玉米茶飲中同時有著玉米粒及玉米鬚兩個種類,其除了對身體的益處之外,由於其帶有著甘甜的玉米風味,加上不含咖啡因的緣故,因此連老人與小孩都可以安心地飲用。只是目前雖然於超商即可購得,但根據廠商及加工方式的不同,各產品的口感及包裝也有所差異,讓想嚐鮮的消費者可能會不知道該怎麼挑選。
因此本篇將以排名方式推薦如韓國NOKCHAWON、好市多 Teazen、雙笙妹妹、High Tea、Lotte樂天等10款具口碑的商品,裡面從須沖泡的茶包、到罐裝的即飲品應有盡有,並在文章後半為各位蒐集一些選購時可注意的事項,有興趣的話不妨繼續往下看囉!
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玉米茶顧名思義是使用玉米粒或玉米鬚製成的茶,由於風味中有著玉米特有的甘甜,故為茶飲中少數幾乎沒有苦味的選擇;同時因為低熱量且不含咖啡因,就算孩子突然嘴饞想喝點飲料時也可嘗試。不僅如此,玉米鬚本身在世界各地皆被作為藥材的一種,據聞有著能減少體內濕氣的消水腫效果,雖然仍得配合飲食及運動調整,但重視美容的人不妨嘗試看看。
以下將為您介紹選擇玉米茶時可注意的選購要點。
如果有意長期飲用玉米茶的話,首先便可配合自身的生活習慣,選擇相應的包裝或沖泡方式。
以茶包製作的玉米茶,由於原料皆被處理成較細碎的狀態,因此較容易沖出其中的香味與營養。且因為茶包只需加水即可泡開,相當適合忙碌或不想花太多時間泡茶的消費者。其中更有以冷水即可完成沖泡的商品,對於喜歡喝冷飲的人來說更是一大福音。
此類型商品是直接將玉米放在袋中後加熱製成,由於未經過壓磨等加工,故可以完整品嘗到玉米本身的鮮甜。只是其沖泡需要花費較多時間,購買前可以參考各產品的建議處理方式審慎評估。
玉米粒及玉米鬚兩者除了營養成分不同,所帶來的風味也會有所差異。尤其添入了玉米鬚的的產品,多少會有著其特有的苦味及甘草味,若無法接受則建議挑選純粹的玉米茶。且因為市面上有著同時混有兩種原料的產品,購買此類茶飲時也可注意各自的比例為何,並從中找到風味符合喜好的玉米茶。
喝玉米茶瘦身的風潮據說是從韓國開始的,因此相關茶飲多半也來自於韓國,想體驗原汁原味的玉米茶便可優先選擇。另外,市面上也有台灣本地及日本產的商品,其中日本的玉米茶口味較溫和,而適合兒童和孕婦飲用。
玉米茶與咖啡豆一樣,是將原料經烘烤、焙煎後才能用來沖泡。而焙煎的程度將影響茶的風味,舉例來說,焙煎時間較長的產品有著濃郁的香氣及色澤,但烘烤過頭則可能出現焦臭味;至於輕度焙煎的類型會帶點生玉米的甜味,雖然喝起來有點不像茶飲,不過相對來說也比較容易入口。如果想要購得口味接近自身喜好的玉米茶,便可注意產品是否有標註焙煎的程度。
看完以上的說明後,或許各位對於玉米茶仍抱有些許疑問,因此以下將整理出三大常見問題,並邀請了專家為大家排解困惑。
A:玉米本身屬於全榖雜糧類,而玉米茶是由玉米粒和玉米鬚一起烘焙、沖泡而成,其營養成分中有微量的礦物質,適合不喜歡白開水想偶爾換換飲水口味的人,可以天天喝,但要注意飲用量、不能用來取代白開水。
A:沒有。喝水就會增加代謝循環,雖然一般來說玉米茶會比水多一點礦物質,但實際對於減重的效益並沒有那麼神奇,想減肥還是建議以攝取足夠水分加上飲食控制為主。
A:可以,但同時別忘了要喝足夠的白開水之外,其他像是氣味療癒身心的水果乾茶也是很好的選擇。
除了本篇所介紹的玉米茶之外,市面上也有不少標榜著美味及特殊功效的茶飲,只要詳閱以下所提供的主題,相信便能從五花八門的選擇中,找出一款最符合自身需求的商品。
有著許多功效的玉米茶,近年因為容易購得也逐漸變成養生茶裡面的人氣新寵。雖然也可以到中藥行挑選玉米鬚(俗稱龍鬚),自行加水煮沸飲用;或是在煮玉米時保留玉米鬚一起下鍋煮,但目前市售產品的風味並不輸自行製作的茶飲,有興趣的話也不妨先從以上推薦的飲品開始體驗。
第1名: 雙笙妹妹|玉米鬚茶
第2名: NOKCHAWON |韓國玉米鬚茶包
第3名: DongSuh |玉米茶包
第4名: High Tea|玉米鬚茶
第5名: 舞間茶心|輕拋拋 有機玉米鬚立體茶包
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