




從烤箱剛出爐的焗烤料理、或是冬天裡家家戶戶不免要來上一碗熱湯防寒,端上桌時一款能夠避免桌面變色、受損的隔熱墊就顯得相當重要。雖然其構造簡單,但外觀、材質、大小卻相當多元,選購時需要注意的細節功能與設計也不少;加上價差極大,從菜市場到精品家飾店都能入手,選擇之多難免會令人感到猶豫不已。
於是以下⽂章將為各位介紹幾點隔熱墊的選購⼩技巧,並以排名的形式推薦多款來自仙德曼、EXCELSA 等品牌的⼈氣商品,不論是可折疊⽅便收納的類型,抑或是能當作居家裝飾的款式應有盡有。歡迎有興趣的朋友,⼀起來看看有哪些值得參考的隔熱墊吧。

「一個差點得厭食症、而被食記拯救的女孩。」桶子葉是這樣稱呼自己的。曾經不懂為何而食的桶子葉從網路食記中發現了食物的美好,開始了食記的撰寫,而在體會到「能吃就是福」的同時也發現了自身對烘培及料理的興趣。 幾年前,因緣際會接觸到了「植物性飲食」與「全食物飲食」,本身就很喜愛蔬果的桶子葉也在2018年下旬,正式開啟了純素人生。在部落格中分享純素食譜,讓素食者有更多的選擇,並在2021年出版食譜書《Nora桶子葉的全植物能量點心》。透過她的文章,不但可以製作出美味料理,也能夠更了解食物本身富含的營養及特色。

從小熱愛日本動漫,就讀日文系且於畢業後赴日留學,並曾任職於日本的遊戲媒體及遊戲公司。平時經常關注遊戲、科技、休閒、健康和理財等最新資訊,喜歡嘗試不同的新鮮事物,閒暇之餘也愛好手作、下廚和愛貓玩耍。目前在 mybest 任職已超過5年,積極尋求各領域專家見解,以確保資訊正確性為最優先。
在專家監製企劃中,專家、達人僅針對「選購要點」提供客觀的分析及建議。排行榜的內容皆由mybest編輯部依照各項評比結果排名,專家、達人並無參與。
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除了關注隔熱墊的外型設計,實用性自然也是必須考慮的要素之一,下面就來看看有哪些選購注意點吧。
隔熱墊最主要的功能,就是防止桌面因熱變色、變形甚至黏住鍋子,因此建議選用不容易刮傷桌面的布製、木製、軟木或矽膠材質商品。而如果想要使用金屬或陶瓷款,則以底部附有橡膠材質支撐或軟木墊的產品為佳。另外也可留意產品大小,以免與家中鍋具尺寸不符。
為了不讓剛上桌的熱湯、料理傾倒燙傷自己或家人,隔熱墊的防滑與穩固程度不容忽視。選購時除了注重外觀的美感與設計外,也務必留意產品的形狀是否穩固。網購者則可以多多參考商品評論或對賣家提問,以避免後續退換貨的不便。
設計時尚又美觀的隔熱墊不只能夠防止桌面損傷,未使用時也能當作居家裝飾,特別是附有小掛勾或吊掛孔的款式還能夠掛於牆面,可謂實用與收納性兼具。此外也有能夠折疊、變形的產品,其適合收藏在不顯眼的小空間中,使家中看起來更為簡潔乾淨。
隔熱墊可能會沾染鍋子上的油漬或食物碎屑,因而需定期清潔以保衛生,為此建議挑選方便清洗的矽膠或陶瓷材質。而雖然布製商品能夠直接水洗,但較濃的油污容易滲入纖維,不僅洗不乾淨也容易造成商品變色,還請多加留意。此外,如果是容易發霉的木質或會生鏽的鐵製品,則在沾上髒污時需盡快處理並且確實擦乾,才能延長使用壽命。
商品 | 圖片 | 價格 | 推薦重點 | |
|---|---|---|---|---|
1 | LASSLEY 紡麻桌墊隔熱墊(3入組) |5690926 | ![]() | 懷舊色樣營造復古風時光 | |
2 | CreativeTops 長方玻璃隔熱墊(大理石) | ![]() | 異味不殘留的優異質地 | |
3 | SADOMAIN 仙德曼 山毛櫸圓洞鍋墊|072020-3 | ![]() | 天然原木質感一流 | |
4 | DAY&DAY 花型隔熱墊 |ST3006F | ![]() | 304不鏽鋼使用壽命有保障 | |
5 | 簡約綿線編織隔熱墊(大) | ![]() | 厚實編織吸水力強 | |
6 | 鍋敷丸型矽膠隔熱墊 |M-1131 | ![]() | 多種需求靠它就搞定 | |
7 | Homely Zakka 北歐簡約風防燙隔熱墊 | ![]() | 兼具簡約設計與實用性的北歐時尚 | |
8 | 創意矽膠折疊隔熱墊 | ![]() | 折疊後輕巧不佔多餘空間 | |
9 | Wild & Wolf Orla Kiely 隔熱餐墊 |OK628 | ![]() | 輕巧素材及鮮豔成色,活潑進餐氛圍 |
軟木製的隔熱墊有著輕量且不易位移的優點,在消費者之間也很受歡迎。這款由被稱為「印花女王」的愛爾蘭時尚設計師 Orla Kiely 所設計的商品,貫徹她招牌的繽紛撞色花朵莖葉圖樣,擺放在餐桌時,立刻能讓氛圍變得明亮並充滿生機與童趣。除了室內隔熱墊或普通桌墊的用途以外,由於其方便攜帶,帶至野外露營郊遊都相當合適。
清潔時亦不用大費周章,它只要簡單以乾濕布擦拭即可。而除了隔熱餐墊以外,同系列還出了杯墊組,對於喜歡蒐集成套商品的人而言,兩者一起蒐羅使用之下便可讓用餐時光更美滿。
了解該怎麼選購隔熱墊,以及市面上有哪些商品以後,各位是否還有一些其他的疑惑呢?以下列出幾個讀者們可能會有的問題,並邀請了專家解答,希望能為大家排困解難。
不鏽鋼具有較高的硬度,且耐高溫、耐氧化,因此我個人覺得不鏽鋼材質的隔熱墊最耐用。
因為烘焙的溫度通常會很高,大多都在180度以上,所以大多建議選用木質或是金屬材質的隔熱墊,或是將烤盤取出後直接置於金屬網架上。
因為隔熱墊最主要的功能就是防燙、隔絕高溫,所以其實一般像是厚的純棉布料或是金屬網架等都可以取代隔熱墊。
搬運熱鍋的過程中不僅需要隔熱墊,能夠避免燙傷的隔熱手套也相當重要。下方文章中為各位詳細說明選購隔熱手套的注意點,並帶來棉、矽膠等材質的⼗款優質商品,有興趣的朋友也別錯過囉︕
這次介紹了隔熱墊的選購⼩技巧與⼗款⼈氣商品,各位是否對它有更多的認識了呢︖雖然比起鍋具、餐具等,隔熱墊一般較不受重視,其卻是保護桌面不受熱鍋損傷的好幫手。不管是第一次購買或想要替換新品的朋友,都歡迎參考文章內容,挑選自己心目中最合適的商品。
第1名: LASSLEY|紡麻桌墊隔熱墊(3入組) |5690926
第2名: CreativeTops |長方玻璃隔熱墊(大理石)
第3名: SADOMAIN 仙德曼 |山毛櫸圓洞鍋墊|072020-3
第4名: DAY&DAY |花型隔熱墊 |ST3006F
第5名: |簡約綿線編織隔熱墊(大)
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