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【2023最新】十大洗菜機推薦排行榜

大家平時是如何清洗從超市、傳統市場所買回來的蔬果呢?如果因講求環保或擔心殘留,而想要盡可能避免使用清潔劑,那麼洗菜機會是非常值得考慮入手的廚房用品。雖然稱之為「洗菜機」,但其能清洗的範圍非常廣,包含肉類、海鮮、五穀等食材,有的甚至可以用於洗衣服、飾品或餐具,功能性遠遠超乎想像。


而其主要為透過臭氧、超音波、等離子等機能發揮清潔的作用,然而多數人對於這些專有名詞的特長並不清楚。為此,本篇文章將為大家說明洗菜機的選購指南,並且藉由推薦排行榜的單元分析小米有品、Mistral美寧、kolin歌林、Denil Milu宇晨等品牌好物的優劣;文末還會分享一些常見問題的解答,只需花點時間閱讀就能獲取相關的寶貴資訊,欲當個聰明消費者請不要錯過以下內容。

2023/07/14更新
蒼詠
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mybest編輯
蒼詠

曾任家電3C賣場專員,現任遊戲實況主。蒼詠從大學時期組裝了第一台電腦以後就對3C產品有著極大的興趣與熱情,閒暇之餘也常上網關注各類科技產品的最新訊息。 2014年組了一台效能不錯的電腦後,實現了大學以來實況夢想,除了開台玩遊戲以外也會分享一些3C商品開箱在部落格或 Youtube 上,喜歡冷門或性價比極高的物件,立志從實用面讓對這些商品有興趣的人們都能得到有用的資訊,並運用自身的文字專長讓讀者可以透過深入淺出的敘述了解每樣商品的特色及優缺點。

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目次

洗菜機的選購要點

由於蔬果中存在著許多肉眼看不見的細菌、殘留農藥等,一旦在體內日漸堆積很可能會危害身體健康。而洗菜機正是為此孕育而生,接下來就讓我們一同來了解有哪些選購注意事項吧。

1

選擇適合的容量大小

選擇適合的容量大小

一般洗菜機是將蔬果放入機體中,並加入適當的水量後進行清潔,故建議可參考每次處理的食材份量,以便挑選適合的容量。目前市面上的款式以6~9L 較為常見,也有部分廠商推出10L 以上的款式,適合大家庭或小型餐飲店選購。不過容量越大意味者較佔空間且搬運時較為費力,故選購時仍須評估廚房是否有足夠的擺放或收納空間。 

2

放置空間不足可選擇放入型的產品

放置空間不足可選擇放入型的產品

若環境空間不足而無法放置傳統洗菜機,亦可選擇能直接投入或接管線於水槽,藉由機身釋放出超音波、細小氣泡或臭氧以協助清潔的款式。而這類商品通常具備多元功能,除了能清洗蔬果、肉類等食材之外,還能用於清洗衣物、飾品及嬰幼兒用品等;且有些款式體積小巧方便隨身攜帶,出差或旅遊皆能派上用場。

3

確認不同機能的清潔效果

各家洗菜機的清洗原理不盡相同,當中又以「臭氧」、「等離子」、「超音波」三種類型最為常見。以下將會個別說明優缺點,方便讀者們做為選購的參考依據。

臭氧:可分解部分農藥、去除異味

臭氧:可分解部分農藥、去除異味
來源:momoshop.com.tw

臭氧屬於一種強力的氧化劑,可破壞細菌的 DNA、RNA 結構以達到抑制生長的目的。另外,其對於降低各種毒素也有一定的作用力,故市面上的洗菜機多數皆採用臭氧來進行殺菌除臭。雖然可提供一定的清潔效果,但由於臭氧的比重比空氣重,當達到0.1~0.3ppm 的濃度比例會對人體產生影響,須留意避免在不通風處使用

等離子:殺菌與農藥分解效果較佳

等離子:殺菌與農藥分解效果較佳

其作用原理為將水分解成具有電荷的氫離子跟氫氧根離子,氫氧根離子會與細菌的氫離子結合而形成無害物質,或是與水中的氯形成次氯酸,可提供較高的分解、殺菌效果。不過這類產品的選擇相對較少,較難滿足想要多方比較的族群。

超音波:以物理方式除去表面雜質

超音波主要為透過音頻的高速震動而能將蔬果表面的雜質去除,但無法消除農藥或達到殺菌效果,比較適合用於清洗帶皮或是以有機栽種的種類。另一方面,由於設備會在水中產生大量的細微氣泡,能將頑強的汙垢打散,因此也被廣泛用於洗滌衣物、餐具及飾品等場合。

4

一機多用款可處理多種食材與餐具

一機多用款可處理多種食材與餐具

不少洗菜機除了蔬果外,連同五穀根莖、肉類、海鮮甚至是餐具也能一併清潔,如欲達到一物多用的目的,則可鎖定這類型機種。需注意的是,若為放入機體清洗的款式,髒汙有可能會附著於材質表面,故除了將洗滌水倒除之外,最好再多一道以海綿清潔機身內部的步驟,以防交叉感染。

選購要點值得參考嗎?

推薦十大洗菜機人氣排行榜

緊接著就要為各位揭曉排行榜,本次所介紹的十款商品各具特色,讀者們在挑選前可試想一下使用場合,並隨時回顧上述的要點,相信很快就能鎖定理想目標。
人氣排序
商品
圖片
價格
推薦重點
1

Mistral美寧

超淨化等離子智慧洗菜機(第3代)JR-WP2001

Mistral美寧 超淨化等離子智慧洗菜機(第3代) 1枚目

微電腦介面,好操作容易上手

2

ROMIX

多功能超聲波迷你洗衣蔬果清洗機

ROMIX 多功能超聲波迷你洗衣蔬果清洗機 1枚目

結構簡約,拒絕成為細菌髒污的溫床

3

康道

蔬果清洗機KD-6001

康道 蔬果清洗機 1枚目

實用雙機能,集多重角色能於一身

4

小米有品

悠伴便攜果蔬淨化器UPS-01

小米有品 悠伴便攜果蔬淨化器 1枚目

內建大容量鋰電池,無須與電線糾結

5

廚寶

多功能O3臭氧蔬果清淨機CP-10AB

廚寶 多功能O3臭氧蔬果清淨機 1枚目

無聲放電製造臭氧,濃度穩定

6

kolin歌林

多功能超音波渦輪清洗機KW-MN105

kolin歌林 多功能超音波渦輪清洗機 1枚目

運用範圍多元,物超所值

7

果蔬食材淨化器KPT-G03

 果蔬食材淨化器 1枚目

自帶氧化球的超大容量機種

8

Osun

蔬果解毒臭氧機CE170

Osun 蔬果解毒臭氧機 1枚目

主機搭配延伸管線,使用更自在

9

Denil Milu宇晨

蔬果器具臭氧洗滌機DM-502

Denil Milu宇晨 蔬果器具臭氧洗滌機 1枚目

洗淨力出類拔萃,殺菌、除臭一機完成

10

LIEING

洗蔬菜水果機器氣泡機

LIEING 洗蔬菜水果機器氣泡機 1枚目

智慧運作,30分鐘自動關機

若查無搜尋商品,可提出商品刊登需求
No.1

Mistral美寧超淨化等離子智慧洗菜機(第3代)JR-WP2001

超淨化等離子智慧洗菜機(第3代) 圖片 1
來源:mistraltw.com
最低價格
NT$5,880
最低價格
NT$5,880

微電腦介面,好操作容易上手

美寧為近來崛起的家電品牌,產品的設計在在考量消費者的生活需求,因而累積不少好評。本款為最新推出的第三代機種,主打採用超微粒子洗淨科技,能大幅降低農藥檢出,替家庭每日三餐的食材嚴格把關。


其內部的洗滌籃為分離式,附帶手把的設計可輕鬆存取蔬果並負重可達3kg,一次要清洗多人份的水果也難不倒。而微電腦面板將洗淨項目明確劃分,上方印有大字體中文標示,得以降低長輩學習的門檻,作為孝親之選想必會受到歡迎。

排行榜值得參考嗎?
No.2

ROMIX多功能超聲波迷你洗衣蔬果清洗機

參考價格
NT$399

結構簡約,拒絕成為細菌髒污的溫床

對於單身居住或鮮少開伙的小家庭而言,即便使用頻率不高也不會有選購壓力的款式或許更具魅力。本款以輕巧、便攜且方便使用的特長而嶄露頭角,既不受限於特定容器且隨處皆可用,再加上採最符合智慧生活的 USB 供電,遇到沒有插座的場合也能利用行動電源等裝置維持運作。


再者,外觀幾乎看不到有任何凹槽孔洞,不容易藏汙納垢。而機體所產生的超音波能製造大量氣泡,並從各方面撞擊清洗物表面,藉以帶走肉眼看不見的髒污,堪稱小兵立大功的最佳寫照。

No.3

康道蔬果清洗機KD-6001

蔬果清洗機 圖片 1
來源:shopee.tw
參考價格
NT$8,999
參考價格
NT$8,999

實用雙機能,集多重角色能於一身

如果想要找一款可多元運用的優質機種,想必不能錯過這一台。其擁有業界數一數二的超大容量,且同時具備臭氧與超音波兩種機能,方便針對清洗的食材種類或物品選擇最佳的清洗模式。最令人激賞的便是無須費力傾倒汙水,只需拉開槽內的活塞便能輕鬆排空,設想十分周到。


另一方面,其也能兼具洗碗機和紫外線消毒機的角色,無須使用洗碗精亦不用擔心照射到紫外燈傷害人體。甚至還能替冷凍食材解凍,一台堪抵多台,認真算起來一點都不嫌貴。

No.4

小米有品悠伴便攜果蔬淨化器UPS-01

參考價格
NT$1,199
參考價格
NT$1,199

內建大容量鋰電池,無須與電線糾結

不少人在清洗蔬果時都習慣採浸泡模式,但有可能導致越泡越髒,甚至流失原有的營養素。若想要在不改變做菜習慣下加強洗淨效果,不妨試試這款便利的秘密武器。


只要投入水中,機器便會將水分子自動解離。解離後的電荷會與細菌的氫離子結合,進而將其轉化為無害物質,亦會氧化水中的氯形成帶有消毒作用的次氯酸。不僅如此,輕盈的機身不佔空間,且內建大容量鋰電池,每次5分鐘可連續使用多達35次,對於忙碌的族群很是方便。

No.5

廚寶多功能O3臭氧蔬果清淨機CP-10AB

參考價格
NT$1,428

無聲放電製造臭氧,濃度穩定

以大容量機種而言,本款不僅在價格上具有競爭力,造型設計上也頗能迎合家庭的使用習慣。上掀蓋與機身相連,無須外力支撐便能維持在開啟狀態,存放或拿取時相對方便。且矮身結構放置於流理台上能降低操作的壓力,即便個子嬌小也能得心應手。


此外,其為利用無聲放電法製造出臭氧,濃度穩定且耗電量低,加上可透過微電腦面板定時,時間一到即自動關機,對於想要多方面擴充用途的家庭,大可不用擔心會因此而產生高額電費。

No.6

kolin歌林多功能超音波渦輪清洗機KW-MN105

參考價格
NT$599

運用範圍多元,物超所值

小家庭在購買家電時,往往會更重視產品的 CP值,若能一物多用又不占空間再好不過。身為老字號家電品牌,歌林在研究開發上不斷推陳出新。這款採 USB 充電的清洗設備將洗衣機不可或缺的渦輪極小化,相對也讓用途變得更加廣泛,舉凡蔬果、衣物、餐具皆能充分運用。


機身底部附有三個吸盤,能牢固的吸附在水槽或臉盆底部,且內建三種模式,可根據清洗的物品選擇以渦輪、超音波或氣泡來強化清潔效果,實用性令人驚豔。

No.7

果蔬食材淨化器KPT-G03

參考價格
NT$1,753
參考價格
NT$1,753

自帶氧化球的超大容量機種

有別於它款附容器的機種,本品的容器與主體可拆成兩部分,無需安裝在上方也能運作。其主要仰賴內部帶線體的氧化球,藉由等離子作用所產生的氣泡將附著在蔬果、肉類或海鮮等食材上的農藥、髒污去除,比起水流沖洗更加省水且有效率。


9L 的大容量可清洗大家庭當餐的蔬果份量,甚至還能替嬰幼兒奶瓶、餐具進行消毒,居家若能準備一台,在疫情之下更無後顧之憂。唯獨須留意電壓為220V,一般家庭最好備妥變壓接頭。

No.8

Osun蔬果解毒臭氧機CE170

最低價格
NT$2,980

主機搭配延伸管線,使用更自在

由於蔬果多為不規格狀,在放入洗菜機清洗時得花點心思才能發揮空間的最大效益,反倒讓人失去使用的動力。如果有以上顧慮,又不想要對農藥、細菌妥協,或許能從這款商品找到平衡點。設計上採臭氧機搭配石英管的組合,且管線與電源線具有一定的長度,使用上較不受空間限制。


再者,管線尾端附有一顆氣泡石,有助於提高臭氧在水中的溶解度,進而達到理想的清潔殺菌效果。美中不足的是面板偏小,眼力不好的人初期使用較為辛苦,待習慣後較能憑直覺操作。

No.9

Denil Milu宇晨蔬果器具臭氧洗滌機DM-502

最低價格
NT$1,380

洗淨力出類拔萃,殺菌、除臭一機完成

即便是從超市或大賣場購買有附包裝的蔬果、肉類或海鮮,但並不代表沒有農藥或細菌附著,若能在廚房備上這一款洗淨力卓越的洗菜機 ,即使用於製作非高溫烹調的冷盤料理也能感到安心。其主要利用臭氧來破獲細菌結構,因而能達到除臭、抗菌及降解毒素的成效。


機身使用不易耗損的機械式旋鈕,且貼心備註每種食材的建議清洗時間,非常適合廚房新手。不過由於手提籃為多孔洞結構,維護整潔時不免得多花點工夫,怕麻煩者可再多方面評估。

No.10

LIEING洗蔬菜水果機器氣泡機

參考價格
NT$738

智慧運作,30分鐘自動關機

如果礙於廚房空間有限,而無法選擇自帶清洗槽的機種,可以考慮從造型小巧的投入式商品著手。本款雖然從外觀上看不出有何過人之處,實則內附智慧型晶片,運作時會先以高頻率震動5分鐘之後,接著自動轉化成1分鐘的超能氣泡玻璃清潔,並於循環運作30分鐘後自動停止。


值得一提的是噪音分貝僅有60dB,即便在夜晚使用也不用擔心會打擾安寧。然而小功率的物理作用在清洗容易殘留蟲卵、農藥的蔬果時較難看出成效,比較推薦用於帶皮類的表面清潔。

選購洗菜機的常見問題

選購洗菜機的常見問題

畢竟主要是用來洗滌會吃下肚的食材,想必讀者們在挑選時不免有更多顧慮。以下整理出幾個常見問題並提供相關解答,大家不妨參考看看。

洗滌蔬菜是否會流失營養素?

由於葉菜類通常較難直接放入機體之中清洗,因此必須得切成小塊狀較為方便投入,相對便會流失較多的營養素。其他如蘿蔔、小黃瓜、番茄等帶皮的種類則較無以上顧慮。如希望能兼顧洗淨與保留營養價值,建議選擇可直接放入水槽中使用的款式。

洗後沒有立刻烹飪該如何保存?

建議先將多餘水分瀝乾,再以保鮮袋或報紙將其包覆住以維持鮮度;海鮮或肉類則是以保鮮盒或保鮮袋盛裝並放入冷凍庫保存。

洗菜水可以回收使用嗎?

由於每次洗滌蔬果都會消耗一定的水量,直接排放倒掉過於浪費。建議可另準備水桶盛裝,用於澆花、洗車、沖洗馬桶等,得以同步節約水費與能源。

參考其他熱門蔬果清潔用品

除了本次所介紹的洗菜機之外,最為常見的蔬果清洗用品莫過於蔬果清潔劑和洗菜籃。對於想要多方參考以找尋出最符合家庭需求的族群,歡迎多花點時間延伸閱讀。

總結

蔬果中含有許多人體必需的營養素,然而種植時為了防止蟲害或促進生長,不免會使用到農藥或各種有機肥。而有些殘留物質和細菌並非以水清洗便能消除,如果想要吃得更加安心,選擇一款符合廚房空間適用的洗菜機不可或缺。希望藉由本篇文章的介紹,能幫助大家更加了解洗菜機的特色,進而順利找到滿意的款式,一同守護自身與家人的飲食健康。

洗菜機人氣推薦排行榜TOP5

第1名: Mistral美寧超淨化等離子智慧洗菜機(第3代)JR-WP2001

第2名: ROMIX多功能超聲波迷你洗衣蔬果清洗機

第3名: 康道蔬果清洗機KD-6001

第4名: 小米有品悠伴便攜果蔬淨化器UPS-01

第5名: 廚寶多功能O3臭氧蔬果清淨機CP-10AB

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