咖啡廳主廚10 大虹吸式咖啡壺推薦排行榜

日本品牌 HARIO 以優異的玻璃技術聞名於世界，旗下開發出不少相關咖啡製品與茶具，皆因絕佳的質感與平實的價格獲得眾多網友的推薦。其中這款虹吸式咖啡壺，不僅有著品牌商一貫穩定的高品質，且外型更相當簡約且經典。

由於它採用的玻璃材質具傑出的耐熱性，令人能安心使用；並備有巧妙的結構設計，即使玻璃球的接點斷裂亦能透過虹吸管將零件組合在一起。再加上容易採購配件、容量適中、販售據點多等優點，難怪被推選為最適合咖啡新手的一款賽風壺。

夾帶著日本製造的好口碑，Bonmac 的商品也許在國內較為少見，但性能、設計感兼具的特點，卻是不少咖啡玩家心中的夢幻逸品。就如本款商品有著別出心裁的金色支架與木製手把，可說大大增添了握持時的舒適感。

而在精緻典雅的外觀下，實用配件的品質也相當良好，不但採用知名玻璃大廠 HARIO 的耐熱玻璃，底座也較為寬大，可依自身需求擺放酒精燈或電熱光爐，仔細玩味虹吸式咖啡壺的沖煮樂趣。

在咖啡界相當具有知名度的 KŌNO ，以獨特的沖煮技法與咖啡理念網羅了不少死忠粉絲，而由創辦人研發的直立式塞風壺亦成為日本具代表性的咖啡器材之一。本商品不僅有著晶瑩剔透的玻璃配件，配上深具質感的握把，簡直是藝術品般的存在；並同時售有2人份與3人份的不同容量。

而相較於常見的傳統鐵製濾芯，本品則是採用特殊拱形陶瓷濾器，有助於煮出更加順口的香醇咖啡，實屬一款值得咖啡玩家收藏的傑出作品。

專業家電廠商荷蘭公主推出的這款產品擁有加厚的玻璃壺，以及防乾燒機制的加熱底板，即使煮沸滾水被抽吸，底部依然會殘留少量水分，大幅提升使用時的安全性，正適合擔心酒精燈翻覆或玻璃容易破裂的讀者。

此外，本品可快速加熱的特性，還可當成快煮壺使用，並附帶自動與手動兩種操作模式，無論想立即獲得美味咖啡，或是細慢操作出專屬自我風格的口味，皆能同時滿足。

購買多人份的咖啡壺，咖啡粉的用量也會隨之增加。如果各位是單身居住者，或偶爾只想烹煮一人份咖啡，則可參考這款迷你咖啡壺。本品由知名的咖啡品牌出品，優秀的零件質感自是不在話下，更有著大廠牌的品質保證。

而除了好上手的結構之外，其流暢且優雅的金屬外型亦值得玩味；加上精緻的尺寸便於收納，可說是一款小而美、小而巧的商品，讓各位一個人在家也能靜靜享受沖煮咖啡的美好時光。

若手邊有一台電動式咖啡壺，工作或生活忙碌之餘便可快速來杯濃醇的好咖啡。本品擁有日本製造的好品質與寬大沈穩的加熱底座，並強調加熱時的安全性，其電線採用磁鐵吸附式，即使不小心踢掉電線也不易讓整座咖啡壺傾倒；且加熱過程相當有效率，每次出杯皆有不錯的品質。

另一方面，因本品透過電力加熱而不能隨意調整火力強弱，若是想透過不同溫度變化來調整咖啡風味，可能須參考他款商品。

對於重度的咖啡飲用者，或是常需招待來訪賓客者來說，選用大容量的虹吸式咖啡壺便能省去重複沖煮的繁瑣過程。此次推薦的這款有著加大的上壺容量，可一次沖煮多人份的咖啡，讓人盡情享受賽風壺呈現的獨特風味。並以金屬配件與黑色搭配出成熟穩重的氛圍，無論擺放在客廳一角或是辦公場合，皆能展現主人氣宇不凡的特質。

僅需留意本品在國內並未有代理商正式上架，雖然不難找到代購賣場，但若遇到需更換零件的情況，不免較為不便。

本商品的造型不同於市面常見的長型賽風壺，其結合了玫瑰金色與繁複又優雅的蒸氣龐克風格，一眼便抓住不少咖啡愛好者的目光。它的零件結構也與一般商品略為不同，採用的是不鏽鋼真空燒瓶、虹吸管，以及醫用級矽密封等，為消費者帶來更高一層的安心感。

可惜的是，除了必須花費心力尋找購入管道，這款商品的售價也如外觀般有些高不可攀，奉勸想收藏的朋友，荷包也得夠深才行囉！

說到丹麥品牌 Bodum ，也許大家曾看過旗下推出的經典雙層玻璃杯，該品牌秉持簡約、精緻、時尚的原則，為消費者帶來受到國際大獎肯定的北歐設計。這款咖啡壺的上壺採用品牌驕傲的手工吹製玻璃，耐熱、耐冰性良好；並採用按鍵式加熱器，準確校對咖啡的製作時間與溫度，讓一般使用者也能沖煮出專業咖啡師般的手藝。

然而本品的下壺採用 PC 塑料，雖然經過國內安全檢驗合格，但對在意器材材質的人來說，可能尚需斟酌考量。

對初次想嘗試虹吸式咖啡的新手來說，總有預算考量且擔心難以上手。而本商品因屬電磁加熱的咖啡壺，透過觸碰式螢幕即可操作，就算是入門者也能體驗賽風壺的樂趣。其次，它特殊的不鏽鋼底板可讓玻璃下壺360度旋轉，加上寬大的握把，無論從哪個角度都能輕鬆拿起。

從經濟實惠的價格與大容量來看，本品的確是一款易入手的商品，就差少了傳統賽風壺的復古質感，這點就看各位新手如何取捨囉！