擺放著滿滿的鮮奶油、水果、餅乾且外型搶眼可愛的冰淇淋聖代和芭菲(又稱「百匯」),鮮少有人可以抗拒它的魅力。用料精美又吸睛以外,承裝用的冰淇淋杯(聖代杯、甜點杯)更是影響視覺效果的一大功臣。只要杯子與甜點相襯,儘管不用太複雜的材料也能完成如咖啡店般的甜品。
因此以下將介紹市面上有哪些冰淇淋杯,而說明不同材質、厚薄又會如何影響挑選。另外也將以排名推薦多款來自 Bormioli Rocco、Pasabahce、台玻等品牌的人氣商品,當中除了精美的花朵造型和高雅的水晶杯以外,也不乏小熊、三麗鷗卡通人物等外型逗趣的杯款,相信能滿足大小朋友的需求,點綴美好甜點時光。
「一個差點得厭食症、而被食記拯救的女孩。」桶子葉是這樣稱呼自己的。曾經不懂為何而食的桶子葉從網路食記中發現了食物的美好,開始了食記的撰寫,而在體會到「能吃就是福」的同時也發現了自身對烘培及料理的興趣。 幾年前,因緣際會接觸到了「植物性飲食」與「全食物飲食」,本身就很喜愛蔬果的桶子葉也在2018年下旬,正式開啟了純素人生。在部落格中分享純素食譜,讓素食者有更多的選擇,並在2021年出版食譜書《Nora桶子葉的全植物能量點心》。透過她的文章,不但可以製作出美味料理,也能夠更了解食物本身富含的營養及特色。
自學日文並在2016年至日本打工度假,現在住在《灌籃高手》的平交道名場景附近。幾年間共換了五種簽證,除了體驗到在國外生活的艱辛,同時也有滿滿的收獲。 在日本領養了兩隻貓,興趣是動漫、電影及佈置居家環境,因此也擅長挑選相關商品。希望能發揮自身經驗及知識,提供對讀者們有幫助的資訊。
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目次
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只要入手一款精緻好用的冰淇淋杯,就可以隨喜好於杯中放入冰淇淋、水果、餅乾、鮮奶油、巧克力醬等材料,製作出獨一無二的芭菲和聖代。雖然以家裡普通的玻璃杯也可以製作,但如果能使用造型可愛的冰淇淋杯,就更可以為自己的甜點外型加分。如此無論是自己一個人享用,亦或是發到社群網站上面與親朋好友分享,想必都可以有非常吸睛的效果!
在看商品排行榜之前,先來了解選購時應注意的事項吧。
聖代給人的第一印象取決於使用的冰淇淋杯造型,可以根據喜好和用途挑選相對應的杯形。
又瘦又高的玻璃直紋蘇打杯,從上而下可以堆疊出好幾層不同的口味,除了層層疊疊的華麗外表,品嚐時的樂趣也很吸引人,越往下吃越可以挖出更多未知的口味,並在最後享受所有冰淇淋與糖漿混合在一起的滋味。
淺而寬大的杯口,特點是更容易將所有材料擺放於上,並且可以大面積使用醬料隨意繪製圖案,加上鮮奶油以及冰淇淋,華麗感立即手到擒來。最棒的是享用時也容易攪拌、混合,相信會更入味。
宛如一口杯般的小型冰淇淋杯,可以用於準備飯後甜點,由於份量不會太多,儘管是小朋友吃起來也不太有負擔。只要以冰淇淋搭配上一兩片水果或是餅乾,就可以完成簡單又可愛的迷你芭菲。
第二點是要挑選適切的容量。若杯身容量正確,才能製作出份量恰到好處又外觀精美的芭菲。
即使容量較小,無法承裝太多的冰淇淋和食材,但是外型迷你可愛,很適合用來準備多人份的餐後甜點。
芭菲杯是市面上最常見的冰淇淋杯款,華麗外型加上恰到好處的容量,將冰淇淋、水果、布朗尼蛋糕、糖漿、鮮奶油等食材依序加入後,就可以打造出配色和外觀都十分華麗的芭菲。
喜歡聖誕和芭菲等冰淇淋甜點,而恨不得一次把所有喜歡的材料都放到杯子裡面,則千萬不能錯過大容量的冰淇淋杯。在各種過年過節等值得慶祝的時刻,都很適合以其製作又大又精美的甜點,與親朋好友共享喜悅。
大多數的冰淇淋杯都是玻璃製,但在某些情況下,塑膠製的款式也能大大發揮作用,以下就為各位介紹每種材料的特性。
玻璃杯的魅力在於其清涼透明感,在室溫下杯壁外側表面產生的水珠,更給人一股沁涼的感覺,而杯子造型和厚度都會大幅影響成品的視覺效果。較薄的玻璃杯適合小而精緻的芭菲,而厚實的杯款則給人十分豪華、具份量感的印象。
玻璃製冰淇淋杯對於小朋友來說有使用上的危險,如果不小心從桌上掉落都便可能會破裂,此時挑選同樣具有透明質感的塑膠杯來取代則能消除疑慮。其在使用時可以更無壓力,且金額也相較玻璃製品便宜。另外,一次性的塑膠冰淇淋杯也常被用在招待客人或是聚會場合,省去後續清潔的麻煩。
商品 | 圖片 | 價格 | 推薦重點 | |
---|---|---|---|---|
1 | Bormioli Rocco 義大利鑽石冰淇淋杯 | ![]() | 能應付各種場合的萬用設計 | |
2 | Luminarc樂美雅 維斯泰聖代杯 | ![]() | 圓弧杯身不易卡垢 | |
3 | ROGASKA盧斯卡 歐洲水晶杯 | ![]() | 華麗耀眼高質感 | |
4 | 小禮堂 冰淇淋杯 | ![]() | 跟可愛角色一起清涼一夏 | |
5 | Bormioli Rocco 普利馬聖代杯 | ![]() | 加厚無鉛玻璃,美感與實用性兼具 | |
6 | Ocean 直紋聖代杯 | ![]() | 適合多層次裝飾的高 CP值款 | |
7 | Homely Zakka 陶瓷花型點心碗 | ![]() | 招待來客的小幫手 | |
8 | SYG台玻 小四方燭台杯甜點杯 | ![]() | 試吃分食、堆疊收納皆方便 | |
9 | Pasabahce 花式冰淇淋杯 |P51068 | ![]() | 高度大小適中,易於 DIY | |
10 | 小熊造型雙層耐熱玻璃杯 | ![]() | 討喜外型、拍照小法寶 |
除了冰淇淋以外,其實也可以使用這些杯子來放沙拉、或是製作其他的甜點,歡迎參考下方說明。
對喜歡喝洋酒的人而言,起司、煙燻鮭魚、烤牛肉均是不可或缺的下酒菜,除了用盤子裝以外,偶爾改以冰淇淋杯小份量盛放,也可以擺出另一種風格。在為了一天辛勞的工作乾杯時,不妨來杯精緻的下酒菜吧!
將冰淇淋杯用在冷盤或是沙拉的裝盤也是不錯的選擇。五顏六色的蔬果組合放在玻璃杯當中不僅非常搶眼,並且利於一次攝取多樣果菜,如此一來說不定連討厭蔬菜的孩子都會願意嘗試呢。
市面上的冰淇淋杯造型各不相同,這不僅是考慮到美觀,也會影響該商品適合的甜點和製作方式。故以下統整了選購冰淇淋杯時常見的疑問,並邀請了專家解答,希望能消除各位的疑慮。
A:差異主要在於內容物,芭菲是由法文 Parfait 音譯而成,通常會含有鮮奶油、糖漿、和水果;聖代則是由英文 Sundae 而來,主要是以冰淇淋搭配淋醬和其它配料。
A:若挑選到標示耐高溫或可放入烤箱的商品,則可當作杯子蛋糕等甜點模具使用。
A:可以減緩融冰速度並避免髒污飄入,特別推薦於室外活動時選擇有杯蓋的款式,較為衛生。
精緻又可愛的茶匙除了可以拌勻茶飲外,也可以用來品嚐冰淇淋等甜點。難得選了一款精美的冰淇淋杯,若想打造出宛如咖啡般的亮眼餐點,則歡迎一併前往下文尋找實用又好看的茶匙吧。
關於本次的冰淇淋杯推薦,以及選購要點說明,不知道各位看完後是否找到心儀商品了呢?相信從本篇的介紹當中,能幫助讀者釐清欲製作的甜點適合怎麼樣的杯款。緊接著就評估適合的材質、尺寸以及形狀,找出理想冰淇淋杯,妝點出屬於自己風格的華麗甜點!
第1名: Bormioli Rocco |義大利鑽石冰淇淋杯
第2名: Luminarc樂美雅 |維斯泰聖代杯
第3名: ROGASKA盧斯卡 |歐洲水晶杯
第4名: 小禮堂 |冰淇淋杯
第5名: Bormioli Rocco |普利馬聖代杯
看更多排名商品介紹參考製造商、品牌官網及各大電商通路內容所製作。
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