冰磚(又稱保冷冰塊)是以不鏽鋼或塑膠所製成的「不會溶解的冰塊」,其使用方法相當簡單,只需將之置於冰箱裡冷藏後放入杯中,即可獲得一杯冰冰涼涼的飲品。不過,市面上販售的冰磚材質及尺寸相當多元,各自的效果也不完全相同,對於不甚了解的人來說十分難以選擇。
因此,此次將以排行榜的形式,推薦目前網路上受到使用者喜愛的10項產品,並同時搭配冰磚的選購要點,幫助各位更快過濾出符合需求的款式。想讓下午茶或小酌片刻時更盡興的話,就趕緊深入閱讀做挑選吧!
傳播學系畢業,因對吉卜力工作室的熱愛而決定前往日本,目前東京生活邁入第5年。加入 mybest 後擔任編輯職位,對於遊戲、電影、美妝、日常用品等皆有興趣及研究熱忱,希望能透過對自身的鞭策將最值得信賴的資訊傳遞給讀者。
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冰磚是以不鏽鋼或塑膠所製成的「不溶冰」,由於其能夠在不稀釋飲品的前提下達到冷卻效果,因此許多人除了喜歡搭配啤酒、威士忌等酒類使用,也會將之作為沙拉、生魚片等冷盤時的擺盤。只不過其仍不像冰塊般有著冰鎮效果,比較接近是為冷飲本身做保冷,使用時需要特別注意。
此外,冰磚的造型及款式繁多,從童趣十足的造型冰塊,到可拍攝上傳到社群軟體的人氣單品,甚至有著富含韻味、適合成熟大人品酒時使用的實用款。因此無論是想為桌上料理增加氣氛、或作為招待客人時的造型單品,都可嘗試挑選一款適合的冰磚。
在進入產品推薦的排行榜之前,首先將為各位簡單介紹冰磚的選購方法。
雖然統稱為冰磚,但不同材質所適用的場合也不盡相同,故請按照自身需求做選擇。
不鏽鋼製品有著優異的保冷性能,常被用於冰鎮威士忌、葡萄酒、啤酒等不希望酒體被稀釋的酒品。加上金屬材質的外型時尚且有高級感,產品中更有著方形、球形、甚至鑽石形等選擇,可以根據自己的喜好做選擇。只是因為其略帶重量,搭配葡萄酒杯等玻璃較薄的杯子時,應特別小心以免杯子破碎而傷及自身。
塑膠製冰磚最大的魅力為豐富且多樣的造型,很適合用來拍照打卡上傳社群網站。尤其在搭配透明玻璃杯或餐盤時,更能藉其如糖果般的多彩樣式,替飲品及餐點增添些許華麗的風采,於夏日中使用更能帶來清涼的視覺效果;而其中有些款式會以水果或卡通人物為造型,特別受孩子歡迎。只是其保冷性能不如不鏽鋼優秀,但也因為材質柔軟的緣故,故不易造成玻璃杯破碎或出現傷痕。
石製冰磚的外觀時尚,並散發著一股成熟的氛圍,除了追求獨樹一格的人選購外,也找得到許多以禮盒方式販售的商品。其另一個好處在於能以熱水消毒,因此衛生方便也較令人安心。只是它的保冷性能略差,一般建議搭配已經冰鎮的飲品使用為佳;同時因為石製品也有一定重量,故得注意搭配的杯子以策安全。
冰磚除了材質以外,也擁有多樣的尺寸可選擇。其中最普遍且實用的是大小和一般冰塊差不多的3cm款,無論用來冷卻飲品或作為餐點裝飾皆可;至於打算用於香檳杯等尺寸較小的容器,則可以選擇1~2cm的小型款。而如果覺得使用多個小型冰磚有些麻煩,市面上也找得到4~5cm的大尺寸產品,建議配合自身實際的使用需求篩選。
冰磚是一款僅需適當保養,即可重複利用的環保產品。而最基本的養護方法是用海綿沾中性清潔劑,再以輕柔的力道清洗即可。但根據形狀的不同,也可能碰到一些較難清潔的款式,尤其對特別重視衛生方面的人來說,較建議選擇表面無凹凸或溝槽而容易清洗的設計;或是直接挑選能以熱水消毒的石製款。
同時還得注意,大多數的冰磚產品皆不適用於洗碗機,只能以手洗方式清潔,請習慣使用洗碗機者注意勿將之放入其中。
雖然冰磚在市面上尚未普及,但其時尚的外觀及實用性,作為禮品送給喜愛飲酒的成年男女,想必也會相當受到歡迎。特別是目前市面上找得到原本就為套裝式的禮品組,也有與玻璃杯成套販售的組合等,若有送禮需求的話可以參考看看。
商品 | 圖片 | 價格 | 推薦重點 | |
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1 | FaSoLa 304不鏽鋼冰塊盒裝4入組 | ![]() | 附帶冰塊夾的高便利性 | |
2 | 奇鈺家居 大理石冰磚禮盒 | ![]() | 以原石切割的天然安心 | |
3 | 304不鏽鋼冰鑽冰塊 | ![]() | 雅緻又美麗的鑽石切面 | |
4 | ICR 304不鏽鋼環保方形保冷冰塊 | ![]() | 經濟實惠的大份量 | |
5 | MAGIC CHILL冰晶悅物 頂級304不鏽鋼環保冰塊組 | ![]() | 獨特造型,令人耳目一新 | |
6 | sagaform 威士忌冰石 | ![]() | 完售 | 堅硬耐用,讓料理質感更加分 |
7 | rabbit 不鏽鋼巨石冰塊 | ![]() | 完售 | 增量尺寸,一顆就足夠 |
8 | 天然石環保冰塊吸管組 | ![]() | 搭配吸管的環保組合 | |
9 | OSICHEF 不鏽鋼實心冰球 | ![]() | 完售 | 實心冰球,提高保冷效能 |
10 | 史努比 Snoopy造型保冷冰塊 | ![]() | 完售 | 安全塑料,各式杯款皆適合 |
保冷冰塊不僅能為飲品保冰,亦可應用在沙拉、水果等料理上。這款商品來自瑞典 Sagaform 的巧思創意,以北歐風的設計概念,切割出冰石俐落的外觀,加上天然滑石優美的紋路及色澤,光是作為盤面上的裝飾品,就足以增添料理整體的美感。
只是由於本品的尺寸略小,若希望酒品的溫度能維持久一些,可能需使用上多顆冰石,還請各位購買前先思考自己常用的杯子大小或主要用途。
Rabbit 是來自美國的專業酒器品牌,為了提供消費者在品飲酒款時能有最佳體驗,也設計研發了這款不鏽鋼冰石。其精心製作的尺寸恰好能單顆放入一杯威士忌杯或馬克杯中,且無需擔心會像小塊冰石那樣,容易在杯中相互碰撞。
而本品僅兩入的組合不擔心會太佔冷凍庫的空間,也特別推薦給喜歡獨飲的人。無奈這款商品的販售管道較少,有興趣的人便須花多一些時間尋找。
不同於一般市售的不鏽鋼冰塊,多是在金屬外觀中充填其他物質,本品則採用實心的頂級304不鏽鋼材質來增強保冰效能,讓杯中飲品能長時間維持一定的冰涼感;而使用前冰鎮的速度也快上許多。且其擁有著 MIT 的好品質,渾圓可愛的造型就像鵝卵石般令人愛不釋手。
可惜的是,優異的品質不免反映在成本與售價上,除了必須考量較為笨重的重量,喜歡的朋友也得拉高自己的預算囉!
如果擔心金屬或石頭材質的保冷冰塊,容易在使用時損壞玻璃杯品,不妨參考以塑膠製成的商品吧!這款獨具卡通造型的冰塊來自日本進口,一組4顆的份量恰到好處;加上外表柔軟的觸感,即使碰撞也不易受損,很適合推薦給初次嘗試環保冰塊的消費者,或是較年幼的孩童使用。不過,本品結構主要是在塑膠射出的模具中裝填純水,其保冷力與金屬商品相較起來,仍是略顯不足。
使用冰磚的另一大原因是為了防止「稀釋熱」產生,是指水和酒精混合時所產生的熱能,其會使酒的味道及香氣變質,讓人無法品嘗到最原始的口感;且即使不加入冰塊,酒體品質也會因氣溫和手溫而改變。而冰磚便能避免稀釋熱,並同時防止外界的熱能影響,對於嗜好品酒的人來說是個不可或缺的用品。
也因為上述的效果,讓冰磚很適合搭配單一麥芽威士忌使用。有別於平時在飲用時慢慢加水調整口感的方式,透過冰磚也能體驗到威士忌的另一種風味,因此成為不少愛好者們的獨門祕訣,想嘗鮮的人也不妨試試看。
保冷冰塊能夠在不稀釋飲品濃度的同時保持冰涼程度,尤其對喜愛品酒的人來說,是一款相當實用的產品。而除了多樣的造型及豐富的顏色變化以外,根據不同材質也有各種不一樣的最佳使用方式,建議在選購時多加了解各款的材質、設計等,並從中找到最適合自己的產品!
第1名: FaSoLa |304不鏽鋼冰塊盒裝4入組
第2名: 奇鈺家居|大理石冰磚禮盒
第3名: |304不鏽鋼冰鑽冰塊
第4名: ICR|304不鏽鋼環保方形保冷冰塊
第5名: MAGIC CHILL冰晶悅物|頂級304不鏽鋼環保冰塊組
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