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營養師監製10 大葡萄汁推薦排行榜
香甜又多汁的葡萄不僅是人人喜愛的水果，甜度適中、順口的葡萄汁更是許多人從小到大的回憶。特別是在炎熱的夏天，能輕鬆在超市、便利商店中購入的葡萄汁更是消暑的優質飲品。從美粒果、光泉、波蜜到義美等品牌皆有推出美味的葡萄汁，該如何從廣大的選擇中找出最合適的味道呢？
這次，這篇文章將推薦十款人氣商品及介紹挑選葡萄汁的秘訣，並比較各個品牌的味道差異，不論是來自日本、韓國還是台灣本土生產的葡萄汁皆有網羅，想找回童年中回憶的新鮮滋味嗎？讓我們一起讀下去吧！
這次，這篇文章將推薦十款人氣商品及介紹挑選葡萄汁的秘訣，並比較各個品牌的味道差異，不論是來自日本、韓國還是台灣本土生產的葡萄汁皆有網羅，想找回童年中回憶的新鮮滋味嗎？讓我們一起讀下去吧！
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葡萄汁的選購要點
首先讓我們介紹該如何在眾多商品中，找出優質又美味的葡萄汁吧！
1
根據製作方法選擇
市面上的罐裝果汁大致可分為濃縮還原及原汁製作兩種，兩者的味道上有些微的差異，選購時別忘了確認再選購喔。
還原果汁：最常見的製作方式
來源：amazon.co.jp
將果汁中原本的水分抽出後的濃縮物，重新加水還原成最初的份量即為「還原果汁」。採用這種製作方法的原因是由於果汁的原料大多來自海外，經加工、壓縮後能大幅減少其體積與重量，進而有效節省運輸上的成本。
便利商店或超市所販賣的百分之百果汁多屬此種類型，雖說有部分商品也會標榜「純天然果汁」，但準確來說依然是以濃縮果汁加水稀釋製作而成，因此在風味上可能有所差異。此外，可能有廠商會採用自來水或地下水稀釋，但由於食品在上市時皆會經安全檢驗同時在過程中也經多次殺菌，是可以安心飲用的喔。
原汁：安全且品質優良
原汁是將100%的純果汁經低溫殺菌後，直接裝罐販售的款式。雖然原汁的價格相較還原果汁來得昂貴，卻能品嘗到水果真正的滋味，在味道層次上可說是有相當的差距。除此之外原汁的水分皆來自水果本身，因此不需擔心水質等問題可安心飲用。
2
以葡萄的種類挑選
提到葡萄汁或許大家都會想起其鮮豔的紫色，不過其實葡萄汁與葡萄酒一樣也有選用白葡萄製作的款式。根據個人喜好、營養價值或欲搭配的料理選擇，就能找到最合適的味道了喔。
紅葡萄：富含葡萄多酚
紅葡萄汁一般選用名為「康考特（Concord）」的葡萄品種，這種葡萄擁有相當的甜味與酸度，同時也富含具抗氧化作用的葡萄多酚。由於康考特葡萄擁有強烈而濃郁的香氣，比起直接食用，釀酒、榨汁的方式更能引導出其滋味因此被廣泛使用。除了常見的康考特葡萄外外，巨峰或坎貝爾等葡萄品種也經常用於製作飲品。
另外，最近也能在市面上看到選用「山葡萄」製成的果汁，山葡萄同樣為紅葡萄的一種，但含有更大量的葡萄多酚、鐵質及維他命C 等成分，營養價值極高的特性因而備受矚目。
白葡萄：清爽好入口
白葡萄汁通常使用「尼加拉（Niagara）」的葡萄品種製作，尼加拉葡萄具有高度的甜度且多汁，相當適合用於榨汁及釀酒，幾乎不直接食用因而在市面上較少見。尼加拉葡萄製成果汁後會凸顯其獨特的香氣與清爽風味，相較紅葡萄汁的尾韻更加爽口。
3
仔細確認成分標示
葡萄汁具有相當的營養價值，然而市面上也有不少商品會添加化學成分，因此選購時務必確認成分標示，多一分小心即是多一分安心喔。
無香料、甜味劑為佳
即使是標示100%的純葡萄汁，也可能在成分中添加有香料或甜味劑。特別是還原果汁在製作過程中多少會流失風味，因此為了彌補味道的不足多少都會含有添加物。若想品嘗水果原本的味道，選擇無添加的產品想必是更加有保障的。
注意維他命C 的含量
許多商品的成分標示都會註明含有維他命C，雖說對人體沒有傷害且可補充體內的營養，但其實添加維他命C 是為了防止變質及延長保存期限，可說是抗氧化劑的一種。如果對此有疑慮的話，就挑選成分標示上僅有「葡萄」的果汁吧。
是否添加糖分
即使是有著健康形象的100%果汁，也可能在成分中添加糖分調味。除此之外果汁本身即含有果糖，過度飲用也會造成糖分的攝取過量。像是果汁含量10%～100%的飲料更需注意其糖分比例，若是想降低糖分造成身體影響的話，選擇葡萄原汁或許更加合適。
4
試試酒廠出產的葡萄汁吧
除了市面上常見的葡萄汁以外，許多釀酒廠也會推出無酒精的葡萄汁，與一般廠商不同，酒廠出產的葡萄汁大多在酒款專門店或洋行販售。
釀造用葡萄更具風味
與一般常用的康考特等品種不同，釀造紅酒用的葡萄具有更深層的味道表現，因此若用於製作葡萄汁將能打造更絕妙的滋味。同時相對於釀造後的紅酒，其葡萄原汁含有更多的葡萄多酚，作為健康考量也是不錯的選擇。
紅酒味道的「無酒精紅酒」
「無酒精紅酒」的製作方式與葡萄汁不同，雖然滋味類似葡萄汁但更具有紅酒的韻味。根據台灣的食品標示法，飲料的酒精濃度低於0.5%即算是無酒精飲料，因此即便註明為無酒精飲料也有可能含有部分的酒精，孩童或孕婦飲用時須特別留意。
5
名產地的葡萄汁更不能錯過
若是盛產美味葡萄的名產地，除了釀酒外當地的葡萄汁想必也更加新鮮、富有滋味。日本的長野縣、山梨縣為該國收穫量最高的兩個地區，其出產的葡萄一向以高品質著稱。由於山梨縣的「德拉瓦」、「貓眼」等品種較適合直接食用或釀酒，想品嘗鮮甜的葡萄汁建議以長野縣生產的產品為佳。
而台灣本身也有栽種好吃且多汁的葡萄，品種為巨峰、蜜紅、金香、黑后等，主要分布在苗栗、台中及南投等地。可直接食用的品種有巨峰和蜜紅，金香與黑后則適合用於釀酒。近年來台灣的農改場也積極開發各種新品種的葡萄，每個品種都有其獨特的風味與口感。有機會到產地觀光時，也可在當地購入最新鮮的葡萄汁喔。
選購要點值得參考嗎？
推薦十大葡萄汁人氣排行榜
接下來就讓我們推薦十款人氣的葡萄汁吧。每款葡萄汁皆有其特色及優點，若是在選購時還是不知該如何下手，不妨參考看看我們精選出的商品吧。
人氣排序
若查無搜尋商品，可提出商品刊登需求
專業酒莊生產，天然純正的滋味
來自盛產葡萄的日本長野縣，這款由葡萄酒莊生產的商品以多種各具風味特色的釀酒用葡萄製作，濃郁的天然配方甚至可以依照喜好加水調整濃度，原始的芳醇果香味及令人垂涎的酸甜都盛裝在這玻璃罐中，給予你彷彿咬下葡萄那瞬間的濃烈滋味感受。
進口的果汁多給人昂貴的刻板印象，然而這款大包裝的葡萄汁合理的價格可說是令人無法抗拒。如此品質優良、從產地到瓶裝都十分講究的果汁，送禮、自用都是再合適不過的首選。
進口的果汁多給人昂貴的刻板印象，然而這款大包裝的葡萄汁合理的價格可說是令人無法抗拒。如此品質優良、從產地到瓶裝都十分講究的果汁，送禮、自用都是再合適不過的首選。
排行榜值得參考嗎？
特殊配方，無酒精更安心
近年來氣泡水的特殊風味逐漸受到矚目，但沒有味道的飲用體驗是否令你興趣缺缺呢？相較於碳酸飲料的高糖分、添加物的配方，此款來自比利時的葡萄汁添加了極大量的葡萄原汁，添加氣泡的特殊風味更是彷彿香檳一般，讓葡萄清新、鮮甜且不膩口的味覺體驗達到極致。
而沒有酒精的貼心設計讓孩子也能一同享用，同時減少了成分中的熱量比例。大、小朋友都能安心暢飲的特性加上無可挑剔的風味表現，不論是稍正式的宴客場合亦或輕鬆的家庭聚會都是絕配，想要賓主盡歡嗎？就交給這款葡萄汁吧！
而沒有酒精的貼心設計讓孩子也能一同享用，同時減少了成分中的熱量比例。大、小朋友都能安心暢飲的特性加上無可挑剔的風味表現，不論是稍正式的宴客場合亦或輕鬆的家庭聚會都是絕配，想要賓主盡歡嗎？就交給這款葡萄汁吧！
成分單純，安心飲用沒負擔
這款由良心食品製造商義美所生產的葡萄汁，清爽且天然的風味不僅有效避免造成身體的負擔，少許的蘋果汁不僅中和了葡萄的澀味更讓滋味更有層次。而小包裝的設計即便小朋友也能一次喝光光，輕鬆補充來自蔬果的重要營養。
成長中的孩子因需要大量能量、經常會在正餐前感到飢餓，比起含有大量糖分、人工添加物的零食、餅乾，不影響正餐又能補充營養成分的葡萄汁想必是更佳的選擇。經濟實惠的價格搭配令人放心的品質，快購入一款讓孩子隨時享用吧！
成長中的孩子因需要大量能量、經常會在正餐前感到飢餓，比起含有大量糖分、人工添加物的零食、餅乾，不影響正餐又能補充營養成分的葡萄汁想必是更佳的選擇。經濟實惠的價格搭配令人放心的品質，快購入一款讓孩子隨時享用吧！
一日營養來源，外食族的好夥伴
早上常常急著出門來不及吃早餐嗎？不妨交給一罐營養豐富的葡萄汁吧！採用安全又衛生的利樂包作為包裝，這款葡萄汁堅持採用台灣原產的葡萄，並去除砂糖、色素及防腐劑的風險，完整保留水果的營養及風味。香甜蘋果汁結合風味獨特的葡萄汁，不同水果的甜味豐富了這罐以補充營養為主要訴求的果汁，整體來說甜度適中，味道變化讓人唇齒留香。
尤其許多人在早晨經常食慾不振，比起油膩的食品清爽的果汁或許更能減少腸胃的負擔，經常外食且忙碌的上班族及學生們不妨參考這款果汁喔。
尤其許多人在早晨經常食慾不振，比起油膩的食品清爽的果汁或許更能減少腸胃的負擔，經常外食且忙碌的上班族及學生們不妨參考這款果汁喔。
大量原汁滿載心意及美味
日本岡山除了以鮮甜、水潤的水蜜桃享譽全球外，多汁的葡萄也是廣為人知的知名產物。這款產品選用岡山生產的葡萄作為原料，連皮帶肉毫不浪費地榨成果汁，不僅保留了果皮中的營養成分，高達50%的原汁含量更是帶來市面上其他飲料無法比擬的奢華風味。
儘管採用濃縮還原製作的方式，這款葡萄汁除了以優良、潔淨的純水作為稀釋用途之外，沒有另外加入糖份調整甜度，因此熱量相較其他同類型的還原果汁來得少，讓你享受美味的同時更能避免造成身體的負擔喔。
儘管採用濃縮還原製作的方式，這款葡萄汁除了以優良、潔淨的純水作為稀釋用途之外，沒有另外加入糖份調整甜度，因此熱量相較其他同類型的還原果汁來得少，讓你享受美味的同時更能避免造成身體的負擔喔。
爽口回甘，輕鬆入手
波蜜所出產的果菜汁始終深受消費者的廣大喜愛，恰到好處的味道與富含營養的配方更是具有相當的口碑。一般來說，市面上的葡萄汁成分中原汁的含量多為10%，而這款葡萄汁的果汁含量高達15%，更貼近天然、原始的紅葡萄滋味。
成分中的蘋果酸相較於常見的檸檬酸更能消解葡萄的甜膩，甚至柔和引導出更有深度的味覺表現。且配方中沒有加入化學的抗氧化劑，因此開瓶後若沒有飲用完畢別忘了冷藏保存，以免變質影響風味喔。
成分中的蘋果酸相較於常見的檸檬酸更能消解葡萄的甜膩，甚至柔和引導出更有深度的味覺表現。且配方中沒有加入化學的抗氧化劑，因此開瓶後若沒有飲用完畢別忘了冷藏保存，以免變質影響風味喔。
簡易補充天然花青素
這款葡萄汁選用來自西班牙的高品質原料，適合用於製造葡萄汁的康哥葡萄具有相當的甜味，而不過度刺激的酸味增添了味道上的層次。純正的紅葡萄汁顏色在飲用時能感受到撲鼻的果香，經調味的配方清甜而不膩，可說是全家大小都可接受的溫潤好滋味。
但就整體的味覺表現上來說是中規中矩，若想作為每日的飲品其經濟實惠的價格和接受度高的味道無可挑剔，不過想品味真正的葡萄滋味的話則建議參考其他款式。
但就整體的味覺表現上來說是中規中矩，若想作為每日的飲品其經濟實惠的價格和接受度高的味道無可挑剔，不過想品味真正的葡萄滋味的話則建議參考其他款式。
清涼包裝，香甜白葡萄結合蘆薈果粒
外包裝獨樹一格的美粒果葡萄汁可說是台灣人相當熟悉的飲品，其清透的色澤搭配微甜的香氣讓品嘗過程無比愉悅，而大容量的包裝更是能盡情暢飲。大顆的蘆薈粒除了能帶來清脆的咀嚼感外，更是能獲取蘆薈本身的營養價值。
在食慾不振的夏季不妨試試這款葡萄汁，讓清甜的滋味舒緩令人不適的暑氣外，也能為你帶來胃口的提升喔。然而經過調味的配方較為甜膩，反而掩蓋了天然的葡萄滋味，若不喜歡偏甜的飲品建議參考其他商品。
在食慾不振的夏季不妨試試這款葡萄汁，讓清甜的滋味舒緩令人不適的暑氣外，也能為你帶來胃口的提升喔。然而經過調味的配方較為甜膩，反而掩蓋了天然的葡萄滋味，若不喜歡偏甜的飲品建議參考其他商品。
特殊風味搭配彈口果粒
在韓國料理店經常可以看到的這款罐裝的葡萄汁，一打開就能感受到白葡萄的清甜香氣撲鼻而來，口感偏自然的酸甜感相較許多市售葡萄汁來得更為爽口、解膩。最特別的是果汁中添加葡萄果肉，彈牙、有嚼勁的口感更是增添了味覺層次。
喝著沁涼的葡萄汁搭配甜辣的燒肉，可以說是最暢快的用餐時光了。雖然容量較迷你且有添加糖分調味，但恰到好處的酸度與甜味依然是品嘗大餐時的最佳選擇。
喝著沁涼的葡萄汁搭配甜辣的燒肉，可以說是最暢快的用餐時光了。雖然容量較迷你且有添加糖分調味，但恰到好處的酸度與甜味依然是品嘗大餐時的最佳選擇。
輕巧易拿，小朋友也喜歡
這款葡萄汁採用隨時隨地都可暢飲的軟管包裝，不易沾手的設計搭配適中的份量，作為午後的飲品也不需要擔心影響正餐。此外，最為特別的是果汁中添加了小粒的椰果，不僅增加了口感還能帶來些許的飽足感，大大增加了飲用的樂趣。
然而，這款葡萄汁在還原濃縮原汁時額外添加了砂糖調整，因此風味與純天然葡萄汁自然不同；甜度也相對較高。因此務必注意小朋友的飲用狀況，以免過度攝取糖分影響成長喔。
然而，這款葡萄汁在還原濃縮原汁時額外添加了砂糖調整，因此風味與純天然葡萄汁自然不同；甜度也相對較高。因此務必注意小朋友的飲用狀況，以免過度攝取糖分影響成長喔。
專家解惑！選購葡萄汁的常見問題
看完一系列商品介紹後，相信大家又產生不少疑問，以下會列舉常見問題並請專家說明，希望能幫大家省下查詢的時間。
Q：喝葡萄汁的功效？
A：葡萄汁的原料是葡萄，而其本身含有鉀、鎂、鐵、錳以及類黃酮和羥基肉桂酸，對於心血管、心臟有正向的影響，甚至紅色、紫色品種含有花青素。不過在經過攪打、榨汁的過程後，可能會流失一些營養素，因此建議直接吃葡萄或是以不濾渣、剛打好的新鮮葡萄汁為主。
Q：葡萄汁可以配藥或是加牛奶嗎？
A：目前並沒有實質證據表示葡萄汁與牛奶不能一起飲用。而配藥的部分，由於葡萄汁可能會降低一些藥物的效果，因此若要喝會建議間隔2～3小時。
Q：孕婦可以喝葡萄汁嗎？聽說會補血？
A：可以，但會建議不要攝取過多，因為葡萄汁的糖分比較高，容易造成血糖過高的問題。而關於補血的功效，葡萄雖然含有鐵質，但是量並不多，且植物來源的鐵為「非血基質鐵」，人體的吸收率較低，建議要補鐵還是以動物性來源為佳，或是直接補充鐵劑。
總結
看完這次介紹的十款葡萄汁，是否已經令你食指大動了呢？不論是每日飲用還是宴客，富含營養、美味的葡萄汁想必都不會令人失望。參考選購要點與人氣排行榜，找出你最喜愛的濃郁葡萄汁吧！
葡萄汁人氣推薦排行榜TOP5
第1名: Alps｜ 酒廠葡萄汁
第2名: Magic｜ Sparkling 紅葡萄汁
第3名: 義美｜ 寶吉純果汁 葡萄綜合
第4名: 波蜜｜ 一日水果100%葡萄綜合果汁
第5名: 朝日 ｜Welch’s 葡萄汁
看更多排名商品介紹參考製造商、品牌官網及各大電商通路內容所製作。
商品分類
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