無論是喜歡品嚐美食卻懶得下廚的單身族、還是因工作忙碌而無暇備餐料理的小家庭,調理包都是最方便省事的好幫手,讓人能輕鬆透過微波加熱的方式變出豐盛美味的一餐。但現在市面上的料理包琳瑯滿目,從全聯超市、7-11便利商店到無印良品都有各式各樣的商品,有些專以咖哩為主打、有些則貼心準備了素食,眾多款式令人不知該如何抉擇才好。
為此,本次文章便將仔細介紹挑選調理包(料理包)的重點,並以人氣排行榜的形式推薦包含咖哩、牛肉麵、麻婆豆腐等多款調理包,這些商品都可以在 momo購物網、Yahoo購物中心等平台上購買。歡迎參考並比較個商品的功能和價格,希望對您的挑選有幫助!

曾以交換學生身分赴日本學習、體驗當地生活,也因對英文深感興趣而赴美就讀語言學校。其後踏入了嚮往的飯店業界,一路耕耘至國際連鎖五星級飯店的經理職,因此對生活品味、居家雜貨、個人金融規劃等皆有研究。目前是專職翻譯及文章寫手,在工作之餘,擔任世界展望會志工並參與兒童援助計劃,希望能以微薄之力對社會有所貢獻。
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以下就要分成幾個重點項目,深入剖析挑選調理包時應該多加注意的細節,讓所有人都能作為實用的選購指南。
由於許多調理包的品牌都有專門擅長且備受好評的品項,因此大家可以先根據自己喜歡的料理種類加以篩選。
咖哩獨特的濃郁味道一直是許多人的心頭好,而摩斯、稻町家、S&B、忠貞新村等品牌推出的咖喱調理包都有著好吃又料多實在的高評價。
而樂雅樂的咖喱料理包也獲頗受好評,不少網友們表示風味就像是樂雅樂餐廳內的咖哩。唯獨有人認為醬汁太少,此點稍嫌可惜。另外,無印良品的調理包向來廣受歡迎,尤其是咖哩系列的口味眾多,從日式到異國風味都有,像是濃郁奶油雞肉、蔬食鷹嘴豆、椰奶鮮蝦、辣椒大豆等等,滋味普遍都極為出色。
針對義大利麵的品項,桂冠旗下的調理包口味多元,例如蕃茄肉醬、奶油培根、青醬蛤蜊、奶油明太子、青醬野菇等等,不僅口味都擁有一定程度的水準,且各大超市通路甚至便利商店都能輕鬆買到。除此之外,卜蜂有推出羅勒青醬、番茄紅醬、奶油培根與野菇鮮蔬義大利麵,而金品則是以青醬、白醬兩種義大利麵著稱。上述品牌都以義大利麵為強項,愛吃的人可作為優先考量。
牛肉麵與拉麵因需要一定的廚藝技術,且較難以調理包的方式重現,所以市面上較少見到。話雖如此,仍有一些以此類料理聞名的名店特別製作調理包,可供嘴饞的老饕們在家享用。舉例來說,晶華酒店的冠軍牛肉麵遠近馳名,並有紅燒與清燉兩種可選。
至於日式麵類的部分,則推薦排隊名店鬼金棒的辣麻味噌拉麵和沾麵。而麵屋武藏的口味更為多元,除了招牌的豚骨魚介雙湯頭拉麵,還有雞白湯、牛小排鹽味清湯、柚子鹽味等湯底,都香氣四溢、令人垂涎欲滴。
對於生活忙碌的小家庭來說,實在難以天天準備食材烹煮晚餐。此時就能參考專精於家常菜色的品牌,例如聯夏就有紅燒獅子頭、四川酸菜魚、泰式打拋豬、黑胡椒雞柳、麻婆豆腐等極為下飯的菜色,許多款還另出素食版本,讓各種飲食習慣的人都能選擇。
不僅如此,和秋還有排骨酥麵以及各式湯類,味王則有香菇肉羹、紅燒牛腩、筍絲控肉等在地口味。最後,名店天廚也將一些招牌名菜製成調理包,其中的五更腸旺還能加水煮成麻辣燙,濃郁可口的滋味獲得極高評價。
為了顧及自己以及全家人的健康,購買調理包時也不能忘了確認食材成分是否標示清晰,並儘量選擇不含色素、香料、甜味劑、味精、防腐劑等人工化學添加物的產品,如此方能帶來安全健康的美食饗宴,同時避免長期食用之下對身體造成負擔。
商品 | 圖片 | 價格 | 推薦重點 | 詳情 | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
類型 | 風味 | 附配料 | 肉品部位 | 包裝類型 | 真空包裝 | 內容量 | 調理方式 | 葷素類型 | 過敏原資訊 | 保存期限 | 保存方式 | |||||
1 | 味王 咖哩牛肉調理包 | ![]() | 無添加防腐劑的本土老字號品牌 | 咖哩 | 日式 | 不明 | 包裝 | 200g | 隔水加熱 | 葷食 | 牛奶、大豆、小麥 | 24個月 | 常溫 | |||
2 | 樂雅樂 泰式綠咖哩雞調理包 | ![]() | 日式連鎖家庭餐廳招牌菜,微辣椰香的南洋風味 | 咖哩 | 泰式 | 雞 | 包裝 | 200g | 微波、隔水加熱 | 葷食 | 堅果類、蛋製品、牛奶製品、大豆製品 | 24個月 | 常溫 | |||
3 | MOS 摩斯漢堡 摩斯日式咖哩 豬肉 | ![]() | 醬汁濃郁且肉塊完整,整體口感十足 | 咖哩 | 日式 | 豬 | 包裝 | 200g | 微波、隔水加熱 | 葷食 | 含麩質之穀物、芒果製品、牛奶製品、堅果製品、大豆製品 | 24個月 | 常溫 | |||
4 | HOUSE 好侍 日式咖哩調理包 濃醇素食咖哩 | ![]() | 親子家庭最愛,溫順不膩口的日式風味 | 咖哩 | 日式 | 包裝 | 不明 | 200g | 微波、隔水加熱、電鍋加熱 | 全素 | 大豆、含麩質之穀物、芒果、芝麻 | 24個月 | 置於陰涼乾燥處、常溫 | |||
5 | 新東陽 印度咖哩牛調理包 | ![]() | 微辣口感是促進食慾的美味配方 | 咖哩 | 印度 | 牛背肩 | 不明 | 不明 | 220g | 微波、蒸、隔水加熱 | 葷食 | 椰漿 | 24個月 | 常溫 | ||
6 | 曾蒙牛 椰香綠咖哩雞 | ![]() | 內含免洗香米飯,能輕鬆品嚐美味泰式料理 | 咖哩 | 泰式 | 雞 | 包裝 | 400g | 蒸 | 葷食 | 堅果、甲殼類、魚類、蛋及其製品 | 12個月 | 避免陽光直射、常溫 | |||
7 | 愛買 愛買嚴選調理包系列 咖哩牛肉 | ![]() | 經濟實惠的大賣場自有品牌 | 咖哩 | 不明 | 不明 | 包裝 | 不明 | 200g | 隔水加熱、蒸、微波 | 葷食 | 含麩質之穀物、大豆 | 24個月 | 常溫 | ||
8 | Blue Elephant 藍象 即食調理包 綠咖哩 | ![]() | 泰國皇室認證的宮廷風味 | 咖哩 | 泰式 | 雞 | 包裝 | 300g | 煮 | 葷食 | 大豆、堅果、魚類、甲殼類及其製品 | 24個月 | 置於陰涼乾燥處、避免陽光直射 | |||
9 | 聯夏 料理研究所調理包系列 和風雞肉咖哩 | ![]() | 料理包界的王者,一吃成主顧的好滋味 | 咖哩 | 日式 | 雞 | 包裝 | 200g | 蒸 | 葷食 | 有麩質的穀類製品、大豆製品 | 24個月 | 常溫 | |||
10 | 乾杯 大人の味.乾杯角切牛肉咖哩 | ![]() | 在家復刻居酒屋人氣招牌菜 | 咖哩 | 日式 | 牛肉 | 包裝 | 200g | 微波、隔水加熱 | 葷食 | 牛奶、麩質及大豆成分 | 18個月 | 常溫 | |||
商品 | 圖片 | 價格 | 推薦重點 | 詳情 | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
口味 | 加工程度 | 加熱方式 | 葷素類型 | 保存方式 | 真空包裝 | 附配料 | 過敏原資訊 | 熱量 | 蛋白質 | 脂肪 | 碳水化合物 | 鈉 | 內容量 | 保存期限 | |||||
1 | 炆久之芯 炆久之芯|麻辣鴨血豆腐 | ![]() | 嚴選上等食材與精心熬煮的湯底,暖心又暖胃 | 麻辣 | 半成品調理包 | 煮、微波 | 葷食 | 常溫 | 大豆、蠶豆、含麩質之穀物 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 600g | 不明 | |||
2 | TheLife嚴選 TheLife嚴選|麻辣鴨血臭豆腐|J63404 | ![]() | 辣、麻、香兼具的美味,隨時品嚐道地小吃 | 麻辣 | 半成品調理包 | 不明 | 葷食 | 常溫 | 大豆、堅果類、含麩質之穀物 | 42.5大卡(每份) | 5.3g(每份) | 2g(每份) | 1.5g(每份) | 104mg(每份) | 450g | 365天 | |||
3 | 三拾堂 三拾堂|麻辣鴨血臭豆腐 | ![]() | 來自深坑知名老店,舌尖上的麻辣濃郁之旅 | 麻辣 | 半成品調理包 | 不明 | 葷食 | 冷藏 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 1000g | 冷藏3-5度C可保存7-20日 | |||
4 | 祥和蔬食 祥和蔬食|麻辣臭豆腐 | ![]() | 辣中帶麻,素食新選擇 | 麻辣 | 半成品調理包 | 煮、蒸、微波 | 全素 | 冷凍 | 大豆、芝麻、含麩質之穀物 | 891大卡(每份) | 41.6g(每份) | 67.1g(每份) | 30.2g(每份) | 3505mg(每份) | 520g | 1年 | |||
5 | HUTONG胡同燒肉 胡同燒肉|常溫調理包 麻辣臭豆腐 | ![]() | 富有層次的麻辣湯底,讓人一吃上癮 | 麻辣 | 半成品調理包 | 煮 | 不明 | 常溫 | 大豆、蠶豆、堅果類、含麩質之穀物 | 223.2大卡(每份) | 5.4g(每份) | 17.6g(每份) | 11.3g(每份) | 1181mg(每份) | 450g | 365天 | |||
6 | 阿進師 阿進師|台式麻辣湯底罐頭 麻辣臭豆腐 | ![]() | 獨特罐頭包裝,可以單吃或加料煮成川辣火鍋 | 麻辣 | 半成品調理包 | 煮 | 不明 | 常溫 | 大豆、牛奶、芝麻、含麩質之穀物 | 24.5大卡(每份) | 2.3g(每份) | 1.3g(每份) | 0.9g(每份) | 114mg(每份) | 425g | 4年 | |||
7 | 鮮食家 鮮食家|南門市場老林記素食齋菜招牌麻辣臭豆腐 | ![]() | 鮮嫩多汁,純素可食 | 麻辣 | 半成品調理包 | 不明 | 全素 | 冷凍 | 豆類 | 93.6大卡(每份) | 8.9g(每份) | 2.6g(每份) | 7.8g(每份) | 430mg(每份) | 300g | 180天 | |||
8 | 中農粉絲 中農粉絲|馬尾絲深坑麻辣鴨血臭豆腐(寬粉) | ![]() | 含有超薄彈牙寬粉,打造獨一無二的口感 | 麻辣 | 半成品調理包 | 煮 | 葷食 | 常溫 | 不明 | 蝦、大豆、牛奶、芝麻、魚類、含麩質之穀物、堅果類 | 649大卡(每份) | 15.5g(每份) | 41.2g(每份) | 54g(每份) | 16.1mg(每份) | 535g | 2年 | ||
9 | 郭記 郭記|郭記麻辣臭豆腐 | ![]() | 純手工豆腐,新鮮現做的美味 | 麻辣 | 原料臭豆腐、半成品調理包 | 煮 | 葷食 | 冷藏 | 不明 | 100大卡(每份) | 8.2g(每份) | 6.3g(每份) | 1.6g(每份) | 59mg(每份) | 400g | 7天 | |||
10 | 毓秀私房醬 毓秀私房醬|麻辣臭豆腐鍋 | ![]() | 添加多種食材賦予飽足感,純素可享 | 麻辣 | 半成品調理包 | 煮 | 全素 | 常溫 | 大豆、蠶豆、芝麻、含麩質之穀物 | 1101.6大卡(每份) | 52.2g(每份) | 72g(每份) | 63g(每份) | 27mg(每份) | 920g | 18個月 | |||
這款麻辣鴨血豆腐,匠心選用100%鴨血與非基改黃豆製作的板豆腐,每一口都是飽滿與細膩的享受。其麻辣湯底更是精心熬製,選用產地直送的辛香料與豬雞骨長時間燉煮,湯頭濃郁,辛辣醇香。且支持隔水加熱或微波加熱,5分鐘即可快速上桌;亦可作為火鍋湯底,極大滿足忙碌上班族或家庭主婦的需求。總結來說,這款產品是追求速度與美味並重人士的理想之選。
| 口味 | 麻辣 |
|---|---|
| 加工程度 | 半成品調理包 |
| 加熱方式 | 煮、微波 |
| 葷素類型 | 葷食 |
| 保存方式 | 常溫 |
| 真空包裝 | |
| 附配料 | |
| 過敏原資訊 | 大豆、蠶豆、含麩質之穀物 |
| 熱量 | 不明 |
| 蛋白質 | 不明 |
| 脂肪 | 不明 |
| 碳水化合物 | 不明 |
| 鈉 | 不明 |
| 內容量 | 600g |
| 保存期限 | 不明 |
這款麻辣鴨血豆腐結合傳統美味與現代方便,採用純正鴨血與非基改的臭豆腐,並加入豐富的辛香料如辣椒粉、豆瓣醬、紅蔥頭、八角等配方,以古法細心熬製,每一口都呈現獨特的麻辣與鮮味。其味道豐富而獨特,可以讓人體驗到多層次的風味享受。加上方便易食的常溫料理包形式,隨時隨地都能輕鬆品嚐,非常適合喜愛麻辣口味的美食愛好者。
| 口味 | 麻辣 |
|---|---|
| 加工程度 | 半成品調理包 |
| 加熱方式 | 不明 |
| 葷素類型 | 葷食 |
| 保存方式 | 常溫 |
| 真空包裝 | |
| 附配料 | |
| 過敏原資訊 | 大豆、堅果類、含麩質之穀物 |
| 熱量 | 42.5大卡(每份) |
| 蛋白質 | 5.3g(每份) |
| 脂肪 | 2g(每份) |
| 碳水化合物 | 1.5g(每份) |
| 鈉 | 104mg(每份) |
| 內容量 | 450g |
| 保存期限 | 365天 |
商品 | 圖片 | 價格 | 推薦重點 | 詳情 | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
包裝類型 | 真空包裝 | 湯料分開 | 配料 | 調理方式 | 保存方式 | 保存期限 | 熱量 | 鈉含量 | 內容量 | 固型量 | 產地 | 過敏原資訊 | 添加牛油 | 品質認證 | |||||
1 | 和秋 麻辣鴨血 | ![]() | 完美結合濃郁的中藥香與彈嫩的鴨血 | 調理包 | 鴨血 | 需稀釋 | 常溫 | 24個月 | 91.8kcal/100g | 757mg/100g | 450g | 180g | 台灣 | 大豆類、芝麻類、蝦類、魚類及其製品 | |||||
2 | 藍海饌 麻辣鴨血寬粉 | ![]() | 散發四川大紅袍、重慶青花椒與雞骨的香氣 | 調理包 | 鴨血、寬粉 | 加熱即食 | 常溫 | 24個月 | 麻辣鴨血14.6kcal/100g、寬粉349kcal/100g | 麻辣鴨血442.5mg/100g、寬粉9mg/100g | 560g | 260g | 台灣 | 芝麻、堅果、大豆及其製品 | |||||
3 | 林聰明 沙鍋麻辣鴨血寬粉 | ![]() | 鮮甜又具有飽足感的名店料理 | 調理包 | 鴨血、寬粉 | 加熱即食 | 常溫 | 18個月 | 100.7kcal/100g | 337.6mg/100g | 645g | 150g、寬粉45g | 台灣 | 大豆類、甲殼類、魚類 | |||||
4 | 福忠字號 麻辣鴨血獨享鍋 | ![]() | 香麻不油膩的湯頭可供直接飲用 | 調理包 | 鴨血 | 隔水加熱、直火加熱 | 常溫 | 18個月 | 33kcal/100g | 800mg/100g | 500g | 140g | 台灣 | 大豆、芝麻製品 | |||||
5 | 太和殿 麻辣鍋火鍋湯底禮盒 | ![]() | 利用多種香辛料帶來酥麻醇厚的口感 | 火鍋湯底 | 鴨血 | 直火加熱 | 常溫 | 24個月 | 64.5kcal/100mL | 651.4mg/100mL | 1500g | 不明 | 台灣 | 大豆、芝麻及其製品 | |||||
6 | 廣達香 麻辣嫩鴨血 | ![]() | 以手工豬肉高湯配上台灣純鴨血 | 調理包 | 鴨血 | 直火加熱 | 常溫 | 36個月 | 21.6kcal/100g | 403mg/100g | 440g | 230g | 台灣 | 大豆 | |||||
7 | 阿進師 麻辣鴨血罐頭 | ![]() | 入味的鴨血與大腸都能迅速加熱享用 | 罐頭 | 鴨血 | 直火加熱 | 常溫 | 48個月 | 41.8kcal/100g | 602mg/100g | 800g | 400g | 台灣 | 大豆、牛奶、蠶豆 | |||||
8 | 林東芳 麻辣鴨血 | ![]() | 用品牌特製的辣牛油佐爆汁鴨血 | 調理包 | 鴨血 | 隔水加熱 | 常溫 | 3個月 | 650g | 310g | 台灣 | 大豆、芝麻製品 | |||||||
9 | 老媽拌麵 麻辣鴨血寬粉 | ![]() | 3種辣椒與豆瓣醬混合出極致香麻滋味 | 調理包 | 鴨血、寬粉 | 隔水加熱、直火加熱 | 常溫 | 24個月 | 55.3kcal/100g | 399.7mg/100g | 540g | 不明 | 台灣 | 蠶豆 | |||||
10 | 初耘 麻辣豆腐鴨血 | ![]() | 內含會吸附湯汁的手工豆腐以及冬粉 | 調理包 | 鴨血、寬粉、豆腐 | 需稀釋 | 常溫 | 12個月 | 95kcal/100g | 329mg/100g | 450g | 200g、寬粉40g | 台灣 | 含麩質穀物、大豆、牛奶、蠶豆 | |||||






























