




肝臟就如同一座設備完善的化學工廠,既是人體新陳代謝的重要器官,還得負責解毒、合成各種從腸胃吸收進來的營養素。然而,現代人通宵熬夜、飲食單一等不均衡的生活習慣已成常態,長期下來將會對肝臟產生不小的負擔,甚至患上相關疾病。
因此,本篇文章將實際訪問專攻保健食品領域的安營養師,帶領大家了解不同族群、生活型態的人該如何選購顧肝保健食品。同時會透過人氣排行榜推薦十款產品,這些保健食品皆可以在 momo購物網、Yahoo購物中心等平台上購入,希望閱讀完文章後,能幫助大家更順利找到符合需求的保健夥伴。
在專家監製企劃中,專家、達人僅針對「選購要點」提供客觀的分析及建議。排行榜的內容皆由mybest編輯部依照各項評比結果排名,專家、達人並無參與。
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有抽菸飲酒習慣、工時長且睡眠不足、經常外食的族群,肝臟修復可能功能較差而需多加保養。
肝臟為人體主要負責代謝酒精的器官,若飲酒頻率較高,會使得肝臟長期處於強力運作的狀態,肝臟的負擔也就相對較大。其次,肝臟通常會在夜間進行排毒、修復的工作,若睡眠經常不足7~8小時,肝臟將無法獲得足夠的休息,也會影響個人的精神狀態及免疫系統,進而導致肝臟發炎。
此外,現代人大多選擇外食,但許多精緻加工食品已流失其原有的營養素,使人們較難攝取到B群、維生素C等護肝營養素,高糖高油脂的飲食習慣亦會增加肝臟負擔,甚至提高罹患脂肪肝的風險。因此舉凡常抽菸喝酒,有應酬需求者、工作勞累且工時長的上班族,以及經常外食,營養不均衡的族群,都可搭配保健食品加以輔助。

有肝臟疾病基因的人可透過保健食品來預防,而想要調整婦科問題,也能藉顧肝保健品輔助荷爾蒙代謝。
家族有肝臟疾病遺傳基因的族群,本身罹患疾病的風險也會比一般人高出許多,若再加上平時飲食無法獲得均衡的營養,就更需要透過顧肝保健食品來預防疾病的發生,並幫助維持健康的功能。此外,荷爾蒙的代謝也與肝臟密切相關,如果有月經週期不正常等婦科相關問題,亦可在與醫師諮詢後搭配保健食品來促進代謝,以達到荷爾蒙的平衡與調節作用。

有這些徵狀時可能是肝臟的代謝功能出現異常,可做為初步判斷的參考之一。
肝臟屬於人體的沉默器官之一,在疾病初期幾乎沒有明顯的症狀,通常被發現時已經相當嚴重,因此即使是平常輕微的不適或異常,也可能是肝臟問題的早期徵兆,不可輕忽。肝臟問題大多會反映在臉部的氣色,像是臉色蠟黃、眼球出現黃斑、皮膚長出肝斑等,或是身體感到特別勞累、口臭嚴重、火氣大時,都是代謝功能出現異常的警訊,此時亦可透過保健品來輔助修復。

懷孕、哺乳等狀況服用可能會影響胎兒;已經確認有相關疾病的患者,也需要由醫師評估。
雖然保健食品可以達到預防疾病、輔助修復的效果,但以下提及的族群需要特別注意避免食用:
接下來將針對各個選購要點進行說明,希望能幫助大家掌握挑選時的基礎知識,並順利找到理想的顧肝保健食品。
目前市面上的顧肝保健食品,主要可區分為以下三大類型,建議先了解自身的健康狀況,以及睡眠時長、睡眠品質、飲食狀況、是否有額外壓力等平時的生活狀態,再來選擇適合的營養素。

健康的肝臟本身已有自我修復能力,因此攝取保健食品的目的僅是為了輔助修復、預防疾病,並且降低身體的負擔,平常還是要搭配均衡飲食,才能達到最佳的保健效果。

在飲酒前服用 B群可以幫助酒精代謝,減緩喝醉的速度。
經常飲酒的族群,建議平時需補充 B群、維他命C、牛磺酸、朝鮮薊等營養素。其中 B群為肝臟重要的基礎營養素之一,能夠促進人體各項代謝功能,因此在飲酒前攝取 B群有助酒精代謝,並減緩喝醉的速度及避免嚴重宿醉;而薑黃與穀胱甘肽同樣也是能預防宿醉的保健成分。
但需注意切勿過度依賴保健食品來避免喝醉,有補充也不表示可以盡情大量飲酒,減少飲酒量才是保護肝臟的根本之道。

這類族群經常無法在正常睡眠時間休息,適度補充 B群將有助於改善精神狀況。
平時工作過於勞累的族群,若肝臟無法獲得充足的休息與修復時間,可能會導致肝臟發炎、肝指數過高,並容易有精神不濟的狀況,此時可藉由 B群、朝鮮薊來減輕肝臟負擔。包含上大夜班的人,都可在工作中的第一餐飯後食用 B群,並且每天固定補充,長期下來才能達到保健品的最佳效用。

實際上 B群並沒有直接的提神功效,主要是因為人體在缺乏基礎營養素時會使精神狀況變差,因此只要補足之後,就能讓體內各項功能順利運作,間接改善因過勞引起的疲憊感。

這兩個營養素的組合,能藉由緩解身體發炎狀況以改善失眠,並對恢復肝臟正常運作有幫助。
由於發炎性的物質會影響睡眠品質,因此具有抗發炎作用的薑黃,只要再搭配具有抗氧化機制、能防止毒素損壞肝臟的穀胱甘肽,便能發揮改善初期睡眠障礙的功能,並緩解身體所積累的疲憊感。
此外,脂肪肝顧名思義是指脂肪在肝臟過度堆積,除了飲酒過量之外,經常高糖飲食、喝飲料也可能使內臟脂肪過高;而肝指數偏高則代表肝功能可能有異常。有這些狀況的人,同樣可以藉由薑黃、B群、穀胱甘肽等營養素來保護肝臟細胞,使肝臟功能得以正常運作。

如果將肝臟比喻為一座污水處理廠,當有過多的脂溶性毒素累積在體內時,就容易導致身體發炎,進而有經常感到疲勞、大腦思緒不清晰、腸胃出現問題或睡眠品質差等狀況。

果凍類可能會有劑量偏少、添加物過多的問題,而膠囊或錠狀劑量較足夠,膠囊還能隔絕難聞氣味。
顧肝保健食品有膠囊、錠狀、粉狀等多種類型,基本上並不太會影響到吸收率,只要選擇易於食用、能持之以恆的商品即可。由於膠囊或錠劑的單次劑量通常較為足夠,不妨以這兩種型態為優先,其中膠囊更是能有效隔絕薑黃等營養素的獨特氣味。
另一方面,有些廠商會將保健食品做成果凍型或粉狀,雖然適口性較高,也很適合年長者等較不擅長吞嚥的族群食用,但可能會有劑量不足及糖分等添加物過多的疑慮,較不建議長期攝取。如果想避免吞嚥問題可考慮軟膠囊,或是自行用剪藥器將錠狀裁剪成適當大小。

不少保健食品雖添加了多種營養素,但每個營養素的劑量皆未達標準,可能會無法達到預期的效果。但是一般消費者較難直接從包裝上判斷每種營養素是否足量,建議可請營養師或藥局的藥師確認,請他們協助判斷並做挑選。

務必認明正版標章、檢驗報告並從正規通路購入,才能確保食用安全。
保健食品的品質安全性也是一大關鍵,建議優先挑選標有廠商授權「專利原料標章」的產品,這代表產品所使用的原料皆經過專利保證,品質相對有保障。另外,還可確認是否有通過 SGS 等第三方機構的檢測,尤其含朝鮮薊與薑黃等草本植物的保健品,更是要仔細確認重金屬相關的檢測報告。其他如 ISO認證、玉山獎、無添加物、小綠人等相關標章等,也都是能幫助判斷的有力指標。
其次,為了避免買到不肖廠商所製造的劣質商品,切勿在來路不明的通路購買保健食品,也應避開與原定價落差極大的商品,務必在正規的藥局、藥妝店、醫療單位,或是官方網站、大型網路通路購買為佳。
商品 | 圖片 | 價格 | 推薦重點 | 詳情 | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
適合對象 | 營養素 | 建議年齡 | 素食 | 劑型 | 1日食用頻率 | 1次食用量 | 過敏原 | 原產地 | 健康食品認證(小綠人) | SNQ國家品質標章 | SGS檢驗 | |||||
1 | 葡萄王 認證樟芝王 | ![]() | 功效通過國家認證,護肝同時調節血壓及助眠 | 男性、女性、高齡者 | 芝麻素、樟芝、GABA | 不明 | 膠囊 | 3次 | 1粒 | 不明 | 台灣 | 不明 | ||||
2 | 享食尚 黃金組合甘甘好 | ![]() | 具備健字號護肝認證,白蔘與薑黃補充營養活力 | 男性、女性、高齡者 | 人蔘、瑪卡、維他命B群、薑黃 | 不明 | 膠囊 | 1次 | 1粒 | 不明 | 台灣 | |||||
3 | 白蘭氏 旭沛蜆精 | ![]() | 美味蒜香,口感濃郁 | 男性、女性、高齡者 | 蜆精 | 不明 | 液態飲 | 1-2次 | 1瓶 | 不明 | 台灣 | |||||
4 | 長榮生醫 綠川黃金蜆精錠 | ![]() | 融合專利生技與珍貴黃金蜆,肝功能全面保養 | 男性、女性、高齡者 | 蜆精 | 不明 | 錠劑 | 1次 | 3錠 | 不明 | 台灣 | |||||
5 | SUNTORY三得利 魚油 DHA&EPA+芝麻明E | ![]() | 添加珍貴芝麻素,提升活力與睡眠品質 | 男性、女性、高齡者 | 魚油、維他命D、維他命E | 不明 | 錠劑 | 1次 | 4錠 | 不明 | 日本 | |||||
6 | 御護xHAC 8種B群+肝精複方錠 | ![]() | 含濃縮肝精與完整B群配方,活力充沛每一天 | 男性、女性、高齡者 | 朝鮮薊、維他命B群、牛磺酸 | 不明 | 錠劑 | 1次 | 1錠 | 大豆製品 | 台灣 | |||||
7 | 永豐人可和 國家三認證樟芝 | ![]() | 不只護肝,還能強化日常免疫力 | 男性、女性、高齡者 | 樟芝 | 不明 | 膠囊 | 1次 | 2粒 | 不明 | 台灣 | |||||
8 | JERÔSSE婕樂纖 9國英雄TURBO極速錠 | ![]() | 豐富天然漢方與專利成分,全素可食 | 男性、女性、高齡者 | GFD圓酵母、枳椇子萃取物、專利薑黃萃取物C3、丁香花蕾多酚、專利鵝苺萃取物、朝鮮薊萃取物、丹蔘萃取物、維他命B, 啤酒酵母, 紅薑黃, 人蔘 | 18歲以上 | 錠劑 | 2次 | 2-4顆 | 不明 | 台灣 | |||||
9 | 正甘能 正甘能膠囊 | ![]() | 原料獲美國FDA核准,食安有保障 | 男性、女性、高齡者 | 冬蟲夏草 | 不明 | 膠囊 | 3次 | 2顆 | 不明 | 台灣 | |||||
10 | Dr.Hojyo北条博士 氧甘寶錠 | ![]() | 護肝抗疲勞,市售唯一榮獲健康食品雙認證的錠狀產品 | 男性、女性、高齡者 | 牛磺酸、紅景天、薑黃、玉米胜肽 | 16歲以上 | 錠劑 | 1次 | 3錠 | 不明 | 台灣 | |||||
葡萄王的認證樟芝王結合多種成分,例如 Antrosterol 與樟芝多醣,專為保護肝臟設計並幫助調節血壓。另加入的芝麻素及 GABA 則能幫助入睡、提升睡眠品質。解決難以入眠的問題。更棒的是,產品榮獲11項國家專利,更是全國唯一獲得樟芝護肝與調節血壓雙重認證。非常適合關注肝健康和血壓調節,同時需要改善睡眠品質的人群使用。
| 適合對象 | 男性、女性、高齡者 |
|---|---|
| 營養素 | 芝麻素、樟芝、GABA |
| 建議年齡 | 不明 |
| 素食 | |
| 劑型 | 膠囊 |
| 1日食用頻率 | 3次 |
| 1次食用量 | 1粒 |
| 過敏原 | 不明 |
| 原產地 | 台灣 |
| 健康食品認證(小綠人) | |
| SNQ國家品質標章 | |
| SGS檢驗 | 不明 |
白蘭氏蜆精內含99%以上的蜆精成分,作為調味料的大蒜粉、生薑粉只占不到1%比例,卻能有效緩解蜆精特有的腥味。另外還調和了鹿角菜膠,讓液體的質地更加濃郁,不僅口感順滑,也能進一步增加吃補品的滿足感。
此外,每瓶旭沛蜆精的肝糖含量高達520mg,每日1~2瓶就能達到肝醣建議補充量的標準值,當個人急需保養、或正處於熬夜加班階段時,甚至能將飲用量提升至一日4瓶,使提升體力、精神更有感。
| 適合對象 | 男性、女性、高齡者 |
|---|---|
| 營養素 | 蜆精 |
| 建議年齡 | 不明 |
| 素食 | |
| 劑型 | 液態飲 |
| 1日食用頻率 | 1-2次 |
| 1次食用量 | 1瓶 |
| 過敏原 | 不明 |
| 原產地 | 台灣 |
| 健康食品認證(小綠人) | |
| SNQ國家品質標章 | |
| SGS檢驗 |
日本三得利推出的此款魚油嚴用青背魚,當中含有豐富的 DHA 和 EPA 成分,可為人體補充所需脂肪酸。不只如此,產品添加了從每粒芝麻精心萃取、僅不到1%的珍稀芝麻素,除了幫助好眠也讓魚油營養不流失。另搭配維生素D、維生素E 等營養素,同時照顧到骨骼、牙齒與血球等各方面健康,推薦給想促進睡眠品質、增加青春活力的成人與銀髮族。
| 適合對象 | 男性、女性、高齡者 |
|---|---|
| 營養素 | 魚油、維他命D、維他命E |
| 建議年齡 | 不明 |
| 素食 | |
| 劑型 | 錠劑 |
| 1日食用頻率 | 1次 |
| 1次食用量 | 4錠 |
| 過敏原 | 不明 |
| 原產地 | 日本 |
| 健康食品認證(小綠人) | |
| SNQ國家品質標章 | |
| SGS檢驗 |
此款複方錠的亮點是結合兩大保健功效,首先是添加5倍濃縮、來自日本大廠Liver-Hi的可溶性小分子肝精,有效滋補強身。加上完整維生素B群,能夠促進身體代謝、增強體力。不只主打護肝機能,更同時滿足了長時間工作者對於體力與精力的需求。適合推薦給時常加班、熬夜的上班族與夜貓族,讓身體活力更上一層樓。
| 適合對象 | 男性、女性、高齡者 |
|---|---|
| 營養素 | 朝鮮薊、維他命B群、牛磺酸 |
| 建議年齡 | 不明 |
| 素食 | |
| 劑型 | 錠劑 |
| 1日食用頻率 | 1次 |
| 1次食用量 | 1錠 |
| 過敏原 | 大豆製品 |
| 原產地 | 台灣 |
| 健康食品認證(小綠人) | |
| SNQ國家品質標章 | |
| SGS檢驗 |
9國英雄TURBO極速錠採用便於攜帶的夾鏈袋設計,並選用多種專利與營養成分,包含專利薑黃萃取物C3、丁香花蕾多酚、枳椇子萃取物等成分,結合獨家專利GFD圓酵母的錠狀設計,讓食用變得輕鬆便捷,全素食者也適用。此外,經過嚴格的 SGS 認證和獲得 SNQ 國家品質標章,品質有所保障,對於注重健康肝功能與自然保養的人是絕佳選擇。
| 適合對象 | 男性、女性、高齡者 |
|---|---|
| 營養素 | GFD圓酵母、枳椇子萃取物、專利薑黃萃取物C3、丁香花蕾多酚、專利鵝苺萃取物、朝鮮薊萃取物、丹蔘萃取物、維他命B, 啤酒酵母, 紅薑黃, 人蔘 |
| 建議年齡 | 18歲以上 |
| 素食 | |
| 劑型 | 錠劑 |
| 1日食用頻率 | 2次 |
| 1次食用量 | 2-4顆 |
| 過敏原 | 不明 |
| 原產地 | 台灣 |
| 健康食品認證(小綠人) | |
| SNQ國家品質標章 | |
| SGS檢驗 |
這款氧甘寶錠的原料嚴選專利紅景天苷,其由百年藥廠的特定品種栽種,配合獨家技術萃取精華,可滋補養身。再搭配專利C3薑黃素、酵素水解玉米胜肽、機能牛磺酸等營養成分,有助於強化代謝,調節生理機能,讓精神倍增。不只具有護肝、抗疲勞的國家雙認證,更是市售唯一獲得此殊榮的錠狀保健食品。特別適合經常熬夜加班、工作勞累壓力大的人士。
| 適合對象 | 男性、女性、高齡者 |
|---|---|
| 營養素 | 牛磺酸、紅景天、薑黃、玉米胜肽 |
| 建議年齡 | 16歲以上 |
| 素食 | |
| 劑型 | 錠劑 |
| 1日食用頻率 | 1次 |
| 1次食用量 | 3錠 |
| 過敏原 | 不明 |
| 原產地 | 台灣 |
| 健康食品認證(小綠人) | |
| SNQ國家品質標章 | |
| SGS檢驗 |
在服用保健食品之前,建議先透過健康檢查,了解目前的健康狀況,這樣可以確保所選擇的保健食品符合身體的確切需求,避免攝取不必要的營養素。而每半年觀察一次身體的變化,也有助於檢測食用效果與身體狀況,防止因服用過量導致肝腎損傷。
若想要發揮保健食品的最大效用,還需要搭配均衡的飲食,攝取不同顏色的蔬菜、魚、白肉等食材;而有些食物本身就具有良好的養肝功效,可以適當補充來提升保健品的效果。
此外,依據自身體能增加活動量與步行數,以及一週運動三天、每次三十分鐘,也都能與保健食品相輔相成、以發揮更好的效果。
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