10 大花生推薦排行榜

傳承三代的余順豐品牌對本土花生帶有濃厚情感，更自第二代開始經營起自家的花生觀光工廠，以透明化製程為大眾帶來安全且多樣性的花生商品。本款為市面上少見的紅麴口味，討喜的淡粉色外殼包裹來自東石在地的豐碩花生仁，嚐起來宛若米果般酥脆、涮嘴，營養價值又高。

除此之外，其強調無添加化學調味，著實為老少咸宜的美味零嘴。外加選用精美插畫設計的硬紙桶包裝，令人印象深刻。

這款外型漆黑的花生是以養生概念打造，廠商選用了臺灣孟宗竹，並透過 CAS 認證的傳統窯燒製為炭，接著經研磨後成為可食極細炭粉，藉此包裹在地栽培的花生，呈現出薄脆口感，並提供豐富的纖維質、礦物質。

由花生仁本身的微甜交織著微微炭香，帶來了相當特殊的滋味，無論外形與口味都令人驚艷；加上本品外型為六角提盒設計，內袋則為鋁箔防氧化包裝，如需送禮也十分大方。

喜歡方便、多調味的消費者通常較青睞去殼花生，然而帶殼花生卻是能真正保留住花生原味的選擇。本品以「吳啟魯」為名，起源來自於雲林務農五十多年的花生達人，他取用嘉南大圳水源所種出的花生，個個肥碩香甜，且黝黑的表皮擁有大量營養的花青素。

也由於以全程人工挑揀的方式，有效避免品相不夠完美的花生混入其中，因此本品外型特別乾淨、整齊，完美呈現黑金剛花生的飽滿特色。

特別講究食品安全衛生的義美，在推出花生零食的過程也力循品牌守則，本品選用臺灣9號花生製作，不僅個頭小巧圓潤且氣味濃郁，並且更適合用以焙炒，帶膜炒製後的花生顯得加倍香脆，而本身營養也未流失太多，更具幫助消化的膳食纖維，值得嘗試。

再加上選用窄口瓶盛裝，除可減少接觸空氣外，更能避免花生在未食用完前受潮、發霉而變質或滋生黃麴毒素，以消費者健康而言是相當貼心的設計。

盛香珍是臺灣打造出眾多知名零食的在地品牌，針對花生也有不少特色調味，本款以焙炒方式加入大蒜、青蔥與辣椒等五辛佐料，並藉由適當的鹽拉抬出鮮活風味，微辣鮮香的氣息令人忍不住多嚼幾下、慢慢品嚐。作為下酒點心也相當對味。

為了帶給消費者更佳的食用體驗，廠商更採用小包分裝，一來能維持產品品質，二來也不佔空間，使之適合戶外踏青、爬山時隨身攜帶補充熱量或解饞。

喜歡吃辣的零食愛好者，或是喜歡找點耐嚼的小點心配酒的消費者有福了，這款花生便以四川風味為主軸，加入花椒、八角及新鮮辣椒，辣意十足且麻香四溢，是款教人難以停下的出色滋味。也因為是全素食材，讓吃素者無需忌口。

另一方面，本品從最少150g 到最多500g 共有四種選擇，不管是個人獨享或家庭共享皆宜；加上採用食品級密封包裝阻止油耗味，保鮮效果更佳。

本品選用芥末外殼包覆整粒花生仁，入口時先是品嚐到微嗆辛辣，緊接著清脆豐潤的口感登場，特別適合偏好辣中帶嗆的重口味者，搭配清淡的茶飲也很合拍。

為了在開封後維持外層的酥脆感，廠商特別採用夾鏈袋設計包裝，盡可能阻絕空氣進入使其軟化。不過由於芥末的嗆麻比起辣味更加刺激，建議初次嘗試者可先從小份量購入，並注意也許較不適合年紀尚幼的小朋友食用。

曾榮獲雲林農特產伴手禮的虎霸王花生禮盒，也是不少人在年節饋贈親友、泡茶閒話家常的熱門選擇。其以產自當地、擁有特大履歷認證且個頭紮實的花生粒為原料，顆顆皆能咀嚼明顯果仁香氣，令人滿足。

花生本身就足夠好吃不說，再加上內含甜中帶辛的香蔥與鮮爽的麻辣等兩種口味，可同時享受雙重風味。即便以容量與價格換算下來屬於較為高昂的禮盒，但卻是讓人放心的精緻之選。

在還無法出國的時刻，以這款遊泰必買的小零食來解解饞吧！此系列的調味豐富、口味新奇，除了本次推薦的泰式甜辣擁有酸香之間的完美融合、十分具在地風味外，還有椰漿、雞汁、芥末、麻辣等選擇，口味眾多令人不易吃膩。

且別以為本品為油炸零食，其實它是藉烘烤方式來裹上外層，除了更少油脂外又可維持酥脆卡滋的好口感，品嚐過後相信能唇齒留香。但因鹹味略微明顯，建議稍加節制每日食用量。

擁有紅土包覆的帶殼花生是臺灣在地特有製法，本品先是將優質的在地落花生煮熟並烘乾後，於外殼裹上紅土並進行加工，藉此來保留花生本身的油潤及果仁甜味，同時維持硬實香脆的口感，堅果香氣更不容易逸失。

再者，紅土具天然鹽份，因此開袋時就能聞到引人入勝的香氣，無論佐茶配酒都很合適。唯獨在剝開花生殼的過程中，手部不免會沾染紅土而需要清潔，食用過程稍嫌麻煩一些。