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其他「磷蝦油」中富含人體不可欠缺的 Omega-3脂肪酸,不僅少了魚油的腥臭味,更具有可以清澈血液及幫助減重等諸多功能,因此成為近幾年來相當流行的保健食品。不過市面上的相關商品眾多,舉凡磷脂質、蝦紅素等含量或其他附加配方皆有所不同,總讓不少人感到迷惘,不知道該從何著手才好。
有鑑於此,本篇文章將會詳細說明磷蝦油保健食品的選購要點,並從市面上嚴選出十款各有優勢的推薦人氣商品。當中網羅了 NOW健而婷、KIRKLAND、家後、Jarrow賈羅、必盛氏等知名廠商,大家不妨根據需求與預算加以挑選,並替自己與家人輕鬆補給日常生活中不足的營養素。
現職品牌營養師,專攻功能醫學、自律神經、保健食品及一般族群減重等領域,且具有研究兒童營養與癌症分子的經歷。 工作之餘也經營了粉絲專頁「安營養師說營養」,致力推廣正確的營養知識、觀念,提倡好好吃飯、吃得營養,並歡迎所有對營養學有興趣的人前往粉絲專頁聊聊天。
自國中開始接觸大量日本 Hip hop 音樂與連續劇,2016年便決定前往日本就業,至今曾從事化妝品及飯店相關工作。加入 mybest 已超過三年,專家・達人精選推薦、SNS 投稿、開箱實測、專家監修等企劃皆有參與,在下班後喜歡探索東京都內的咖啡廳及追劇,或是看網路趣聞以尋求發文的靈感。
在專家監製企劃中,專家、達人僅針對「選購要點」提供客觀的分析及建議。排行榜的內容皆由mybest編輯部依照各項評比結果排名,專家、達人並無參與。
磷蝦油是從生活在南極海域的「磷蝦」中所萃取出來的油脂,內含有 DHA、EPA 等 Omega-3 脂肪酸,以及具抗氧化作用的蝦紅素等成分。磷蝦油不但能促進血液循環外,還有著代謝脂質、降低中性脂肪(三酸甘油酯)的功能,並有助去除對健康有害的活性氧,好處多多。
然而提到 Omega-3 脂肪酸,一直以來人們大多是以鯖魚、沙丁魚等魚油做為主要補充來源,不過磷蝦油比魚油更容易溶解於水,因此其所含有的 Omega-3 脂肪酸也較容易被人體吸收,平常魚攝取量不足的朋友不妨參考看看。
市售磷蝦油保健食品品項繁多,因此首先將介紹選購時需要留意的五大重點,讓各位能夠更簡單地篩選出適合的產品。
若想更有效率地攝取到完整營養素,應盡量選擇原料為接近100%來自南極磷蝦的產品。有些磷蝦油商品為了降低成本,會混合魚油來增加 Omega-3 脂肪酸,但相對地卻會讓磷蝦油內的磷脂質比例降低,進而使得 EPA 與 DHA 的吸收率變差,因此仍建議以磷脂質含量豐富且純度較高的款式為佳。
由於每個人的飲食習慣不同,所需要補給的 Omega-3 脂肪酸份量也會有所差異。然而因建議量與每日的卡路里有關,目前沒有一定的標準,因此我國衛生福利部並未在「國人膳食營養素參考攝取量」內訂定相關數值建議。不過若參考國內營養師與專家的建議,成人每日最好可攝取500mg至1,000mg的 Omega-3 脂肪酸;而平常少有機會食用魚類食材者則可依需求適量增加。
存在磷蝦油中的 DHA 與 EPA 有容易氧化的特性,且一旦氧化就無法發揮原來的功效,也可能連帶影響到保健食品本身的品質,因此建議選擇含有抗氧化成分的產品。磷蝦油中通常都會含有可抗氧化的蝦紅素,但若能額外添加擁有相同效果的芝麻素、維生素E等將會更為理想。
內含油脂的磷蝦油保健食品大多是製作成膠囊型態,但根據商品不同,每顆的大小及每日的建議攝取量都有所差別。加上由於保健食品必須持續攝取才能發揮效果,因此推薦選擇每顆尺寸較小,且每次不須食用太多數量的產品,以避免因吞服不易等因素造成負擔。
若對品質特別講究的人,不妨選擇符合 GMP 規範的商品會更感放心。所謂的 GMP(良好作業規範),指的是從原料選用、製造乃至出貨等所有程序的品質管理皆合乎規定,而有通過 GMP 認證的工廠,對於製品通常也有更嚴格的把關,各位可透過包裝上的 GMP 標示來做初步判斷,並將其作為選購時的指標之一。
經過多道⾼標準的萃取過程,大幅去除了磷蝦油特有的味道,不必擔心攝取後口中會有餘味殘留。此外,由於這款膠囊的顆粒相當小巧,除了不擅吞服丸狀或錠狀保健⾷品的朋友外,也很適合年長者及12歲以上小孩嘗試。
另一方面,每顆250mg雖看似較少,但卻能更靈活地依照每日飲食狀況或身體需求加以增減。其次,康華為台灣製造廠商,不僅產品有取得 SGS 相關認證,也因省去了進口報關等成本,得以用實惠價格提供給消費者,感到迷惘時不妨從此款開始入門。
NOW 為美國保健食品大廠,有獲得 GMP 認證合格,所有產品的製程都受到嚴格控管;同時因產品系列豐富完整,在台灣也有代理商,能提供更細心的諮詢服務,因此受到不少國人的喜愛。
這款商品是將磷蝦現撈鮮粹,以保留住最珍貴的營養成分,接著再透過專利無菌超低溫方式維持活性,並經過重金屬、戴奧辛等多項檢測後方出貨。其每顆中含有500mg的磷蝦油,另外亦有推出1,000mg高劑量款式,無論是日常補給或加強保養都有適合的選項。
Jarrow賈羅主要致力在單一成分的商品開發上,並陸續推出了多達300種的保健補給品,品質十分受到消費者信賴。當中這款磷蝦油採用獨家專利的多重萃油技術,使磷脂質含量高達58.2%,比市面上多數款式表現更為亮眼,能使身體更容易吸收 Omega-3 脂肪酸與其他營養成分。
除此之外,此商品添加物少,也不含反式脂肪,可說是完整保留了磷蝦油的營養結構;至於產品上亦有明確標示出 Omega-3 脂肪酸含量,讓人可一目瞭然,並自行搭配魚類、豆類等日常飲食以達到每日所需攝取量。
如果平常不愛吃魚、缺乏 Omega-3 脂肪酸的狀況較明顯,不妨參考看看此款高劑量產品,每天僅需一顆便能攝取到1917mg的磷蝦油營養;且膠囊採⽤個別獨⽴防潮包裝,不容易受潮變質,即使是外出旅行也能輕鬆攜帶、補給不間斷。
再者,商品中還加入了諸多有益成分,例如能補充體力的納豆、紅景天、L-精胺酸,以及含有白藜蘆醇的紅酒、葡萄籽等抗氧化物質,對於打造好氣色亦有不錯的幫助,很適合注重便利性及廣效性的朋友選購。
此產品由美國 GMP ⼤廠製造,並通過美國 FDA 臨床實驗以及歐盟法規,同時符合加拿⼤⾷品檢驗管理局(CFIA)的標準,確保無重⾦屬與任何添加物,持續攝取也不易有健康上的隱憂,是大人與小孩皆可食用的安心選擇。
由於內含有高含量的磷脂質,可有助提高人體吸收磷蝦油中 DHA 與 EPA 的效率,並有益於維護⼼⾎管與加強身體活動力。順道一提,這款商品有推出300mg、500mg以及30粒、60粒等款式,想必能因應不同生活型態者們的各種需求。
KIRKLAND 為 Costco好市多的⾃有品牌,而這款磷蝦油也是相當有人氣的熱門代購品項之一,與市面上多數產品相比其內容量多達160顆,一瓶即可食用約80天,換算下來每日成本頗低,可以有效控制預算進而持之以恆,同時免去得經常購買的麻煩。
不僅如此,此商品由 GMP 認證合格工廠製造,還會透過公證單位定期檢測品質,質地純淨優良,也無其他雜質與添加物,讓人得以更安心地長期攝取。不過其磷脂質的含量略低了些,重視吸收率的讀者可再多加評估。
愛司盟的保健食品皆為美國進口,並在台灣全省有諸多藥局通路,無論選購或有諮詢需求時都十分方便;而全系列深藍色瓶裝不僅具有辨識度外,還能有效降低外在光線引起變質的機率。
更特別的是,此產品每顆膠囊中含有250mg的磷蝦油,並額外添加了120mg的鮭魚油,讓 Omega-3 脂肪酸含量更為豐富。只是相對地混合配方可能會使蝦紅素及磷脂質的比例減少,進而影響到人體吸收 EPA 與 DHA 的效率。
每顆中濃縮了約100隻磷蝦的萃取精華,同時還加入取自於紅麴當中的紅麴菌素K,並經過醫學機構長達12周的研究,獲得了台灣健康食品認證,對於調節血脂、降低膽固醇皆有值得期待的功能,是飲食生活作息不正常者們的一大福音。
此外,葡萄籽有助於穩定體質,而維生素E則能發揮優秀的抗氧化力,加上這款商品有通過 SNQ、SGS 等多項檢驗標章,品質上令人備感安心。可惜關於各成分的含量並未明確標示,較難確定是否符合自己的需求。
這款商品受到許多歐美企業主青睞,可說是不少打拼事業者維持健康的秘訣之一。原因就在於其搭配了五大營養關鍵,除了最基本的磷蝦油外,還有從非基改大豆磷脂質萃取的 PS、來自愛爾蘭純淨海域中的鎂元素,以及微藻、雨生紅球藻等來提升 DHA 及蝦紅素。
此外,膠囊中富含礦物質、胺基酸、微量元素與多種抗氧化成分,且磷脂質含量高達50%,能有效吸收不造成絲毫浪費,讓營養補給輕鬆不費力。唯獨換算下來每日成本較高,長期購買恐會頗傷荷包,實為美中不足的地方。
原料選自南極無汙染的磷蝦,每⼀粒軟膠囊都含有460mg濃縮萃取的磷蝦油,只要每天攝取兩粒就能達到保健效果。而此產品還擁有高含量磷脂質,除了可提高身體吸收 Omega-3 的功能外,也有助於代謝與提升活動⼒。
另外,該商品是依照食補養生食品的製程標準所製,並有通過多項國際認證,不必擔心重金屬殘留或是不明的化學添加物。不過其本身帶點磷蝦油特有的腥味,較不適合怕海鮮食材味道的人食用。
在看完以上的介紹後,或許大家對於磷蝦油仍抱有些許疑問,因此以下將整理出幾個常見問題,並邀請了專家為各位進行解說。
基本上何時食用都無妨,但因為磷蝦油及維生素E屬於脂溶性成分,再加上身體會在夜間代謝油脂,故多數廠商都會建議在飯後攝取,以提高人體的吸收利用率,不過仍須以每款商品上的標示為準。
鮭魚、蝦蟹類、藻類等食物中也含有蝦紅素,例如只要吃上約100g的鮭魚,就能攝取到等同於2顆500mg磷蝦油的蝦紅素。此外,鮭魚、鯖魚、秋刀魚等魚類及海帶中有著豐富的 DHA;而核桃、芝麻等堅果類食材中的α-亞麻酸,則能在體內轉化為 DHA,很推薦各位適量納入平日飲食當中。
磷蝦油中的蝦紅素主要是保護眼睛的黃斑部,並有助於緩解眼部疲勞,對於放鬆舒緩具有較為立即性的效果。另一方面,葉黃素則可預防藍光傷害及降低黃斑部病變機率,且效果可持續累積,兩者都很適合需長時間用眼的族群攝取。不過需要留意,通常磷蝦油中的蝦紅素含量並不高,購買時必須注意劑量以達到保健效果。
由於磷蝦是一種甲殼類的浮游生物,因此若對甲殼類食材過敏,最好避免食用相關的保健食品,以免引起腹瀉、消化不良等問題。此外,因磷蝦油具有抗凝血功能,故正在服用抗凝血劑、有凝血功能不佳或手術前後的人亦不建議食用。若不確定自己是否適合攝取磷蝦油的話,請務必事先向專業醫師進行諮詢。
如果本身屬於不適合食用磷蝦油的體質,或是想了解更多不同類型的 DHA 來源特色,歡迎繼續閱讀以下幾篇文章,當中會詳細解說相關產品的選購技巧,不妨依照自己的需求來加以挑選。
這次介紹了十款磷蝦油保健食品,不知道是否有加深各位對它的認識呢?近年來台灣人越來越重視身體保養,不少人都會透過保健食品來攝取必要的營養成分。不過最後還是要再次提醒大家,保健食品主要是扮演著「輔助」的角色,千萬不可過度依賴,良好的生活作息與均衡飲食才是最正確的養生之道。
購入文中商品,mybest 將獲得部分收益。
商品介紹參考官網及各大電商通路內容製作
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