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10 大甘栗推薦排行榜【2025最新】

甘栗自然不膩的甜味和濃郁栗香,咀嚼時鬆軟綿密的口感在嘴裡化開,光想像便十分吸引人。除了令人懷念的糖炒栗子以外,現今隨著加工技術的進步,市面上的國內外品牌也紛紛推出免剝殼,且方便保存的即食真空包裝,甚至也有主打有機無添加的商品。但要如何判斷栗子的品質並選出適合商品,想必也令人傷透腦筋。


本文將推薦十款來自中國天津、日本、韓國與義大利等產地的商品,當中包含了爭鮮、統一生機、燕山明珠等多個深受好評的品牌,並介紹挑選時的注意事項。而每款甘栗的調味方式、甜度、所通過的認證都不盡相同,歡迎參考後挑選出最合適的商品,無論當零嘴或入菜料理都非常推薦喔!

2025/01/06更新

推薦甘栗 Top 5

1

康健生機

有機甘栗
有機甘栗

多重認證,最安心的有機甘栗

2

爭鮮

嚴選甘栗仁
嚴選甘栗仁

無多餘添加物,品管製程有保障

3

DR.OKO 德逸

有機乾栗子
有機乾栗子

居家必備的便利乾燥有機食材

4

栗皇

板栗仁零食包
板栗仁零食包

口味綿密香甜,適合給孩子當零嘴

5

愛上鮮果

鮮凍栗子
鮮凍栗子

年節必備的傳統好滋味

蔣若文
編輯
mybest編輯
蔣若文

國中時因對漫畫的熱愛而激起學習日文的念頭,大學第一次到東京旅行後更愛上日本這個國家,現在則居住在神奈川縣的湘南地區。在日本追星、看棒球及旅行是人生三大樂事,也喜歡接觸新商品與各種事物,除了過去曾經營過自己的部落格外,也陸續為不少觀光旅遊網站撰寫過相關文章。目前擔任 mybest 編輯已超過4年。

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甘栗的選購要點

相比於其他加工食品,健康天然的栗子非常適合當作日常小點心。不過在選購上還是有一些需要注意的細節,以下就為您介紹幾點選購的小訣竅。

1

選擇表面有光澤、大小及色澤均勻的栗仁

選擇表面有光澤、大小及色澤均勻的栗仁

雖然在網路通路購買時較難判斷,但若到了實體店面購物,則建議選擇果仁大小相仿的甘栗。因為在炒栗子時常是將大量栗仁放入鍋中和砂石拌炒,若大小不一則容易發生受熱不均勻的情況,造成有些栗仁焦黑有些卻還未炒熟,因此推薦選擇體積相近的栗子,才能確保口感同樣美味。


另外,由於炒栗子在最後時會加入專用糖漿一起拌炒,用以增加表面的光澤並防止破裂,還可以使外殼碳化更容易剝落。但是如果受熱不均勻,其表面的色澤就會深淺不一,甚至無法順利裹上糖漿。總體來說,觀察果仁的體積和顏色是否均勻,以及栗子本身是否具有光澤,就能優先排除掉受熱不均的栗子。

2

留意商品資訊

作物本身的品質與其栽培場所、加工方式息息相關,因此關注此類資訊也是重要的挑選步驟。

挑選原產地

挑選原產地

中國是栗子的原產地之一,又以河北、天津一帶最為盛產,進而發展出糖炒栗子等著名點心,也因為甘栗多從天津出口,所以也常被稱為天津栗子。該產地的栗子特色為體積較小、甜度高且外殼好剝,如果想品嚐最道地的口感,則不妨嘗試此款甘栗。


另外,市面上也不乏來自日韓的商品。像是來自日本通過有機JAS認證的產品,就可說是品質保證;韓國的栗子一般體積偏大且飽滿,但是較不好剝殼。而如果想選購台灣自產的甘栗,則以嘉義縣中埔鄉的有機栗園最為知名。該地區溫度低冷且土壤排水良好,出產的栗子也果實飽滿,又被稱為黃金板栗。

留意產地和加工資訊

留意產地和加工資訊

台灣雖然也有自產栗子,但是數量不多,市面上多數還是來自國外進口的產品,也因此挑選值得信賴的品牌就格外重要。有品質保證的企業從原物料採購,到加工製程都會嚴格把關,相關資訊也都十分公開透明。所以在消費時除了講究 CP值,稍微花點時間注意與品質相關的資訊,才能避免買到劣質商品。

3

購買前仔細看過成分表

購買前仔細看過成分表

倘若想品嘗栗子本身的鮮甜,除了確認是不是有機栽培之外,也可以留意其成分中是否有含化學調味料或添加物。部分產地的栗子因為甜味不足,廠商會在製造過程中添加人工甜味劑來增添風味,雖滿足了口味卻也容易造成健康上的負擔。


不過近來健康有機的概念十分流行,不管是台灣自產或是外國進口的產品中,都不乏強調無添加的產品。若希望能買到兼顧美味和可靠原料的商品,在購買前還請多注意成分表。

4

挑選產品的型態

市售栗子有分帶殼的和免剝殼兩種,各自的優點和保存期限都不同,事先確認才能避免買錯以浪費食材喔。

免剝殼栗子便利又不髒手

免剝殼栗子便利又不髒手

甘栗中又分為帶殼的商品,以及用真空包密封的免剝殼產品,尤其後者對於做美甲或是不擅長剝殼的人來說,著實是一大福音。再加上免剝殼的栗子通常以小包裝販售,且尺寸小又好入口,很適合在平時當作零嘴或是買給小朋友當點心。

注意保存期限

注意保存期限

另外一個需要注意的重點,是帶殼款與免剝殼栗子的保存期限各有不同,建議考量自身的消化速度來選購。帶殼栗子通常不會添加防腐劑,約建議於5天內吃完,而且即使還沒過期,香味從起鍋後就會逐漸變淡,儘早食用才能吃到最完整的鮮味。


相比之下真空袋裝的栗子雖然沒有那麼新鮮,但是保質期長達半年到一年,作為日常備用的食材或是小點心再適合不過。建議讀者們平時可添購真空包裝商品備用,而到了產季就品嚐新鮮的帶殼栗子吧!

選購要點值得參考嗎?

推薦十大甘栗人氣排行榜

接下來會為大家推薦10款美味、熱銷的人氣甘栗,一起來看看有沒有喜歡的款式。
人氣排序
商品
圖片
價格
推薦重點
1

康健生機

有機甘栗

康健生機 有機甘栗 1

多重認證,最安心的有機甘栗

2

爭鮮

嚴選甘栗仁

爭鮮 嚴選甘栗仁 1

無多餘添加物,品管製程有保障

3

DR.OKO 德逸

有機乾栗子

DR.OKO 德逸 有機乾栗子 1

居家必備的便利乾燥有機食材

4

栗皇

板栗仁零食包

栗皇 板栗仁零食包 1

口味綿密香甜,適合給孩子當零嘴

5

愛上鮮果

鮮凍栗子

愛上鮮果 鮮凍栗子 1

年節必備的傳統好滋味

6

統一生機

甘栗

統一生機 甘栗 1

最滿足的飽滿大顆粒果仁

7

燕山明珠

甘栗仁

燕山明珠 甘栗仁 1完售

道地的天津炒栗子,純天然無調味

8

十翼饌

上等原味栗子

十翼饌 上等原味栗子 1

最適合送禮的文青包裝

9

即食免撥殼甘栗仁隨手包

 即食免撥殼甘栗仁隨手包 1完售

超小份量的隨手零食包

10

百草味

板栗仁

百草味 板栗仁 1完售

口感綿密、香氣濃郁的甘美板栗

若查無搜尋商品,可提出商品刊登需求
No.1

康健生機
有機甘栗

有機甘栗 1
來源:momoshop.com.tw
參考價格
$67
中低價位
參考價格
$67
中低價位

多重認證,最安心的有機甘栗

這款有機甘栗仁使用自著名的天津甘栗,免剝殼,開封即食的形式十分便利。而其製作過程不惜耗費大量人力,從挑選、剝皮、炒製工程皆是手工製作;再加上它全程電子監控,確保每一顆栗仁的加工時間相同,打造香軟綿密的口感。再者,由於包裝前經過升溫殺菌,能避免產品因細菌孳生而變質。


另外本品通過台灣有機農糧認證、英國 BRC安全認證、德國 BCS有機認證、日本 JAS有機認證及多項農藥檢測。可以看出其主打的「有機」並非只是口號,而是獲各專業機構認定的商品。

排行榜值得參考嗎?
No.2

爭鮮
嚴選甘栗仁

參考價格
$72
中高價位

無多餘添加物,品管製程有保障

以迴轉壽司聞名的爭鮮,應該是大家都不陌生的品牌。此產品堅持100%無添加,不用擔心攝取過多不必要的添加物。且小份量加上密封袋的設計,很適合隨身攜帶或放在辦公室抽屜當零嘴。再加上其經剝殼處理,只要單手直接拿取,儘管在工作或寫作業也能同時輕鬆享用。


值得一提的是此商品為 HACCP驗證工廠製造;HACCP認證是世界各國皆認可的優良食品安全控制方法,從原料挑選、製造、保存皆十分有保障,注重品質或是想為家中兒童長者準備零食的人,便很值得留意具有此標示的產品。

No.3

DR.OKO 德逸
有機乾栗子

參考價格
$298
中高價位
參考價格
$298
中高價位

居家必備的便利乾燥有機食材

DR.OKO 是一家來自德國專營有機食品的公司,而這款有機乾栗子同樣是堅持採用有機栽培的甘栗仁,品質可說是穩定有保障。且其製作工程也令人安心,堅持不使用硫化與放射處理加工,不但確保食品安全也不會破壞果仁中的營養素。


此外,其包裝方式也很適合長期存放;在新鮮栗子採收後,經過充分的去氧與沖淡處理,有效延長了其鮮味的保存時間。而因為本品口感乾爽而不膩,若搭配烏龍茶或高山茶等茶飲,就能體驗復古又充滿鄉愁的「台式下午茶」。

No.4

栗皇
板栗仁零食包

參考價格
$48
中低價位
參考價格
$48
中低價位

口味綿密香甜,適合給孩子當零嘴

栗皇是台灣本土專營栗子買賣的品牌,長年經驗使其在栗仁的挑選、製作、保存方面皆是品質保證。這款板栗仁採用野生北方板栗,口感綿軟且偏甜,因此又被稱為果栗,很適合嗜甜的人享用。


另外,由於其採收自野生的板栗,因此在培育過程並無使用農藥和化學藥劑,而且此商品還通過了 SGS 防腐劑和農藥檢測合格,並在製作程序中堅持不加糖和其他添加物,很推薦家長們購入幾包放在家中,讓孩子嘴饞時也能吃得毫無負擔。

No.5

愛上鮮果
鮮凍栗子

參考價格
$442
中高價位
參考價格
$442
中高價位

年節必備的傳統好滋味

這款冷凍栗子在製作時採用高溫蒸煮、烤製,以重現有如傳統炒製方式的甘甜,最後再以冷凍處理鎖住其香氣,讓本品吃起來就和在攤販現買的糖炒栗子無異。食用前只要稍微加熱,即可重現其香味與鬆軟口感。


貼心的是其外殼也經特殊加工處理,每一顆皆有大弧度的開口,即使是不擅長剝殼的人或是小朋友,也能輕鬆去殼享用。再加上此品單包份量十足,在逢年過節時準備一包上桌,相信長輩孩子都能吃得津津有味。

No.6

統一生機
甘栗

參考價格
$69
中低價位

最滿足的飽滿大顆粒果仁

這款統一生機的甘栗,產地同樣是來自中國河北地區,河北從以前就是盛產栗子的著名區域,優渥氣候與土地環境皆非常適合培育栗子,因此其每一顆果仁都帶有金黃色澤、顆粒大且扎實飽滿。


而由於其製作過程中不添加防腐劑、人工色素與甜味劑。再經過殺菌處理後,採用氮氣包裝充填,完整保留栗仁的鮮度與香氣。雖然每包約150g的份量一個人吃稍嫌太多,但是與朋友、家人共享時則十分剛好。常備幾包在家中,親友來訪時就是一樣省時又好吃的招待小點。

No.7

燕山明珠
甘栗仁

甘栗仁 1
來源:etmall.com.tw
參考價格
$45
中價位
參考價格
$45
中價位

道地的天津炒栗子,純天然無調味

這款甘栗仁採用大名鼎鼎的燕山栗子,每一顆都是在高山上自然生長,而山區的低溫更使栗子的鮮甜濃縮保留其中。吃膩了人工調味的甜味劑,想要品嘗食物天然鮮甜的人,不妨試試這款商品。


另外,其製作方式採用高溫蒸煮,更加不必擔心吃進過多油炸物、添加炒料等,讓人嚐得更安心。不過蒸煮的款式雖給人健康印象,卻也少了一點道地的糖炒栗子風味。但因本品甜味恰到好處,並且採用方便的即食包裝,當作小點心和入菜都仍是相當合適。

No.8

十翼饌
上等原味栗子

參考價格
$410
高價位
參考價格
$410
高價位

最適合送禮的文青包裝

此商品中等的份量很適合作為居家常備食材,平日裡突然想來一道紅燒栗子雞、栗香飯等料理時都很方便入菜。且每一顆栗仁皆經過處理,不需要再費心剝殼相當節省時間。再加上食材本身不另外添加糖與其他調味料,僅保留其原始風味,很適合喜歡品嚐原始栗香的人。


另外,值得一提的是這款的包裝典雅,看上去十分具有中式禮品的風格。而且份量恰到好處,用來贈送親友也非常適宜。唯獨其包裝似乎不具有重複密封的功能,開封後如果沒有一次用完,可能需要另外自行準備密封器具避免受潮、發霉。

No.9

即食免撥殼甘栗仁隨手包

即食免撥殼甘栗仁隨手包 1
來源:buy123.com.tw
參考價格
$30
中低價位
參考價格
$30
中低價位

超小份量的隨手零食包

本品產地來自中國著名產區,精心選用大顆粒且飽滿的栗仁。再加上皆已經過剝殼處理,對於想要一口接著一口,大口享受栗子的人來說是非常適合的選擇。而且不需要額外準備剝殼器具,也不用擔心加熱問題,因此也很推薦攜帶外出野餐。


其單包重量僅45g,完全不必擔心吃不完,很適合當作日常的點心小食,也可當作上學日或上班日中午加餐的小點心。不過由於其成分中含有些許糖分,雖然僅吃一點不太會造成負擔,但在意健康的朋友依然要留意攝取份量。

No.10

百草味
板栗仁

板栗仁 1
來源:shopee.tw
參考價格
$45
中低價位
參考價格
$45
中低價位

口感綿密、香氣濃郁的甘美板栗

採收自著名產區燕山山脈自然熟成的栗仁,不使用人工催熟,等待栗子自然成熟掉落後才取用。而其在包裝前採用高溫殺菌,徹底滅菌確保食品安全。且因每顆都已經過仔細的去殼處理,食用上非常便利。


品牌堅持不添加調味料,讓人即使不住在產區,也能品嚐到來自高山的美味,並能盡情享受其甘甜、粉糯的口感。且因它不含防腐劑,吃多了也不必擔心健康負擔。不過包裝較無關於檢測認證的標章,對於在意有機、無添加的消費者,可能就需要多加評估。

甘栗最香甜的時節

甘栗最香甜的時節

一般自然生長的栗子產季大約是在每年9月~10月,待栗仁漸趨成熟後,會自然地從栗子樹上掉落。人們崇尚當季食材並非沒有其道理,因為在這個時節收穫的栗仁鮮度與甜味都是最佳狀態。


不過近幾年隨著食品相關技術日漸成熟,廠商也會開始採用低溫保存,這樣不僅能使果實的甜度更加提升,且不需要額外加糖也能留住自然鮮甜,最棒的是此種技術能讓栗子存放長達一年也不影響其風味,讓消費者們無論住在何處都能品嚐產區直送的美味。

總結

看了這麼多栗子相關的小知識與熱銷商品,心中是否已經有想吃的選項了呢?但人們對美味的定義十分主觀,還是要親自吃過才知道合不合胃口,在選購時也歡迎參考本文提供的小知識,多注意成分內容,才能在享用美食的同時吃得安心又安全!

甘栗人氣推薦排行榜TOP5

第1名: 康健生機有機甘栗

第2名: 爭鮮嚴選甘栗仁

第3名: DR.OKO 德逸有機乾栗子

第4名: 栗皇板栗仁零食包

第5名: 愛上鮮果鮮凍栗子

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