10 大花生酥推薦排行榜【2025最新】

紅豆食府為道地的上海菜名店，座上嘉賓不乏各界著名人士，近年除了內用提供的豐富料理之外，各種方便的冷凍調理包與伴手禮也受到許多好評。而甜點類中特別有人氣的商品之一即為娃娃酥，其是將磨碎後的花生粉與麥芽糖拌勻成形後，再費工地於外層裹上白色糖皮，外酥內軟的口感讓人一吃便著迷。

由於是由知名餐廳所推出，其以大紅色為主的外包裝大氣又討喜，自用之餘也很適合逢年過節作為贈與長輩的精美伴手禮。

有別於坊間多使用現成或純度低的麥芽糖膏，無二堅持以手工將小麥草嫩芽、糯米與有機砂糖混合，耗時12小時熬煮出純正的麥芽糖。慢工出細活的成品甜度柔和且閃耀金黃色澤，低溫烘焙後的花生裹上糖膏後更為酥脆有口感。

尤其是海苔口味的「綠點」，甜度比其他口味來得低，並帶有海潮的鹹香滋味，讓人不自覺吃下多塊也不感到膩口，就連不嗜甜的朋友都讚不絕口。並且因其高品質而受到不少政商名流的青睞，致贈給外國友人肯定也是不失面子的合適選擇。

從前逢年過節時為了討吉利，有準備多樣甜甜蜜蜜糖果餅乾的習慣。其中香濃的花生特別受到台灣人的喜愛，因此發展出多種花生製成的零嘴，而娃娃酥就是其中一項頗具歷史的點心。

花現喜福具有50餘載的歷史，第一代就研發出了據說多達500層細緻內餡的娃娃酥，不黏牙的豐富層次感廣受好評。而第二代則因應現代人講究養生的飲食習慣，故推出了以海藻糖取代砂糖的低糖版本，讓人享用美食時的罪惡感能稍微減輕，搭配無糖茶飲或咖啡就是一套簡單美味的下午茶。

發跡自南門市場的快車肉乾，以手工烘烤的肉乾名聞遐邇，於第二代接手後更是花工夫發展出更為多元的產品，將傳統市場的美味推廣至全台。而除了主力商品的肉乾之外，在其販售的各種南北貨中，花生酥可是一款相當具有人氣的產品。

其使用產自澎湖的飽滿花生，咬勁紮實之餘，口味更為符合現代人的養生需求而特別將甜度降低；至於外層香酥、內餡細緻綿密的多層次風味，讓其可謂是個老少咸宜的好選擇，因此特別受到家庭客群的喜愛。

福源所出產的花生醬濃郁滑順，甫推出時曾造成火熱的搶購潮，當時訂購後可是要等上半年才能到貨呢。而後更推出了一系列花生醬的相關產品，又屬口感豐富的夾心酥格外受到歡迎，層層威化餅與吃得到些許顆粒的花生醬交疊，打造出香味十足且不易膩口的滋味。

另外，其採用夾鏈袋的設計方便收納保存，且單獨包裝不容易變質也好攜帶，只要多分裝幾個放在辦公室，就是下午茶或是感到肚子有點餓時的優秀解饞良伴。

台灣的外島澎湖因地形平坦風力強，且土壤多為適合種植花生的沙土，使得所產的果仁飽滿且味道濃郁，以花生為主的各種商品自然成為了當地的名產。本業為販售海鮮乾貨的玉春海產行，所開發出這款奶油花生酥相當具人氣，純手工製作出的厚度扎實飽滿，優秀品質搭配合理的價格，而吸引了大批觀光客慕名而來。

近年來除了電話與郵件訂購之外，也順應時勢開放了網路下單，對於無法親臨店鋪購買的忠實顧客來說可是一大福音呢。

位於深坑的知名伴手禮名店郭金山，以花生糖及各式古早味零嘴廣為人知，不僅用料實在且售價合理，長年來備受各年齡層顧客的喜愛。本款的原料選用雲林產的花生，並因未經磨碎而保留了飽滿渾圓的整粒果仁，再裹上古法熬製的麥芽糖，薄脆的糖衣使口感香酥不黏牙，完整表現出花生的天然香甜。

香酥大塊的花生酥一口咬下相當地過癮，但是對於老人家或是孩童等牙口不好的人來說會比較吃力，建議可使用刀背稍微敲碎或用手剝成小塊以便食用。

曾榮獲台灣百大品牌的新東陽，以豐富的產品與多元的通路在國際間也相當知名，更是不少異鄉游子返國或會選作為伴手禮的品牌之一。旗下這款尺寸適中的小花生酥，一口剛好一個的大小好入口又不易掉屑；香濃的花生內餡入口即化，豐富的堅果風味很適合於品茶時享用。

加上全台共有將近30間門市，不確定風味是否符合喜好的話，想直接親臨現場挑選也十分方便。只是因為本產品並非採用獨立包裝，除了建議拆開後盡早食用才不容易受潮，送禮的話也得考量對方於時限內吃不吃得完。 

追求天然養生的產品是尊品堂的企業理念，創業初期以芝麻產品為主，後來為因應客人的喜好，進而研發出花生醬與花生酥糖等商品。其中手工製作的花生酥由於口感香脆不黏牙，近年來逐漸成為了店家人氣名列前茅的商品。

以手工拌炒、切割的酥糖，藉由凹凸不平的表面均勻地沾附了麥芽糖，使每一口都嘗得到甘甜的酥脆。只是因產品不加任何的防腐劑，故保存期限較短，加上為非獨立單獨包裝的環保設計，一經開封後便需要盡快食用完畢，不然就得放入密封罐或冷藏保存以延長口感。

提起77系列商品，應該有不少讀者會聯想到「乳加巧克力」、「新貴派」，上述兩樣都是使用花生為基底製作，足見台灣消費者對於花生的喜愛。這款夾心酥同樣為品牌中的代表商品，由於販售通路廣泛且定價優惠，在高銷售量的影響之下口味深植人心，更是許多人記憶中童年的滋味。

其經改良調整後的大小較精緻、分量適中，並採既容易保鮮又好攜帶的獨立包裝，因此能夠常保酥脆口感。不過為了延長保存期限，成分中有部分化學添加物，介意的朋友可參考其他商品。