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【食譜作家監製】2023最新8款夾鏈袋推薦排行榜

「夾鏈袋」也可稱之為保鮮袋、密封袋,其不管是用在食品的保存、料理,甚至是收納小物上都很方便。雖然目前無論在 IKEA 等大型連鎖家具店或百元商店都買得到它,但相關產品中除了耐熱度高而能用來間接加熱的類型、也有主打滑順開闔的夾鏈式,相信不少人在選購時常會因為不知道該買哪一款而感到困惑吧?


而本文將會針對夾鏈袋的選購方法做深入說明,並以排行榜形式推薦10款來自 KOMEKI、stasher、OP、3M、Ziploc 等市面上的熱銷商品。如果希望更豐富家中廚房的輔助用品,就請一定要看到最後以參考找出合用的夾鏈袋。

2023/07/14更新
桶子葉
專家・達人
料理部落客/作家
桶子葉

「一個差點得厭食症、而被食記拯救的女孩。」桶子葉是這樣稱呼自己的。曾經不懂為何而食的桶子葉從網路食記中發現了食物的美好,開始了食記的撰寫,而在體會到「能吃就是福」的同時也發現了自身對烘培及料理的興趣。 幾年前,因緣際會接觸到了「植物性飲食」與「全食物飲食」,本身就很喜愛蔬果的桶子葉也在2018年下旬,正式開啟了純素人生。在部落格中分享純素食譜,讓素食者有更多的選擇,並在2021年出版食譜書《Nora桶子葉的全植物能量點心》。透過她的文章,不但可以製作出美味料理,也能夠更了解食物本身富含的營養及特色。

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鐘云婁
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mybest撰稿寫手
鐘云婁

大學時曾於北海道交換留學,畢業後再度進修取得時尚管理學位,經歷日商生技公司品牌行銷業務後,於美商及日商廣告代理商工作近10年,為進口汽車、手遊、日本生活用品、酒類品牌規劃行銷策略及廣告宣傳計畫。2020年底成為新手媽媽,同時兼職mybest寫作。

鐘云婁的簡介
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在專家監製企劃中,專家、達人僅針對「選購要點」提供客觀的分析及建議。排行榜的內容皆由mybest編輯部依照各項評比結果排名,專家、達人並無參與。

目次

夾鏈袋的選購要點

在觀看產品的排行榜之前,首先就來看看選擇夾鏈袋時一定要注意的4個重點。

1

確認夾鏈袋的密封強度

確認夾鏈袋的密封強度

密封的強度會影響夾鏈袋保存食品的效果,而決定密閉性的關鍵就在於夾鏈構造的設計。選購時可透過確認袋子密合後是否有縫隙、以及夾鏈會不會輕易被滑開以防止液體外漏,而在眾多的產品之中則以雙層夾鏈構造的款式密封度較高。

2

選擇厚度0.07mm以上的款式

選擇厚度0.07mm以上的款式

有時即使將夾鏈袋徹底密封,袋內流通的空氣也可能造成食品氧化,因此產品的氣密性也是需要注意的重點,而決定氣密性的一大關鍵則是夾鏈袋的厚度。雖然此類商品的材質大多都是聚乙烯,不過各產品的厚度卻不盡相同。平均來說可以將0.06mm作為判斷厚薄的基準,而0.07mm以上的設計雖然會影響袋體的柔軟性,但由於氣密性表現較好,故建議將其視為優先選項。

3

根據保存物內容考量尺寸等設計

根據保存物內容考量尺寸等設計

保鮮袋產品中有許多不同的尺寸,可搭配欲裝入的保存物大小選擇,而市面上也有主打著包含多種尺寸的組合式產品。此外,若想存放液體、剩菜或肉類等具厚度的食材時,則可注意產品的底部是否有做加厚處理。

4

注意耐熱及耐冷的溫度範圍

注意耐熱及耐冷的溫度範圍

夾鏈袋基本上皆可用於冷凍保存,然而是否能以微波爐加熱則因商品而異,尤其常常會為食材做解凍的使用者,更建議選擇能放進微波爐的款式。另外,由於夾鏈袋碰到高溫的鍋子會融化變形,切勿將其直接用瓦斯爐直火間接加熱。

選購要點值得參考嗎?

推薦8款夾鏈袋人氣排行榜

看完以上的選購要點說明、專家精選後,接下來就進到重頭戲的推薦產品清單了!
人氣排序
商品
圖片
價格
推薦重點
1

WOKY沃廚

魔法哈利保鮮密封袋

WOKY沃廚 魔法哈利保鮮密封袋 1枚目

長型袋裝方便收納麵條

2

瓶罐造型食物保存夾鍊袋

 瓶罐造型食物保存夾鍊袋 1枚目

可隔絕光線防食物變質

3

stasher

白金矽膠密封袋

stasher 白金矽膠密封袋 1枚目

榮獲設計大賞,一體成型的高質感

4

USii

高效鎖鮮袋

USii 高效鎖鮮袋 1枚目

適合葉菜保鮮的袋型,鎖住水分不流失

5

Ziploc

冷凍保鮮雙層夾鏈袋

Ziploc 冷凍保鮮雙層夾鏈袋 1枚目

美國大廠出品,雙層夾鏈更安心

6

3M

大型立體密實袋ZB-L15

3M 大型立體密實袋 1枚目

立體袋型可站立,冰箱存放超輕鬆

7

豪麥源

PE食品抽氣雙夾鏈加厚冷凍密封保鮮袋

豪麥源 PE食品抽氣雙夾鏈加厚冷凍密封保鮮袋 1枚目

抽出多餘空氣讓,食材更保鮮

8

KOMEKI

白金矽膠食物袋

KOMEKI 白金矽膠食物袋 1枚目

環保矽膠材質,方便吊掛與重複使用

若查無搜尋商品,可提出商品刊登需求
No.1

WOKY沃廚魔法哈利保鮮密封袋

魔法哈利保鮮密封袋 圖片 1
來源:shopee.tw
參考價格
NT$502
參考價格
NT$502

長型袋裝方便收納麵條

若是覺得義大利麵條保鮮罐的重量太重或是太佔空間,不妨參考這款外觀類似的輕巧保鮮袋。其為狹長袋狀而便於收納麵條類的食材,且因材質透明,即使存放在抽屜中或是多包相疊並排,也能一眼辨識麵條類別與存量。而除了長形保鮮袋,同品牌另有其他不同容量的尺寸可供選購。不過商品販售的通路據點較少,喜歡的朋友可得多花一些心力尋找。

排行榜值得參考嗎?
No.2

瓶罐造型食物保存夾鍊袋

參考價格
NT$149

可隔絕光線防食物變質

這款在眾多保鮮袋中相當獨特,它有一面的材質為鋁箔,藉由非透明及可反射熱能的特性,能達到有效遮光、防止內部食材變質的功能,特別適用在不需要放入冰箱冷藏的食品,例如花生、糖果、肉乾都是不錯的選擇。特別的是除了夾鏈之外,它最上頭設計成可用封口機密封,想打開時只要從旁邊的撕口來開即可。但切記鋁箔絕不能放進微波爐使用,嚴重可能會導致起火、爆炸。

No.3

stasher白金矽膠密封袋

參考價格
NT$332

榮獲設計大賞,一體成型的高質感

若各位追求日常用品的質感,可別錯過這款榮獲紅點設計大賞的矽膠密封袋。其採用專利全矽膠的袋身與夾鏈口,不僅環保無毒又具有極佳的耐熱、耐冷性,且材質通過美國 FDA 安心認證,使用上更加無虞。再者,其密封度相當優秀,並備有不同形狀以因應各種食材,故應用層面相當廣泛。

雖說高品質不免反映在價格上,但看在其可重複利用的特性,或許仍稱得上相當實惠,而且還能為資源永續盡一份心力呢!

No.4

適合葉菜保鮮的袋型,鎖住水分不流失

從菜市場買到的葉菜類不像超市多有保鮮膜的包覆,考量到裸裝的蔬菜容易因為冰箱冷風而流失水分或凍傷,不妨採用這款加大、加長又加厚的夾鏈袋。由於廠商採用的機能性薄膜,經實驗證實能夠幫助保留蔬果的水分,並且達到調節氣體與抑菌防霉之效,得以有效延長食材的新鮮度。

只不過本款產品主打耐冷而不耐熱,在盛裝熱食的時候請特別留意食物溫度,或等溫度降低之後再放入夾鏈袋中比較妥當。

No.5

Ziploc冷凍保鮮雙層夾鏈袋

最低價格
NT$469

美國大廠出品,雙層夾鏈更安心

Ziploc 是大家耳熟能詳的保鮮盒與保鮮袋大廠,旗下這款產品屬冷凍專用而且可以微波加熱,因此能大大增加料理的效率;並為擁擠的冰箱省下不少空間。


值得一提的是,其夾鏈袋口除了能完美密封,亦容易以手指分開袋口,故使用上更加得心應手。再加上材質厚達0.6mm,故氣密性的表現還算不錯,也避免了食材走味的疑慮。更棒的是一盒共有54入,性價比可說相當高。

No.6

3M大型立體密實袋ZB-L15

最低價格
NT$65

立體袋型可站立,冰箱存放超輕鬆

這款立體型的保鮮袋擁有宛如茶包的造型,可藉由底部具有支撐力的空間,就算是裝入液體食物也不怕保鮮袋容易東倒西歪,讓冰箱食材的收納變得更加整齊美觀。再者,其不僅有變色夾鏈供判斷是否確實密封,袋面更附有方便使用者寫上備註的貼心設計,讓家人也能一眼辨識食物內容。


而且因為是大廠出品且經國家檢驗合格,縱使是輕巧的塑料材質也保證不含塑化劑與重金屬,令消費者感到相當安心又有保障。

No.7

豪麥源PE食品抽氣雙夾鏈加厚冷凍密封保鮮袋

參考價格
NT$348

抽出多餘空氣讓,食材更保鮮

一般乾性食材如米、麵條、中藥材、堅果等,裝入夾鏈袋後難免仍會受到氧氣或水氣的影響而變質或軟化。若想確實杜絕發霉或長蟲的風險,不妨試試這款可抽氣真空的保鮮袋吧!


該廠商貼心地附上抽氣幫浦與封口卡扣,因此除了基本的密封功能之外,也能利用抽氣泵將袋中空氣抽光,達到接近真空的狀態。而全透明的袋子也方便辨識食材的種類與保存狀況,且更能輕鬆融入各種家居風格,可謂一款質感與品質兼具的好選擇。

No.8

環保矽膠材質,方便吊掛與重複使用

這款商品採用可反覆利用的食品級矽膠材質,而可冷凍、耐高溫的特性使其能應用在多樣食材與烹飪手法上。此外,其具備省力好拉的保鮮封條,可確實緊密封住袋口;袋面則印有容量標示,即使不用秤也能掌握食材份量。

值得一提的是,袋口單側設置的勾掛孔能利用牆面收納,一來節省櫥櫃空間,二來方便晾乾食物袋,大大解決了使用後保養維護的問題。像這般結合了諸多巧思的產品,著實值得入手。

專家解惑!選購夾鏈袋的常見問題

專家解惑!選購夾鏈袋的常見問題

在看完上述的選購要點後,相信各位對於夾鏈袋已有更深入的了解了。而下方也整理出了幾個常見的相關問題,並邀請了專家解答,歡迎一併參考。

保鮮夾鏈袋能用來保存哪些烘焙食材?

保鮮袋可以用來保存巧克力、可可粉、麵粉等等,基本上乾燥的粉料都可以,但像是抹茶粉等容易受濕氣、溫度影響的食材,就建議密封之外還要冷藏保存會比較好。

保鮮夾鏈袋能在哪裡買?

一般來說在大賣場或超市就能找得到,不過如果要找特定款的話,可以先在網路上查詢是否有賣場販售,用網購的方式購入會比到實體店輕鬆。

還有哪些方法能延緩食物腐壞?

基本上,將食物放入冷藏或冷凍低溫保存就能延緩腐壞,而使用保鮮袋則是在加強保鮮、隔絕空氣防止氧化的同時,也能與冰箱裡的其他食物隔離,讓彼此的氣味不互相影響。

夾鏈袋是否可重複利用?

相信許多人都認為夾鏈袋可以於清洗後重複利用,但由於只有未經使用過的夾鏈袋才具備最佳的耐用度和密封性,雖然多次利用並無不可,基本上比較建議只做一次性使用。因此對於可能頻繁使用保鮮袋的人來說,則推薦購買一包有較多袋子的產品以降低成本。如果仍然想要節省開支的話,則建議選擇保鮮盒等可反覆運用的容器會更加划算。

可重複使用的保鮮容器

這次的文章主要針對夾鏈袋做介紹,但其他還有可重複利用的保鮮容器也相當實惠且方便。以下文章中將介紹幾種保鮮用品的選購方式及推薦商品,購買前請務必參考看看。

總結

本文中介紹了夾鏈袋的選購重點及熱門商品排行,雖然乍看之下各品牌保鮮袋構造大同小異,但卻在密封效果上有著很大的差異。除了可選擇稍具厚度、易封緊的商品,也能根據個人喜好挑選設計可愛的款式,請參考選購要點找出一款符合需求的夾鏈袋,用它來保持食材的新鮮度吧!

夾鏈袋人氣推薦排行榜TOP5

第1名: WOKY沃廚魔法哈利保鮮密封袋

第2名: 瓶罐造型食物保存夾鍊袋

第3名: stasher白金矽膠密封袋

第4名: USii高效鎖鮮袋

第5名: Ziploc冷凍保鮮雙層夾鏈袋

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商品介紹參考製造商、品牌官網及各大電商通路內容所製作。
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