期記錄功能,使用者不用再為了開瓶日而煩惱。若想長保葡萄酒的美味,相信這款由開瓶器專家 Pulltex 所精心打造的款式能滿足讀者們的需求。

專家解惑!選購酒瓶塞的常見問題

專家解惑!選購酒瓶塞的常見問題

閱讀完酒瓶塞的選購要點並看過以上推薦之後,若尚未掌握明確方向且想再進一步了解,不妨繼續參考以下由專家解答的常見問題。

酒瓶塞的材質能分成?

酒瓶塞的材質有許多種,以下列出常見類型與各自的特性供參考。


  • 軟木:具有天然的孔隙供酒體內的氣體適當呼吸,但也因此易發霉、產生異味而使酒類變質。
  • 金屬:比軟木更能隔絕空氣,雖無法帶來瓶中熟成作用,卻可維持酒體不易變質。
  • 塑膠:作用同上,且具備質輕、好清洗、造型多、價格實惠等特點。

使用酒瓶塞時該留意什麼?

以下幾點是購買與使用酒瓶塞可留意的重點:


  1. 是否能緊密的封住瓶口
  2. 是否有其他的功用,如抽真空、標記日期等
  3. 是否會阻礙葡萄酒放回冰箱保存時,瓶塞過長的問題

封存後的葡萄酒該如何保存?

建議將開瓶過的葡萄酒,用酒塞回塞後,「直立」放置冰箱門內,以減緩葡萄酒的氧化現象,保鮮飲用的時間。

總結

這次的文章介紹了幾個選購酒瓶塞時可注意的重點,並推薦了許多不同種類的商品,不知道各位是否找到適合自己的款式了呢?由於享受葡萄酒的方式因人而異,所以在選購酒瓶塞之前,也務必考量自己的飲用習慣和使用目的,才能挑選到一款合適的酒瓶塞喔。

酒瓶塞人氣推薦排行榜TOP5

第1名: 樸素木質瓶塞與開瓶器組合

第2名: Time Leisure品閒不鏽鋼真空保鮮酒瓶塞

第3名: Fackelmann 黑金系列瓶塞斟酒

第4名: AdHoc香檳氣泡酒專用瓶塞

第5名: recolte麗克特 New ez WINE KEEPER真空瓶塞EWK-2

看更多排名
商品介紹參考製造商、品牌官網及各大電商通路內容所製作。

人氣
酒瓶塞相關推薦排行榜

隨身酒壺

10款

商品分類

mybest

整合網路資訊及評價
介紹各領域專家・達人的愛用品,找好物,就是這麼簡單

Copyright mybest All Rights Reserved.