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【2023最新】十大貢糖推薦排行榜

貢糖是福建花生糖通稱,傳聞因此糖作為貢禮而稱,也有因為製作過程需要捶打,臺語發音和「貢」相似而得名。而金門貢糖更是成為必買的伴手禮之一,其中從古早味的原味花生貢糖,到鹹甜交織口感多變的各式口味應有皆有,款款都極具買氣、相當受到歡迎。


近年因宅配運輸的發達,在各大電商平台也能夠看到貢糖的身影,無論是有送禮需求或自行享用都相當方便。那麼究竟該如何從種類繁多的貢糖挑選適合自己的口味,讀者便可透過本文列出的選購要點來略知一二,再透過推薦商品排行榜的介紹,內容更包括聖祖、天工、天之桂、金瑞成等熱門品牌,相信定能使各位買到合意的商品!

2023/07/14更新
Lotus
編輯
mybest撰稿寫手
Lotus

於時尚產業擔任文案16年,擅長以軟性敘述營造感性氛圍,由於對神秘學感興趣因此修習了動物溝通,目前在文案及動物溝通師的雙重身份跳躍中。

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目次

貢糖的選購要點

貢糖可依照口味來區分選擇,除了經典花生、芝麻風味外,使用蔥蒜、肉鬆等原料製作的鹹口味也是高人氣的明星商品,讀者可多嘗試口味後再依照自己喜歡的類型選購。此外,口感差異也是貢糖的一大特色,其不黏牙的特性大人小孩皆宜,建議著重挑選喜愛的款式購買。

1

選購喜愛的口味

身為金門知名伴手禮的貢糖,發展至今已出現多樣化的口味可供挑選,若喜愛經典口味者便可選購原味花生或是芝麻調味的款式;而喜好嘗鮮便可考慮多種食材搭配的鹹味貢糖如蒜味、鹽酥等,相信都能選出一款喜愛的商品。

如花生、芝麻等傳統口味歷久彌新

如花生、芝麻等傳統口味歷久彌新

原味貢糖即是花生口味的,一口咬下便是滿滿的花生香氣,有些品牌甚至推出花生餡的款式,裡裡外外都能吃到香甜的花生風味而享有高人氣。芝麻也是相當傳統而常見的口味,無論是點綴在表面的白芝麻,或是將黑芝麻和花生混合製作而成的綜合口味,都是非常受到歡迎的款式。


除了買來自行享用外,想送禮卻又擔心口味不得收禮方歡心,選擇傳統口味便是非常安全又合適的,可多加參考。

海苔肉鬆、蒜味等鹹味貢糖也具人氣

海苔肉鬆、蒜味等鹹味貢糖也具人氣
來源:momoshop.com.tw

貢糖除甜的口味備受喜愛外,鹹口味的商品也是非常具有人氣。例如加入蒜末於其中,為原味貢糖增添風味的蒜味貢糖,甜鹹交織的口味非常特別;或是拌入蔥酥和鹽,吃起來帶有淡淡鹹味的鹽酥口味相當適合本身不喜甜味或口味較淡的群眾購買。


此外,加入海苔和肉鬆一起製作的口味也是眾人爭相選購的品項,外層的花生香氣搭配鬆軟的海苔肉鬆內餡,喜歡濃郁飽口香氣的讀者千萬別錯過!

2

依照偏愛的口感選擇

傳統貢糖給人香濃、細緻又綿密的印象,尤其好吃的貢糖大多軟硬適中不過乾,口感介於扎實和鬆綿之間,且口齒留香叫人戀戀不忘。當然,貢糖也有許多不一樣的口感可以嘗試,如俗稱眼鏡糖的軟貢糖,縱使是牙口不好的群眾也可放心享用,且因加入大蒜調味而令人耳目一新。


而豬腳貢糖乃因外層裹上一層麥芽糖而外型形似豬腳得名,同樣屬 Q彈有嚼勁的款式,通常是全素可食用的甜口味,並因麥芽糖和芝麻交織的豐厚香氣而受到大眾喜愛。

3

留意保存期限

留意保存期限

貢糖的保存期限因原料經過高甜度與高溫而延長,一般都能放置60天,長則可到90天左右,因此做為伴手禮是相當適合的。不過也不可因保存期限較長而忽視,購買後應盡速食用完畢,避免超過賞味期使得貢糖不新鮮而產生油耗味,吃下過期商品也會對身體造成負擔。

選購要點值得參考嗎?

推薦十大貢糖人氣排行榜

即使經過歲月變遷,貢糖依舊在傳統古早甜品中佔有一席之地,本次蒐羅了十款知名美味的貢糖選擇,並根據其特點進行分析,現在就來了解各家貢糖的特色。
人氣排序
商品
圖片
價格
價格
推薦重點
1

聖祖貢糖

豬腳貢糖

聖祖貢糖  豬腳貢糖 1枚目

NT$144

中價位

採用金門特有九號花生,榮獲多項大獎肯定

2

天工貢糖

花生酥

天工貢糖 花生酥 1枚目

NT$155

中價位

有鹹有甜,香氣豐富且多元

3

天之桂貢糖

豬耳朵軟糖

天之桂貢糖  豬耳朵軟糖 1枚目

NT$120

中低價位

大份量500g包裝,適合送禮分享

4

老師傅

手工花生貢糖

老師傅  手工花生貢糖 1枚目

NT$120

中低價位

不黏牙且成分單純,無多餘添加物

5

金名祖貢糖

黑芝麻豬腳貢糖

金名祖貢糖   黑芝麻豬腳貢糖 1枚目

NT$160

中價位

符合減糖飲食訴求的選擇

6

布田

一口酥貢糖

布田 一口酥貢糖 1枚目

NT$190

中高價位

一口食用的厚薄度,在唇舌瞬間化開

7

天王貢糖

花生酥

天王貢糖   花生酥 1枚目

NT$120

中低價位

有如濃縮花生醬的醇厚滋味

8

金瑞成貢糖

竹葉貢糖

金瑞成貢糖  竹葉貢糖 1枚目

NT$130

中低價位

竹葉飄香,氣味或體驗都很獨特

9

陳金福號

黑糖豬腳貢糖

陳金福號  黑糖豬腳貢糖 1枚目

NT$160

中價位

加入黑糖,Q軟中創造溫暖香氣

10

新東陽

花生酥

新東陽 花生酥 1枚目

NT$270

高價位

知名品牌所推出的懷舊風味

若查無搜尋商品,可提出商品刊登需求
No.1

聖祖貢糖 豬腳貢糖

豬腳貢糖 圖片 1
最低價格
NT$144
中價位
最低價格
NT$144
中價位

採用金門特有九號花生,榮獲多項大獎肯定

「聖祖貢糖」是來自金門的知名貢糖品牌,而本款豬腳貢糖不僅是店內人氣最高的商品,更曾榮獲第十六屆金峰獎、臺灣美食名伴手禮等獎項,同時也在大型網購平台上架,不僅深獲消費者青睞,購買也相當便利。


本品採用的金門九號花生為當地特有品種,並經過曬製令花生本身的含水量大幅降低,故能夠加速翻炒且避免油耗氣味的產生。而外層的麥芽糖則是加入麵粉並熬煮八小時後才可使用,以其包裹濃郁到位的花生酥,紮實的方塊形狀咬勁十足又不偏硬,相信是喜愛貢糖的消費者不可錯過的一品。

排行榜值得參考嗎?
No.2

天工貢糖花生酥

最低價格
NT$155
中價位

有鹹有甜,香氣豐富且多元

說到金門的知名貢糖老店,「天工貢糖」想必也是名列其中的選擇之一,不僅遊客喜愛,當地人也常去光顧。本款厚度明顯的花生酥,外形有如方塊狀的花生磚般,是由高比例的花生仁經過反覆研磨所形成的香濃醬體,再拌入低糖麥芽糖及清爽的白芝麻製作而成,層層堆疊後的香氣不僅綿密悠長,更可品味出真材實料的用心。


除此之外,若想換個口味,本品也有加入大蒜提點香氣的鹹花生酥可選擇,略以鹹味勾勒出明顯的甜度與精緻醇香,同樣教人難忘。

No.3

天之桂貢糖 豬耳朵軟糖

豬耳朵軟糖 圖片 1
來源:kinxia.com.tw
參考價格
NT$120
中低價位
參考價格
NT$120
中低價位

大份量500g包裝,適合送禮分享

喜歡金門貢糖的消費者絕大部份都知道豬腳貢糖,但「豬耳朵貢糖」就不見得聽說過了。本款貢糖為天之桂的招牌產品,是以麥芽糖與花生醬層層堆疊後捲起,橫切面有如「回」字形般,不僅使多種滋味格外融合,也因為薄度比豬腳貢糖低,而更容易在唇舌間化開。


除此之外,本款貢糖會飄散出淡淡的柑橘香氣,輕鬆化解甜膩感,即使不配茶也能品味出獨到的清香。再加上本品推出的量販包選擇,擁有足足500g 的容量但價格依舊親民,絕對是送禮佳選之一。

No.4

老師傅 手工花生貢糖

最低價格
NT$120
中低價位

不黏牙且成分單純,無多餘添加物

強調手工現作,且無添加香精、色素及防腐劑的老師傅花生貢糖,除了外酥內軟的口感外,裡頭包裹的花生顆粒更是格外綿密鬆軟。此外亦可品嚐出極新鮮的滋味,無油耗氣息破壞體驗;再加上不黏牙的口感,除了適合喜歡甜食的長輩,對於牙口還在發育的孩子也是不錯的甜點選擇。


除此之外,若透過知名平台網購,還有與其它品項搭配選擇的多種組合,對於特別喜歡花生甜品的消費者,能夠一次品嚐到多樣豐富的口味,十分推薦大家體驗。

No.5

金名祖貢糖 黑芝麻豬腳貢糖

黑芝麻豬腳貢糖 圖片 1
來源:shopee.tw
參考價格
NT$160
中價位
參考價格
NT$160
中價位

符合減糖飲食訴求的選擇

以「金門唯一低糖貢糖」為特色主打的金名祖貢糖,強調以養生為本的改良風味,對於無法品嚐太多甜食、或以減糖飲食為訴求,又希望能滿足口欲的消費者們來說,或許會是值得考慮的貢糖選擇。


而本款黑芝麻豬腳貢糖,製作期間經過反覆的搥打流程,以充滿彈性而不黏牙的外層裹入新鮮且濃度極高的黑芝麻,除了有如麻糬般的神奇口感外,比起一般的花生餡也更具清香、甜而不膩。此外,本品特別強調接單後才現作,因此抵達消費者手上的相信都是最新鮮的滋味。

No.6

布田一口酥貢糖

一口酥貢糖 圖片 1
來源:hocom.tw
參考價格
NT$190
中高價位
參考價格
NT$190
中高價位

一口食用的厚薄度,在唇舌瞬間化開

以低甜度花生糖聞名的「布田」除了推出顆粒狀的花生糖品以外,也針對酥口的貢糖風格進行研發。本品精選來自北港的特級花生,僅簡單以砂糖及麥芽糖調味,更大量減少糖分的用量,不僅香酥的口感不變,對身體的負擔更大大降低,對喜歡貢糖的消費者而言,絕對是可避免身材走樣的選項之一。


本品比起普通貢糖來得較薄一些,除了方便一口食用、不會有碎屑掉落以外,同時也造就出入口即化的美味度;加上少糖不容易有甜膩感,單吃也不會覺得乏味。

No.7

天王貢糖 花生酥

花生酥 圖片 1
來源:shopee.tw
參考價格
NT$120
中低價位
參考價格
NT$120
中低價位

有如濃縮花生醬的醇厚滋味

若曾去過金門旅遊,當地形形色色的貢糖名產店,絕對是每個人離開前必會走入並大肆採購的地點。「天王貢糖」位於金門北鎮廟前方,品牌以口耳相傳的好口碑,在貢糖品牌環伺的當地打響名號。


而在眾多選擇當中,本款花生酥有別於其它的同性質商品,彷彿濃縮了花生醬般的極醇厚滋味,不僅單吃令人印象深刻,店家更推薦可放在土司上進行烘烤,最終呈現出有如抹醬般的紮實濃香,相信會是大家從沒試過的新鮮吃法。只不過本品甜度較高,建議搭配清茶一同享用。

No.8

金瑞成貢糖 竹葉貢糖

竹葉貢糖 圖片 1
來源:kmjrc.com
參考價格
NT$130
中低價位
參考價格
NT$130
中低價位

竹葉飄香,氣味或體驗都很獨特

古早時期,貢糖在製作完成後會特別以竹葉包裹,令香氣染入糖中並同時防止油滲。時至今日,金瑞成依舊維持古法,例如本款貢糖在吃之前得先將竹葉剝開,適合送給不熟悉該項典故的外國客人,透過品嚐時的分享,相信會創造出有趣的互動。


除了花生原味外,本品另有蒜味的選擇,共同之處在於葉中散發的獨特清香與花生的油香,並和麥芽糖的甜香完美混搭,令人忍不住一口接一口。可惜的是本品保存期限僅有一個月,開封之後可別捨不得吃,白白錯過最佳賞味期限。

No.9

陳金福號 黑糖豬腳貢糖

參考價格
NT$160
中價位
參考價格
NT$160
中價位

加入黑糖,Q軟中創造溫暖香氣

豬腳貢糖可說是金門貢糖的繁多種類中最為出名的款式,是取其有如豬蹄膠質的 Q軟外型為名,而「陳金福號」更在本類貢糖中另以黑糖調味,除了色澤更加深濃、誘人取食外,氣息上也與原本的麥芽糖、砂糖等相互結合,發散出頗具層次的溫暖香氣。


此外,本牌在外包裝設計也頗具巧思,融合了古風與金門當地信仰中心的圖像,無論是贈禮或自家分享,相信都能開創一波共同話題。可惜的是本品在網路知名度不如它牌,購買處也相對較少一些。

No.10

新東陽花生酥

最低價格
NT$270
高價位

知名品牌所推出的懷舊風味

以香腸、肉品聞名的新東陽,旗下也推出不少懷舊的傳統點心。而本款花生酥以採用古法製作,精選出新鮮花生仁並經過熬糖、烘焙、碾軋及攪拌等完整製程,同時也是能在臺灣本島購買到的貢糖選擇。


除了原味的花生酥以外,本品另有海苔和芝麻等口味的款式,相信會是在飲茶時不錯的搭配。雖然價位上本品比起普通貢糖而言較貴一些,但除了無須過長等待即可品嚐,新鮮度極佳亦為優點之一,若偶爾希望一解相思想必會是不錯的選擇。

選購貢糖的常見問題

看完以上貢糖的選購技巧與排行榜商品,相信讀者們已列出欲選購項目而躍躍欲試了,不過若對貢糖或相關事宜還有些疑問,以下統整了幾個問題希望能為讀者們稍加解惑。

Q:貢糖素食可食用嗎?

A:若是一般甜口味的貢糖基本上都是素食可用的;而鹹的口味如蒜酥、軟貢糖便只能讓五辛素食者享用,素食者也可以從標示的內容物上得知。

Q:貢糖為什麼有油味?

A:除了製作過程需要油脂來產生滑順感外,花生、芝麻等食材本為油脂含量豐富的類型,因此淡淡的油味是正常的。若是產生油耗味應留意商品是否過期,避免再食用。

Q:花生酥與貢糖的差異是什麼?

A:古早貢糖是以手工敲擊摃捶而成,因形狀呈方形也有人稱作方塊酥或一口酥,口感多呈軟硬適中、細緻綿密;古早花生酥是透過麥芽糖製作和以手工拉出多層次而成,有些則是將原粒花生裹上麥芽糖,因此口感較硬脆。不過有時也可能因廠商命名而其實嚐起來大同小異,仍得詳閱產品說明。

總結

看完這篇文章的說明之後,大家是否更了解此類甜點的特色了呢?綿密酥鬆的貢糖是讓人唇齒留香的好滋味,除了親臨金門選購以外,也能在家網購享受好吃的各式口味商品。希望透過本文的介紹能使各位更了解貢糖,並挑選到一款喜愛的貢糖開心品嘗!

貢糖人氣推薦排行榜TOP5

第1名: 聖祖貢糖 豬腳貢糖

第2名: 天工貢糖花生酥

第3名: 天之桂貢糖 豬耳朵軟糖

第4名: 老師傅 手工花生貢糖

第5名: 金名祖貢糖 黑芝麻豬腳貢糖

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