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傳統酥餅好物推薦服務
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10 大太陽餅推薦排行榜【2025最新】

作為台中名產的太陽餅,有著酥脆的外皮與不黏牙的麥芽糖餡,是許多台灣人和外國遊客難忘的美食記憶。然而各家品牌的太陽餅口味皆有所不同,送禮時還需考量保存期限等細節,甚至也有不少人因爲不清楚老婆餅與太陽餅的差別,往往在選購時一頭霧水。


為此,本文將介紹太陽餅的挑選方式,並匯集各平台網友的評價與試吃心得,以排行榜推薦多款備受歡迎的人氣商品,其中包含老店太陽堂烘焙坊、陳允寶泉、洪瑞珍、舊振南、俊美等知名品牌,這些都可於 momo購物網、Yahoo購物中心等知名平台購入,部分在台北、高雄等縣市也都有設櫃販售,相信各位閱讀後都能順利找尋到喜愛的太陽餅。

2025/05/13更新

推薦太陽餅 Top 5

1

太陽堂烘焙坊

經典太陽餅
經典太陽餅

用心精選高品質原料的口碑老店

2

顏新發

原味太陽餅A111611
原味太陽餅

結合手工層次餅皮與天然熬煮的麥芽

取扱なし
3

宜珍齋

太陽餅
太陽餅

太陽餅與老婆餅各有獨特的美好滋味

4

陳允寶泉

極上太陽餅8802278
極上太陽餅

兼顧低脂減糖且外皮酥鬆可口

5

犁記餅店

太陽餅
太陽餅

運用自豪的烘焙手藝搭配頂級用料

取扱なし
Echo
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mybest編輯
Echo

華文文學系畢業,現職為接案文字工作者,曾擔任編輯校對、線上教學平台教材製作、社群內容編輯等。平時對於料理、廚房家電、書籍影音、日系產品皆有濃厚興趣與研究,也熱愛掌握相關領域的最新趨勢,希望能透過文字將自己喜愛的事物分享出去並幫助找到理想選擇。

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太陽餅、老婆餅、奶油酥餅的起源及餅皮內餡口感有所差別!

太陽餅、老婆餅、奶油酥餅的起源及餅皮內餡口感有所差別!

發跡於台中神岡地區的太陽餅,最初是一種以豬油製作餅皮,且內餡包有濃郁麥芽糖的傳統酥餅。而太陽餅的名稱由來眾說紛紜,有一說是因為當時「太陽堂餅店」成功打響名號,奠定了這款酥餅的知名度,使得「太陽餅」逐漸成為業界的通用名稱。


老婆餅不同於太陽餅,是源自中國廣東的傳統糕點,內餡除了麥芽糖以外,還會加入冬瓜蓉及熟糯米粉,形成了獨特的軟Q 口感。至於奶油酥餅則是大甲當地餅店「裕珍馨」為了照顧進香期間的香客,將豬油酥餅改良成素食者也可食用的奶油酥餅,進而創造出一種中西合璧的風味,也成為了地方的特色美食。各位讀者可依據個人飲食習慣以及對內餡的偏好,來自由挑選不同類型的糕餅。

太陽餅的選購要點

近幾年各家餅店皆針對太陽餅的製作方式進行調整與改良,接下來就跟著以下選購要點,挑選出符合自身需求的商品吧。

1

根據喜好需求選擇餅皮內餡

雖然傳統太陽餅的內餡大多以麥芽糖膏製作,但為了滿足不同消費者的口味喜好,近幾年也出現多種創新產品供人選擇。以下將詳細說明不同內餡的特色與口感,幫助大家更快速了解品項之間的差異。

喜歡傳統口味就選麥芽糖內餡及含有豬油的酥皮

喜歡傳統口味就選麥芽糖內餡及含有豬油的酥皮
來源:feebee.com.tw

傳統太陽餅的靈魂在於「豬油酥皮+麥芽糖內餡」的組合,藉由將豬油充分拌入麵粉,能讓餅皮呈現誘人的酥脆質地及香氣。


麥芽糖內餡則會根據各家師傅的製作工法,帶來濕潤、柔軟或脆硬等不同口感,並與餅皮結合成傳統的經典滋味,像是23號太陽餅店、太陽堂老店等老字號餅店都秉持著這樣的古法製作方式。不過對於心血管疾病患者而言,仍建議特別留意豬油的攝取量,以免增加身體負擔。

蛋奶素食者可選鮮奶或蜂蜜太陽餅

蛋奶素食者可選鮮奶或蜂蜜太陽餅
來源:feebee.com.tw

現代人的飲食習慣越發多樣化,許多廠商也因應潮流研發出各種蛋奶素配方。例如鮮奶太陽餅以鮮奶油取代傳統的豬油,內餡更將麥芽糖與鮮奶一同細心熬煮,形成濃郁的奶香口感,許多長輩都格外喜愛這種溫和又不油膩的口味。


此外,蜂蜜太陽餅同樣不使用豬油,而是用天然蜂蜜調製出甜而不膩的獨特內餡。若為素食者、伊斯蘭教教徒或有其他健康考量的話,不妨從這兩款太陽餅口味選起同時也要詳閱產品標示中是否含有其他不能食用的成分。

喜歡嘗鮮也有特殊口味內餡可挑選

喜歡嘗鮮也有特殊口味內餡可挑選

隨著太陽餅市場競爭愈來愈激烈,不少店家紛紛設計出多種創意口味的餡料,如茶香濃郁的鐵觀音、抹茶口味,以及結合在地特色的珍珠奶茶、土鳳梨、芋頭等口味,都為太陽餅注入了新生命,使傳統口味不再是唯一選擇。而對於想要送禮的朋友來說,這些非傳統口味的太陽餅不僅能夠令人驚豔,部分店家更推出可混搭的禮盒,讓收禮者能一次品嚐多種口味。

2

想降低失敗率,可選提供單包販售或試吃服務的店家

想降低失敗率,可選提供單包販售或試吃服務的店家

即便網路上有許多評價心得可供參考,但每個人對太陽餅的喜好仍相當主觀,因此選購前建議可先實際試吃,並且尋找可提供單包販售的店家,這樣既能確認口味,也不用擔心買太多吃不完會造成浪費。舉例來說,針對無法親赴台中的讀者,目前太陽堂等老店品牌都已在外縣市開設分店,甚至在便利商店、火車站、高鐵站及機場都有販售,無論是送禮或自用都不再受到地域的限制。

3

若非馬上享用採獨立包裝較能避免受潮

若非馬上享用採獨立包裝較能避免受潮

雖說太陽餅因餅皮較厚且不須冷藏的特性,相較於其他餅類更加耐放,但若非立即享用,仍建議挑選具有獨立包裝的產品,以避免受潮後導致變質。而在份量選擇方面,則應考量到食用人數及保存期限等因素,個人或小家庭享用可選擇6~8入的小盒裝,有更大量的送禮需求再選12入以上的大包裝即可

4

有送禮需求可一併考慮外盒包裝風格

有送禮需求可一併考慮外盒包裝風格

除了太陽餅本身的品質與口味,外盒包裝也是送禮時值得關注的重點。現今不少店家皆推出具有品牌特色的精緻禮盒款,從傳統店徽、應景節慶的限定包裝、到迎合年輕族群品味的簡約文青風格都能找到。不僅如此,許多產品就算是透過網路商店購入,也會貼心附上精美的提袋。這些細節不但提升了商品質感,更使這類傳統餅類成為送禮時的首選。

選購要點值得參考嗎?

太陽餅 推薦排行榜

掌握了挑選時的各項要點後,接下來將以推薦排行榜的形式介紹太陽餅。本次排行榜參考 PTT、Dcard 等論壇評價及官方資訊,由mybest於2025-01-28製作。
人氣排序
篩選
商品
圖片
價格
推薦重點
詳情
種類
內餡/口味
餅皮類型
減糖減油
葷素類型
無化學添加
過敏原資訊
相關認證
保存方式
保存期限
產地
包裝類型
附提袋
容量(每顆)
包裝數量
1

太陽堂烘焙坊

經典太陽餅

太陽堂烘焙坊 經典太陽餅 1

用心精選高品質原料的口碑老店

太陽餅

麥芽

奶油

奶素

牛奶、麩質穀物類及其製品

常溫

90天

台灣

禮盒、個別

50g

12入

2

顏新發

原味太陽餅A111611

顏新發 原味太陽餅 1
完售

結合手工層次餅皮與天然熬煮的麥芽

太陽餅

麥芽

奶油

奶素

牛奶、麩質穀物類及其製品

常溫

60天

台灣

個別、禮盒

50g

6入

3

宜珍齋

太陽餅

宜珍齋 太陽餅 1

太陽餅與老婆餅各有獨特的美好滋味

太陽餅

蜂蜜麥芽

奶油

奶素(含蜂蜜)

牛奶、麩質穀物類及其製品

常溫

30天

台灣

個別、禮盒

100g

6入

4

陳允寶泉

極上太陽餅8802278

陳允寶泉 極上太陽餅 1

兼顧低脂減糖且外皮酥鬆可口

太陽餅

麥芽

奶油

奶素

牛奶、麩質穀物類及其製品

常溫

45天

台灣

個別、禮盒

不明

38g

6入、10入、12入

5

犁記餅店

太陽餅

犁記餅店 太陽餅 1
完售

運用自豪的烘焙手藝搭配頂級用料

太陽餅

麥芽

奶油

蛋奶素

牛奶、蛋、麩質的穀類及其製品

常溫

30天

台灣

個別、禮盒

不明

60g

6入、10入

6

大友食品

老太陽堂太陽餅

大友食品 老太陽堂太陽餅 1

以獨家秘方帶來純樸原始的甜香味

太陽餅

麥芽

豬油

葷食

牛奶、麩質穀物類及其製品

常溫

70天

台灣

個別、禮盒

不明

50g

7入、14入、20入

7

維格餅家

牛奶太陽餅

維格餅家 牛奶太陽餅 1

藉由黃金比例與上等材料呈現馥郁奶香味

太陽餅

麥芽糖

奶油

奶素

麩質、牛奶、大豆及其製品

常溫

90天

台灣

個別、禮盒

50g

5入、10入

8

洪瑞珍

珍味太陽餅

洪瑞珍 珍味太陽餅 1

內餡軟綿不黏牙的古早味款式

太陽餅

麥芽

奶油

奶素

牛奶、麩質穀物類及其製品

常溫

14天

台灣

個別、禮盒

70g

12入

9

舊振南

太陽餅

舊振南 太陽餅 1

一款獨具傳統清香、一款則加入法國高級鹽之花

太陽餅

胚芽、鹽之花

奶油

胚芽(奶素)、鹽之花(蛋奶素)

牛奶、蛋、麩質及其製品。本產線設備亦處理花生、芝麻、大豆、堅果類、甲殼類、芒果,食物過敏者請留意。

常溫

40天

台灣

個別、禮盒

55g

8入

10

三統漢果子

太陽餅

三統漢果子 太陽餅 1

嚴選進口材料並精心掌控烘焙過程

太陽餅

古早麥芽糖

奶油

奶素

牛奶、麩質類

常溫、冷藏

常溫14天、冷藏20天

台灣

個別、禮盒

60g

8入、12入

若查無搜尋商品,可提出商品刊登需求
No.1

太陽堂烘焙坊
經典太陽餅

經典太陽餅 1
參考價格
$560
中高價位
參考價格
$560
中高價位

用心精選高品質原料的口碑老店

  • 已經成為台灣太陽餅代名詞的第3代傳承老店。
  • 精心選用非動物性的酥油,奶素者也能食用。
  • 堅持不添加防腐劑、不含反式脂肪,並通過 SGS 檢驗合格。
種類太陽餅
內餡/口味麥芽
餅皮類型奶油
減糖減油
葷素類型奶素
無化學添加
過敏原資訊牛奶、麩質穀物類及其製品
相關認證
保存方式常溫
保存期限90天
產地台灣
包裝類型禮盒、個別
附提袋
容量(每顆)50g
包裝數量12入
排行榜值得參考嗎?
No.2

顏新發
原味太陽餅A111611

原味太陽餅 1
來源:ysfa.com.tw
參考價格
$230
中低價位
參考價格
$230
中低價位

結合手工層次餅皮與天然熬煮的麥芽

  • 經過手工反覆多次推、桿、揉、捏打造出多層次的餅皮。
  • 內裡由麥芽、砂糖、奶油融合成甜而不膩的餡料。
  • 以天然熬煮出的麥芽取代人工化學甜味劑。
種類太陽餅
內餡/口味麥芽
餅皮類型奶油
減糖減油
葷素類型奶素
無化學添加
過敏原資訊牛奶、麩質穀物類及其製品
相關認證
保存方式常溫
保存期限60天
產地台灣
包裝類型個別、禮盒
附提袋
容量(每顆)50g
包裝數量6入
No.3

宜珍齋
太陽餅

參考價格
$315
中價位

太陽餅與老婆餅各有獨特的美好滋味

  • 貼心推出太陽餅與老婆餅可自由挑選搭配的組合。
  • 選用風味樸實自然的蜂蜜與海藻糖為太陽餅提味。
  • 老婆餅則採用以糯米粉炒熱磨製的鳳片粉增添口感。
種類太陽餅
內餡/口味蜂蜜麥芽
餅皮類型奶油
減糖減油
葷素類型奶素(含蜂蜜)
無化學添加
過敏原資訊牛奶、麩質穀物類及其製品
相關認證
保存方式常溫
保存期限30天
產地台灣
包裝類型個別、禮盒
附提袋
容量(每顆)100g
包裝數量6入
No.4

陳允寶泉
極上太陽餅8802278

參考價格
$210
中低價位
參考價格
$210
中低價位

兼顧低脂減糖且外皮酥鬆可口

  • 連續4年獲得台中伴手禮金牌,以及其他諸多食品大獎。
  • 將減糖、低脂的健康概念完美融入於傳統糕餅當中。
  • 利用適量的紐西蘭奶油造就出酥鬆可口的外皮。

種類太陽餅
內餡/口味麥芽
餅皮類型奶油
減糖減油
葷素類型奶素
無化學添加
過敏原資訊牛奶、麩質穀物類及其製品
相關認證
保存方式常溫
保存期限45天
產地台灣
包裝類型個別、禮盒
附提袋不明
容量(每顆)38g
包裝數量6入、10入、12入
No.5

犁記餅店
太陽餅

參考價格
$330
中價位
參考價格
$330
中價位

運用自豪的烘焙手藝搭配頂級用料

  • 每當逢年過節一定會大排長龍的人氣口碑餅店。
  • 透過多年來鎖自豪的烘焙手藝細心揉製而成。
  • 再配合頂級用料方能帶來令人唇齒留香的滋味。
種類太陽餅
內餡/口味麥芽
餅皮類型奶油
減糖減油
葷素類型蛋奶素
無化學添加
過敏原資訊牛奶、蛋、麩質的穀類及其製品
相關認證
保存方式常溫
保存期限30天
產地台灣
包裝類型個別、禮盒
附提袋不明
容量(每顆)60g
包裝數量6入、10入
No.6

大友食品
老太陽堂太陽餅

參考價格
$24
低價位

以獨家秘方帶來純樸原始的甜香味

  • 標榜開業至今已邁入第60年,持續受到老饕們所喜愛。
  • 能品嚐到最原始的麥芽甜味與餅皮的麵粉香味。

  • 主打獨家秘方熬煮的麥芽內餡不會凝固結霜。
種類太陽餅
內餡/口味麥芽
餅皮類型豬油
減糖減油
葷素類型葷食
無化學添加
過敏原資訊牛奶、麩質穀物類及其製品
相關認證
保存方式常溫
保存期限70天
產地台灣
包裝類型個別、禮盒
附提袋不明
容量(每顆)50g
包裝數量7入、14入、20入
No.7

維格餅家
牛奶太陽餅

參考價格
$500
中高價位

藉由黃金比例與上等材料呈現馥郁奶香味

  • 藉由不斷嘗試而研發出65:35的皮餡黃金比例。
  • 只使用天然的進口奶油,一概不用傳統廠商常見的豬油或人造奶油。
  • 再加入全脂牛奶與濃度85%的麥芽糖,展現馥郁的清甜奶香。
種類太陽餅
內餡/口味麥芽糖
餅皮類型奶油
減糖減油
葷素類型奶素
無化學添加
過敏原資訊麩質、牛奶、大豆及其製品
相關認證
保存方式常溫
保存期限90天
產地台灣
包裝類型個別、禮盒
附提袋
容量(每顆)50g
包裝數量5入、10入
No.8

洪瑞珍
珍味太陽餅

參考價格
$500
中高價位

內餡軟綿不黏牙的古早味款式

  • 以三明治紅遍全臺的知名店家,太陽餅一樣具有高水準。
  • 細心烹製的麥芽軟綿而不黏牙,一咬下就會入口即化。
  • 充滿古早味的樸素厚實外觀會勾起美好的兒時回憶。

種類太陽餅
內餡/口味麥芽
餅皮類型奶油
減糖減油
葷素類型奶素
無化學添加
過敏原資訊牛奶、麩質穀物類及其製品
相關認證
保存方式常溫
保存期限14天
產地台灣
包裝類型個別、禮盒
附提袋
容量(每顆)70g
包裝數量12入
No.9

舊振南
太陽餅

參考價格
$480
中高價位
參考價格
$480
中高價位

一款獨具傳統清香、一款則加入法國高級鹽之花

  • 內為市面上罕為一件的胚芽太陽餅以及鹽之花太陽餅。
  • 特別撒上富含維他命E 又飄散清香的小麥胚芽粉。
  • 鹽之花則源自於法國布列塔尼的針對鹽田,帶有紫羅蘭花香氣。

種類太陽餅
內餡/口味胚芽、鹽之花
餅皮類型奶油
減糖減油
葷素類型胚芽(奶素)、鹽之花(蛋奶素)
無化學添加
過敏原資訊牛奶、蛋、麩質及其製品。本產線設備亦處理花生、芝麻、大豆、堅果類、甲殼類、芒果,食物過敏者請留意。
相關認證
保存方式常溫
保存期限40天
產地台灣
包裝類型個別、禮盒
附提袋
容量(每顆)55g
包裝數量8入
No.10

三統漢果子
太陽餅

參考價格
$434
中價位
參考價格
$434
中價位

嚴選進口材料並精心掌控烘焙過程

  • 運用螺旋狀的揉製工法捏出渾圓的太陽形狀。
  • 精準掌控烘培的溫度與時間,烤出如陽光般的黃金色澤。
  • 嚴選日本昭和麵粉、日本上白糖以及法國 elle&vire 鐵塔牌奶油。
種類太陽餅
內餡/口味古早麥芽糖
餅皮類型奶油
減糖減油
葷素類型奶素
無化學添加
過敏原資訊牛奶、麩質類
相關認證
保存方式常溫、冷藏
保存期限常溫14天、冷藏20天
產地台灣
包裝類型個別、禮盒
附提袋
容量(每顆)60g
包裝數量8入、12入
商品介紹參考製造商、品牌官網及各大電商通路內容所製作。

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