主廚監製10 大噴油瓶推薦排行榜

有別於多數不鏽鋼噴油瓶無法確認內容物殘量的外觀，這款商品頗具設計感地將瓶身切割，而透出了內裡食用級PP 的部分，不但擁有裝飾感，更兼具確認容量的實用優點。而根據品牌測試，其能夠連續按壓噴射三十秒都不卡油，使用時也不用擔心噴射量不夠而浪費力氣與時間。

此外，廠商還附上影片證明出油量細緻且平均，不管用於氣炸鍋、烤盤、平底鍋等皆宜，並且不限於只能填裝油品，醬油、醋、酒類也都適用。泛用性如此優異的商品，相信可以一網打盡消費者的心。

這款商品沒有多餘的花俏裝飾，讓人專注於它作為噴油瓶的功能。在每天不過多使用油脂的情況下，120mL的容量已足夠一個人消費一個禮拜左右，維持著不會太短也不會過長的使用週期，這也保證了裝入的油品能夠一直保持新鮮，不用擔心置於玻璃容器內太久而影響品質。

除此之外，簡約的外觀設計擁有著百搭的樸素感，能夠融入各式風格的廚房、餐廳，就算隨手放置於任何地方都不顯得突兀，如果打算同時用噴油瓶裝取各種不同的油料，不妨考慮一次添購幾罐喔。

來自美國的品牌 Evo Oil Sprayer 推出一系列不同材質的噴油瓶產品，容量由小到大分別為玻璃、不鏽鋼，以及在此介紹的塑膠瓶身商品，消費者可依個人條件選用。尤其是這款的容量之大，遠遠超過坊間同類產品。推薦給有業務用需求，或是覺得屢次補充相當麻煩的人嘗試。

另外，其具備包含上鎖功能的三種噴灑模式，且每次噴出量都是1/4茶匙，方便計算調味品的使用量。再加上附帶多色油品標籤、貼合手掌而不易滑落的紅色把手，能與多彩的瓶身營造出活潑的撞色感，為廚房增添時尚氣息。

這款商品採用以耐熱玻璃製作的瓶身，不管是放入自動洗碗機，抑或使用熱水消毒，都能輕易達到清潔的效果。品牌也藉由漏斗、刷子等組合附件來解決偏小的瓶口可能造成的困擾，一來不用擔心補充調味料時失手外溢，二來可藉此仔細刷洗瓶底。

值得注目的還有產品瓶身印有以5mL（一小匙）為單位的量尺刻度，特別適合需要嚴格管理攝取脂肪量的消費者。這款從使用到清潔、所有用品一次搞定的購買組合，突出的實用性讓它廣受使用者們的好評。

相信不少人曾因抓不住訣竅而覺得氣壓式噴油瓶較難運用，但從日本網購平台的消費者好評可知──這款產品只要注意填充的油量不要超過適切容量的分線，便可藉由按壓數次噴頭噴灑出細密的油霧。

而對平常使用油量就不多的人而言，小容量的它也值得列入參考。且那不過胖或過瘦的瓶身，除了一般人都可以牢牢抓握，即便是置於餐桌上也不會太占空間。何況所採用的玻璃材質也比較具重量，而不必擔心小巧的瓶身容易因碰撞而翻倒，是個表現可圈可點的理想家用款。

覺得一般氣壓式產品使用前後需進行加減壓的步驟麻煩，但又認為普通把手式塑膠製品過於簡陋嗎？壽滿趣的此款商品或許可以滿足這類消費者的心。首先，它採取簡單的按壓式噴霧設計，操作前沒有複雜的準備動作；再來，深色的玻璃瓶身可以避免內容物直射日光而變質，而能盡量保持油品新鮮。購買後還附贈八種油品名稱的靜電貼，方便在瓶身標示內容物。

此外，品牌附有各項檢驗證明，保證產品符合衛福部食品容器衛生標準，強調其品質讓消費者能夠買得放心、用得安心。

此款商品全瓶身採用食品級不鏽鋼製作，具有堅固、耐腐蝕的特性，再加上它只比學生經常攜帶的直尺高上約3cm，屬於方便攜帶的尺寸。只要善用其耐撞擊的優點，例如室外烤肉、露營登山等場合皆可讓它大顯身手；且適用的調味料類型多元，使它的用途更加廣泛。

然而，不鏽鋼製品固然有其優勢，但在看不清油量殘餘的情況下，除了將面臨內容物補充的時機問題以外，也難以確認每次料理的用量。打算攜帶外出時，記得在出門前確保瓶中的調味料足夠使用。

使用噴油瓶的主要目的就是為了減少油脂用量，但不可否認的是，料理時總是會有油炸或拌菜等需要較多油量的機會，此時，這款商品立刻可以派上用場。上下兩端分別為倒油口與噴霧口，得以因應不同的烹調需求切換；且倒油口採取按鈕式開關，沒有油液滲漏的困擾。同時上下端皆附有瓶蓋，只要蓋上蓋子就可以直立平放於檯面，省事又能達到防塵的效果。

雖然產品因瓶身材質的特性在保鮮功能上處於劣勢，但考慮其不傷荷包的價位，作為入門試用的款式或許也是不錯的選項。

關於飲食的脂肪問題，除了盡量不要超過衛福部建議的每日攝取量以外，攝取油脂的種類也應該注意。這款商品分為左右兩管容器，可分別裝入需要的食用油或醋。不論是製作搭配生菜沙拉的油醋醬，或是按照料理及個人需要混和不同的油類，只要轉動瓶蓋，將箭頭調整至所需比例的刻度後，按壓把手就可以噴灑出心目中黃金比例的醬料。

不過，儘管它具有許多商品無法比擬的便利性，卻也因出身於西班牙的品牌而拉高了價位。或許對部分人來說，設計簡單、價格低廉的商品可能就足以應付自己的料理需求了。

受限於材質的特性，市售噴油瓶的樣式較為單一。而來自日本的居家雜貨品牌 RISU 推出了這款產品，共具三種顏色的幫浦噴頭可選，有別於金屬的冰冷，具有溫暖感的設計讓它擺在餐桌上立刻成為裝飾，兼具美觀與實用性。此外，幫浦上蓋附加上鎖功能，不用擔心因氣壓關係而讓蓋子輕易浮起而脫落，移動時也更安心。

然而，有不少使用者提出了像「不頻繁充氣，噴霧的狀態就不安定」、「噴霧的狀態雖然細緻，但無法控制準確範圍」的心得，建議購買前詳加確認使用評價並多方比較各產品。