一般來說,65歲以上的銀髮族與成年人所需的營養素並無太大差異,但是隨著年齡增長,吸收力不佳及營養流失等情況卻會逐漸明顯。再加上與西方國家相比,台灣人攝取奶製品的機率偏低,更容易因蛋白質攝取量不足,而導致肌力不足、骨質疏鬆等問題。而除了每日均衡的飲食很重要外,也不妨透過專用奶粉來加以補給。
只是市面上奶粉種類繁多,究竟該如何為家中長者挑選,想必是不少人的共同疑問。因此本文將會逐一解析選購銀髮族奶粉時不可不注意的小細節,同時以排行榜的方式帶來多款人氣商品,當中不乏有安怡、克寧、雀巢、桂格等知名品牌,這些商品都可以在 momo購物網、Yahoo購物中心等平台上購買。歡迎參考並比較個商品的功能和價格,希望對您的挑選有幫助!
曾以交換學生身分赴日本學習、體驗當地生活,也因對英文深感興趣而赴美就讀語言學校。其後踏入了嚮往的飯店業界,一路耕耘至國際連鎖五星級飯店的經理職,因此對生活品味、居家雜貨、個人金融規劃等皆有研究。目前是專職翻譯及文章寫手,在工作之餘,擔任世界展望會志工並參與兒童援助計劃,希望能以微薄之力對社會有所貢獻。
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在進入推薦排行榜之前,先一起來看看挑選時需掌握的幾項要點。
每日適量飲用牛奶能有助補充蛋白質,除此之外,市售奶粉多會添加其他成分,讓年長者可更有效率地獲得所需營養素,以下將從三種目的說明適合的配方為何。
成年人每日的建議鈣質攝取量約為1000mg,但不少年長者因胃口變差、進食變少,或是因腎臟功能退化而留不住鈣質,長期下來可能會有骨質疏鬆症的隱憂,進而提高骨折等風險,所以基本上銀髮族奶粉中都會添加不同比例的鈣質。另外,選購時也應確認是否含有維生素D,它能促進鈣質被身體吸收;而維生素K則有助骨質鈣化,這三者可謂是鞏固骨本不可或缺的黃金要角。
骨骼間的軟骨會因每日活動而磨損,但其再生能力卻會隨年齡增長而逐漸下降,加上年長者大多有肌力不足的狀況,更容易使軟骨磨損加速,並導致退化性關節炎等問題。為了提早做好相關保養,建議可挑選含有葡萄糖胺或膠原蛋白的奶粉,前者是構成軟骨關節的成分之一,適量補給能促進膠原蛋白增生,而兩者皆可替關節補充滑液,幫助維持良好的行動力。
因受到酵素與消化液分泌減少、腸胃道消化功能減退等影響,消化不良、脹氣、便秘等也是許多銀髮族的困擾。除了可藉由少量多餐及調整飲食來改善之外,適當補充膳食纖維或益生菌亦是不錯的方式,它們能有助促進腸胃蠕動,並調整腸道環境,加上牛奶為流質容易飲用吸收,不必擔心需額外吞服保健食品所帶來的負擔。
若家中有患有長期慢性疾病,或是剛開完刀而食慾不佳的年長者,可以為他選擇補體素等高蛋白奶粉作為營養補給品。不過因為這類商品的蛋白質含量高出普通奶粉許多,一般人飲用可能會造成腎臟負擔,或是引起腸胃不適、腹瀉等情形,所以並不適合做為日常奶粉長期飲用。
另一方面,市面上有些奶粉是針對糖尿病、癌症等患者所設計的特殊配方,能在避開多餘成分的前提之下,替年長者補充每一天所需的營養元素。然而因為每個人的身體狀況不同,選購前務必要仔細閱讀相關說明,並與專業醫師諮詢後再做決定。
除了香料、色素及防腐劑以外,也建議選擇零膽固醇的商品會相對安心。另外,麥芽糊精是一種可提升風味的水解澱粉,經常見於奶粉當中,但若含量過高易使熱量隨之增加;至於含有蔗糖、葡萄糖漿等糖分的奶粉亦不可飲用過量,以免長期下來對身體造成負擔。
順道一提,若是年長者們本身有乳糖不耐症,市面上亦有低乳糖或無乳糖的款式可供挑選。其次,有鑑於市面上奶粉廠牌眾多,感到迷惘時可先從知名大廠著手,並仔細檢視其製程、商標、執行標準,以及是否有取得 ISO、HACCP 等認證,為營養補給做好全面把關。
商品 | 圖片 | 價格 | 推薦重點 | 詳情 | |||||||||||||||||||||||
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適用族群 | 建議年齡 | 包裝方式 | 素食 | 其他營養成分 | 熱量(每份) | 脂肪含量(每份) | 1次食用量 | 鈣含量(每份) | 過敏原 | 鐵含量(每份) | 100%乳源 | 100%乳含量 | SNQ國家品質標章 | 低脂配方 | SGS檢驗 | 冷水沖泡 | 無麥芽糊精 | 不含糖 | 容量 | 產地 | 保存期限 | 安全認證 | |||||
1 | Nestle雀巢 Nestlé Health Science|立攝適 均康雙益升級配方 | ![]() | 結合益生菌、膳食纖維、6種維他命與13種礦物質 | 男性、女性 | 不明 | 罐裝 | 鈣、膳食纖維、優蛋白、維生素D、益生菌、牛磺酸 | 251kcal | 9600mg | 7坪匙+水210mL | 275mg | 牛奶、大豆 | 3.5mg | 800g | 新加坡 | 2年 | |||||||||||
2 | KLIM克寧 克寧|UCII 靈活高鈣奶粉 | ![]() | 以非變性二型膠原蛋白搭配維他命B來保養身體 | 男性、女性、銀髮族、兒童 | 1歲以上 | 罐裝 | 鈣、優蛋白、維生素A、維生素C、維生素D、維生素K、膠原蛋白 | 154kcal | 500mg | 不明 | 710mg | 牛奶,大豆(共用產線) | 不明 | 750g | 台灣 | 1.5年 | |||||||||||
3 | QUAKER桂格 桂格|好眠亮顏高鈣奶粉 | ![]() | 利用南非醉茄、色胺酸與芝麻素有效幫助入睡 | 男性、女性 | 5歲以下不宜飲用,65歲以上需諮詢專業醫師意見後再飲用 | 罐裝 | 鈣、鐵、膠原蛋白、芝麻素、維生素C、南非醉茄萃取物 | 118kcal | 9000mg | 5匙+水190mL | 794mg | 牛奶 | 不明 | 不明 | 不明 | 750g | 台灣 | 3年 | |||||||||
4 | Anlene安怡 保護力長青高鈣低脂奶粉 | ![]() | 加入植物性葡萄糖胺等多種熟齡階段的重要營養素 | 銀髮族 | 45歲以上 | 罐裝 | 鈣、膠原蛋白、維生素A、維生素C、維生素D、膳食纖維 | 106kcal | 800mg | 4匙+水200mL | 600mg | 牛奶、大豆 | 不明 | 1500g | 台灣 | 2年 | |||||||||||
5 | RED COW紅牛 全家人高鈣奶粉膠原蛋白配方 | ![]() | 透過100%紐西蘭乳源帶來香濃口感 | 男性、女性、銀髮族、兒童 | 不明 | 罐裝 | 鈣、膠原蛋白 | 138kcal | 2000mg | 4匙+水200mL | 480mg | 牛奶 | 0.03mg | 2200g | 製造:台灣/乳源:紐西蘭 | 1年 | |||||||||||
6 | 易而善 優蛋白高纖高鈣營養素奶粉 | ![]() | 提供大豆蛋白、初乳蛋白等6大優質蛋白質 | 男性、女性、兒童、銀髮族 | 1歲以上 | 罐裝 | 鈣、鎂、鐵、膳食纖維、優蛋白、維生素A、維生素C、維生素D、維生素K、益生菌、木瓜酵素、鳳梨酵素、蜂膠 | 148kcal | 2520mg | 40g+水適量 | 600mg | 牛奶、大豆、穀物、蜂膠 | 5.8mg | 不明 | 900g | 製造:台灣/乳源:紐西蘭 | 3年 | ||||||||||
7 | Anchor安佳 高鈣全家人營養奶粉 | ![]() | 含有植物性DHA、葉黃素與天然的B-胡蘿蔔素 | 男性、女性、兒童 | 不明 | 罐裝 | 鈣、鎂、鐵、維生素C、維生素D、維生素A、大豆卵磷脂、DHA藻油、 葉黃素、 維生素E、 菸鹼醯胺 | 168kcal | 5900mg | 4匙+水210mL | 425mg | 牛奶、大豆 | 2.3mg | 2400g | 台灣 | 2年 | |||||||||||
8 | FERNLEAF豐力富 高優質純生乳奶粉 | ![]() | 用100%純生乳的自然乳糖取代人工香料與蔗糖 | 男性、女性、兒童 | 1歲以上 | 罐裝 | 鈣 | 173kcal | 9800mg | 4匙+水200mL | 292mg | 牛奶 | 2200g | 紐西蘭 | 2年 | ||||||||||||
9 | Vilson米森 有機醇濃奶粉 | ![]() | 藉由優質原料呈現香濃滋味與單純配方 | 男性、女性、銀髮族、兒童、孕婦 | 1歲以上 | 罐裝 | 鈣 | 154kcal | 8400mg | 30g+水200mL | 294mg | 牛奶 | 600g | 製造:台灣/乳源:紐西蘭 | 1年 | ||||||||||||
10 | SENTOSA三多 三多|羊奶粉 | ![]() | 運用易於吸收的羊奶來補充多重營養素 | 男性、女性、銀髮族、孕婦、兒童 | 1歲以上 | 罐裝 | 鈣、維生素A、維生素B2 | 129kcal | 7800mg | 3平匙+水200mL | 215mg | 羊奶 | 0.05mg | 800g | 製造:台灣/乳源:荷蘭 | 3年 |
適用族群 | 男性、女性 |
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建議年齡 | 不明 |
包裝方式 | 罐裝 |
素食 | |
其他營養成分 | 鈣、膳食纖維、優蛋白、維生素D、益生菌、牛磺酸 |
熱量(每份) | 251kcal |
脂肪含量(每份) | 9600mg |
1次食用量 | 7坪匙+水210mL |
鈣含量(每份) | 275mg |
過敏原 | 牛奶、大豆 |
鐵含量(每份) | 3.5mg |
100%乳源 | |
100%乳含量 | |
SNQ國家品質標章 | |
低脂配方 | |
SGS檢驗 | |
冷水沖泡 | |
無麥芽糊精 | |
不含糖 | |
容量 | 800g |
產地 | 新加坡 |
保存期限 | 2年 |
安全認證 |
適用族群 | 男性、女性、銀髮族、兒童 |
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建議年齡 | 1歲以上 |
包裝方式 | 罐裝 |
素食 | |
其他營養成分 | 鈣、優蛋白、維生素A、維生素C、維生素D、維生素K、膠原蛋白 |
熱量(每份) | 154kcal |
脂肪含量(每份) | 500mg |
1次食用量 | 不明 |
鈣含量(每份) | 710mg |
過敏原 | 牛奶,大豆(共用產線) |
鐵含量(每份) | |
100%乳源 | |
100%乳含量 | |
SNQ國家品質標章 | |
低脂配方 | |
SGS檢驗 | |
冷水沖泡 | |
無麥芽糊精 | 不明 |
不含糖 | |
容量 | 750g |
產地 | 台灣 |
保存期限 | 1.5年 |
安全認證 |
適用族群 | 男性、女性 |
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建議年齡 | 5歲以下不宜飲用,65歲以上需諮詢專業醫師意見後再飲用 |
包裝方式 | 罐裝 |
素食 | |
其他營養成分 | 鈣、鐵、膠原蛋白、芝麻素、維生素C、南非醉茄萃取物 |
熱量(每份) | 118kcal |
脂肪含量(每份) | 9000mg |
1次食用量 | 5匙+水190mL |
鈣含量(每份) | 794mg |
過敏原 | 牛奶 |
鐵含量(每份) | 不明 |
100%乳源 | 不明 |
100%乳含量 | 不明 |
SNQ國家品質標章 | |
低脂配方 | |
SGS檢驗 | |
冷水沖泡 | |
無麥芽糊精 | |
不含糖 | |
容量 | 750g |
產地 | 台灣 |
保存期限 | 3年 |
安全認證 |
適用族群 | 銀髮族 |
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建議年齡 | 45歲以上 |
包裝方式 | 罐裝 |
素食 | |
其他營養成分 | 鈣、膠原蛋白、維生素A、維生素C、維生素D、膳食纖維 |
熱量(每份) | 106kcal |
脂肪含量(每份) | 800mg |
1次食用量 | 4匙+水200mL |
鈣含量(每份) | 600mg |
過敏原 | 牛奶、大豆 |
鐵含量(每份) | |
100%乳源 | 不明 |
100%乳含量 | |
SNQ國家品質標章 | |
低脂配方 | |
SGS檢驗 | |
冷水沖泡 | |
無麥芽糊精 | |
不含糖 | |
容量 | 1500g |
產地 | 台灣 |
保存期限 | 2年 |
安全認證 |
適用族群 | 男性、女性、銀髮族、兒童 |
---|---|
建議年齡 | 不明 |
包裝方式 | 罐裝 |
素食 | |
其他營養成分 | 鈣、膠原蛋白 |
熱量(每份) | 138kcal |
脂肪含量(每份) | 2000mg |
1次食用量 | 4匙+水200mL |
鈣含量(每份) | 480mg |
過敏原 | 牛奶 |
鐵含量(每份) | 0.03mg |
100%乳源 | |
100%乳含量 | |
SNQ國家品質標章 | |
低脂配方 | |
SGS檢驗 | |
冷水沖泡 | |
無麥芽糊精 | |
不含糖 | |
容量 | 2200g |
產地 | 製造:台灣/乳源:紐西蘭 |
保存期限 | 1年 |
安全認證 |
適用族群 | 男性、女性、兒童、銀髮族 |
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建議年齡 | 1歲以上 |
包裝方式 | 罐裝 |
素食 | |
其他營養成分 | 鈣、鎂、鐵、膳食纖維、優蛋白、維生素A、維生素C、維生素D、維生素K、益生菌、木瓜酵素、鳳梨酵素、蜂膠 |
熱量(每份) | 148kcal |
脂肪含量(每份) | 2520mg |
1次食用量 | 40g+水適量 |
鈣含量(每份) | 600mg |
過敏原 | 牛奶、大豆、穀物、蜂膠 |
鐵含量(每份) | 5.8mg |
100%乳源 | |
100%乳含量 | |
SNQ國家品質標章 | |
低脂配方 | |
SGS檢驗 | |
冷水沖泡 | 不明 |
無麥芽糊精 | |
不含糖 | |
容量 | 900g |
產地 | 製造:台灣/乳源:紐西蘭 |
保存期限 | 3年 |
安全認證 |
適用族群 | 男性、女性、兒童 |
---|---|
建議年齡 | 不明 |
包裝方式 | 罐裝 |
素食 | |
其他營養成分 | 鈣、鎂、鐵、維生素C、維生素D、維生素A、大豆卵磷脂、DHA藻油、 葉黃素、 維生素E、 菸鹼醯胺 |
熱量(每份) | 168kcal |
脂肪含量(每份) | 5900mg |
1次食用量 | 4匙+水210mL |
鈣含量(每份) | 425mg |
過敏原 | 牛奶、大豆 |
鐵含量(每份) | 2.3mg |
100%乳源 | |
100%乳含量 | |
SNQ國家品質標章 | |
低脂配方 | |
SGS檢驗 | |
冷水沖泡 | |
無麥芽糊精 | |
不含糖 | |
容量 | 2400g |
產地 | 台灣 |
保存期限 | 2年 |
安全認證 |
適用族群 | 男性、女性、兒童 |
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建議年齡 | 1歲以上 |
包裝方式 | 罐裝 |
素食 | |
其他營養成分 | 鈣 |
熱量(每份) | 173kcal |
脂肪含量(每份) | 9800mg |
1次食用量 | 4匙+水200mL |
鈣含量(每份) | 292mg |
過敏原 | 牛奶 |
鐵含量(每份) | |
100%乳源 | |
100%乳含量 | |
SNQ國家品質標章 | |
低脂配方 | |
SGS檢驗 | |
冷水沖泡 | |
無麥芽糊精 | |
不含糖 | |
容量 | 2200g |
產地 | 紐西蘭 |
保存期限 | 2年 |
安全認證 |
適用族群 | 男性、女性、銀髮族、兒童、孕婦 |
---|---|
建議年齡 | 1歲以上 |
包裝方式 | 罐裝 |
素食 | |
其他營養成分 | 鈣 |
熱量(每份) | 154kcal |
脂肪含量(每份) | 8400mg |
1次食用量 | 30g+水200mL |
鈣含量(每份) | 294mg |
過敏原 | 牛奶 |
鐵含量(每份) | |
100%乳源 | |
100%乳含量 | |
SNQ國家品質標章 | |
低脂配方 | |
SGS檢驗 | |
冷水沖泡 | |
無麥芽糊精 | |
不含糖 | |
容量 | 600g |
產地 | 製造:台灣/乳源:紐西蘭 |
保存期限 | 1年 |
安全認證 |
適用族群 | 男性、女性、銀髮族、孕婦、兒童 |
---|---|
建議年齡 | 1歲以上 |
包裝方式 | 罐裝 |
素食 | |
其他營養成分 | 鈣、維生素A、維生素B2 |
熱量(每份) | 129kcal |
脂肪含量(每份) | 7800mg |
1次食用量 | 3平匙+水200mL |
鈣含量(每份) | 215mg |
過敏原 | 羊奶 |
鐵含量(每份) | 0.05mg |
100%乳源 | |
100%乳含量 | |
SNQ國家品質標章 | |
低脂配方 | |
SGS檢驗 | |
冷水沖泡 | |
無麥芽糊精 | |
不含糖 | |
容量 | 800g |
產地 | 製造:台灣/乳源:荷蘭 |
保存期限 | 3年 |
安全認證 |
雖然挑選到中意的產品,但想必不少人對於銀髮族奶粉仍抱有些許疑問,因此接下來整理出幾個常見問題,並為大家提供最佳解答。
A:雖然兩者都可補充蛋白質及鈣質等基本元素,但奶粉卻能提供更多元的營養補給。同時因為其經過脫水加工,保存上更為方便,每杯的成本亦相對降低,因而受到不少消費者青睞。此外,奶粉還可依需求沖泡熱可可、熱紅茶,甚至是運用在甜點或料理製作上,用途相當廣泛。
A:奶粉中的蛋白質一旦遇熱,便容易結塊而導致口感不佳,此時不妨先以溫水將奶粉完全攪拌均勻後,再加入熱水或以微波加熱,應該就能大幅降低結塊的機率。
A:由於不見得每款奶粉都會明確標示「銀髮族」或「長者」專用等字眼,使得不少人在挑選上會感到困惑。當然多數成人奶粉並無限定飲用年齡層,但主要還是須以成分及含量為優先考量,並從中篩選出足以補給營養、又不會造成多餘負擔的商品,若有疑問時建議向醫師諮詢為佳。
根據多項調查報告顯示,鈣、維生素E、維生素D、鋅與鎂為台灣銀髮族最常缺乏的五大營養素。故除了每日飲食需均衡外,也可依需求額外選購相關的保健食品加以補充,有興趣的讀者歡迎繼續參考以下幾篇相關文章。
看完了本次的詳盡解說後,大家是否都對銀髮族奶粉有了更深的認識呢?隨著年齡增長,可能伴隨著胃口變小或咀嚼力變差,而難以攝取到完整的營養,此時容易吸收與消化的奶粉便是不錯的補充方式。選購時不妨將文中所提及的各項要點與推薦商品做為參考,想尋覓到理想品項絕非難事。
第1名: Nestle雀巢|Nestlé Health Science|立攝適 均康雙益升級配方
第2名: KLIM克寧|克寧|UCII 靈活高鈣奶粉
第3名: QUAKER桂格|桂格|好眠亮顏高鈣奶粉
第4名: Anlene安怡|保護力長青高鈣低脂奶粉
第5名: RED COW紅牛|全家人高鈣奶粉膠原蛋白配方
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