專家監製10 大冰淇淋推薦排行榜

曾逛過基隆老街的朋友們應該都聽過「泡泡冰」這款傳統美食，其不同於常見的濃厚質地，是透過充分攪拌將冰與配料打勻，而同時擁有著綿密及顆粒感。現在只要動動手指於網路下訂，不用出門遠行即可一嘗其滋味。

重要的是，其精心選用各種本地原料，舉凡屏東枋山的愛文芒果、苗栗的大湖草莓等，都盡顯台灣的在地美好，尤其讓人完整感受到水果鮮味及細緻冰粒融合後的絕妙口感，值得推薦給每個挑剔的味蕾品味一番。

與哈根達斯並駕齊驅的瑞士品牌——莫凡彼，除了一樣有多家門市供消費者親自體驗其魅力之外，亦推出盒裝系列方便粉絲回購。例如這款草莓冰淇淋，其少了過份突出的奶香及厚重的乳感，而是以新鮮水果的酸甜好滋味、扎實的大塊果肉擄獲人心，每一口都是頂級品牌才能呈現的極致美味。

當然除了草莓以外，也有多樣化的經典口味可以選擇；甚至有推出2.4L的家庭號滿足全家大小的胃，或是解饞嚐鮮最適合的100mL迷你杯，無論共享、獨享都適合。

多年來始終屹立不搖的義美，所生產的食品皆有著好口碑，而他們的冰品更是大家追求古早味的首選之一，例如著名的紅豆粉粿牛奶冰棒就屬其一。而近年來為了滿足求新求變的消費者，其推出了這款黑糖珍奶蛋捲冰淇淋搶攻市場。

冰淇淋本身香醇濃厚，當中還有 Q彈有嚼勁的內餡，再淋上濃郁焦香的黑糖醬，揉合出令人意猶未盡的多層次口感。更棒的是其強調不加焦糖色素，實在的用料與安心的製程，無疑征服了廣大消費群眾的心。

此系列是由花蓮縣吉安鄉農會所推出，原料均採吉安地區生產之農特產品，並透過自動化專業機器製作，打造出衛生且低脂、低糖、低熱量、無化學色素、香料等多餘負擔的優良冰品。除了鮮奶、鳳梨、芋頭、巧克力等高人氣口味，亦有山藥、栗子南瓜等在地滋味，口味選擇十分豐富，且每款都綿滑香濃、甜而不膩。

更別說因原料相當單純，每100g熱量不過120kcal上下，相對之下較無負擔。而每桶多達1L 的容量很適合全家一同享用，喜歡自製甜品的人也可用來自由搭配、變化吃法。

杜老爺堪稱台灣家喻戶曉的冰品廠牌，它的甜筒商品更是便利商店的熱銷常客，就如這款雙倍巧克力，讓眾多巧克力迷一見傾心。其不僅是雪糕部分以香濃可可製成，連頂部的脆皮也甜味十足；且後半段加入了餅皮與可可中和，嚐起來不會從頭到尾都是甜膩感，讓人吃完都能擁有好心情。

只是伴隨濃郁巧克力而來的就是較高的熱量，其一支就有超過250kcal的卡路里，減重人士得忌口為上。若追求更有層次的口味，同系列結合了咖啡、威士忌與巧克力的愛爾蘭咖啡甜筒也值得細細品味。

享譽國際的 Häagen-Dazs哈根達斯，相信讀者們並不陌生。旗下的驚脆雪糕系列口味雖不如桶裝款式豐富，但仍有持續推出新品吸引消費者的目光。像是除了有芒果、哈密果等台味十足的商品外，更有清甜爽口的蜂蜜黃桃玫瑰等限定口味。

縱使單支價格高了些，但品質相對有所保證，每款都感受得到品牌細心把關原料、製程所展現的細緻濃醇滋味，不妨偶爾買來犒賞自己吧！

聽到熟悉的「叭噗」聲就趕緊拿著零錢排隊買冰，是不少人小時候的共同回憶，而近來兜售芋仔冰的腳踏車身影已從街上消聲匿跡，但多虧了網路的興起，民眾們還是可以隨時回味這款傳統美味。

其口感綿密又帶點黏滑，可以說是沒有其他冰品能夠取代；口味上也相當樸實，例如芋頭、花生、百香果等都是你我熟悉的滋味，亦不會因為過於甜膩而讓人感到抗拒。一口一顆的大小不只好控制食用量，亦能體驗冰淇淋塊在口中慢慢溶解的趣味感。惟因電商平台上多為大包裝販售，建議先衡量家中冷凍庫是否有足夠空間存放。

桂冠的花生、芝麻湯圓是國人每逢元宵、冬至必吃的甜品，為了讓大家在炎夏中一樣能品嚐這股好味道，品牌特別將其製作成大福冰淇淋，以冰涼細嫩的麻糬外皮包住濃郁的芝麻、花生奶香內餡與顆粒口感，吃一顆就有十足的飽足感與幸福感。

同系列亦有無外皮的桶裝流心花生冰淇淋、極濃芝麻冰淇淋，以及加入特選愛文芒果與紅柚果肉、椰奶的楊枝甘露冰淇淋，吃膩了市面上各種常見口味的朋友，歡迎試試這幾款話題新作！

大人小孩都喜愛的森永牛奶糖近年來化身為冰淇淋雪派，讓大家再次沉浸於童年記憶中的濃郁奶香之中。本品的特色在於外層以威化餅乾包裹，口感酥脆並帶出懷舊的麵粉香；而內餡冰淇淋扎實飽滿，一口咬下爽快感十足，非常推薦給喜歡多層次風味的讀者。

不嗜甜的朋友們也別擔心，品牌另有相對苦甜的抹茶口味可以嘗試。只要留意拆封後須儘速吃完，以免融化的內餡使外部的脆皮軟化，影響了口感。

說道水果冰淇淋，一般人多會想到芒果、草莓等酸甜口味，但是在馬來西亞榴槤冰也是極受歡迎的口味之一。這款 D24榴槤冰堅持使用經最佳果園認證的高品質榴槤，並以40%高比例做成冰淇淋，完美保留榴槤的特殊香氣，但又不會讓人覺得刺鼻難耐，甚至有些不吃榴槤的人也能接受。

不過榴槤畢竟是喜好兩極化的水果，送禮前最好確認對方其他家人是否都能接受，必要時最好搭配其他口味的冰品一起送，免得讓一部份不愛吃的家人覺得被冷落了。