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專家監製10 大優格機推薦排行榜【2025最新】

近年來國人的健康意識提升,可幫助改善腸道環境並調整體質的優格開始受到關注,促使了優格機悄悄晉升為高人氣廚房家電之一。然而市面上除了有 PRINCESS荷蘭公主、普羅、EasiYo、九陽、BRUNO、GW 等多種品牌外,更有溫度調節、定時設計等各種功能,究竟該如何挑選才好呢?


本篇文章實際訪問了熟悉廚電知識的3C編輯菜頭,將詳細介紹優格機的選購要點,解答大家常見的疑惑,並以人氣排行榜的形式網羅十款商品供參考,當中還有可製作酒釀、納豆等發酵食品的機種,且這些品項都能在 momo購物網、Yahoo購物中心上購得。相信只要閱讀本文就能幫助各位快速篩選出理想的類型,並在家中享受自製優格的樂趣。

2025/09/06更新

推薦優格機 Top 5

1

IRIS OHYAMA愛麗思歐雅瑪

IRIS OHYAMA優格機IYM-013
優格機

多機能人氣商品,享受益菌生活首選

2

PRINCESS荷蘭公主

全能優格機493901
全能優格機

全自動冷藏保存,發酵恰到好處

3

BRUNO

多功能低溫烹調機LOE037
多功能低溫烹調機

造型可愛,百變料理小幫手

4

Landy

優格機SU-667A
優格機

方便隨身攜帶的獨立小杯設計

5

九陽

優米機SN-E0169
優米機

360°自動恆溫加熱,美味更升級

菜頭
專家・達人
3C編輯/遊戲直播主
菜頭

曾擔任麥兜小米行動3C編輯一職2年半,不僅本身對於電子科技相關領域有熱忱,更持續關心各大品牌的發表,現為知名3C科技分享平台外稿編輯。具備多家品牌及多樣3C電子產品評測經驗,也積極掌握電腦、相機、智慧型手機等商品的最新潮流與性能設計,致力於提供更貼近使用者需求的專業指引。

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Ken
編輯
mybest編輯
Ken

現職為新聞工作者,擔任3C科技記者已超過5年,曾替網站、雜誌、報紙等不同平台撰稿,亦會涉略運動專欄。經常參與各大品牌的發表會,親手體驗各款最新型的科技產品,以將艱澀的技術規格轉換為簡單好懂的文字為初衷,希望能讓讀者們避開冤枉路,找到最符合需求的產品。

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在專家監製企劃中,專家、達人僅針對「選購要點」提供客觀的分析及建議。排行榜的內容皆由mybest編輯部依照各項評比結果排名,專家、達人並無參與。

目次

Why You Can Trust Us

mybest 根據客觀的採訪及調查,每月建立2000多款商品資訊數據。並且在每篇文章製作上投入大量心力,其中包含嚴謹的調查,以及與各領域專家進行深度訪談。以豐富的知識及準確的情報製作文章,提供值得信賴的內容。

優格機製作成功率最高,喜愛吃優格都可以考慮!

專家・達人
專家・達人

儘管可以製作優格機的廚電眾多,但優格機透過專屬的溫度控制,能夠提供最好的成功率與口感。

優格機製作成功率最高,喜愛吃優格都可以考慮!

優格並不是高門檻的料理,只要善加利用電鍋、萬用鍋、舒肥機、甚至氣炸烤箱都能製作,而之所以選擇購買優格機,是因為能大幅提升成功率,搭配專門設計與溫控機制,讓製作流程變得簡單直覺。加上優格機價格普遍不到1,000元,相當親民,甚至還有不需插電的款式,可用最低的耗電量做出可口的優格,對熱愛優格的人來說不失為一項利器。

優格機的選購要點

接下來將介紹優格機的選購要點,請大家依照自身需求逐步做篩選。

1

追求穩定度選擇插電款,偏愛溫和口感則以免插電為主

專家・達人
專家・達人

連接電源的溫控會更穩定且細緻,較能保證優格的成功率;免插電的溫度變化則更為自然,口味較為溫潤。

追求穩定度選擇插電款,偏愛溫和口感則以免插電為主

市面上的優格機主要分為兩種運行方式,可依照喜愛的口感或成功率需求來選擇。過去常見的「插電式」需透過電源啟動恆溫系統,將牛奶與菌種維持在適合發酵的溫度,由於能精準控制溫度,成功率相對更高,不過成品口感通常偏酸。


另一種「不插電式」則是現在最主流的類型,其藉由保溫機制並加入熱水讓優格逐步發酵,雖然溫度容易受到外部環境影響,成功率不如插電式來得佳,但仍有價格便宜的優勢,且因發酵過程更為自然,口感也較不易過於酸澀

2

以專用容器型為優先,想簡便清潔可考慮紙盒型

專家・達人
專家・達人

紙盒型可直接放入牛奶盒進行製作,省去清洗容器的手續;不鏽鋼或玻璃等專用容器型則能避免微塑膠的危害

以專用容器型為優先,想簡便清潔可考慮紙盒型

除了運作原理有所差異外,優格機還有兩種不同的容器設計,使用上最方便的莫過於「紙盒型」,能直接將市售牛奶盒或塑膠罐放入其中,省去了事後清洗的麻煩。但需要留意的是,若牛奶等飲品廠商無預警修改包裝,可能會導致容器規格不相符而無法使用


另一方面,有些優格機配有專用容器,與塑料相比,會更建議選擇相對無毒、污染風險低的玻璃或不鏽鋼材質,以減少健康上的隱憂。雖然這類商品每次使用後都需要清潔,但通常更耐用,也不必擔心盒裝改款的問題。

3

發酵時間要有至少12小時,溫控在38~45度之間

專家・達人
專家・達人

優格發酵要長時間且低溫的控制,特定乳酸菌更可能需要12小時,因此支援時間越長越好

發酵時間要有至少12小時,溫控在38~45度之間

製作優格非常講究時間與溫度,因此選購優格機時,也要注意其可支援的溫度是否落在38~45度之間,才能依據喜好調整口感及酸度。而發酵時間則至少需12小時以上,以因應多數乳酸菌的發酵需求。順道一提,若想利用優格機來延伸製作果醋、納豆、甜酒釀等發酵食品,亦可以選擇溫度與時間範圍更廣的機型

4

根據喜愛的菌種來挑選品牌

專家・達人
專家・達人

部分品牌會有專用或是合作的菌種,搭配指定機款的製作成功率會比較高

根據喜愛的菌種來挑選品牌

如果難以單靠機器性能與外觀挑選出合適的優格機,從有口碑的人氣廠牌來著手也是一種方法,有些品牌甚至有推出專用菌種,雖然優格機本身沒有使用限制,但若選擇與設備同品牌的菌種,成功率通常會明顯提高。此外,也可以考量菌種的購買便利性,或是參考網友們針對口感的實際心得,藉此找出最理想的品牌。

選購要點值得參考嗎?

推薦十大優格機人氣排行榜

接下來要為大家推薦十款人氣優格機排行榜,當中將介紹紙盒型與容器型兩種類型,大家可依照自身用途選出最合適的優格機。
人氣排序

商品

圖片

價格

推薦重點

1

IRIS OHYAMA愛麗思歐雅瑪

IRIS OHYAMA優格機IYM-013

IRIS OHYAMA愛麗思歐雅瑪 優格機 1

多機能人氣商品,享受益菌生活首選

2

PRINCESS荷蘭公主

全能優格機493901

PRINCESS荷蘭公主 全能優格機 1

全自動冷藏保存,發酵恰到好處

3

BRUNO

多功能低溫烹調機LOE037

BRUNO 多功能低溫烹調機 1

造型可愛,百變料理小幫手

4

Landy

優格機SU-667A

Landy 優格機 1

方便隨身攜帶的獨立小杯設計

5

九陽

優米機SN-E0169

九陽 優米機 1

360°自動恆溫加熱,美味更升級

6

普羅家族

優格製造機

普羅家族 優格製造機 1

台灣自製菌種第一品牌專用機

7

EasiYo

迷你優格機

EasiYo 迷你優格機 1

製作免牛奶,省下採購麻煩

8

中藍行

優酪乳發酵機CS037

中藍行 優酪乳發酵機 1

大量需求一次滿足

9

GW水玻璃

優格製造機Y-1000

GW水玻璃 優格製造機 1

即插即用,便利性十足

10

Yogur berry優格蓓麗

免插電優格機

Yogur berry優格蓓麗 免插電優格機 1

獨特空氣發酵技術,加速優格形成

若查無搜尋商品,可提出商品刊登需求
No.1

IRIS OHYAMA愛麗思歐雅瑪
IRIS OHYAMA優格機IYM-013

優格機 1
來源:irisohyama.co.jp
參考價格
$1,799
中高價位
參考價格
$1,799
中高價位

多機能人氣商品,享受益菌生活首選

因除蟎機而在台廣為人知的日本品牌 IRIS Ohyama,推出的 IYM-013優格機不僅有為初階者設計的優格、酒釀全自動快捷,及25℃~65℃的廣範圍溫度帶等等,更有為料理進階者量身打造,最長發酵時間可達48小時的機能。強大又完善的機制能靈活運用於多種料理,因此獲得廣大使用者的好評。


此外,其製作出的優格風味濃、醇、香,甚至還成為許多國人旅遊日本的伴手禮首選。若想挑選一台功能齊全的機種,來體貼自己與家人的健康,那麼選擇它相信不會讓您失望。

排行榜值得參考嗎?
No.2

PRINCESS荷蘭公主
全能優格機493901

全能優格機 1
來源:etmall.com.tw
參考價格
$2,870
中高價位
參考價格
$2,870
中高價位

全自動冷藏保存,發酵恰到好處

製作優格時若因疏忽而讓發酵時間過長,不僅會使風味不盡理想,還可能導致益菌活性下降而讓營養價值大打折扣。此款商品捨棄了無謂的複雜操作,打造市面上唯一可自動冷藏的機種,將構造精準控溫在42±3℃以確保最優良的品質。


不僅如此,其在製作完成後還會自動切換成保冷模式,即使沒有在旁守候,也能讓您回到家就可享用到冰涼又美味的優格。再加上1.5L 的大份量,可一次滿足全家大小的味蕾,成為守護家人身體的健康管家。

No.3

BRUNO
多功能低溫烹調機LOE037

多功能低溫烹調機 1
來源:bruno.com.tw
參考價格
$1,680
中價位
參考價格
$1,680
中價位

造型可愛,百變料理小幫手

日本新興品牌 BRUNO 於2018年進駐台灣後,精緻可愛的產品外型與實用功能,便一舉擄獲了不少年輕族群的芳心。旗下這款多功能低溫烹調機不僅能製作優格,更可自由調節溫度、時間料理出酸奶油、味噌等佐味醬料,甚至連溫泉蛋與雞肉捲等簡易食譜也難不倒它,可謂是輕鬆為菜單增添變化的最佳幫手。


另一方面,其還具有能將牛奶紙盒直接放入機身的便利設計,大大減少了準備和善後的手續;且日系簡潔又帶點北歐風的造型亦能當作擺飾,為廚房增添不一樣的新風貌。

No.4

Landy
優格機SU-667A

參考價格
$938
中低價位

方便隨身攜帶的獨立小杯設計

除了具備人性化的智慧定時功能之外,恆溫技術的品質也相當穩定,可大幅降低機器一直升溫而導致優格變質的狀況發生。當中附有的7個玻璃分裝瓶,可方便依照所需的份量自由調整;且恰如其分的體積大小,也符合一次食用的份量,特別適合每天帶去公司或學校當作飯後點心。


除此之外,其機體亦通過 SGS 的檢測,在安全衛生上更令人安心;而立體發熱與防聚熱的結構,可讓優格均勻發酵、增加菌活性,呈現優質的醇滑口感。想自製美味健康的優格嗎?那麼這台優格機非常值得一試。

No.5

九陽
優米機SN-E0169

參考價格
$2,990
中高價位

360°自動恆溫加熱,美味更升級

以豆漿機聞名的九陽可謂是廚房家電的領頭羊,其推出的這款新一代雙效合一的優米機,是以櫻花色系營造出春日的氣息,在女性市場中受到高度的矚目。除了簡單的一鍵設定可自動料理優格或米釀之外,還可透過手動更改時間來調整喜愛的發酵程度;加上採用的電腦晶片能達到360°恆溫加熱,確保穩定的發酵品質,讓製作出的優格風味無可挑剔。


另外,商品附帶的玻璃分杯可與不鏽鋼內膽做替換,將優格與米釀的製作容器做區別,在使用上不僅相當便利,還能有效避免食物交叉汙染的風險,貼心度十足。

台灣自製菌種第一品牌專用機

早期優格機尚未在台普及時,國內首家自製優格菌種的「普羅家族」便開始在市場嶄露頭角。僅需將菌種加入牛奶中,並插上電靜置10~13小時,即可製作出天然美味的優格,簡單的步驟很適合家長帶著孩子一同動手體驗,不但顧及到飲食健康,還能增進情感的交流,因此銷售至今仍受到許多媽媽們的歡迎。


此外,旗下銷售之優格菌種具有相當的品質保證,若搭配此款專屬優格機一同使用,不僅能確保製作時的溫度合宜,還能讓風味不出差錯。雖然其放不下大容量的塑膠罐,但可直接將牛奶盒放進機器的特性,可省去不少操作手續。

No.7

EasiYo
迷你優格機

參考價格
$890
中低價位

製作免牛奶,省下採購麻煩

主打紐西蘭製造與進口的 EasiYo 迷你優格機,除了操作簡易免插電之外,製作時也僅需用原廠製的天然菌粉及飲用水,大大省下了上街購買材料的時間與費用。且小巧的體積也可方便將完成後的優格直接帶著走,對於想帶去上班或健身房運動的人來說簡直恰到好處。


順道一提,其整體材質皆採用食品級 PP 所製成,並通過國際檢驗合格,在使用上更加安全有保障。但需特別留意的是,該商品適用的優格菌粉僅限部分超市及官網銷售,加上價格也稍微偏高,若是追求經濟實惠或想每天食用的族群可能就得多加衡量。

No.8

中藍行
優酪乳發酵機CS037

參考價格
$2,920
中高價位

大量需求一次滿足

一般市售的優格機大多僅能放入1L 的牛奶盒,若是家裡人數較多或食用量較大的人,便必須頻繁製作相當麻煩。而這款採 IC 電子控溫的優格機具有4L 的超大容量,不論是塑膠罐還是紙盒包裝的牛奶都可以使用,一次就能搞定多人份量,省心省力又省時。

另外,當購買的牛奶容器無法放進機器時,則可以利用隨贈的不鏽鋼提鍋盛裝後放入,便利性表現十分出色。只是該商品無法自行調整溫度,只能讓機器按照預設數值運作。

即插即用,便利性十足

製作優格時最麻煩的無非就是後續的清潔手續,而該款商品採用便利性極佳的無按鍵式設計,只要將市售鮮乳之原包裝盒直接置入機器內,並連接插座即可開始料理,免除最麻煩的容器煮沸、消毒之程序,對於不擅長操作電子設備或是年長者而言相當友善。

此外,機體內精密的陶瓷發熱元件可精確控制溫度,讓益生菌得以在最佳環境下快速大量繁殖,提升優格中的含量。可惜其並未附有自動斷電的機能,製作時建議用手機或碼表計算時間,以避免發生發酵過度的情況。

No.10

Yogur berry優格蓓麗
免插電優格機

參考價格
$999
中低價位

獨特空氣發酵技術,加速優格形成

可愛的牛奶盒造型與粉嫩色系,即使擺放於廚房也不顯違和感,且還能增加不一樣的視覺感受。採用獨家擁有的空氣發酵技術,並利用自然的空氣板塊來維持適當的溫度,加速優格組織的形成;而經特殊設計的發酵盒內有8個空氣孔,搭配8mm 厚度的 ABS本體,只需8小時就能完成香濃無添加的優格。

再加上其整體皆採無環境賀爾蒙成分的材質所製成,不易刮傷或破損的特性,大幅延長了商品的使用壽命。不過由於該款式並沒有控溫的功能,故製作時間和產出品質可能會受到四季或天氣變化的影響,或許對新手而言較難掌握。

事前確實清潔可避免失敗與混入細菌

事前確實清潔可避免失敗與混入細菌

用優格機自製優格固然便利,但由於製作優格的溫度正適合細菌繁殖,若使用方法有誤的話,輕則導致風味不佳,嚴重時甚至可能會混入細菌,因此事前的衛生準備工作便至關重要。特別是為容器消毒時,往往容易遺漏計量、攪拌用的湯匙,而成為壞菌侵入的破口。


不過,經熱水高溫殺菌的容器與湯匙,其殘留的溫度也同樣會殺死製作優格用的菌種,這時不妨可待器皿冷卻後再進行製作。而倘若是希望過程盡量簡便,則建議以紙盒型優格機為優先,或是挑選容器及本體構造簡單、易清潔的機種。

優格機人氣推薦排行榜TOP5

第1名: IRIS OHYAMA愛麗思歐雅瑪IRIS OHYAMA優格機IYM-013

第2名: PRINCESS荷蘭公主全能優格機493901

第3名: BRUNO多功能低溫烹調機LOE037

第4名: Landy優格機SU-667A

第5名: 九陽優米機SN-E0169

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商品介紹參考製造商、品牌官網及各大電商通路內容所製作。

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