精緻得宛如藝術品又美味的和菓子,傳遞著來自日本各地甜點師傅們的職人精神。近年來拜宅經濟興盛所賜,越來越多人選擇不出門,而是喜歡直接透過網路下單方式,將這些美麗的日式甜點伴手禮禮盒打包回家。儘管方便程度提升了,但網路購物畢竟不同於現場購買,挑選宅配美食時究竟有哪些不可不注意的小細節呢?
在接下來的文章當中,要跟大家推薦10款口碑級商品以供參考,像是來自小林煎餅、虎屋、台中明月堂、手信坊及吉野堂等品牌的人氣款式,而種類上亦網羅了羊羹、大福、銅鑼燒、蜂蜜蛋糕等等,同時分享選購日式甜點的箇中訣竅,無論您是純粹想要滿足自己的味蕾,或作為禮尚往來之用,都可千萬別錯過本次的精彩內容喔!
國中時因對漫畫的熱愛而激起學習日文的念頭,大學第一次到東京旅行後更愛上日本這個國家,現在則居住在神奈川縣的湘南地區。在日本追星、看棒球及旅行是人生三大樂事,也喜歡接觸新商品與各種事物,除了過去曾經營過自己的部落格外,也陸續為不少觀光旅遊網站撰寫過相關文章。目前擔任 mybest 編輯已超過4年。
不管您是否曾經有過購買日式甜點宅配的經驗,或是正在考慮要不要訂購,都不妨事先了解以下幾項選購要點,讓自己能更快速地篩選出適合的商品。
如果是單純個人享用,基本上挑選時並沒有什麼特別需要注意的地方。但相對地,若是要買來送禮致贈時,就必須格外留意該商品是否採禮盒包裝、及內容物有無個別包裝等細節以免失禮。例如買來作為拜訪客戶的伴手禮時,就要注意對方辦公室裡有沒有冰箱,如果無法事先得知相關資訊,直接選擇無須冷藏的常溫商品也是個聰明的作法。
而禮盒中的內容物若有個別分裝的話,則會比較方便客戶分享給辦公室其他同事,且每個人亦能在工作告一段落時於座位上自行享用。因此可以的話,最好盡量避免選擇條狀蜂蜜蛋糕或羊羹等需要自行切塊的甜點類型,以免無意間造成對方不必要的困擾喔!
這些在日文中被統稱為「和菓子」的日式甜點,除了羊羹、豆沙內餡點心等典型傳統類型以外,也包含以麵粉製成、類似蜂蜜蛋糕等融合西點元素的糕點。而這種和洋並濟的甜點商品近年來如雨後春筍般,種類愈發多元豐富,讓選購過程亦能成為一門樂事!
話說回來,如果只是買來自己享用,當然就從喜歡的口味下手即可。但若是作為送禮的話可就不能大意,像是事先掌握對方的口味喜好,以及是否會對特定食物產生過敏反應等細節,都可說是相當重要的前置考量點。
除了原本就廣富盛名的經典款日式和菓子以外,最近也有不少藉由網路口碑打開知名度的宅配商品,讓您只要動動手指,就能在家零時差地享受道地美味名物,並讓味蕾代替自己走訪還沒有機會前往的旅行景點。
另外,曾在旅途中無意間吃到的日式甜點,往往也是個伴隨旅途回憶、令人感到念念不忘的好滋味。正當心想「好想再嚐一次那味道」,卻偶然發現原來可以透過宅配訂購一解相思之情時,想必也會令人興奮莫名吧!
如果在收到商品之後才發現體積不如預期,想必會令人感到非常懊惱吧?因此除了口味、價格以外,網購美食前也別忘了仔細確認更多商品細節。此外,有些甜點的保存期限並不長,若再扣除掉配送所需的工作天數後,所剩的賞味天數可能寥寥無幾。而若該商品需要冷藏保存時,也最好留意包裝尺寸是否會過大而造成困擾。
商品 | 圖片 | 價格 | 推薦重點 | |
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1 | 夢甜屋 北海道生乳紅豆銅鑼燒 | ![]() | 完售 | 日式甜點的經典之最 |
2 | 元樂 厚燒年輪蛋糕 | ![]() | 象徵滿滿祝福的日式糕點 | |
3 | 手信坊 黑糖雪果 | ![]() | 完售 | 創意與傳統的巧妙結合! |
4 | 吉野堂 小雞蛋糕 | ![]() | 完售 | 讓人捨不得開吃的可愛造型 |
5 | 富藤屋 花見糰子 | ![]() | 完售 | 美味又上相的網美級主角! |
6 | 栗卡朵洋菓子工坊 日式長崎蛋糕 | ![]() | 完售 | 隱身台南的五星級主廚甜品 |
7 | 明月堂 羽二重 綜合口味 | ![]() | 完售 | 視覺與味覺的雙重饗宴 |
8 | 天惠 栗子紅豆二色最中 | ![]() | 餅皮香軟,內餡飽滿 | |
9 | 虎屋 羊羹 | ![]() | 完售 | 日本皇室御用甜點 |
10 | 小林煎餅 林桑手燒分享包 | ![]() | 焦香與乳香交織成美妙滋味 |
銅鑼燒是因卡通「哆啦A夢」而風靡全球的日式甜點,一打開包裝就能聞到香濃的蜂蜜味,再搭配煎得恰到好處的棕褐色圓潤外皮,讓人忍不住食指大動!內層的豆沙餡是經過長時間熬煮而成的蜜紅豆,口感鬆軟又吃得到顆粒,且甜味香醇卻不膩口,大人小孩都喜歡。
更特別的是內餡中還加入了來自北海道的生乳鮮奶油,吃起來香濃又爽口,兩種滋味一次滿足。順道一提,夢甜屋還有推出沖繩黑糖生乳、焦糖布丁生乳等口味,口感層次豐富迷人,相信一定會推翻您對銅鑼燒的既定印象喔!
以手工製作的黑糖雪果,將創新構想結合在傳統日式甜點之中,加入黑糖製作的 Q彈外皮內包裹著三種內餡,無論是鹹香夠味的花生、香甜綿密的紅豆或香醇濃郁的芝麻都各具魅力。而雪果表層則灑滿黃豆粉,不僅能改善麻糬類食品的黏手問題,在咬下以後,那甜中帶香的滋味更是令人想吮指回味。
另外,此商品亦克服了多數甜點賞味期偏短的缺點,放入冰箱冷凍可保存長達60天,享用前也只要稍微退冰解凍,就能立即恢復彈牙有嚼勁的口感,隨時都能讓味蕾獲得大大滿足!
這款外型搶眼可愛的小雞蛋糕,出身自日本福岡的吉野堂。其外皮是用獨家調配的專用麵粉為基底,再加入雞蛋與白糖揉出名為「糖蜜」的麵團,其經過烘烤後會散發出獨特且難以仿效的迷人香氣。而美味黃豆沙內餡則是將四季豆經過長時間曝曬到近乎純白後,再與糖和蛋黃混合製作而成,相當耗時費工。
甜蜜薄軟的餅皮搭配特製香濃的豆餡,作為下午茶擺盤模樣更是惹人憐愛!值得一提的是,吉野堂還會因應季節及地區推出紅茶等不同限定版本,令人忍不住想要全部都吃上一回,說它是赴日旅行時必買的經典伴手禮也不為過。
在日本有句諺語說「比起花兒,不如給我糰子吧!」提到賞花,日本人一定會先聯想到花見糰子,可見這款點心在他們心目中有多麼重要。坐落於台中的富藤屋專賣各種日式點心,其糰子使用本土現磨米料,並經過二次蒸煮揉打,完美再現了極具彈性卻又不黏牙的日式口感,無論原味享用或淋上香濃黑糖蜜都非常美味。
而花見糰子的顏色也各有巧妙寓意,由象徵春天的紅、冬天的白與夏天的綠三色組成,隱喻著冬去春來、準備迎接充滿活力的夏日之意。美麗的配色與容易入口的大小,最適合帶上它到戶外賞花或來場日式風格的野餐約會!
由出身五星級飯店的主廚所精心研發,有別於一般蜂蜜蛋糕乾澀難入喉的印象,此商品口感軟嫩 Q彈,且能感受到滿滿的濃郁蜂蜜香,從味覺到嗅覺都是一種享受。而嚐起來香甜卻絲毫不膩口,可說是把日本傳統好滋味發揮到淋漓盡致。
蛋糕中除了無添加乳化劑及防腐劑,更無油且口味老少咸宜,是眾多網友一致好評的人氣甜品。不過由於它採整條未切的方式販售,若非自家享用,而是要贈送給客戶、或買來與同事分享時則必須自行切塊,便利性稍微打了些折扣。
這款外型及觸感如美麗高級絲綢般的甜點,薄嫩細緻的外皮中包覆著滿滿內餡,口感上外 Q 內軟、彈牙卻不黏牙,穠纖合度的好滋味搭配它那如詩如畫的美麗名字,無論自己享用或作為贈禮都令人印象深刻。
除了最經典的紅豆餡以外,商品中還有象徵長壽壽桃造型的白豆沙餡、以柚子陳皮中和甜味的柚子餡,以及口齒留香的抹茶等共四種口味,十分超值。不過紮實香濃的內餡甜度較高,加上一個就很有份量與飽足感,擔心太過膩口的話不妨與親友們一起分享吧!
擁有五百年悠遠歷史的虎屋對品質十分講究,光是熬煮紅豆餡料到成品完工,至少就要花上較他牌多出三倍以上的時間,難怪能成為日本皇室指定的點心老舖。此羊羹禮盒口味多樣化又精緻迷人,一盒就可嚐到紅豆、黑糖、抹茶、紅茶及蜂蜜五種風味,口感軟硬適中且不過於甜膩,很適合搭配茶飲一起享用。
再加上盒身質感極佳,不僅作為禮品相當體面,在紀念日等值得慶祝的特殊日子買來品嘗亦別具意義呢。不過其講究製法與嚴選用料難免反映在價格上,預算實在有限的話,花點小錢購買幾個單入裝來一解口腹之慾也是個折衷的好辦法喔。
逢年過節,挑選一款美味又包裝得體的宅配日式甜點作為伴手禮可說是再好不過,而除了以上的十款商品之外,市面上還有其他不同的選擇,如果想更進一步了解,歡迎點選以下文章參考。
看完了今天的介紹以後,您是否已經看準其中幾款商品、並將它們放入購物車準備下單了呢?在網路發達的時代裡,只要動動手指就能將各國美味輕鬆帶回家,而這種挑選過程也可說是樂趣之一呢。其中外觀及美味兼具的日式甜點更是許多台灣人的最愛,大家不妨參考以上選購技巧,並到網購平台中看看哪款商品最深得您心吧!
商品介紹參考製造商、品牌官網及各大電商通路內容所製作。
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