10 大銅鑼燒推薦排行榜

味福手作作為宜蘭的知名伴手禮店家，自今已傳承至第三代，百年來秉持著對純手工的堅持與用料的講究，因而不斷吸引新舊顧客前往捧場。特別是這款結合傳統烘焙工法與創新內餡的銅鑼燒，更是讓許多品味過的人都難以忘懷的經典，其以綿密奶油餡與 Q彈的冰皮創造出全新的口感，層次豐富厚實讓人不禁一口接一口！

值得一提的還有此銅鑼燒無論是冷凍、還是冷藏皆能給人全新的感受，定能滿足喜愛變化性與獨特感朋友的味蕾。

若想全家大小一起享用下午茶，就不能錯過手信坊的這款生乳銅鑼燒。店家選用北海道牛乳製成的高品質鮮奶油，具有特別濃厚的乳香及綿密的口感，再搭配粒粒分明的紅豆顆粒內餡，兩者相輔相成讓風味得到大幅的提升。也由於能夠同時滿足對鮮奶油與紅豆內餡的喜好，相當推薦給有長輩與兒童的家庭。

更棒的是這款銅鑼燒的價位十分親民，讓人不需花大價錢也能享受精緻的原料與製作技術，讓下午茶時光更加回味無窮！

說到台灣美食之都就不能不提到台南，而在台南國華街上的童畫冰舖更是具有極高的人氣，其推出眾多以新鮮天然水果製成的冰品，而這款銅鑼燒中便夾入了滿滿的冰淇淋，一口咬下就能享受天然純淨的果香。且像是龍眼乾龍眼蜜、泰式奶茶等平時不常見的選項，也都等著讀者來嘗試！

店家還堅持產品中不添加色素、香料與防腐劑等化學成份，更讓人能夠放心給予家人們享用，再加上採冷凍保存而消費期限較長，也適合常備在冰箱中以便隨時帶來美味好心情。

考慮到現代人生活忙碌，如意饌手作坊提供眾多便利又美味的冷凍食品，讓人們在工作之餘也能好好犒賞自己。而這款銅鑼燒與其他傳統類型的作法又不大相同，內餡是採用獨具特色的慕斯餡，風味絕佳且濃郁而不膩口，且依個人喜好調整退冰程度也是一種享受方法。

而口味的選擇上更是有提拉米蘇、蔓越莓乳酪、宇治抹茶紅豆等，既能夠滿足多數讀者的喜好，綿密慕斯中帶有顆粒的口感也不易令人感到厭倦。

想為外國友人準備令人難忘的伴手禮時，不妨留意加入了台灣特產的商品，像是這款內餡包含芒果與蜜桃的銅鑼燒，不僅採用的水果新鮮美味，更是具有熱帶島國獨有的風情。再搭配上採用馬斯卡邦起士製作的慕斯內餡，打造出馥郁且滑順的香氣口感而令人食指大動。

這樣一個心意獨到又有特色的產品，相信會讓沒有享用過台灣特產的外國朋友感到十分驚豔，更是讓芒果愛好者一年四季都能享受其香甜好滋味！

若前往中部地區旅遊，除了台中著名的太陽餅外也別忘了帶一盒星野銅鑼燒。其在原料上十分講究，採用了日本進口的麵粉與糖，並在其中包裹台灣本地的紅豆與高品質鮮奶油，精緻而不過份華麗的滋味讓它長久以來都受到消費者的喜愛，更是成為人氣居高不下的台中名產之一。

另外口味上也有典藏原味、抹茶、咖啡和雪釀里芋四種，比起顆粒感更偏好滑順的讀者便能選擇芋頭內餡款，品嘗後相信會令人難忘。

生酮飲食是近年來流行的一種養生節食方法，主打低糖且適度地補充蛋白質，而此款銅鑼燒便是專為有這類需求的讀者打造。其外皮以黃豆粉、杏仁粉等來取代原有的精緻澱粉，而內餡則多採用無糖的天然高品質原料製作，品質控管也嚴格小心，讓人可以較無負擔輕鬆享用。

然而這類食品用料與做工都較為耗時費力，且口味上較貼近食物的原味，喜愛正常甜度及不想花費太多預算的讀者可能要多加考慮。

1970年代創立的振頤軒雖非歷史悠久的老店，卻秉持著對土地的熱愛與關懷來推出用心且美味的產品，尤其是芋泥的相關食品更是受到大眾的好評。

其中這款芋雪燒是以日本的銅鑼燒為原型，再加上台灣著名的大甲芋泥餡打造而成，厚實芋泥夾在烘焙得金黃蓬鬆的外皮中，給人視覺與味覺的雙重享受，非常推薦給喜愛芋泥的讀者。唯獨想作為禮物時建議先調查對方的喜好，以免不合胃口而造成尷尬的場面喔。

老食說是專門製作祭祀用糕點的店家，其推出的許多產品都採用獨特的彩繪技術。像是這款銅鑼燒在外皮印上了壽桃、神明、「壽」字等圖樣，而內餡則搭配香甜軟糯的紅豆泥，以傳統的美味結合了全新的繪圖創意，在祭祀時用來表達心意最為合適。

唯獨其口味十分單一，僅有紅豆泥一款可選，若是不喜歡紅豆泥特有的甜味和口感，不妨可以再參考其他加入奶油內餡的選項。

銅鑼燒在日本關西地區又被稱做三笠燒，而製作這款三笠燒的喜之坊遵照日本傳統工法，只融合最基本的麵粉、雞蛋與麥芽糖等，毫無香精等添加物的提味，呈現出最純樸的滋味與紮實的口感。加之外皮中添加純正龍眼蜜，既多了一股清香也獨具台灣特色。

雖然少花樣的口味可能較難吸引小朋友，但店家也搭配手工蜂蜜蛋糕、鳳梨酥等推出包裝精美的禮盒，逢年過節拜訪親友時帶上一盒定不失體面。