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【2024最新】咖啡廳主廚監製10 大咖啡機推薦排行榜

即便台灣的咖啡店遍佈大街小巷,想要找到一款完全符合個人喜好、口味的咖啡依然有難度,而市售的美味咖啡又往往價格昂貴而無法每日盡興。對講究、飲用頻率高的老饕來說,買台咖啡機不僅可以選用喜愛的咖啡豆、還可以降低每日的開銷;且就算不擅長沖泡,也只要簡單的按鍵操作便能沖製出媲美專業品質的咖啡。


然而,如此多款式與型號的咖啡機,到底該怎麼選呢?本篇文章中不僅會說明選購咖啡的訣竅,也會參考網友評價與電商銷售情形,精選出10款分別來自 Nespresso、Nestlé雀巢、Oster、Delonghi迪朗奇、Electrolux伊萊克斯、Philips飛利浦等品牌的人氣商品,並以排行榜的方式推薦介紹,一起來看看有哪些表現優異的商品吧!

2024/01/25更新
林宇涵
專家・達人
咖啡廳主廚
林宇涵

台灣台中人,1988年生。於2016年創立鬧咖啡。鬧咖啡為台北城中區一處五層樓老透天店面之複合式餐飲空間,主要販售精品咖啡、手做甜點、輕食簡餐等。創立咖啡店後一頭栽進了專研咖啡甜點的樂趣中,非常享受製作咖啡及甜點時所產生的各種化學變化,從掌握食材調配的比例、溫度、濕度、力道、味道等所有變因中,不斷嘗試只為找到最完美的風味及口感。目前最拿手的甜點是戚風蛋糕、肉桂捲、磅蛋糕、乳酪蛋糕。

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在專家監製企劃中,專家、達人僅針對「選購要點」提供客觀的分析及建議。排行榜的內容皆由mybest編輯部依照各項評比結果排名,專家、達人並無參與。

目次

咖啡機的選購要點

認識完常見的咖啡機種類後,接下來將為大家說明選購時的5大重點,一起來看看有那些必須注意的細節吧!

1

依照人數、預算與偏好咖啡口味挑選機型

咖啡機以沖泡方式大略分為美式、義式以及膠囊式等3種,並可以進一步分成全自動、半自動等子分類,本段會介紹這些常見的特色供大家參考。

全自動濾滴美式適合多人飲用的辦公空間

全自動濾滴美式適合多人飲用的辦公空間

「滴濾式咖啡機」在台灣常被稱為「美式咖啡機」。其中,全自動的款式不僅內建磨豆機,還會將磨好的咖啡粉放入滴濾壺中沖泡,全程完全無需手動,只需將冷水倒入指定水位、按下按鈕,機器就會開始煮水沖泡,達到類似用手沖式細口壺的效果。


此類咖啡機的操作方式簡單,且一次沖煮就能獲得多人份量,部分商品還具備保溫效果。然而相較於其他方式,全自動滴濾式的風味變化較少,且需要購買濾紙等耗材,因而較適合辦公室等多人共享,或飲用量大、又不想花太多時間在沖泡過程上的消費者。

半自動滴濾美式的價格便宜好入手

半自動滴濾美式的價格便宜好入手

半自動咖啡機最大的魅力在於汎用性高,雖然磨完豆後還要手動將粉末移到沖泡壺中,但也因此享有更多的操作自由度,同時也降低了製作成本,使售價更為實惠好入手,相當適合獨居的小資族。


除了可購買已研磨完成的咖啡粉之外,搭配磨豆機親手研磨也是不錯的方式,如此一來還能體驗不一樣的樂趣。關於磨豆機的介紹文章,有興趣者可點選連結前往參考。

家中空間較小可參考膠囊咖啡機

家中空間較小可參考膠囊咖啡機

若追求沖泡和清潔上的便利性,膠囊咖啡機可說是首選。其只需放入膠囊就能萃取,省去研磨咖啡豆或其他配件,就能泡出風味穩定的咖啡,甚至還有抹茶歐蕾、紅茶等其他飲品。此類咖啡機的體積小巧、操作簡單,且膠囊的保存期限較長,許多業者還會附贈膠囊組合包。在沖泡後的清潔也十分簡便,以清水或添加除鈣劑進行自動清洗管路即可。


然而,膠囊咖啡機的缺點是少了新鮮研磨咖啡豆的香氣,口味也需配合適用的膠囊,用畢的空殼還要再進行回收,較適合空間有限或追求快速沖泡、清潔便利的使用者。

喜愛奶泡、追求風味則選義式濃縮咖啡機

喜愛奶泡、追求風味則選義式濃縮咖啡機

義式濃縮咖啡機能以外加壓力的方式沖泡出濃郁的咖啡,可製作大眾喜愛的拿鐵和卡布奇諾。其通常分為全自動和半自動兩種類型,前者的操作介面簡單,只需按下按鈕就能萃取,並具備基本的內建磨豆功能,高階款式還提供多種飲品選擇。然而,全自動的體積較大、價格較高,且需要繁複的清潔保養工作,較適合成員眾多且口味各異的家庭


而半自動咖啡機則加入了個人的沖煮技巧,並有蒸氣奶管可製作新鮮綿密的奶泡,讓使用者能夠根據自己的喜好斟酌調整。相較於全自動機,家用的半自動機尺寸較小,但操作上需要更多的時間和技巧,可供追求咖啡風味、喜歡享受濃縮咖啡的人慢慢練習沖煮。

林宇涵
咖啡廳主廚林宇涵

關於沖泡一杯咖啡的成本,若先不論咖啡機與磨豆機本身的費用,通常市售的咖啡豆平均價位都在每半磅(450g)200~400元之間,大賣場購買的大包裝商業豆還可能更低。


而一般咖啡機沖煮一次約使用10~20g 左右的咖啡豆,以美式咖啡來說,沖煮出一杯咖啡的成本約在7~5元左右。而拿鐵、卡布奇諾等會額外使用200~300mL 的牛奶,因此沖煮一杯的成本約為28~40元。

2

單杯容量讓一個人也方便飲用

單杯容量讓一個人也方便飲用

每台咖啡機的容量規格大不相同,通常沖泡量較大的機種、機體也較大,在擺設、收納上也較為麻煩,因此選購之前也應先確認預定擺放位置的空間是否足夠。至於如何估算適合的咖啡機容量,建議可以一杯咖啡140mL 為單位,乘以單日的使用人數或每次需要沖泡的杯數,以粗估基本需求。


若以一個人或少人數為主,建議參考膠囊咖啡機或是小規格的美式咖啡機。如果接受稍微繁瑣的操作步驟,還能透過入門款的半自動義式咖啡機,享受佈粉、填壓的樂趣。至於普通家庭使用的話,則可選購一次最多沖泡4~6杯(500~700mL)容量的機種。

3

留意各種提升便利性的附加功能

接下來將說明幾個會影響使用流程的關鍵設計,以利大家購買之後,能夠更舒適便利地享受咖啡的香氣與餘韻。

可拆式水箱方便加水

可拆式水箱方便加水

如果咖啡機的水箱可以拆除使用,不僅可以直接將水箱放到水龍頭下加水,也方便清洗內部。相對地,若水箱無法拆下使用,除了需要另外用水壺加水之外,清洗時也相當不便。因此建議優先選擇水箱可拆除的咖啡機,確保每日飲用的衛生。

可調濃度或研磨粗細有助於口味變化

可調濃度或研磨粗細有助於口味變化

由於大部分咖啡機的沖水時間點、沖水量都是固定的,若是想擁有更加細膩的口味變化,就得靠濃度調整機能更改注水量、咖啡粉比例等沖泡條件。不論是希望配合心情調整口味,或是需與多人共用的場合,都建議選擇附有濃度調整功能的咖啡機。

預約沖泡能為忙碌上班族帶來精神

預約沖泡能為忙碌上班族帶來精神

若是咖啡機有預約功能,就能在前一天晚上預先設定隔天早上沖泡咖啡的時間,這樣一覺醒來就有新鮮咖啡能享用,對忙碌的上班族而言是相當便利的功能。但此工盟通常只出現在內建研磨器的咖啡機上,其他類型則較為罕見。

不鏽鋼壺保溫效果好又耐用,但不如玻璃壺美觀

不鏽鋼壺保溫效果好又耐用,但不如玻璃壺美觀

不鏽鋼壺的保溫效果好且不容易煮過頭,更能讓煮好的咖啡不會因放置時間久而氧化,進而影響飲用風味和口感。若是希望能悠哉地享受現沖咖啡,便建議選擇附有真空保溫效果的不鏽鋼咖啡壺。雖然不鏽鋼壺無法看到沖泡的過程,但金屬材質耐用耐洗又耐碰撞,且適合戶外活動使用。


另一方面,若是沖泡後便會快速地喝完咖啡,則建議使用玻璃咖啡壺。玻璃咖啡壺不僅美觀,還可在沖泡時觀察壺內狀況,別有一番樂趣。不過,雖然玻璃壺大多都會附贈保溫配件,但是這種持續加溫的保溫方式特別容易煮過頭,不適合長時間放置。此外,也需注意玻璃不耐衝擊與碰撞,使用時需格外小心。

4

一鍵清潔能大幅省下日常清洗時間

一鍵清潔能大幅省下日常清洗時間

現在許多咖啡機都配備一鍵清潔功能,在使用後只要按下按鈕,機器就會自動以水箱中的水來清洗管線,也能搭配檸檬酸、除鈣劑提高效果。雖然咖啡機除了管線之外,粉槽、刀盤、落粉口、儲水盒和濾網也需要定期清潔,不過這些部位的作業過程簡單且不需頻繁操作。整體來說,一鍵清潔功能可以大大省去不少日常的清潔時間。


部分內鍵磨豆機的咖啡機也配有落粉口清潔功能,藉此避免咖啡殘粉過度累積並妨礙沖泡。此外,咖啡過濾器也會影響後續清理,儘管濾網型能成就口感濃郁、風味飽滿的咖啡,但每次沖泡之後都需清洗。而濾紙型可濾除更多雜質和油質,泡出來的咖啡清澈爽口,且用完可直接丟棄。現在甚至有品牌推出通用兩種過濾器的機種,選購時可多注意這方面的商品資訊。

5

從推出人氣咖啡機的知名品牌著手挑選

放眼市場上琳瑯滿目的咖啡機產品,如果讀者心中仍感到沒有頭緒,亦不妨先認識富有口碑的專業廠牌。

外型時尚且便於回收膠囊:Nespresso、Dolce Gusto

外型時尚且便於回收膠囊:Nespresso、Dolce Gusto
來源:tw.buy.yahoo.com

Nespresso 可以說是目前膠囊咖啡機裡能見度最高的品牌,他們所擁有的口味選擇非常豐富,並設有許多門市據點能夠輕鬆回收膠囊,可謂是膠囊咖啡機購買者的首選之一。另一個人氣品牌便是雀巢 Dolce Gusto,其以可愛俏皮的時尚造型著稱。這兩個品牌的低價機型大約都落在3000元上下。

從低價位美式到全自動義式皆有推出:Philips、Electrolux

Phlips 與 Electrolux 都是享譽盛名的國際品牌,從美式咖啡機、半自動咖啡機到全自動咖啡機皆有涉獵,在家用市場上非常活躍。其中,低價位的美式咖啡機大約都只要5000元以內,而中價位則以 Philips 的 Saeco 系列、能製作綿密奶泡的 EP 系列,以及 Electrolux 的義式咖啡機為代表。至於30000元以上的高階機型,則有 Philips 的全自動款。

營造高階義式咖啡的香醇濃郁口感:DeLonghi、JURA

來自歐洲的 DeLonghi 和 Jura,在較高階的義式咖啡機裡都是熱門選擇,能夠製作出濃郁的義式濃縮風味,且品牌在售後服務上的口碑也極為出色。兩者都有推出30000元以上的高價位全自動機型,在咖啡愛好者之間的討論度相當高。

選購要點值得參考嗎?

咖啡機 推薦排行榜

掌握了挑選時的各項要點後,接下來將以推薦排行榜的形式介紹咖啡機。本次排行榜參考 PTT、Dcard 等論壇評價及 momo、Yahoo 等購物平台之銷售情形,由mybest於2023-09-26製作。
人氣排序
商品
圖片
價格
價格
推薦重點
詳情
尺寸
重量
機型
豆槽容量
定時機能
悶蒸功能
保溫效果
附屬配件
研磨刀刃類型
濾器種類
消耗電力
萃取方式
豆渣/拋棄膠囊儲存份量
附加功能
自動磨豆
水箱容量
水箱可拆
產地
1

Delonghi迪朗奇

全自動義式咖啡機ESAM03.110.S

Delonghi迪朗奇 全自動義式咖啡機 1枚目

NT$22,900

中高價位

同時兼顧咖啡風味和拉花樂趣

28cm×36.4cm×40cm

10.8kg

全自動義式咖啡機

200g

不明

不明

不明

不明

錐形

不明

1350W

15bar 高壓萃取

不明

手作奶泡系統

13檔研磨

1.7L

不明

羅馬尼亞

2

Philips飛利浦

LatteGo 全自動義式咖啡機EP5447

Philips飛利浦 LatteGo 全自動義式咖啡機 1枚目

NT$32,472

中高價位

可記憶細節偏好設定,享受專屬客製口味

24.6x37.1x43.3cm

8kg

全自動義式咖啡機

275g

不明

不明

不明

AquaClean濾淨設計、潤滑管、量匙、水質硬度試紙、LatteGo儲存蓋

不明

不明

1500W

15bar 高壓萃取

12份

自動奶泡系統

12檔

1.8L

不明

不明

3

Nespresso

Gran Lattissima 膠囊咖啡機Gran Lattissima-F531

Nespresso Gran Lattissima 膠囊咖啡機 1枚目

NT$13,600

中價位

常見食譜一鍵沖泡,多種加奶飲品可選

36.7×20.3×27.6cm

5.2kg

膠囊咖啡機

不明

不明

不明

不明

14顆 Nespresso咖啡膠囊、歡迎手冊、產品說明書、膠囊儲存盒

不明

不明

1400W

19bar 高壓萃取

14個

9種內建食譜

不明

1.3L

義大利

4

Electrolux伊萊克斯

極致美味500 半自動義式咖啡機E5EC1-31ST

Electrolux伊萊克斯 極致美味500 半自動義式咖啡機 1枚目

NT$5,880

中低價位

40秒瞬熱省下煮水時間

41.2×14.7×30.4cm

3.9kg

半自動義式咖啡機

1~2杯(咖啡粉)

不明

不明

暖杯功能

濾網把手、壓粉器、咖啡匙、單杯/E.S.E咖啡易理包濾網、雙杯濾網、清潔針

不明

不明

1140W

20bar 高壓幫浦

1~2杯容量

防滴漏設計、自動安全斷電

不明

1L

不明

中國

5

JURA

全彩中文精緻奢華智能旗艦咖啡機Z10

JURA 全彩中文精緻奢華智能旗艦咖啡機 1枚目

NT$110,000

高價位

可沖泡冷飲、研磨粗細自動調整

32×38×45cm

12.3kg

全自動咖啡機

不明

可設定關機時間

不明

不明

不明

不明

不明

1450W

冷萃技術、高壓萃取

咖啡渣盒20份

冷萃技術、智慧預熱、研磨粗細自動辨識系統

5檔

2.4L

不明

瑞士

6

Sunbeam

半自動經典義式濃縮咖啡機EM5300082

Sunbeam 半自動經典義式濃縮咖啡機 1枚目

NT$16,900

中價位

實用配件讓咖啡製作過程更加輕鬆

34.8×41×32.2cm

8.7kg

半自動經典義式濃縮咖啡機

250g

不明

不明

不明

58mm 咖啡手柄、填壓器、460mL 不鏽鋼杯、單份和雙份濾網、清潔針、清潔小刷子

錐形

不明

1140W

19bar 高壓萃取

不明

不明

30檔

2.8L

不明

中國

7

Oster

奶泡大師二代 隨享義式咖啡機

Oster 奶泡大師二代 隨享義式咖啡機 1枚目

NT$6,990

中價位

支持膠囊和義式咖啡兩用

22.1×32.4×37.1cm

6kg

義式咖啡機、膠囊咖啡機

不明

不明

不明

獨立控溫系統

手把×2、濾杯×3、填壓器×1、奶槽×1、水箱×1

不明

不明

1140W

20bar 高壓萃取

不明

不明

不明

1.5L

不明

中國

8

Nestlé雀巢

Genio S Touch 智慧觸控膠囊咖啡機

Nestlé雀巢 Genio S Touch 智慧觸控膠囊咖啡機 1枚目

NT$3,969

中低價位

預浸模式凸顯咖啡深度與層次

11×27.2×27.1cm

2.5kg

膠囊咖啡機

不明

不明

不明

不明

不明

不明

不明

1460W

15bar 高壓萃取

不明

濃縮預浸模式、4段溫控

不明

0.8L

中國

9

Toffy

Drip Coffee Maker 咖啡機K-CM5

Toffy Drip Coffee Maker 咖啡機 1枚目

NT$1,680

低價位

30分鐘保溫,悠閒品嘗不走味

16×20×27.5cm

1.5kg

不明

不明

不明

不明

30分鐘

玻璃壺、濾網、濾網支架、量勺、中文說明書、保固卡

不明

可拆式濾網

600W

手沖

不明

三種濃度調整

不明

0.65L

不明

中國

10

TWINBIRD

全自動手沖咖啡機CM-D457TW

TWINBIRD 全自動手沖咖啡機 1枚目

NT$10,800

中價位

日本手沖職人監製,多段悶蒸設定

16×33.5×36cm

4.2kg

全自動手沖咖啡機

不明

不明

〇(水溫/水量/時間可調整)

不明

濾紙×5、清潔毛刷、量杯、咖啡壺、濾杯、保證書、中文說明書

石臼型

替換式濾紙

610W

手沖

不明

3段濃度調整

不明

0.5L

不明

日本

若查無搜尋商品,可提出商品刊登需求
No.1

Delonghi迪朗奇全自動義式咖啡機ESAM03.110.S

全自動義式咖啡機 圖片 1
最低價格
NT$22,900
中高價位
最低價格
NT$22,900
中高價位

同時兼顧咖啡風味和拉花樂趣

迪朗奇義式咖啡機將所有主要功能都放置到前側,不僅採用新式的無管道設計,內部的微型沖泡器還可直接取下沖洗,能輕鬆地保持機台由裡而外的衛生。最特別的是該咖啡機擁有一個獨特的手作奶泡系統,無論是一位經驗豐富的咖啡師或是新手,都能輕鬆體驗到創作拉花的趣味。推薦給重視清潔容易度、樂於體驗拉花樂趣與奶泡口感的族群。

尺寸28cm×36.4cm×40cm
重量 10.8kg
機型全自動義式咖啡機
豆槽容量200g
定時機能不明
悶蒸功能不明
保溫效果不明
附屬配件不明
研磨刀刃類型錐形
濾器種類不明
消耗電力1350W
萃取方式15bar 高壓萃取
豆渣/拋棄膠囊儲存份量不明
附加功能手作奶泡系統
自動磨豆13檔研磨
水箱容量1.7L
水箱可拆不明
產地羅馬尼亞
排行榜值得參考嗎?
No.2

可記憶細節偏好設定,享受專屬客製口味

LatteGo 升級版創新奶泡系統,讓奶泡更綿密,無論是喜歡卡布奇諾還是柔滑拿鐵,這款咖啡機都能滿足合適的奶泡需求。而其控制台採用全彩色中文介面,可透過個人化風味設定功能等輕鬆調整咖啡的濃度、水量和奶泡輛,能夠創造並記憶符合使用者口味的完美飲品,推薦給追求高度客製化咖啡的讀者們。

尺寸24.6x37.1x43.3cm
重量 8kg
機型全自動義式咖啡機
豆槽容量275g
定時機能不明
悶蒸功能不明
保溫效果不明
附屬配件AquaClean濾淨設計、潤滑管、量匙、水質硬度試紙、LatteGo儲存蓋
研磨刀刃類型不明
濾器種類不明
消耗電力1500W
萃取方式15bar 高壓萃取
豆渣/拋棄膠囊儲存份量 12份
附加功能自動奶泡系統
自動磨豆12檔
水箱容量1.8L
水箱可拆不明
產地不明
No.3

NespressoGran Lattissima 膠囊咖啡機Gran Lattissima-F531

最低價格
NT$13,600
中價位

常見食譜一鍵沖泡,多種加奶飲品可選

Gran Lattissima 擁有一鍵式調製系統和快速預熱功能,並且內建9種常見的咖啡食譜,讓使用者能在忙碌的早晨,以最短的時間、最輕鬆的方法享用到美味的咖啡。而且它擁有自動清潔系統,能免去後續煩惱的清潔工作。另外值得補充的是,9種食譜中就有6種使用牛奶的配方,尤其適合平常喝咖啡都會加奶的族群。

尺寸36.7×20.3×27.6cm
重量 5.2kg
機型膠囊咖啡機
豆槽容量不明
定時機能不明
悶蒸功能不明
保溫效果不明
附屬配件14顆 Nespresso咖啡膠囊、歡迎手冊、產品說明書、膠囊儲存盒
研磨刀刃類型不明
濾器種類不明
消耗電力1400W
萃取方式19bar 高壓萃取
豆渣/拋棄膠囊儲存份量14個
附加功能9種內建食譜
自動磨豆不明
水箱容量1.3L
水箱可拆
產地義大利
No.4

Electrolux伊萊克斯極致美味500 半自動義式咖啡機E5EC1-31ST

最低價格
NT$5,880
中低價位

40秒瞬熱省下煮水時間

這款咖啡機配備了 Thermoblock 瞬速加熱技術以及20bar 的高壓萃取功能,能夠快速且完美地沖煮出香醇的義式濃縮咖啡,也有多功能濾網組合協助調整沖煮的比例和口味,還允許使用者設定咖啡容量,確保每次沖泡都滿足合適的需求。值得注意的是,本機操作介面採用不鏽鋼製的機械式按鍵,更能耐受泡咖啡時產生的水氣和熱氣,很適合預放置地點濕氣較重、重視耐用性的族群。

尺寸41.2×14.7×30.4cm
重量 3.9kg
機型半自動義式咖啡機
豆槽容量1~2杯(咖啡粉)
定時機能不明
悶蒸功能不明
保溫效果暖杯功能
附屬配件濾網把手、壓粉器、咖啡匙、單杯/E.S.E咖啡易理包濾網、雙杯濾網、清潔針
研磨刀刃類型不明
濾器種類不明
消耗電力1140W
萃取方式20bar 高壓幫浦
豆渣/拋棄膠囊儲存份量1~2杯容量
附加功能防滴漏設計、自動安全斷電
自動磨豆不明
水箱容量1L
水箱可拆不明
產地中國
No.5

JURA全彩中文精緻奢華智能旗艦咖啡機Z10

全彩中文精緻奢華智能旗艦咖啡機 圖片 1
來源:feebee.com.tw
最低價格
NT$110,000
高價位
最低價格
NT$110,000
高價位

可沖泡冷飲、研磨粗細自動調整

Z10 配備了冷萃技術和一鍵式製作方式,無論是冷萃咖啡還是其他精緻的咖啡種類都能輕鬆實現,此外,這款咖啡機具備了研磨辨識系統,能根據使用者選擇的飲品類型自動調整研磨粗細,確保每一杯咖啡都達到完美的風味。不論是喜愛精緻奢華的外型、或是對風味挑剔的愛好者來說,這款咖啡機都非常值得考慮。

尺寸32×38×45cm
重量 12.3kg
機型全自動咖啡機
豆槽容量不明
定時機能可設定關機時間
悶蒸功能不明
保溫效果不明
附屬配件不明
研磨刀刃類型不明
濾器種類不明
消耗電力1450W
萃取方式冷萃技術、高壓萃取
豆渣/拋棄膠囊儲存份量咖啡渣盒20份
附加功能冷萃技術、智慧預熱、研磨粗細自動辨識系統
自動磨豆5檔
水箱容量2.4L
水箱可拆不明
產地瑞士
No.6

Sunbeam半自動經典義式濃縮咖啡機EM5300082

最低價格
NT$16,900
中價位

實用配件讓咖啡製作過程更加輕鬆

這款咖啡機讓研磨、萃取和奶泡一機完成,其也內置磨豆機,可確保咖啡始終使用新鮮研磨的咖啡豆,而智能萃取溫控系統監督每一杯咖啡達到理想風味,還有穩定的蒸氣棒可以輕鬆打出細膩的奶泡,為拿鐵或卡布奇諾等咖啡增添滑順口感。很適合希望在自家製作高品質咖啡,和享受奶泡的咖啡愛好者。

尺寸34.8×41×32.2cm
重量 8.7kg
機型半自動經典義式濃縮咖啡機
豆槽容量250g
定時機能不明
悶蒸功能不明
保溫效果不明
附屬配件58mm 咖啡手柄、填壓器、460mL 不鏽鋼杯、單份和雙份濾網、清潔針、清潔小刷子
研磨刀刃類型錐形
濾器種類不明
消耗電力1140W
萃取方式19bar 高壓萃取
豆渣/拋棄膠囊儲存份量不明
附加功能不明
自動磨豆30檔
水箱容量2.8L
水箱可拆不明
產地中國
No.7

Oster奶泡大師二代 隨享義式咖啡機

最低價格
NT$6,990
中價位

支持膠囊和義式咖啡兩用

奶泡大師二代最引人注目的特點之一就是智慧奶泡系統,它可以根據使用者對奶泡的喜好調整奶泡的量,無論是喜歡蓬鬆的奶泡還是綿密的奶泡,這款咖啡機都能滿足需求。淬取方面使用義大利幫浦高壓萃取技術,提供了加倍的咖啡油脂,使咖啡更香、更醇,增添了獨特的風味層次。推薦給平常有使用膠囊咖啡,並且鍾愛義式咖啡的讀者。

尺寸22.1×32.4×37.1cm
重量 6kg
機型義式咖啡機、膠囊咖啡機
豆槽容量不明
定時機能不明
悶蒸功能不明
保溫效果獨立控溫系統
附屬配件手把×2、濾杯×3、填壓器×1、奶槽×1、水箱×1
研磨刀刃類型不明
濾器種類不明
消耗電力1140W
萃取方式20bar 高壓萃取
豆渣/拋棄膠囊儲存份量不明
附加功能不明
自動磨豆不明
水箱容量1.5L
水箱可拆不明
產地中國
No.8

Nestlé雀巢Genio S Touch 智慧觸控膠囊咖啡機

最低價格
NT$3,969
中低價位

預浸模式凸顯咖啡深度與層次

Genio S Touch 不僅在外觀設計相當有現代感,在面板操作上更是使用螢幕觸控介面,方便隨時確認設定內容和運轉狀態。此外,Genio S Touch 也具備了獨特的濃縮預浸模式,讓咖啡風味更加凸顯,每一口都充滿深度和層次感。推薦給喜歡研究不同沖泡方式與氣味變化的咖啡達人,以及針對不同豆種有特定沖泡堅持的咖啡老饕。

尺寸11×27.2×27.1cm
重量 2.5kg
機型膠囊咖啡機
豆槽容量不明
定時機能不明
悶蒸功能不明
保溫效果不明
附屬配件不明
研磨刀刃類型不明
濾器種類不明
消耗電力1460W
萃取方式15bar 高壓萃取
豆渣/拋棄膠囊儲存份量不明
附加功能濃縮預浸模式、4段溫控
自動磨豆不明
水箱容量0.8L
水箱可拆
產地中國
No.9

ToffyDrip Coffee Maker 咖啡機K-CM5

最低價格
NT$1,680
低價位

30分鐘保溫,悠閒品嘗不走味

這款滴濾式咖啡機採用手沖式萃取方式,將咖啡豆的風味達到最大程度的保留和提升,也可以根據自己的口味選擇三種不同的濃度調整,讓每一杯咖啡都完美符合風味需求。另外,它還具有三十分鐘的保溫功能,讓使用者能悠哉地享受熱騰騰的咖啡,並且咖啡壺可最多容納5杯份量,推薦給喜歡喝黑咖啡並且經常與親友一同享用咖啡的族群。

尺寸16×20×27.5cm
重量 1.5kg
機型不明
豆槽容量不明
定時機能不明
悶蒸功能不明
保溫效果30分鐘
附屬配件玻璃壺、濾網、濾網支架、量勺、中文說明書、保固卡
研磨刀刃類型不明
濾器種類可拆式濾網
消耗電力600W
萃取方式手沖
豆渣/拋棄膠囊儲存份量不明
附加功能三種濃度調整
自動磨豆不明
水箱容量0.65L
水箱可拆不明
產地中國
No.10

TWINBIRD全自動手沖咖啡機CM-D457TW

最低價格
NT$10,800
中價位

日本手沖職人監製,多段悶蒸設定

這款咖啡機由日本咖啡教父田口護共同監製,機器採用仿手沖的方式,以六個方向均勻沖泡加上濾杯內的立體壓條設計,確保能夠充分且平均的萃取咖啡豆的風味。並且每次沖泡還可調整悶蒸水量、悶蒸時間、水溫等細節,做出個人獨有的咖啡風格。另一點特別的是本機以石臼式低速運轉的方式來磨豆,更加助於保持咖啡粉的口感。其橢圓形設計也適合手沖使用,推薦給對手沖咖啡感興趣的讀者們。

尺寸16×33.5×36cm
重量 4.2kg
機型全自動手沖咖啡機
豆槽容量不明
定時機能不明
悶蒸功能〇(水溫/水量/時間可調整)
保溫效果不明
附屬配件濾紙×5、清潔毛刷、量杯、咖啡壺、濾杯、保證書、中文說明書
研磨刀刃類型石臼型
濾器種類替換式濾紙
消耗電力610W
萃取方式手沖
豆渣/拋棄膠囊儲存份量不明
附加功能3段濃度調整
自動磨豆不明
水箱容量0.5L
水箱可拆不明
產地日本

家用咖啡機適合用租的嗎?

家用咖啡機適合用租的嗎?

租賃咖啡機主要適合辦公室等公共場所使用,因為這些地方通常人數眾多、需求量大且需要節省成本。租賃的好處是通常會附贈一定數量的咖啡豆,相當於以每月租金換取咖啡豆的概念。目前網路上可以搜尋到許多咖啡機廠商推出租賃服務,也有店家可供試機或試喝。若對特定機型感興趣,還能到府安裝,並提供定期保固和保養服務,免去了額外的維修煩惱。但值得留意的是,此類合約通常需要綁約1~2年以上。


不過,若是一般家庭或個人租賃恐較不划算,也無法選擇喜歡的咖啡豆風味,且一旦無法即時飲用完贈送的大量咖啡豆,便會影響風味或造成浪費。

如何清洗咖啡機?有需要除鈣嗎?

針對機體表面的灰塵,只要用乾淨的濕布擦拭即可。但由於咖啡機在沖煮過程中會使用大量的水,而水中的鈣質在累積之下會產生水垢,因此需要依照沖泡頻率和每個地區的水質,定期進行除鈣來保養機器。大部分的機型都有內建除垢或除鈣模式,原廠也都會販售除鈣劑,消費者也可以購買檸檬酸作為替代。而在清潔或保養時,務必參閱產品說明書以免傷害到器材

其他咖啡相關用品

買了咖啡機當然就要積極地多加地利用囉!除了沖泡平常習慣喝的咖啡,也可以多嘗試其他不同口味與品牌,建立出一套屬於自己的咖啡哲學。有興趣的讀者可以參考下方連結。

總結

本次入選的咖啡機品牌雖然在台灣不見得具有高知名度,但款款都是購物平台熱銷的優質商品,更是由專家評分嚴選出的菁英級選擇商品。只要遵循選購要點的原則,找到符合自己的需求的款式,相信大家一定能體會咖啡機帶來的美味與便利性!

咖啡機人氣推薦排行榜TOP5

第1名: Delonghi迪朗奇全自動義式咖啡機ESAM03.110.S

第2名: Philips飛利浦LatteGo 全自動義式咖啡機EP5447

第3名: NespressoGran Lattissima 膠囊咖啡機Gran Lattissima-F531

第4名: Electrolux伊萊克斯極致美味500 半自動義式咖啡機E5EC1-31ST

第5名: JURA全彩中文精緻奢華智能旗艦咖啡機Z10

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