花草茶具備獨特且豐富的香氣和風味,而受到廣大女性族群的歡迎,近年來則有越來越多消費者為講求無咖啡因或是放鬆效果等,也開始關注此類飲品。時至今日,從 Stassen司迪生、TWININGS唐寧、RIDGWAYS、午茶夫人到立頓等各家品牌更皆陸續推出種類豐富的產品,難免讓人選擇時不知該如何下手。
因此本文將會整理並介紹目前市面上值得推薦的花草茶,其中將會以透過香氣促進身心放鬆的產品為主,並不會涉及藥性治療或是芳香療法功效。不論是偏好以有機食材製成還是適合冷泡的花草茶,都歡迎參考本文來找出既美味又適合休閒時光的一款!
在專家監製企劃中,專家、達人僅針對「選購要點」提供客觀的分析及建議。排行榜的內容皆由mybest編輯部依照各項評比結果排名,專家、達人並無參與。
mybest 根據客觀的採訪及調查,每月建立2000多款商品資訊數據。並且在每篇文章製作上投入大量心力,其中包含嚴謹的調查,以及與各領域專家進行深度訪談。以豐富的知識及準確的情報製作文章,提供值得信賴的內容。
提到花草茶,通常會自然而然聯想到適合休息時間的飲品,其帶有奢華感的淺色調與淡淡香氣,總是在不知不覺間使人心情恢復平靜。花草茶的英文名稱為「Herb Tea」,Herb 一詞泛指所有可做為藥草或是香精使用的草本植物,而將花、葉子或根莖曬乾之後製成的飲品即是花草茶。
此外,絕大多數的花草茶皆不含咖啡因(有阿根廷國寶茶之稱的瑪黛茶等則含微量咖啡因),最大的作用在於透過香氣帶來治癒效果,且同時草本成分還可以提供些許保健功效,使其又被稱作是西方的中藥。基本上能夠用於茶飲的藥草種類繁多,大致上可依香味分成草香、花香及辛香三類,並且各自擁有不同的功效,以下簡單列舉出代表性的種類:
接下來將會介紹在選購花草茶時務必要確認的三大重點。
花草茶的種類相當多樣,並且各自的香氣和口味也有所不同。以下將會介紹幾個較受歡迎的種類,可供讀者選擇時做為參考。
洋甘菊茶除了能夠鎮靜心情,其中內含的類黃酮物質能夠減少抑鬱,增加賀爾蒙多巴胺分泌。而自古以來,希臘等地便有以其來治療女性疾病和更年期問題的習慣,如今則是經常被用於舒緩生理疼痛。
另外洋甘菊本身甜度適當,並且有一股彷如藥草味的通鼻清香,因而也具有一定的放鬆效果。能用於飲品的品種更是眾多,例如苦味不重、易於入口的德國洋甘菊便是相當常見的原料之一。不過需要注意的是,洋甘菊屬於菊科植物,對於菊類過敏者還請小心避免。
原產於南非的國寶茶做為健康茶的名聲相當響亮,但其實也是屬於花草茶的一類。其特色是帶有清爽甘甜的香氣,並且具有改善便秘的效果,對於腸胃不適也能有所調理;加上還富含抗氧化成分,總體來說對於保健或美容皆有相當益處。此外,南非國寶茶中不含咖啡因,睡前飲用也大可放心。
在所有花草茶之中,薄荷茶以其清爽的風味而獨樹一格,強烈獨特的香氣也特別適合做為提神之用。且因對於整腸、感冒、緊張性頭痛等皆有一定效果,故不論是想要透過薄荷醇香來舒暢身心,或是想要調理腸道都不妨試試。不過薄荷含有一些會抑制母乳分泌的物質,因此在哺乳期間的女性需注意勿過量飲用。
薰衣草的香氣一直以來被認為具有鎮靜神經的作用,如此顯著的舒壓效果使其特別適合有失眠問題的朋友,也有助於經期不順或是消化不良等情況。唯一要注意的是其內含丹寧酸成分,容易造成孕婦貧血,因此並不適合懷孕期間飲用。
玫瑰果茶含有與番茄相同的茄紅素,可以幫助維持免疫力和改善心血管疾病;另外也富含維他命C、維他命E 及維他命A,因此又有維他命炸彈的別稱,容易消耗體內維他命C 的吸菸族群或是經常日曬者,便皆可透過玫瑰果茶來補充營養素。其尚能抑制黑色素生成並幫助膠原蛋白生成,可以有效預防長斑並維持肌膚滋潤。
順道一提,許多人都會誤以為玫瑰果茶就是玫瑰花茶,實際上前者是由種子莢製成,後者則是採用花瓣,且標榜改善胃酸過多、便秘、腹痛等腸胃症狀的作用,也與上述的玫瑰果茶不盡相同。
生薑具有加速新陳代謝、抗菌、促進腸胃蠕動等益處,故也常被做為中藥材使用。熱薑茶不但可以暖和身體,對於預防感冒、女性特有的身體不適、虛寒等症狀都能夠有所舒緩,特別適合在寒冷難以入眠的夜晚飲用以放鬆心情。
酸甜適中的覆盆子葉茶,對於心情低落等情況有正向的幫助,十分推薦給容易心緒波動的孕期又或是產後母親。此外,其含有豐富的維他命C、E、膳食纖維,同時具有抗氧化與預防便秘的效果,能在品嚐的同時補充所需的營養。
針對產後或哺乳期的媽媽,還能嘗試咖啡因較少且不會導致塞奶的黑豆茶、桂圓紅棗茶、葫蘆巴茶、馬鞭草茶以及果乾水等等。
花草茶主要分為茶包和茶葉兩種形式,茶包只要注入熱水即可立即享用,而可說是十分便利。加上茶包的產品線也相當多元且價格實惠,就算是初次嘗試花草茶者也能夠輕鬆挑戰。茶葉則是價位較高且對於器具有較多的要求,後續的清理及茶葉的保存也勢必需花費更多心力;但相對可以帶來更極致的香氣和味道體驗,而且在倒入熱水後觀看茶葉沖開的模樣,也不失為休閒時光的一種樂趣。
因此兩者之間該如何抉擇端看個人享受花草茶的方式,或是根據情況變換不一樣的選擇。例如時間充裕時,可以藉由茶葉在沖泡過程中慢慢放鬆自我;而工作時的空檔則可以選用茶包來稍微忙裡偷閒。遑論市面上有很多不同款的沖茶袋可以選購,也可以先購買茶葉再按照沖泡所需的重量自己使用沖茶袋分裝,可同時滿足茶葉和茶包兩種需求。
混合多種草本植物或是搭配紅茶的複方茶,價格通常較為便宜,且能夠結合不同氣味與效果,達到加乘作用,其口味對於初次嘗試者來說也較易於接受。但因為混合著許多不同的原料,過敏族群或是孕婦在選擇時便要格外小心。另一方面,單方花草茶的價格相對較高、銷售門市有限,但是飲用此類茶飲,能夠享受到更為原始且純粹的效用、味道與香氣,在習慣花草茶後還是頗值得一試。
台灣有許多中藥行銷售花草茶的一些原料,但是在購買時務必多加留意,避免來源不明的成份,建議先詢問清楚產地及保存期限,並選擇包裝完整並有檢測出廠的產品。
此款選用無農藥栽培的南非國寶茶和頂級薰衣草,結合花香與如蜂蜜般的甘甜香味,帶來純淨自然的口感,也適合純飲或另外搭配蜂蜜及牛奶一起飲用。另一方面、薰衣草香氣也能舒緩情緒,故特別適合在睡前飲用,幫助釋放壓力、令人一夜好眠。
在選購花草茶時除了上述要點之外還有幾個不可輕忽的事項,以下將會介紹其中最為重要的三項提供給讀者做為考量。
雖然花草茶基本上皆不含咖啡因,但也需注意部分如 Guarana(瓜拿納)、Mate(瑪黛)等含有咖啡因的特殊種類。又特別是複方花草茶中,即使主要的配方不含咖啡因也無法保證輔料皆為如此,例如加上綠茶或是紅茶的產品,單杯200mL 的紅茶就含有40~60mg 的咖啡因,綠茶則是15mg,可見若是對咖啡因敏感者,務必確認是否標明無咖啡因為佳。
雖然花草茶在孕婦中也備受喜愛,但是在懷孕期間還是建議避免飲用某些特定的種類。至於具體種類則需要根據懷孕週數還有身體狀況來定,因此懷孕期間若希望飲用花草茶,還請先與醫生諮詢商討後再行考量。
花草茶對於有特定過敏體質的人來說則有可能會成為有害之物,舉例來說,若是會因蘋果、草莓等薔薇科水果而引發過敏反應,就請盡可能地避免同屬於薔薇科的玫瑰果。此外,如果有在服用其他藥物,和花草茶同時飲用也可能會影響藥效或是引起副作用,還請先與醫生進行確認方較為安心。
花草茶平時保存時最好置於密封罐中保持乾燥且阻絕水氣,並避免陽光直射。如再搭配乾燥劑使用的話,保存期可至半年到一年左右。不過一般建議最好的賞味期還是三個月內,可以品嘗到花草茶香味完整的最佳狀態。
如果想喝芬芳宜人的茶品卻又想減少咖啡因攝取,除了本篇的花草茶之外,還可延伸參考以下的牛蒡茶、黑豆茶與玄米茶。
以上即為此次所介紹的花草茶選購要點和推薦商品,大家是否有感到心動呢?雖然有植物過敏情況的人需要特別小心,但總體來說花草茶可能出現的負面反應相當少。因此,如果能選用對於自己身心狀態最為合適的花草茶,相信必能提升日常生活品質,渡過更加舒適暢快的時光!
第1名: 曼寧花草茶|沉靜洋甘菊茶
第2名: 立頓|花草茶 靜寧茶
第3名: TWININGS唐寧茶 |香草菊蜜茶
第4名: RIDGWAYS里奇威茶|洋甘菊茶
第5名: YUMTHÉ養茶|薰衣草甜睡茶
看更多排名商品介紹參考製造商、品牌官網及各大電商通路內容所製作。
日用品・生活雜貨
家電
3C電子・影音
相機・麥克風
美妝・保養
健康・美容
食品
飲料
廚房用品
服飾・時尚
鞋類
手錶・飾品
母嬰・兒童用品
家具・家飾
興趣嗜好
戶外休閒
DIY・工具百貨
運動用品
寵物用品
書籍・影視作品
遊戲
汽機車
禮品
居家設備
手機
音樂
應用程式・App
保險
信用卡・電子支付
服務
其他