咖啡廳主廚監製10 大膠囊咖啡機推薦排行榜【2026最新】
膠囊咖啡機能快速萃取各種咖啡膠囊，不論是早上出門前趕著想喝現泡咖啡，還是沒有任何技巧卻想喝各種花式咖啡，都能靠一台膠囊咖啡機來輕鬆實現。但現在市面上的機型五花八門，除了 Nespresso 的 Lattissima one 以及 illy、Oster 等知名品牌系列，網購平台、家電門市及 Costco 好市多賣場也能見到各式商品，每一款的優缺點、評價、清洗除垢與使用方法、故障率及維修管道都不同，究竟該如何選出好用又好清潔的咖啡機呢？
為此，本次文章便將仔細介紹挑選膠囊咖啡機的重點，並以人氣排行榜的形式推薦多款膠囊咖啡機，包括的高評價的 Nespresso Essenza Mini、Vertuo、Inissia，雀巢 Dolce Gusto 的 Genio S、MiniMe，且這些商品都可以在 momo購物網、蝦皮商城、樂天市場購物網、Yahoo購物中心等平台上購買。歡迎參考各商品的功能差別並進行比價，希望對您的挑選有幫助！
台灣台中人，1988年生。於2016年創立鬧咖啡。鬧咖啡為台北城中區一處五層樓老透天店面之複合式餐飲空間，主要販售精品咖啡、手做甜點、輕食簡餐等。創立咖啡店後一頭栽進了專研咖啡甜點的樂趣中，非常享受製作咖啡及甜點時所產生的各種化學變化，從掌握食材調配的比例、溫度、濕度、力道、味道等所有變因中，不斷嘗試只為找到最完美的風味及口感。目前最拿手的甜點是戚風蛋糕、肉桂捲、磅蛋糕、乳酪蛋糕。
曾以交換學生身分赴日本學習、體驗當地生活，也因對英文深感興趣而赴美就讀語言學校。其後踏入了嚮往的飯店業界，一路耕耘至國際連鎖五星級飯店的經理職，因此對生活品味、居家雜貨、個人金融規劃等皆有研究。目前是專職翻譯及文章寫手，在工作之餘，擔任世界展望會志工並參與兒童援助計劃，希望能以微薄之力對社會有所貢獻。
在專家監製企劃中，專家、達人僅針對「選購要點」提供客觀的分析及建議。排行榜的內容皆由mybest編輯部依照各項評比結果排名，專家、達人並無參與。
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膠囊咖啡機好用嗎？有什麼優缺點？
如果每天都想喝一杯咖啡，卻沒有時間準備咖啡豆、磨豆、慢慢沖煮再逐一清潔用品，膠囊咖啡機就是最方便的首選。只要放入膠囊並按下按鍵，約1分鐘內便能完成一杯熱騰騰的咖啡，使用者完全無需自己研磨咖啡豆、控制水溫、水量及計算萃取時間，即使沒有任何相關的經驗，也能輕鬆做出風味穩定的咖啡。而且現在咖啡膠囊的種類越發多元，從美式黑咖啡、拿鐵、卡布奇諾、焦糖瑪其朵到奶茶都有，一台就能滿足全家人的口味喜好。
有些人擔心膠囊咖啡機難以清洗、或是容易故障而增加維修成本。其實多數機型的清潔方式很簡單，僅需清空廢膠囊盒、清洗滴水盤與水箱，並定期進行除垢即可，比起一般咖啡機省事不少。但對講究細膩風味差異的咖啡愛好者來說，義式咖啡機或手沖咖啡壺能帶來更多變化，便於自由調整咖啡豆的研磨粗細、粉量、水量、水溫與沖泡方式。現在也有許多家庭會同時備有兩種咖啡機，平日使用迅速簡便的膠囊、假日有空時再慢慢享受手沖樂趣。
膠囊咖啡比便利商店咖啡便宜嗎？一杯多少？
以2026年7-11、全家等便利商店的咖啡價格來看，從美式咖啡到調味咖啡的售價約在35～95元之間，而 Nespresso、Dolce Gusto 等主流品牌推出的咖啡膠囊則是每顆15～40元。至於膠囊咖啡機本身的價格，基礎款只要2,000元出頭就能買到。
若都以最低價的黑咖啡來計算，購買膠囊咖啡機並每天喝一杯咖啡的情形下，約3～4個月就會比每天喝超商咖啡來得划算，1年下來能省超過5,000元，可見若有每天喝咖啡的習慣，使用膠囊咖啡機比買超商咖啡便宜又方便許多。而且幾乎各大膠囊咖啡品牌都有提供箱購或是訂閱方案，通常可以享有額外的折扣優惠，這樣一來每顆膠囊的單價又會更低，長期下來有助於節省咖啡支出。
膠囊咖啡機需要買很貴嗎？把預算分給膠囊比較好嗎？
膠囊咖啡機的價位會因功能而異，大致上功能越多就越昂貴。但隨著技術的普及，現在只要台幣2,000～3,000元就能買到功能齊全的膠囊咖啡機，就連冷飲及加入奶類的義式咖啡都能製作，且造型精巧美觀，已能滿足多數人基本的飲用需求。不過，各品牌咖啡機通常只適用自家推出的膠囊，高價位機型的系列旗下可能擁有更多膠囊種類，或是機器能以更高的壓力萃取咖啡、有更多的杯量大小選擇，並能自由調整水量、溫度及浸泡時間。
到了6,000元以上，就很常見內建牛奶盒與奶泡系統的款式，部分品牌還標榜能做出媲美專業咖啡師沖煮的咖啡香氣及綿密奶泡。建議消費者根據自己喝咖啡的習慣與偏好來挑選機型，如果沒有特別講究風味與口感的話，其實可以選購平價膠囊咖啡機，把預算留著用於未來添購咖啡膠囊。
膠囊咖啡機的選購要點
膠囊咖啡機的構造設計精密、搭載的功能五花八門，如欲買到真正符合需求的款式，就能跟著本次文章統整出的幾個選購重點，逐步找出自己最滿意的一台膠囊咖啡機，輕輕鬆鬆享受香醇美味的咖啡。
根據偏好的咖啡種類與風味挑選規格
每個人愛喝的咖啡類型可能都略有差異，例如美式黑咖啡、義式拿鐵、卡布奇諾，熱咖啡或冷咖啡、濃郁厚實或清爽明亮的風味等等。以下便將說明適合沖煮每一類咖啡的膠囊咖啡機，讓消費者能迅速縮小挑選的範圍。
喝義式要能沖奶泡，冷飲、手沖則需兩用模式
不少人愛喝加入牛奶的義式咖啡，這時就可選擇結合奶泡機的膠囊咖啡機。這類機型內建牛奶箱及蒸氣管，使用時要分別加入鮮奶、水及膠囊，按下按鍵就能喝到散發奶香的義式咖啡。若心儀的款式沒有此功能，亦可另外購買獨立的奶泡機，這樣也便於將奶泡運用在其他飲料上。現在也有平價膠囊咖啡機，沒有內建奶泡機卻標榜能製作含奶咖啡，這類機型多採用在膠囊內加入奶粉的方式所製，沖煮出的奶類新鮮度及奶泡口感可能不如真正的鮮奶。
另一方面，部分膠囊咖啡機搭載冷熱兩用或是咖啡粉兩用模式，前者意指能以冷水直接萃取膠囊，後續再加點冰塊就是一杯清涼的冰咖啡。且這類專用的冷萃膠囊多半擁有特殊的配方，不像一般膠囊咖啡容易因加入冰塊或放涼而損及口感。而咖啡粉兩用模式則是指同時適用咖啡膠囊與咖啡粉，讓使用者得以選購自己喜愛的咖啡豆，自行磨豆、加粉，高階款還能自訂水溫、萃取壓力與悶蒸時間，使膠囊咖啡機也能帶來手沖咖啡獨有的樂趣。
追求濃郁風味應有充足萃取壓力及膠囊粉量
針對講求細膩咖啡風味的人，還可關注膠囊咖啡機的萃取壓力以及咖啡膠囊的粉量。首先，一般認為9 Bar 的萃取壓力最能沖煮出美味正統的 Espresso 濃縮咖啡，帶來香濃芳醇的 Crema 咖啡油脂。不過，膠囊咖啡機在製作咖啡的過程中，多少會隨著機器內部的運作而損失壓力，因此購買時可著眼於壓力值更高的款式。部分咖啡機就具備15Bar、19Bar 等更高的泵浦壓力，藉此確保沖煮時能維持在最適宜的9 Bar。
不僅如此，膠囊內裝填的咖啡粉量也是關鍵之一。市售咖啡膠囊的粉量從5～7g 不等，建議消費者優先選擇粉量較多的款式。2g 的差距看似微不足道，但其實對口感的影響相當大。應有足夠的咖啡粉量，才能萃取出每一款咖啡蘊含的層次感、厚實度與濃郁的香氣。
水箱容量1～2人0.8L左右就夠，家庭或辦公室至少1L
各款膠囊咖啡機的水箱大小不一，一次能沖煮出的杯數以及需要加水的頻率因而不同。對於單身或兩人同居的場合，可以選水箱容量為0.5～0.9L 的咖啡機便已足夠。這樣的機型加一次水約可製作4～5杯咖啡，且機身大多小巧而不佔空間，要放在狹小的租屋處房間也不成問題。
如果是3～5人小家庭、或是10人左右的中小型辦公室，則能改選水箱容量1～1.4L 的款式，以免一天當中必須反覆加水的問題。至於超過10人的辦公室或營業場所，還可再提高到水箱容量1.5L 以上的膠囊咖啡機，利用大水箱來因應多人數的飲用需求。
方便日常維護可參考自動清洗與除垢功能
與一般美式、義式咖啡機相較之下，雖說膠囊咖啡機大幅簡化了清潔步驟，但使用後仍有一些配件需要清洗。為了提升使用者的便利性，很多產品就具備自動清潔模式，依照各個款式的差異，有些能自動出水、有些會發出高溫蒸氣，藉此來清潔咖啡機的管線。然而，即便有自動清洗模式，還是建議定期手動洗滌水箱、滴水盤並進行除垢，尤其是附有牛奶盒與奶泡管的機型，更是要將奶垢與油脂清除，否則殘垢留在機器內部恐會影響衛生。
考量到這點，最好選擇各個配件都能輕易拆解及水洗的咖啡機，且水箱的開口也不宜過小，以便將刷子伸入內部徹底刷洗。此外，由於每次喝咖啡都會用掉一個膠囊殼，長期下來可能造成浪費，因此絕大多數的品牌都有提出因應措施。例如採用可回收再利用的材質製作膠囊，或是推行空膠囊回收計畫，消費者可將用畢的膠囊攜至門市或透過郵寄回收，還能依此累積回收數量作為點數來兌換新膠囊，讓人能兼顧品飲咖啡的方便性與環保。
依照專長技術與膠囊款式篩選品牌
各個品牌的膠囊咖啡機都各有特色，也會推出專用的咖啡膠囊，就連同品牌旗下不同系列的機型，也會有膠囊互不通用的情形。因此在購買咖啡機之前，應該先確認該機型適用的膠囊種類是否合乎喜好，同時了解膠囊的購買通路是否充足，如此在遇到單一通路缺貨或漲價時才有別的選擇。
儘管少數咖啡機支援多品牌膠囊，但因機器的萃取壓力、水量、溫度等條件不一定適合每一種膠囊，所以可能難以完整表現出咖啡的香氣、口感與濃郁程度。而目前台灣市場的膠囊咖啡機以 Nespresso、Dolce Gusto 為主流，illy、Oster 也擁有高討論度。接著就要介紹這幾個品牌的專長技術與膠囊種類，供讀者們作為選購的參考。
喜歡醇厚義式濃縮適合Nespresso、illy
提到膠囊咖啡機，大家第一個想到的品牌應該就是 Nespresso。該品牌在亞洲的市佔率極高，主打的賣點正是品牌名稱中的 Espresso，強調擅長製作香醇濃郁的濃縮咖啡，並延伸變化出各式各樣的義式咖啡。品牌旗下的膠囊口味與機型的款式、功能都相當豐富，配備奶泡機的高階款還能調製出質地細緻的奶泡。除此之外，由於 Nespresso 在台灣從北到南都設有實體門市，消費者要回收空膠囊、試喝新產品或有維修需求都相對方便。
對於希望品嚐濃縮咖啡醇厚風味的人，還能參考來自義大利的 illy。這個專業品牌的膠囊咖啡機首推純粹的義式濃縮風味，雖然機型與膠囊的選項較少，但無論是淺焙、中焙、深焙還是阿拉比卡單品咖啡，都帶有細膩的口味及層次變化。除了咖啡遵循義大利傳統，illy 的咖啡機身也同樣講究，找來義大利知名建築師或設計師操刀設計，表現出時尚前衛的高質感。
想嘗試多變口味能選Dolce Gusto、Oster
和 Nespresso 同屬雀巢集團，Dolce Gusto 最為人所知的是琳瑯滿目的花式咖啡，像是多款拿鐵瑪奇朵、焦糖瑪奇朵、卡布奇諾以及冰咖啡，連非咖啡的飲品也有星巴克抹茶拿鐵、蜜桃風味冰茶、可可歐雷、兒童牛奶可可等選擇，可說是全家大小都能找到喜愛的口味。Dolce Gusto 另一個備受歡迎的特點，就是膠囊咖啡機價格實惠，功能充足的小型款只要台幣2,000多元，讓小資族也能輕鬆入手。
如果不想受限於咖啡膠囊的口味選擇、希望深入發掘各種咖啡豆的獨特風味，就能考慮選購 Oster 的咖啡機。此品牌主要是製造美式或義式咖啡機，但部分機型支援咖啡膠囊，能夠以超高壓力萃取出濃縮咖啡液，配合奶泡系統還可製作多種奶類飲品，兼顧了膠囊的便利性與義式咖啡的沖煮體驗。
膠囊咖啡機 推薦排行榜
商品 | 圖片 | 價格 | 詳情 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
沖泡方式 | 水箱容量 | 重量 | ||||
1 | Nespresso Essenza Mini |  | 膠囊 | 0.6L | 2.3kg | |
2 | Oster 5+隨享義式咖啡機 |  | 膠囊／咖啡粉 | 1.5L | 6kg | |
3 | NESCAFE雀巢咖啡 Genio S |  | 膠囊 | 0.8L | 3.5kg | |
4 | Nespresso Vertuo Next｜Vertuo Next-GCV1 |  | 膠囊 | 1.1L | 4kg | |
5 | NESCAFE雀巢咖啡 MiniMe |  | 膠囊 | 0.8L | 2.3kg | |
6 | Nespresso Inissia |  | 膠囊 | 0.7L | 2.4kg | |
7 | iNNOHOME Duopresso 隨行膠囊咖啡機 |  | 膠囊／咖啡粉 | 0.08L（80mL） | 0.58kg（580g） | |
8 | Osner韓國歐紳 Dmo半自動義式雙膠囊咖啡機｜MD-2025BT |  | 膠囊 | 1L | 3kg | |
9 | Osner韓國歐紳 YIRGA 半自動義式咖啡機｜CM6825 |  | 膠囊／咖啡粉 | 1.6L | 2.8kg | |
10 | CHEFBORN韓國天廚 Esto多功能半自動義式咖啡機｜CM682 |  | 膠囊／咖啡粉 | 1.2L | 5.5kg | |
Essenza Mini 主打小巧簡約的外型，機身重量僅2.3kg 且體積纖薄，放在廚房流理台或辦公室一角都不會太佔空間。除了常見的黑白還有優雅灰、寶石紅、萊姆綠等特殊色系，可融入各式室內風格；加上60秒就能萃出一杯義式濃縮，還有30種以上的膠囊口味可選，推薦給每天都會喝濃縮咖啡的人。
| 沖泡方式 | 膠囊 |
|---|---|
| 水箱容量 | 0.6L |
| 重量 | 2.3kg |
Oster 5+隨享義式咖啡機的功能多元，像是搭載智慧奶泡系統，可根據使用者喜好調整綿密或蓬鬆的奶泡量。而且不僅能用膠囊沖泡，也適用於各品牌咖啡粉，選擇上更自由。此外，一鍵選取的智慧面板能輕鬆製作不同咖啡口味，甚至連熱奶類、茶類飲料都沒問題，很適合想在家特調各種飲品的人士。
| 沖泡方式 | 膠囊／咖啡粉 |
|---|---|
| 水箱容量 | 1.5L |
| 重量 | 6kg |
GENIO S 又名為小精靈咖啡機，除了有8段式水量調整、咖啡館級的15bar 高壓幫浦，最多還能夠沖泡300mL 特大杯咖啡。另外更有冷熱模式切換鈕，夏天想喝冰美式也不用額外準備冷水，十分省時便利。值得一提的還有支援星巴克系列膠囊，口味選擇眾多，推薦給偏好清爽口感及冰咖啡的人士。
| 沖泡方式 | 膠囊 |
|---|---|
| 水箱容量 | 0.8L |
| 重量 | 3.5kg |
Vertuo Next 擁有獨家條碼識別技術，只要將膠囊放入便能自動偵測最佳沖泡參數，如水溫、水量、轉速等數值，搭配一鍵輕觸的操作功能，即使是初學者也能快速上手。另外，其提供6種杯量選擇，從40mL 的濃縮咖啡到535mL 的超大杯咖啡皆可沖泡，相當適合日常飲用量較大的咖啡愛好者。
| 沖泡方式 | 膠囊 |
|---|---|
| 水箱容量 | 1.1L |
| 重量 | 4kg |
雀巢咖啡推出的這款 MiniMe 採用7段式自動控水，並搭載3段式可調整的托盤，適用於馬克杯、玻璃杯等各式杯子。另一方面，其機身寬度及深度僅16cm、24cm，放置於較狹窄的角落也沒問題。雖然體型迷你，但5秒瞬間加熱、冷熱水切換、省電模式等功能樣樣不缺，足夠應付日常咖啡沖泡需求。
| 沖泡方式 | 膠囊 |
|---|---|
| 水箱容量 | 0.8L |
| 重量 | 2.3kg |
Inissia 曾獲得紅點設計大獎，其擁有小巧輕盈、簡潔優雅的外觀造型，而且配備了符合人體工學的握把設計，不僅可拎至家中各處空間使用，大掃除時也能移動自如。此外，本款有2種杯量按鍵搭配19bar 高壓萃取，以及9分鐘自動關機的省電機能、好清洗的分離式水箱，推薦給喜愛精巧款式的人。
| 沖泡方式 | 膠囊 |
|---|---|
| 水箱容量 | 0.7L |
| 重量 | 2.4kg |
有別於一般膠囊咖啡機只能用於家裡或辦公室，台灣品牌 iNNOHOME 此款產品僅580g，大約和一瓶礦泉水差不多重，而且採用 USB 充電式設計，2小時就能充飽電，不需插電更方便攜帶使用。再加上膠囊與咖啡粉兩用、冷熱水萃取等便利功能，可沖咖啡也能泡茶，推薦給想在出遊時使用的族群。
| 沖泡方式 | 膠囊／咖啡粉 |
|---|---|
| 水箱容量 | 0.08L（80mL） |
| 重量 | 0.58kg（580g） |
此款搭載頂級義大利水泵 ULKA motor，不僅具有20bar 的高壓萃取，水壓穩定性及溫度控制也十分良好穩定，耐用性極佳。另一特色則是大小膠囊皆能用，例如經典的 Nespresso、Dolce Gusto 等系列膠囊，而且隨附專用手柄及膠囊濾杯，還能自行製作奶泡，一次滿足各種口味需求。
| 沖泡方式 | 膠囊 |
|---|---|
| 水箱容量 | 1L |
| 重量 | 3kg |
作為韓國人氣熱銷款，YIRGA 結合膠囊及咖啡粉兩種使用方式，搭配可用旋鈕調節的強勁蒸氣系統，讓入門者也能輕鬆打出細緻奶泡、完成拉花。此外還有容量極大的1.6L 透明水箱，不只方便裝水及清洗，也能以肉眼直接觀察水量。再加上一次可做2杯的雙口設計，很適合同居情侶或室友共用。
| 沖泡方式 | 膠囊／咖啡粉 |
|---|---|
| 水箱容量 | 1.6L |
| 重量 | 2.8kg |
本款除了搭載義式咖啡自動設定模式，9～16秒即可萃取1杯或2杯，同時還有美式咖啡的自動萃取功能，一鍵按下即可快速做好一杯黑咖啡。更棒的是附贈眾多配件，包含多種把手、濾斗及320mL 專屬隨行杯，方便將咖啡裝入直接帶出門。另外也有蒸氣奶泡系統可製作拿鐵類飲品，堪稱一機多用的實用款。
| 沖泡方式 | 膠囊／咖啡粉 |
|---|---|
| 水箱容量 | 1.2L |
| 重量 | 5.5kg |
到門市試喝更能確認咖啡風味
由於每個人平常飲用咖啡的習慣與喜好不同，家中每位成員的需求也各有差異，因此在購買前除了多方參考資料，也建議在初步篩選出品牌與機型之後，儘量前往實體門市親自試喝。
屆時可以提供本身喜歡的風味給銷售人員參考，例如喜歡偏酸或偏苦、有無偏好的咖啡豆產區、習慣喝美式或拿鐵、有無製作奶泡的需求等等。如此一來，不但能較精準地找出適合的風味，還可透過操作試用的過程，實際感受使用時的流暢度，進而評估咖啡機的功能是否真正符合需求。
認識更多方便好用的咖啡機
除了本次詳細介紹的膠囊咖啡機，如果讀者們也對美式或義式咖啡機有興趣，便能點擊以下整理的相關文章連結，深入比較各個類型的機型後再做決定，以利挑選出自己心目中最理想的一台咖啡機。
商品介紹參考製造商、品牌官網及各大電商通路內容所製作。
