




不論是工作忙碌、沒有時間吃飯,還是運動時想增強體力,甚至是減肥瘦身中遇到嘴饞的時候,能量棒都是便利又美味的必備食品,份量適中又能帶來一定的飽足感。目前如 SOYJOY、Nature Valley 天然谷、Kirkland Signature 科克蘭、Grain Plus 野菽家、BSN 等品牌均有推出能量棒商品,不但成分、熱量與口味各異,也有能量棒、營養棒、穀物棒等不同名稱,令人不知該如何挑選才好。
為此,這篇文章會實際訪問專攻保健食品領域的安營養師,深入探討如何選擇適合的能量棒。此外,也將以人氣商品排行榜的形式為大家推薦多款能量棒,這些商品都可以在 momo購物網、蝦皮商城、樂天市場購物網、Yahoo購物中心等平台上購買。歡迎參考並比較個商品的功能和價格,希望對您的挑選有幫助!

現職品牌營養師,專攻功能醫學、自律神經、保健食品及一般族群減重等領域,且具有研究兒童營養與癌症分子的經歷。 工作之餘也經營了粉絲專頁「安營養師說營養」,致力推廣正確的營養知識、觀念,提倡好好吃飯、吃得營養,並歡迎所有對營養學有興趣的人前往粉絲專頁聊聊天。

曾以交換學生身分赴日本學習、體驗當地生活,也因對英文深感興趣而赴美就讀語言學校。其後踏入了嚮往的飯店業界,一路耕耘至國際連鎖五星級飯店的經理職,因此對生活品味、居家雜貨、個人金融規劃等皆有研究。目前是專職翻譯及文章寫手,在工作之餘,擔任世界展望會志工並參與兒童援助計劃,希望能以微薄之力對社會有所貢獻。
在專家監製企劃中,專家、達人僅針對「選購要點」提供客觀的分析及建議。排行榜的內容皆由mybest編輯部依照各項評比結果排名,專家、達人並無參與。
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能量棒能快速提供能量,營養價值比餅乾豐富且密集。
能量棒的主要用途是快速提供能量,且因體積輕巧、方便攜帶,所以可供在登山等會消耗大量熱量的戶外運動時派上用場。基本上,能量棒跟穀物棒相當類似,成分大多都以穀物為主,但能量棒可能還會添加乳清蛋白或維他命B群、牛磺酸等成分,等同於兼具碳水化合物、膳食纖維、蛋白質與其他營養素,屬於複合式的功能性食品。而不論是能量棒還是穀物棒,營養價值都比一般餅乾零食豐富且密集。

能量棒本身無減肥效果,只能作為飲食控制的輔助且要控制食用量。
在減肥時雖可將能量棒作為餅乾等零食的替代品,但能量棒本身並不具有減肥效果,只能當作飲食控制的輔助之用。此外,單支能量棒的熱量約為200~300大卡,雖然看似不多,但由於許多產品適口性佳,加上有些碳水化合物與糖類的含量很高,因此要控制食用量以免攝取過多熱量。
初步認識完能量棒之後,接下來就要深入探討選購時必須注意的幾個重點,以利順利找出最適合自己的一款商品。

蛋白質會參與肌肉組成,而糖分則與運動後修復肌肉疲勞有關。
由於蛋白質會參與肌肉的組成,因此針對有在健身重訓,希望增肌減脂、提高蛋白質攝取量的人,就能以成分單純、無過多添加物的高蛋白能量棒為優先。當在挑選產品時,應該仔細確認包裝上的營養標示,評估所含的蛋白質與碳水化合物比例,確認是否符合自己的身體需求。
一般來說,能量棒都會標示 DV值(Daily Value),說明各種營養成分在2000大卡當中所佔據的比例,可供作為判斷的參考依據。此外,由於糖分與恢復肌肉疲勞有關,因此運動後則可適量食用含糖的能量棒。但須注意若是代糖或甜味劑,就只會帶來甜味而不具修復疲勞的作用。同時,也要記得根據衛福部制定的精緻糖建議攝取量,確實計算並規劃一整天飲食中的糖分。

要增肌減脂的話,應在運動後30~60分鐘內吃能量棒最好吸收。平時也要增加活動量、喝足夠的水、適當調適壓力,並維持良好的睡眠品質。因人體會在晚上9點開始分泌退黑激素,所以建議於晚上10~11點開始睡滿7~8小時。

低熱量的無糖款負擔較少,蛋白質則能提高長時間的飽足感。
如果正在減肥瘦身的話,建議能量棒的單條熱量要在200大卡以內,並選無糖配方以免造成身體負擔,若偏好甜食也能以蔗糖或代糖代替。此時,還能選蛋白質或膳食纖維含量較高的能量棒,以利提高長時間的飽足感。話雖如此,考量絕大多數的能量棒脂肪含量較高,故在瘦身時至多只能作為策略性的輔助之用,不建議長期大量食用。

減肥時的營養攝取要均衡,熱量也要達到一定的量,否則太飢餓就容易亂吃東西。若蛋白質或油脂不夠也會容易感覺餓,且油脂因不好消化,所以能延緩飢餓感,許多營養素也要搭配油脂才好吸收。

運動時的身體狀態較容易吸收碳水化合物,進而帶來能量。
在運動的過程中,血液會轉往骨骼與肌肉中循環,連帶讓腸胃道的蠕動相對緩慢。如欲在這樣的狀況下快速補充能量,就要選碳水化合物比例較高的能量棒。而此類產品的大多屬於穀物棒,基底會以燕麥、糙米等穀物製成。
另一方面,若是蛋白質與油脂含量高的配方,則難以在運動的過程中快速吸收,因而較適合在運動完後再攝取。另外,亦可著眼於獨立小條包裝以利隨身攜帶,也方便保存且不易變質,但仍要注意避免潮濕與日曬為佳。
商品 | 圖片 | 價格 | 推薦重點 | 詳情 | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
質地 | 基底穀物種類 | 口味 | 素食類型 | 蛋白質含量(每份) | 膳食纖維含量(每份) | 熱量(每份) | 過敏原資訊 | 容量 | SGS檢驗 | 保存期限 | 產地 | |||||
1 | SOYJOY 大豆營養棒 | ![]() | 能攝取到源自天然大豆的營養素 | 餅乾類 | 大豆 | 草莓、杏仁巧克力、白巧克力夏威夷豆、藍莓、葡萄、蘋果 | 蛋奶素、全素 | 4.1~6.2g | 1.3~4.7g | 128.4~148.5kcal | 大豆、蛋、牛奶、杏仁 | 30g | 12個月 | 日本 | ||
2 | Grain Plus野菽家 堅果營養棒 | ![]() | 可快速補充熱量的鹹香小點 | 酥脆穀類 | 燕麥 | 蜂蜜、海苔藜麥、蔓越莓 | 蛋奶素 | 4.4~5.3g | 1.8~2.4g | 110~126kcal | 堅果類、大豆、含麩質穀物 | 30g | 12個月 | 台灣 | ||
3 | Dan-D Pak 丹帝 格蘭諾拉腰果燕麥棒 | ![]() | 以多種材料打造豐富口感 | 酥脆穀類 | 燕麥 | 腰果 | 全素 | 4.2g | 1.2g | 159kca | 堅果類、芝麻、含麩質穀物,生產線有接觸花生、大豆、芥末及其製品,過敏體質者請注意食用。 | 30g | 1個月 | 越南 | ||
4 | Nestle雀巢 纖怡草莓穀物棒 | ![]() | 全穀成分,低卡健康新選擇 | 酥脆穀類 | 小麥 | 草莓 | 全素 | 1.5 g | 1.3 g | 86kcal | 含麩質的穀物;同產線亦處理含牛奶、大豆、堅果之食品,過敏體質者需注意。 | 23.5g | 15個月 | 波蘭 | ||
5 | Granola House宴麥森林 纖脆燕麥棒 | ![]() | 隨時開吃,走到哪補到哪 | 酥脆穀類 | 燕麥 | 巧克力、杏仁芝麻口味、紫薯口味 | 全素、蛋奶素 | 2.1~4.6g | 1.9~2.7g | 147~163kcal | 含麩質之穀物、大豆、堅果及種子類,並與其它含有奶類、芝麻、蕎麥、芒果、花生與魚的產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意。 | 32g | 12~14個月 | 台灣 | ||
6 | 粗味 多穀能量棒 | ![]() | 在地廠牌出品,品質有保障 | 酥脆穀類 | 燕麥 | 莓果、可可 | 全素 | 3.6~3.7g | 1.4~1.5g | 145.6~148kcal | 含麩質之毂物、堅果類及其製品 | 32g | 9個月 | 台灣 | ||
7 | Joyprotein 海鹽巧克力蛋白棒 | ![]() | 營養補給一口到位 | 蛋糕類 | 巧克力 | 非素食 | 15.1g | 3g | 160kcal | 牛奶、大豆、魚類、含麩質穀物及其製品 | 40g | 不明 | 台灣 | |||
8 | 德朱利斯 紅藜穀物棒 | ![]() | 國際獎項加持,風味廣受好評 | 餅乾類 | 紅藜 | 蛋奶素 | 1g | 71.3kcal | 麩質、大豆及牛奶製品 | 14g | 12個月 | 台灣 | ||||
9 | BUBUFITNESS 低糖高蛋白運動能量棒 | ![]() | 純手工製作且無多餘添加物 | 餅乾類 | 小麥、燕麥 | 原味 | 蛋奶素 | 36.9g | 5.5g | 291.7kcal | 堅果、黃豆、牛奶、麩質穀物及其製品 | 80g | 常溫可存放2天,冷藏可存放3天,冷凍可存放60天 | 台灣 | ||
10 | 萬歲牌 堅穀力堅果穀物棒 | ![]() | 全素食者也能輕鬆品嘗 | 酥脆穀類 | 燕麥 | 原味、莓果 | 全素 | 1.8~2g | 2.5~2.6g | 109~112kcal | 堅果類、含麩質之穀物、大豆及種子類製品 | 25g | 18個月 | 台灣 | ||
| 質地 | 酥脆穀類 |
|---|---|
| 基底穀物種類 | 燕麥 |
| 口味 | 巧克力、杏仁芝麻口味、紫薯口味 |
| 素食類型 | 全素、蛋奶素 |
| 蛋白質含量(每份) | 2.1~4.6g |
| 膳食纖維含量(每份) | 1.9~2.7g |
| 熱量(每份) | 147~163kcal |
| 過敏原資訊 | 含麩質之穀物、大豆、堅果及種子類,並與其它含有奶類、芝麻、蕎麥、芒果、花生與魚的產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意。 |
| 容量 | 32g |
| SGS檢驗 | |
| 保存期限 | 12~14個月 |
| 產地 | 台灣 |
| 質地 | 餅乾類 |
|---|---|
| 基底穀物種類 | 小麥、燕麥 |
| 口味 | 原味 |
| 素食類型 | 蛋奶素 |
| 蛋白質含量(每份) | 36.9g |
| 膳食纖維含量(每份) | 5.5g |
| 熱量(每份) | 291.7kcal |
| 過敏原資訊 | 堅果、黃豆、牛奶、麩質穀物及其製品 |
| 容量 | 80g |
| SGS檢驗 | |
| 保存期限 | 常溫可存放2天,冷藏可存放3天,冷凍可存放60天 |
| 產地 | 台灣 |
在估算過熱量等營養成分的前提下,能量棒可以每天適量食用,唯獨添加代糖或蛋白質含量極高的配方不建議每天吃,以免腸胃的負擔過大,消化不好的人更要斟酌份量。再者,因能量棒的成分複雜,會過敏的人要注意成分中有無過敏原,而12歲以下的兒童則不建議吃含糖或代糖的產品。
如果想特別補充特定的營養素,也能搭配攝取其他保健食品。許多營養補充品的單位價格實惠,並且能提供一日三餐所需的標準攝取量。有興趣的讀者們可以點選下方連結延伸閱讀。
第1名: SOYJOY|大豆營養棒
第2名: Grain Plus野菽家|堅果營養棒
第3名: Dan-D Pak 丹帝 |格蘭諾拉腰果燕麥棒
第4名: Nestle雀巢|纖怡草莓穀物棒
第5名: Granola House宴麥森林|纖脆燕麥棒
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