營養師監製10 大大蒜精推薦排行榜

「你滋美得」是由景華生技與美國藥廠所創立的品牌，二十多年來以傳遞保健知識與養生飲食觀念為己任。其專門為忙碌的現代人們所打造的這款濃縮大蒜精，以低溫濃縮製成並配合了維生素B群；且每顆膠囊約有1500mg 的大蒜成分，長期食用的話相信有助於維持體力，相當適合常感到精神不濟或容易疲憊的族群。而膠囊狀的設計在食用時十分方便，能輕鬆帶來活力充沛的每一天。

值得一提的是，雖然本產品為濃縮後的大蒜，不過經過特殊技術的處理後卻成功地降低惱人蒜味，就算在工作時間中食用也不必擔心口腔散發異味。

用料實在是 BHK’s 的品牌精神，為了提供消費者最好的保健品，其採用了德國知名大廠所研發的大蒜精為原料，且符合歐洲藥典高規格製程，每顆膠囊都含有5000mg 的高濃縮大蒜精華成分。不僅如此，它還添加了亞麻仁油及維生素E，不但可以幫助補充體力還有益於新陳代謝，無論是經常加班的上班族、銀髮族甚至是課業繁重的考生都可服用。

本款膠囊設計成每天只要一顆就可補充足夠營養，方便且容易持續，讓維持體力變得不再是件難事，對於時常忘記吃補品的人來說再合適不過了。

每顆膠囊含有5000mg 高濃度大蒜的「愛維他」無味大蒜精，標榜已去除蒜味，不但不會帶來口氣上的困擾，且因其膠囊採用植物性原料，連素食者都可以安心食用。此外，它還通過了微生物、塑化劑、重金屬以及防腐劑的嚴格檢驗，可說是款通過重重認證的優良商品，如此重視食品安全的把關，相信讓消費者也能安心選購。

雖然其成分中擁有高含量大蒜、再加上廠商不計成本地在檢驗下功夫，但價格卻相當經濟實惠；並且維持每天服用一顆就能守護健康，對於注重養生的朋友來說，是款能長期食用的優質保健輔助品。

不喜歡吞膠囊、或是吞膠囊後出現難聞氣息的話，這款來自美國保健品牌 Sundown 所監製的大蒜精，應該能有效降低食用後的不安。本款膠囊是屬於腸溶型，尺寸不到0.7cm 因此利於吞嚥，且膠囊到達小腸後才會開始釋放內容物，因此能減少食用者嘴裡出現異味。再者，它的製造方式採用冷壓萃取法，可保留大蒜中的活性成份並有效發揮其效果。

除了主成份大蒜外，還加入了含有維生素E、維生素D 以及豐富卵磷脂等營養成份的大豆油。如果覺得只有大蒜成份尚無法滿足需求，那麼這款富含額外複方的保健食品則值得期待。

日本青森縣是極具代表性的大蒜產地，其嚴寒氣候、肥沃土壤以及甘純的水質讓此地所生產的大蒜有著更多養分，尤以六片蒜心為其特色之所在。「井藤」大蒜錠成分中採用此地所生產的蒜頭，搭配維生素B1提高大蒜素的吸收能力，再加上以糖衣錠型態製成，將大蒜味完全阻隔，就算在辦公室等公共場合食用也不用擔心遭到異樣眼光，許多購入過的消費者都給予一致好評。

對於平時常會感覺倦怠，甚至在工作時無法持續專注的朋友，不妨試試這款來自日本的大蒜錠，相信效果不會讓人失望！

黑蒜的技術起源於日本，最初是為了想去除大蒜氣味而開發出來的。此款「草本之家」發酵黑蒜精採用台灣產新鮮大蒜，經過30～45天發酵後再精萃製成黑蒜精，無論是蛋白質、維生素或是其他微量元素都是一般大蒜的兩倍。此外，經過發酵的黑蒜會帶有酸甜氣味，並且已無蒜頭特有的刺鼻味，加上高濃度的酵素能促進腸胃吸收，適合身體虛弱或是腸胃不好的人食用。

黑蒜的淘汰率相當高，大約三斤的大蒜才能做出一斤的黑蒜頭，足以見其珍貴。若是對大蒜保健品有興趣的話，當然也不能錯過這款主打黑蒜的商品。

除了容易疲勞以外、還經常感覺皮膚乾燥的話，或許可以嘗試這款「台糖」推出的大蒜精膠囊。其成分中以大蒜為主、並添加葵花油及維生素E；大蒜有益於提升體力及幫助血液循環，葵花油則有保濕效果，並能減少紫外線對皮膚的傷害，因此相信這款產品能滿足女性朋友對保健與美容的需求。此外，本商品採用了禮盒包裝，除了自用以外也相當推薦贈與家中長輩。

然而較不方便的是每天需要食用2～3次，才能補充足夠的營養，因此要多加留意服用的時間；且因其膠囊材質採用動物類明膠，就算是可以吃植物五辛素的素食者也建議避免食用。

澳洲保健食品第一大品牌「澳佳寶」，擁有長達85年專業研發保健食品的經驗。而本款大蒜精與市面上其他商品不同之處，在於它不但可以作為日常保健食用外，製作雞湯等料理時也能夠添加以增加風味和營養價值。由於每顆膠囊含有3000mg 的大蒜成分，每日吃三顆即可提供足夠的營養，適合生活步調緊湊的人們作為保健品食用。

不過需要的留意是因本款商品並非單一顆粒包裝，每次服用完畢後都須確實關緊蓋子，才不會讓潮濕等因素導致商品變質。

「大研生醫」所監製的這款黑蒜山楂花葉膠囊，是以促進新陳代謝為主的多重配方。它的主成份是嚴選由西班牙大廠所熟成的黑蒜，而其黑蒜中所含的蒜胺酸是一般黑蒜萃取物的10倍，讓人體更容易吸收、並能利用黑蒜所帶來的滋養效果。另外配方中添加的山楂花葉更是含有多種維生素、礦物質、青花素等營養元素，是自古以來歐洲地區常用的天然保養品。

本款配方非常適合工作時間長、應酬多的上班族朋友，但若在空腹時吃下有可能會在講話或打嗝時散發蒜味，如欲避免建議可在飯後或用餐期間服用。

對於不習慣吞嚥膠囊保健品的讀者，這款「家博士」蒜頭錠便相當值得納入考量。其採用台灣生產的蒜頭磨製加工成錠狀，並加入葡萄糖、乳糖和乳酸菌等成分，不但可緩和蒜頭口感，即使本身腸胃功能不佳，也能因為這類添加營養素而有助於消化，不用擔心飲用後會傷腸胃。

不僅如此為排除消費者疑慮，它特別經過 SGS成份檢驗，保證無添加西藥成份並保了高額責任險，令人十分安心。但可惜的是產品說明未註明是否經過去蒜味處理，若是非常不喜歡蒜味卻想服用此款保健品的朋友，可直接諮詢廠商。