日本開箱10 大冰淇淋推薦排行榜

雪見大福是於1981年登場的日本經典冰品，使用以糯米粉與糖調製而成的 Q彈麻糬皮包覆冰淇淋，單純簡單的調配與獨一無二的風味、口感所形成的絕佳平衡，讓此款一舉獲得第一名殊榮。而除了療癒的透白麻糬皮之外，入口即化的濃郁香草內餡也是其獲得高分的關鍵。

突破以往冰淇淋和冰棒的新口感，讓此款不論在哪個年代都能在眾多選擇中脫穎而出；加上一盒2入的小巧包裝，無論獨享還是雙人共享都恰到好處呢。

Jumbo 雪糕自1972年上市以來，曾創下連續17年日本銷售第一的佳績，其受歡迎的程度也讓它被列為經典國民冰品之一。外層的餅皮靈感來自一種名為「最中」的糯米小點心，經過烘烤的糯米皮具有類似西式酥餅的香氣，能與濃厚卻不甜膩的香草冰內餡完美融合。

值得一提的是，香草冰的中間還夾著一塊薄型的巧克力磚，咬到雪糕中間時還可享受與外層截然不同的堅硬口感，是一款非常有飽足感的冰品。

這款起士棒雪糕可說是掀起日本起士冰大戰的濫觴，自2007年發售以來便擄獲了消費者的芳心，就連評比團隊中不喜歡起士的同仁也給出了意外的高分呢！

雪糕的外側裹了一層白巧克力外衣，而中間包裹的起士冰吃起來綿密滑順，奶香濃郁甜蜜但卻擁有意外清爽的餘韻，讓它的膩口度大大降低。再搭配以全麥製作的餅乾基座，恰到好處的鹹香與脆度讓整個雪糕更有層次，定能扭轉大家對起士甜點的既定印象。

使用甜度低的黑巧克力當作口味主調，具有口齒留香的苦甜香氣，但是卻又意外的清爽；剛放入口中時首先出現微微的甜味，緊接著是巧克力特有的微苦味堅果味，而當冰品吞下後，整個口腔只會留下極淡的巧克力香，完全顛覆一般巧克力冰甜膩的印象。

此外，堅硬的黑巧克力外不僅讓它相當有嚼勁，也能防止內餡太早溶化滴落，特別適合看電視時慢慢品嘗。

獨家配方製作的葡萄果醬是讓這款冰品獲得綜合平價4.6分的最大功臣；而充滿巧思的螺旋交織方式，更讓每口冰淇淋都具有濃烈的水果酸香，甫入口中便馬上擴散濃郁的葡萄味。而且基底的牛奶冰口味與口感均相當清爽，可在不影響果醬風味的同時展現牛奶香甜，口味辨識度高，也難怪會獲得高評價。

更令人開心的是，冰淇淋以長筒型冰淇淋杯盛裝，並附上一個可重複使用的塑膠瓶蓋，不僅不用擔心吃太慢溶化，還可以重新冰回冷凍庫下次吃呢。

冰品造型是模仿傳統的甜筒冰淇淋，以酥脆的餅乾甜筒盛裝內餡；而甜筒的正上方是一層灑滿花生顆粒的巧克力醬，剛放入口中便散發出濃濃的堅果香氣，以及緊接而至的清新香草氣息；一口就能同時享受三種口感與滋味的絕妙組合，讓這款冰品即使歷經了半個世紀也絕不退流行。

雖然巧克力、香草、花生都是相當常見的冰淇淋口味，但是能將這三種人氣風味完美融合的商品卻屈指可數，喜歡吃甜筒的人可不能錯過了。

由日本知名的旅遊媒體 Hanako 與榮屋乳業聯手打造的台灣味冰棒，於牛奶基底的冰淇淋中加入打成粉狀的鐵觀音，整枝冰棒擁有相當濃郁的烏龍茶香，完美再現台式手搖飲店中的奶茶美味。

此外，榮屋乳業還展現他們引以為傲的加工技術，於冰棒中添加了經過冷凍也不會變硬的柔軟 Q彈小珍珠，時而堅硬時而有彈性的口感相當有趣。只可惜對於許多台灣人來說，這樣的組合可能較缺乏新奇感，品嘗時的驚喜感可能較不理想。

井村屋最知名的便是它的紅豆羊羹與紅豆罐頭，而此百年品牌也善用了熬煮紅豆的專業，推出了此款完全沒有添加牛奶、奶粉等氣味強烈成分的特殊配方，而讓每口可以品嘗到紅豆最原始的美味。而且甜味主要來自日本產的砂糖與水飴，熱量與甜度都比一般冰品更低，就連不愛甜食的評比員也能接受。

不過經過冷凍後的紅豆顆粒有些硬，品嘗時非常依賴上下顎咬合的力道，牙齒不好的人可能會吃得有些辛苦，建議稍微退冰後再食用。

一般無牛奶的清冰總是給人味道清淡的印象，然而這款果實冰球卻以濃縮的葡萄原汁製作出氣味、滋味都濃郁無比的葡萄冰球；酸甜的果汁不僅能滿足種口味的需求，同時又能保持清爽的好滋味。且由於配方沒有添加任何水分，滿滿的純正葡萄味讓它在食材還原度上獲得了滿分。

而冰品本身製作成一口大小的圓球，不僅方便控制熱量攝取，也能放入飲料中當作調味。只是在拿出冰箱後建議稍微放置，以免品嚐時冰球附著於舌頭上就不好了。

由日本的7-11與赤城乳業共同開發的商品，主打用料大方，讓人忍不住想喊「料太多啦！」因而得名；而商品也確實名符其實，開封後便可看見冰棒中充填著相當大量的巧克力餅乾碎片，評比時每口也的確都能吃到冰品與餅乾，口感與外觀上都相當具有衝擊性。

但也因為巧克力餅乾的含有量相當高，使此款的口感稍嫌偏硬之餘，也難免會有一點巧克力特有的苦味，或許較適合喜歡紮實口感、非甜黨的人。