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現代人生活繁忙,三餐往往隨意打發,導致蔬菜攝取不足進而影響健康。為了解決此煩惱,如 DHC、FANCL芳珂、GNC健安喜等廠商,皆開始研發並推出含有滿滿營養的蔬菜保健食品。其透過各種配方與組合,為不同需求打造各式商品,但也由於產品多樣而使不少人困惑,究竟該如何選擇呢?
本篇文章內容將為讀者們介紹挑選蔬菜保健食品時的小訣竅,並以排名形式推薦包含蔬果營養酵素、蔬果維他命等不容錯過的十款人氣商品,且在文末還會簡單介紹服用時的注意事項。歡迎對此主題有興趣的朋友詳細閱讀文章內容,從各種成分、食用方式、錠劑形狀判斷,找出最適合自己的商品吧。
自國中開始接觸大量日本 Hip hop 音樂與連續劇,2016年便決定前往日本就業,至今曾從事化妝品及飯店相關工作。加入 mybest 已超過三年,專家・達人精選推薦、SNS 投稿、開箱實測、專家監修等企劃皆有參與,在下班後喜歡探索東京都內的咖啡廳及追劇,或是看網路趣聞以尋求發文的靈感。
以下將會根據蔬菜種類、所含營養成分、效果、形狀、每日用量等層面,為各位介紹如何選擇合適商品。
蔬菜保健食品除了有由多種蔬菜搭配而成的款式,也有以單種或是多種蔬菜調配而成的商品,可依追求的效果及成分選擇。
對於平時較少吃蔬菜的人而言,推薦挑選搭配多種配方的保健食品,如此一來儘管其內含不喜歡的蔬菜成分,也能毫不反感地輕鬆吃下。然而,雖然此種商品能夠一次攝取多種營養成分,但為了平均分配每種成分,單一蔬果的營養素含量相對少量。因此這類產品較適合在蔬菜攝取不足的日子裡服用,作為基本保養、簡單補充養分,而不適合追求某種特定營養效果的人。
如果平常就有吃蔬菜、水果的習慣,但覺得自己缺乏特定營養素、或是想加強攝取某種營養成分的話,則可選擇由單一蔬果萃取營養配方的保健食品。舉例來說,想藉由洋蔥中的特定成分來調養身體的話,就可選擇主打洋蔥的商品以提升吸收效率。
即使是內含多種蔬菜配方的商品,也會根據廠商而有不同的搭配比例與營養價值。甚至有些品牌在蔬菜以外還會加入乳酸菌等營養素,各位在選購時不妨先考慮自己想補充何種養分,再詳細確認商品上所標示的成分及配方比例等資訊。
每家廠商所推出的蔬菜保健食品形狀與大小各異,除了錠劑、粉末狀的產品以外,也有膠囊類型的商品。其中表面光滑的膠囊類產品易於吞嚥,但相對地顆粒尺寸通常較大,若平時看醫生吃藥時便不習慣膠囊藥劑,能再參考其他商品。不過,不同的營養素會有相對應較適合的填充劑型以妥善地保存,所以選購時能多加評估。
市面上大部分的商品皆會標示每日服用量以及吃完所需的天數,讓消費者可以依照自己的步調選購商品。例如,若只是想在沒有攝取青菜的日子補充營養,較建議購買小份量的商品;相反地,預計會每日且長期服用的話,則可購買性價比高的大容量產品,也可省去頻繁添購的麻煩。
時常出現在電視廣告上的威瑪舒培,針對消費者的不同需求,研製出各具特色的商品;加上其擁有不少百貨實體通路,具有完善的顧客售後服務,成為國人熟知的保健食品廠牌之一。
這款以蔬果為主的綜合維他命選用多種超級蔬果,且透過品牌專利技術完整萃取植物皮、籽中的精華營養,每日僅需1~2粒保養,便能獲得豐富的維生素及礦物質。而為了促進身體長效吸收,廠商特別將錠劑製作成緩釋型,讓補充的能量在體內緩慢釋放,以提供一整天的滿滿活力,可說是一款適合全家大小一起保養身體的優質商品。
如果各位覺得平日的蔬果量不足,又感到上廁所有些困難,歡迎參考這款由腸胃科醫師推薦的商品。它最大的特色便是結合了多重的蔬果酵素,以及益生菌來共同守護腸胃道機能。而廠商在製作過程中堅持選用新鮮的蔬果原料,再透過長天數的熟成技術,使發酵液擁有豐沛的多酚、維生素、植化素等營養物質。
更推薦的是,本品並非一般膠囊錠劑,而是製作成容易入口的粉末包裝,無論直接食用或是加在飲品中都很美味又便利,大大增加了消費者補充營養的意願呢!
GNC健安喜是世界知名的國際保健食品大廠,不僅有著專業團隊的研究支持,也以嚴謹的製程打造深具口碑的高品質。這款商品將每日所需的蔬果營養裝在長條狀的粉劑中,透過百香果粉的調味讓它擁有酸甜好入口的口感,甚至還可以靈活添加在早餐優格或冷飲中,達到輕鬆攝取的目的。
除此之外,本品配方還添加了3重專利酵素來幫助消化吸收,加上素食可食、無添加防腐劑、色素的安心感,都是備受網友推薦的優點,非常推薦給不愛吞服膠囊錠劑的族群參考。
現代人總是忙碌於工作與生活之間,加上時常外食造成的營養不均,若是老覺得有疲勞感,不妨參考這款由宏醫生技推出的升級版商品,它除了挑選88種蔬果酵素,還額外添加了天然 B群來幫助提振精神。並標榜沒有任何化學合成的配方與防腐劑,故相對少了難以下嚥的異味。
值得一提的優點不只如此,本品的複方配方中亦含有幫助消化吸收的專利鳳梨酵素,以及礦物質、胺基酸,由內而外為身體提供源源不絕的活力,無論是需要時常加班的人或是應酬的消費者,都很適合透過本商品補充流失的能量。
對租屋在外的上班族來說,若是不方便在家煮飯,便得面對頻繁的外食,而可能導致缺乏蔬果的攝取。這款由日本品牌芳珂研發的保健食品,正是針對在意蔬果攝取量的族群所打造,其中成分濃縮了約18種野菜養分,讓人體獲得充沛的 SOD 等抗氧化物質,達到促進體內環保的目的。
此外,它的錠劑尺寸較小而方便吞服,加上單包的販售價格相當經濟實惠,即使是初次體驗的人也不會感到荷包負擔,難怪會成為粉領族一再回購的超人氣商品。
大漢酵素是深耕市場多年,以高品質與多元化的營養食品受到矚目的酵素品牌。這款商品嚴選了52種蔬果精華,並囊括藍、紅、黃等五色蔬果,讓營養成分更加均勻,可說是一款全方位照護身體的補給飲品。
此外,透過品牌特有的小分子發酵技術,讓熟成的酵素富含植化素與多醣體,更有助於增進身體吸收利用的效益。僅需考量的是,本品的販售價格換算成每日保養成本並不便宜,若想長期使用,可得考量一下荷包預算囉!
來自日本的美妝保健品牌 DHC,素來以優異的品質及平實的價格,深受到不少小資族群的喜愛。這款主打綜合野菜的營養食品,集結了黃綠色蔬菜與大麥若葉、羽衣甘藍等日本產優質野菜,並搭配了高含量的乳酸菌,能幫助增進腸胃道機能,同時提高營養的吸收效率。
另外,夾鏈袋式的輕便包裝適合隨身攜帶,無論是出門旅遊或商務出差,都能將滿滿的營養帶在身上,隨時補充身體所需的能量。只不過本商品為日本原裝進口,一般在實體通路可能較為少見,有興趣的朋友也許需尋求代購服務。
對於不善於吞服膠囊錠劑的消費者,不妨參考這款以沖泡為主的商品。它主要是以漢方中「五行」為設計概念,結合了多達55種的蔬果、榖麥精華,幫助身體補充每日的活力營養與膳食纖維。而它的使用方式相當簡單,只要搭配開水或牛奶、豆漿等,便能輕輕鬆鬆化身為營養滿分的早餐飲品,相當適合推薦給忙碌的上班族享用。
另外,本品的包裝方便攜帶,若是在家來不及沖泡,還能放在辦公室的抽屜中以防不時之需。不過產品文案中並未介紹本品的味道,而蔬果風味的接受度因人而異,第一次購買的人建議先入手少量試試看。
藍莓是眾所皆知具備高抗氧化力的食物,只是由於台灣並非盛產地,加上略為昂貴的價格,總是讓人難以在日常生活充分攝取。所幸透過發達的現代科技,能夠將藍莓精粹濃縮在單顆膠囊中,而為了加強營養功效,廠商除了選用野生藍莓,更是搭配了葉黃素、蝦紅素、紫蘇油等成分,來增強身體的防護力。
另外,本品在製作過程遵守國際 GMP藥廠的規範,並通過國內的嚴格檢驗,穩定品質有所保障。只是本品較適合推薦給追求特定營養的消費者,若各位欲尋找綜合多元的複方商品,可能需參考它款。
相較於市面上大多數採用黃綠色蔬果的保健食品,這款商品的成分與配方相當特殊,廠商特別精選了十種黑色人氣食材,包括黑芝麻、黑藜麥、黑米與黑豆等等,皆擁有高抗氧化力與多酚的營養價值。其中珍貴的黑蒜素來自專利發酵的大蒜,使蘊含的類黃酮與氨基酸大幅度提升,為身體的新陳代謝更加分。
只是,懷孕與哺乳期的女性由於體質較為特殊,若想透過本品來增強代謝力,食用前還是需諮詢過專業醫生的建議。
蔬菜保健食品以維持健康為主要目的,為了將其效果發揮至最大,便得以正確方式食用。以下就來看看有哪些需要留意的小細節吧。
蔬菜保健食品需要長期食用才能看見效果,但市售商品標示大多只會標註一天建議顆數,而不會像藥品一樣寫上飲用時機。為了不要忘記定時攝取,可以選擇符合自己生活作息的服用方式;例如若該商品建議一天吃三粒,就可以將其分配在三餐飯後食用,以和正餐一起吸收。
為了徹底發揮蔬菜保健食品的效果,並且避免影響身體吸收營養素,建議在吞食時不要配含兒茶素的綠茶,以及含咖啡因的咖啡、紅茶等飲料,而是搭配溫開水服用。
便秘是缺乏蔬菜最常見的症狀。若長期攝取不足,則將導致植化素、維生素及礦物質缺乏,痔瘡問題也會隨之而來,嚴重甚至會有罹患大腸癌、心血管疾病等的風險。
纖維含量越高的蔬菜,越能幫助腸道蠕動,像是芹菜、高麗菜、花椰菜、豆莢類蔬菜等,纖維含量會比瓜類青菜多。但若是嚴重便秘問題,就必須考慮水分攝取量和身體活動量(運動)是否足夠,這時如果再補充很多纖維含量高的蔬菜,反而會導致糞便體積增加,使便秘情形越來越嚴重。
台灣國民飲食指南將食物分成六大類食物,水果類、蔬菜類、全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、油脂與堅果種子類。飲食均衡不單只是要多吃蔬果,是六大類食物都必須吃到,並且要喝足夠量的水才夠喔!
炎熱的夏天即將來臨,相信任誰都會忍不住買杯手搖飲料來解解渴。但若擔心手搖飲料熱量太高,並想在喝下清涼冷飲的同時補充養份,便可考慮美味又營養的蔬果汁。下方文章中精選了多款市售人氣蔬果汁,歡迎有興趣的讀者們一併參考。
這次介紹了蔬菜保健食品的選購要點,以及⼗種來⾃各⼤商城的推薦商品,相信各位都找到心儀的款式了。因工作或課業繁忙而習慣外食的朋友相當多,生活中也難免遇到蔬菜攝取不足的狀況。若擔心營養不均衡或想補充特定營養素,都可以本文為依據尋找合適保健食品。
購入文中商品,mybest 將獲得部分收益。
商品介紹參考官網及各大電商通路內容製作
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