提到適合冬季的飲料,肯定少不了溫暖香醇的熱巧克力!其濃郁的甜蜜口感更勝可可亞,任誰喝了都不由得感到幸福。而市面上無論是採進口原料所製成的道地口味,或是添加棉花糖、黑豆的創意款式等皆令人目不暇給。最近甚至也能看到不少講究品質的有機款。
本篇將說明選購熱巧克力的要點以及推薦十款人氣商品。舉凡台灣本土的米森有機、有其田,至國際知名的雀巢、Godiva、Swiss Miss、阿華田等品牌都涵蓋其中。歡迎讀者們參考以下內容後再行挑選,想必便能找出最適合的一款熱巧克力,從此不畏寒冷的冬天。
mybest 根據客觀的採訪及調查,每月建立2000多款商品資訊數據。並且在每篇文章製作上投入大量心力,其中包含嚴謹的調查,以及與各領域專家進行深度訪談。以豐富的知識及準確的情報製作文章,提供值得信賴的內容。
雖然熱巧克力已是在各大賣場都能輕鬆購入的商品,但普遍來說飲用的頻率仍不及其他飲品,因此在挑選的時候常覺得摸不清頭緒吧!接下來本文將簡單闡明選購的要點,歡迎讀者們在購買前參考,相信便會更清楚此產品的特色。
一般來說熱巧克力是將磨碎的可可豆加入可可脂、砂糖以及奶粉等奶類原料所製成。為了讓本身並不具甜味的可可豆變得順口而不苦澀,市售的商品大部分都已經過調味,而其原料也各有不同,有些還會以蜂蜜或椰子糖取代砂糖。
若是想要依個人喜好飲用的話,可以選擇不含糖奶的原味款;如果覺得自行調味過於麻煩,或是特別忠於某種口味,則推薦添加了砂糖或奶類的商品。另外,市面上也有許多不使用農藥或化學肥料、以有機可可豆所製作的款式,對於天然有機食品有興趣的讀者們不妨嘗試看看。
自16世紀以來,美洲大陸與歐洲等地開始有飲用熱巧克力的習慣,直至今日世界各國的品牌都紛紛推出此飲品,風味口感也各具特色。舉例來說,台灣本土產品與進口的熱巧克力在味道上略有不同,通常國外產品的味道濃郁且甜味較強;台灣品牌則是配合國人的口味,將甜度降低且較為順口。
若依然拿不定主意該挑選哪種,優先選擇甜味適中的台灣產品會相對保險。另外也可以事先查詢商品評價、聽取親朋好友的推薦,或偶爾在賣場裡舉辦的試飲活動,也是確認味道的好機會。
目前市售的熱巧克力多為即溶粉末狀,如想追求正統的熱巧克力,必須以少許熱水加上牛奶一起在鍋內慢火熬煮。不過由於作法繁瑣,故願意花時間製作的人相對較少。
要想簡單輕鬆地享用熱巧克力,沖泡方式相當關鍵;特別推薦即使是粉狀也不會結塊的類型,或是加入熱牛奶拌勻即大功告成的款式。此外,若是依一杯份量單獨包裝的產品,不僅無須使用湯匙測量,就算是外出也方便攜帶,隨時隨地都能享受熱巧克力帶來的甜蜜時光。
商品 | 圖片 | 價格 | 推薦重點 | 詳情 | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
原料產地 | 加工地 | 包裝類型 | 內容量 | 熱量(每100g) | 糖含量(每100g) | 無化學添加物 | 相關認證 | 保存期限 | |||||
1 | Vilson 米森有機 Vilson|有機熱可可黑巧克力 | ![]() | 選用有機的義大利可可粉、紐西蘭奶粉及巴西砂糖 | 可可粉:義大利、荷蘭;牛奶粉:紐西蘭;砂糖:巴西、澳洲 | 台灣 | 隨身包 | 30g×8包 | 463kcal | 39.2g | 12個月 | |||
2 | Nestle 雀巢 雀巢|MILO 美祿經典原味巧克力 | ![]() | 喝法多元的人氣經典滋味 | 新加坡 | 新加坡 | 鋁罐 | 450g | 412kcal | 40.4g | 18個月 | |||
3 | Swiss Miss 即溶可可粉 | ![]() | 有牛奶、無糖、棉花糖等豐富口味 | 美國 | 美國 | 隨身包 | 31g×50包 | 422.6kcal | 51.6g | 24個月 | |||
4 | Ovaltine 阿華田 營養巧克力麥芽飲品 | ![]() | 喝起來香醇不膩且富含營養 | 不明 | 泰國 | 隨身包 | 20g×13包 | 411kcal | 51.8g | 18個月 | |||
5 | TRYALL 可可粉 | ![]() | 透過無糖純正配方補充蛋白質與膳食纖維 | 不明 | 新加坡 | 鋁箔包 | 600g | 313kcal | 1g | 24個月 | |||
6 | 每日餐桌 頂級沖泡純可可粉 | ![]() | 無調味配方帶來微苦的純粹原味 | 馬來西亞 | 馬來西亞 | 鋁罐 | 250g | 432kcal | 0g | 18個月 | |||
7 | Hershey's 100%純可可粉 | ![]() | 粉質細膩的無糖、無鈉、低卡配方 | 不明 | 美國 | 罐裝 | 226g | 409kcal | 1.8g | 25個月 | |||
8 | SCHOKOLAKE 巧克力雲莊 100%可可粉 | ![]() | 從莊園直送原料再經加工降低酸度 | 義大利 | 台灣 | 鋁罐 | 125g | 390kcal | 0g | 12個月 | |||
9 | Carraro Olandesino 即溶可可粉 | ![]() | 口感綿柔滑順且香氣濃郁 | 荷蘭 | 義大利 | 隨身包 | 25g×5包 | 368kcal | 52g | 24個月 | |||
10 | 有其田 有機可可20穀植物奶 | ![]() | 嚴選公平貿易可可再添加20種穀物 | 有機可可粉:多明尼加、荷蘭、加拿大;有機燕麥:芬蘭、台灣;有機黃豆:美國、台灣、加拿大;有機糙米:台灣;有機黑豆:台灣、中國;20種穀粉:台灣 | 台灣 | 隨身包 | 24g×10包 | 404kcal | 20.8g | 18個月 |
熱巧克力通常僅加入熱水沖泡就已相當好喝,但若偶爾想變換不同口味,也很推薦在飲品中加入其他調味料或甜點,挑戰與眾不同的創意喝法。以下精選了幾款適合搭配熱巧克力的商品,還請有興趣嘗試的讀者們,一併前往參考看看喔!
第1名: Vilson 米森有機|Vilson|有機熱可可黑巧克力
第2名: Nestle 雀巢|雀巢|MILO 美祿經典原味巧克力
第3名: Swiss Miss|即溶可可粉
第4名: Ovaltine 阿華田|營養巧克力麥芽飲品
第5名: TRYALL|可可粉
看更多排名商品介紹參考製造商、品牌官網及各大電商通路內容所製作。
日用品・生活雜貨
家電
3C電子・影音
相機・麥克風
美妝・保養
健康・美容
食品
飲料
廚房用品
服飾・時尚
鞋類
手錶・飾品
母嬰・兒童用品
家具・家飾
興趣嗜好
戶外休閒
DIY・工具百貨
運動用品
寵物用品
書籍・影視作品
遊戲
汽機車
禮品
居家設備
手機
音樂
應用程式・App
保險
信用卡・電子支付
服務
其他