專家監製8 大麻花捲推薦排行榜

秉持著讓一家大小都能夠輕鬆品嚐的理念，福味特別針對傳統麻花捲過硬的質感進行長時間研發，最終誕生了此款酥脆度恰到好處的零嘴。相信只要吃過一次，便能扭轉對麻花捲堅硬而刮口的刻板印象。

除了每日新鮮手作之外，廠商更採用乾淨油品進行油炸，避免麻花捲出現不新鮮的油耗味。再加上有甜有鹹多達12種的多元化選擇，讓每個消費者都能找到最喜歡的款式，常吃也不容易膩。

位於台中的「今日蜜麻花」享譽全台，店門前總是排起長長的人龍。而本款最暢銷的蜜麻花，與傳統款式最大不同之處便在於使用大量的麥芽糖蜜澆淋其上，搭配鬆軟的內裡很輕鬆就能咀嚼吞嚥。且因撒上些許芝麻提香，整體吃起來甜而不膩。

此外，本品採獨立包裝，拿取品嚐的時候不會沾得到處都是，也極為適合送禮分享。而現在透過方便的網路訂購就能免卻排隊之苦，有興趣的朋友歡迎參考看看。

「星夜小島」強調每一根麻花捲都由人員親手搓製，製程中更強調不使用回鍋油、香精與糖精，品嚐起來格外新鮮、自然，吃完後也沒有揮之不去的油膩感。

另一大特色則在於利用優質的在地食材，開發了像是高山梅、三星蔥以及山葵椒鹽等等特殊口味，在網購平台上更是推出不同口味的優惠組合，使之成為團購美食的人氣選項。吃膩了傳統風味的讀者們不妨從這些人氣款式嘗試看看。

隨著健康意識抬頭，就連是打發時間的小零嘴也逐漸出現講究養生的款式。以多種穀物搭配麻花捲的這款創新結合，風味獨具且口感也別有一番特色。

而且其採用低溫烘焙取代油炸，並標榜採未精緻化的全麥、燕麥與堅果等，除了纖維含量極高可幫助消化外，仔細咀嚼還能品味出獨到香氣。就連甜味都特地改用 L-阿拉伯糖來降低甜感、抑制糖分的吸收，想要減少吃零食罪惡感的讀者可別錯過。

小琉球不只麻花捲出名，海鮮也是一大賣點。該品牌發揮這項優勢，嚴選天然日曬的鮮蝦米與麻花捲結合，除了呈現紮實的脆感，更帶來豐富的蛋白質、蝦青素與濃郁海洋鮮香，其他亦有椒鹽、麻辣、起司等多款口味的完美調和，讓人越吃越涮嘴。

另因特地精簡糖量，嚐起來也少了負擔。不過需注意因成本考量，鮮蝦系列容量為150g，而其他一般口味為190g，份量稍有落差。

位於台南安定的「新玉香」出產多種古早味零嘴，近年來更在傳統與新創間不斷特色翻玩，例如油漆桶爆米花、豬飼料袋零食等等都在網路上興起話題。而旗下的麻花捲則依舊遵循古法，僅推出原味一種款式。

薄薄的乳白色糖霜覆於表面，襯托出以老麵麵糰創造的悠長麵粉香，令人忍不住就多吃好幾根。然而，本品目前於網路只在自家經營的賣場販售，在價格、運送時程等方面無比較空間，若有送禮需求等需特別注意。

擁有五十年歷史的朱家麻花捲，同樣也是網路相當出名的團購零嘴。在各家廠商求新求變的今日，其力求古早味的純粹，堅持打造甘香又耐嚼的口感。

除此之外，本品原味及糖霜的袋裝款式有足足600g 重量，其它風味則有400g ，代購商場上更推出3台斤的款式，屬於麻花捲中的大容量包裝，很適合共享；不過，由於賞味期限僅三個月，因此下單前務必衡量品嚐人數等情況酌量購買。

來自日本的三幸以懷舊風格創造焦糖、起司、牛乳等三種口味的麻花捲零食。外層包覆濃厚的糖漿，令每一根都得以呈現最佳香氣及酥脆感，口感層次精緻分明，且吃完唇齒留香。

其中更以六小袋包裝，無論是分食、保存或是攜帶出門都很方便。美中不足的是本品使用了砂糖、乳糖、加糖煉乳、蜂蜜等多種糖類而熱量不低，添加物也比傳統麻花捲多，再怎麼吮指回味仍得控制食量才行。