10 大梅子糖推薦排行榜

此款梅糖主打無添加化學色素及人工香料的，一家大小都可以食用。梅汁原料來自嘉義的自營梅園，將鮮採的青梅經過反覆熬煮濃縮澄青梅精，隨後再以低濃縮工法製成煉梅，連梅仁的精華都完整保留。宛如牛奶糖般的質地會在口中逐漸軟化，口含之外亦可享受咀嚼的樂趣。

更令人開心的是，梅糖中還另外添加「台灣酵素膏」，不僅讓梅糖有更豐富的酸味，還具有促進消化的效果。

外層是半透明的硬糖，可隱約看見包裹其中的紅色夾心，彷彿彈珠般的精緻外觀非常吸睛。內層的紅色夾心是由品質優異的紀州南高梅所製作的梅子醬，酸味強烈、口感柔軟，並且每一粒梅子糖均含有高達50%梅子果肉。

外層糖衣雖甜但不會干擾梅子的香次，多層次的風味十分迷人。因為果肉較多，味道偏酸，推薦給喜愛原汁原味梅肉、不怕酸的人。

破天荒結合兩種食物──梅子與鹽昆布，製作而成的日本特色軟糖。淡色的軟糖膠中散佈著鹽昆布的碎片以及梅肉末，能嘗到鹹香鮮美的膏湯香氣，以及酸甜可口的梅子味，但兩者的味道都不會太強烈，各種風味轉瞬即逝卻又不斷出現，清爽而不膩口。

不過由於梅肉切割得非常細碎，因此酸度的爆發力略嫌不足，愛吃酸的人可能會覺得不夠過癮；較適合怕酸、喜歡溫和氣味的人。

採用濃縮梅子汁製成，並添加草藥抽取物；酸氣中帶有微微鹹香及男梅獨有的特殊香氣，不僅能刺激唾液分泌，還能夠舒緩喉嚨的乾澀不適。此外，成分中還添加了高比例的食鹽，能替大量流汗的身體補充電解質，尤其適合運動後食用。

但這款喉糖的酸味、鹹味都非常強烈，口味較清淡的人可能會無法接受；僅適合耐酸度高、習慣日本醃梅口味的讀者們。

結合紀州南高梅與喜馬拉雅山岩鹽製作而成的鹽梅糖，含有至少15種人體所需的礦物質，吃糖還能順便補充營養，一舉兩得；特別適合在夏天或運動時吃。只是這款糖梅子味不明顯，口感略嫌平淡，對喜愛梅子酸味的人來說可能不是最佳選擇。

不過也因為使用高級的岩鹽，因此鹹香的氣味比許多市面上的鹽梅糖更加有深度；半夜臨時想吃鹹食時，這款鹽梅糖會是不錯的解饞零嘴。

這款軟糖最棒的地方在於成分為全素，以樹薯粉和水分代替明膠製作軟糖主體，並將燻製過的梅肉磨成泥加入軟糖中；獨特的烏梅味不僅能刺激味蕾，也能刺激整個鼻腔與口腔，對於緩解口腹之慾非常有幫助。

只是烏梅糖的酸味也較溫和，刺激食欲、解膩的效果可能不如一般酸梅糖。而且樹薯粉也是屬於較難消化的澱粉，消化不順暢的人需要謹慎控制食用量。