受到許多人關注的維他命C 具有抗氧化能力及保養肌膚、調節生理機能等多項功效,對人體可說是不能缺少的營養素。然而現代人可能因工作忙碌而忽略了均衡飲食,這時候就需要特別注意維生素攝取是否足夠。只是市面上的維他命C 保健食品有天然維他命、合成維他命之分,以及不同劑型、劑量以及原料的差異,該如何選擇才最適合自己呢?
別急,本篇文章將會帶大家了解挑選維他命C 保健食品時應該關注哪些重點,並且精挑細選出十款值得推薦的高評價商品,當中包含高單位、長效緩勢型錠劑、素食膠囊、口含錠、發泡錠等,這些商品都可以在 momo購物網、蝦皮商城、樂天市場購物網、Yahoo購物中心等平台上購買。歡迎參考並比較個商品的功能和價格,希望對您的挑選有幫助!
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維他命C 是人體必需的水溶性維生素,根據科學研究顯示它具有抗氧化的特性,並參與體內膠原蛋白合成的重要過程。而因膠原蛋白是皮膚組織的重要成分,因此維他命C 與皮膚健康息息相關。此外,維他命C 也參與免疫系統的調節功能,屬於維持正常生理機能的重要營養素之一。
雖然維他命C 在細胞實驗中,被觀察到可能影響黑色素生成路徑,但實際效果會因個體差異而有所不同。服用維他命C 產品與美白之間,其實並沒有絕對關係。如果是保養皮膚為目標,可以在初次嘗試時保留1~3個月的觀察期,再根據狀況調整劑量和補充頻率。
多數人對於維他命C 的認識,就是能幫助保養肌膚,但實際上它還具備其他各式各樣的作用。舉例來說,因為維他命C 能促進膠原蛋白合成,所以當受到外傷時,便可藉此促進修復。而在步調緊湊的繁忙生活中,壓力大或是抽煙都會導致維他命C 流失,加上女性還容易有缺鐵性貧血的問題,這些因素都讓人需要注意攝取量是否足夠。
維他命C 是國人相當熟悉的營養元素,市面上的商品也不少,以下便提供幾項挑選時的重點技巧給大家參考。
針對關注膚質保養的使用者,建議可優先選擇緩釋型的維他命C,以維持體內維他命C濃度穩定,避免在攝取營養時出現忽多忽少、甚至中斷的情況,
如果是著重於肌膚健康,除了藉由保健食品補充維他命C 成分,日常的防曬工作與夜間保養也必不可少,如此透過物理的防曬與夜間的修復,才能維持皮膚的正常機能。另外,食用維他命C 保健食品的時機也很重要,建議一天攝取兩次,其中一次於睡前服用,讓成分在睡眠期間持續釋放。
如果想在照顧皮膚狀態的同時,鞏固身體的健康基礎,亦很適合每天補充維他命C,並搭配日常的飲食習慣來相輔相成。不妨留意生活中是否有食用足夠的蔬果,且因青菜在煮熟後會流失維他命C,故可多選擇生菜與水果。
此外,由於維他命C 屬於水溶性的營養素,會在代謝中隨著尿液排出體外,因此相對於一次吃入高含量,不如每天攝取兩次緩釋形的產品為佳。但需注意的是,台灣法規的一天攝取上限為2,000mg,應留意避免過量導致體內營養失衡、甚至造成腸胃不適等狀況,特別是患有腎臟疾病的族群,務必先向醫師諮詢再行服用。
除了緩釋型以外,近來市面上越來越多酯化型的保健食品,可以將水溶性的維他命C 做得近似於脂溶性的形式,藉此降低被身體代謝掉的機率,同時提高運用的程度。至於緩釋型與酯化型何者更加優異,目前的研究還未有定論。
在飲食習慣不佳、抽菸、飲酒或睡眠不足等狀況下,很容易造成維他命C 攝取不足,加上單一維他命C 的吸收速度較慢,若希望促進身體利用該營養成分,就可著眼於複方的劑型。例如有助於能量代謝、維護皮膚健康的維他命B2、B6;或幫助吸收的類黃酮,兩者同屬於水溶性維生素,很適合生活步調繁忙、需要補充 B群與維他命C 的上班族。
一般來說,市售的維他命C 保健食品可區分為3種劑型,分別為錠劑或膠囊、粉末狀以及咀嚼片或軟糖等類型,首先將說明各自的特色與優缺點。
若是追求便利性或是在意維他命C 本身偏酸的味道,便推薦錠劑、膠囊類型的保健食品。其攜帶便利且價格實惠,通常購買一瓶便可服用約1~2個月,能夠較無負擔地持續為身體補充營養。
而不少研究也指出,每天複數次食用更能有效提升維他命C 的效果,因此又以每日建議攝取量為2~3錠的商品較理想。
粉末狀一般容量豐富且價格相當便宜,例如部分含100天份的商品售價才500元台幣不到,換算成每日的保養成本更顯經濟實惠,適合與家人一起長期使用。此外維他命C 還具有除氯的效果,所以可用以中和日常飲水或沐浴用水中的氯;加上其不含添加劑或其它人工化合物,也十分推薦給想攝取高純度維他命C 的朋友。
而發泡錠則多有增加適口性的調味,雖成分並不如純維他命C粉末來得單純,但一樣保有方便飲用、經濟實惠的特點。
對於不擅長吞服錠劑、膠囊的孩童或長輩來說,透過咀嚼來食用的軟糖等是個相當不錯的選擇,除了有好入口的優點以外,也包含一天所需的充足維他命C 劑量。口味上還會根據不同廠商的配方而有檸檬、柑橘等多種選擇,其滋味酸中帶點微甜,值得不排斥酸度的讀者嘗試。
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本注釈においては事業者からの情報提供を含みます
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天然維他命C 存在於多種蔬菜、水果之中,對於身體最沒有負擔。依據衛福部「食品營養成分資料庫」所示,臺灣水果中,維他命C 含量最高的水果是紅心芭樂,一顆拳頭大小便有100mg 的維他命C,足以達到 DRIS 國人膳食營養素攝取參考的建議量。其他如釋迦(99mg)、黃金奇異果(90.1mg)、木瓜(79.1mg)、草莓(69.2mg)等也名列前茅。
至於蔬菜中的糯米椒(250.5mg)、紅辣椒(153.4mg)、甜椒(95〜138mg)、紅色小番茄(43.5mg)、白皮苦瓜(41.5mg)、菠菜(12.1mg)等也含有豐富的維他命C。但有鑒於很少人能大量吃下辣椒,且蔬菜在加熱烹調的過程中也容易使維他命C 流失,故可以採用生菜沙拉的做法,從水果與蔬菜著手。此外,動物性食物的豬肝亦含有少量維他命C,可作為日常攝取的食物之一。
台灣的「DRIS國人膳食營養素參考攝取量」中,詳細針對每一個族群制定了所需的維他命C 補充量。18歲以上的成人是大約100mg,18歲以下的青少年需視性別為65~75mg。至於兒童大概是45mg,1~3歲的幼兒則約莫15mg。
若保健品與藥物一起服用,建議兩者一定要間隔1~2小時。但由於維他命C 有相當強的還原性與酸性,會和不少藥物產生複雜作用,例如影響胃藥、抗凝血劑等的效果,甚至造成症狀加劇,因此如果平時有固定服用的藥物,還請先諮詢醫生的指示以策萬全。
維他命的種類眾多且各司其職,無論是國人熟悉的維他命B群,還是其他種類其實都有其營養價值。若想同時進一步了解其他營養素的效用與價值,不妨參考以下文章並適時搭配補充。
第1名: 善存|維他命C 甜嚼錠
第2名: Lovita愛維他|長效緩釋型維他命 C素食錠
第3名: Heilusan好立善|Heilusan|維他命C 發泡錠
第4名: BHK's|BHK's|光萃維他命C 雙層錠
第5名: DHC|DHC|維他命C
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