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營養師監製10 大無調味杏仁果推薦排行榜

無調味杏仁果因其高營養價值及香脆的口感,而在堅果類食品中非常地受到關注,也常被作為嘴饞時的小點心食用。但究竟杏仁果有哪些功效及好處,而各家商品的風味又有甚麼樣的差異,這些問題總是會引發初次購買時的選擇困難。


而本篇就將推薦10款來自義美、萬歲牌等網路上極具口碑的商品,同時以排行的方式讓消費者更能比較各款的特色,並且為您詳解無調味杏仁果的選購要點。而在文末還會補充一天吃幾顆較適宜等建議,希望每個人都能藉此找到喜歡的杏仁果,並將其帶入日常的飲食之中。

2024/12/27更新

推薦無調味杏仁果 Top 5

1

萬歲牌

無調味杏仁果
無調味杏仁果

容易入手的高人氣商品

2

Vilson米森

有機加州甜杏仁
有機加州甜杏仁

有機飲食的好夥伴

3

鸚鵡國王

經典頂級原味杏仁
經典頂級原味杏仁

真空包裝維持品質,任選兩種頂級口味

4

十翼饌

呷巧系列 焙香杏仁果
呷巧系列 焙香杏仁果

容易攜帶的輕量級包裝

5

OTER歐特

無調味有機杏仁
無調味有機杏仁

適合全家人一起享用的大份量

取扱なし
陳琳臻營養師
專家・達人
營養師
陳琳臻營養師

為中國醫藥大學營養系碩士,曾獲得食品安全衛生管理HACCP認證,並擁有中餐烹調丙級技術士、保健食品初級工程師證照,在校園、社區、衛生局擔任講師外,還接受過各大電視台採訪。 名字「琳臻」很像認真的台語發音,而人如其名,是位對營養、健康以及美食很認真的營養師,喜歡吃美食,但更喜歡幫大家健康地吃。希望將艱深複雜的營養學,用深入淺出的方式轉化成平易近人的知識,讓大家將營養概念運用在日常飲食中,一起把「知道的營養」變成「吃到的營養」。

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黎人瑜
編輯
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黎人瑜

從小熱愛日本動漫,就讀日文系且於畢業後赴日留學,並曾任職於日本的遊戲媒體及遊戲公司。平時經常關注遊戲、科技、休閒、健康和理財等最新資訊,喜歡嘗試不同的新鮮事物,閒暇之餘也愛好手作、下廚和愛貓玩耍。目前在 mybest 任職已超過5年,積極尋求各領域專家見解,以確保資訊正確性為最優先。

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在專家監製企劃中,專家、達人僅針對「選購要點」提供客觀的分析及建議。排行榜的內容皆由mybest編輯部依照各項評比結果排名,專家、達人並無參與。

目次

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杏仁果的營養價值

杏仁果的營養價值

杏仁果之中還有豐富的營養元素,像是對美容有益的維生素E、可維持身體機能的鉀、鈣、鎂和磷等礦物質等;此外也因為包含不飽和脂肪酸及膳食纖維,故也能作為瘦身時的代餐食用。而如果杏仁果為經過烘烤生產,還會有著相當吸引人的香氣與口感;且就算有經過加工處理,它的營養價值仍與生杏仁果無太大差距,是個相當適合作為零食品嘗的食品。

無調味杏仁果的選購要點

下面就要介紹選購杏仁果時可注意的項目,敬請參考。

1

選擇無添加的杏仁果

選擇無添加的杏仁果

許多綜合堅果食品中的無調味杏仁果,其中仍可能包含鹽分及油脂,而對於想要品嚐杏仁果最原始風味的人來說,便可注意商品是否完全為無鹽、無油、無添加。而有些品牌會同時推出無鹽及加鹽的商品,如果仍然希望吃起來有點味道,則可以選擇加鹽款;至於重視鹽分攝取量的年長者或孩童,或是正在進行瘦身的讀者,便以無鹽款為較無負擔的選項。

2

特級品種Nonpareil與Carmel

特級品種Nonpareil與Carmel

杏仁果的種類據說高達100多種,而最常被製作為無調味商品的,便為被稱為「Nonpareil」的特級品種;其由於果粒的大小、形狀粒粒相仿,且外型美觀無損傷的特性,因此也常被作為烘焙的材料之一。而如果想深入體驗杏仁果獨特的香氣及風味,則以採用「Carmel」品種的產品為佳,其雖然果粒及色澤略遜於 Nonpareil,但卻會隨著咀嚼而深刻感受杏仁果的魅力。

3

注意杏仁果的品質

除了杏仁果的外觀與口味以外,生產地及製程也將影響商品的品質。

「Extra No.1」為最高等級

「Extra No.1」為最高等級

如果為了製作蛋糕,而想要找出顆粒分明且完整的杏仁果,則一定要留意產品原料的分級。而目前市售的杏仁果,有極高比例都來自美國,因此選購時便可注意產品標示之中,是否有經美國農業部進行分級;其中最高等級的「Extra No.1」,表示包裝裡面大概只會有1%的碎杏仁果。但畢竟商品在進口的過程中,難免會因碰撞而影響品質,這時便可根據進口商的信譽做篩選。

也有經有機生產的商品

也有經有機生產的商品

若擔心商品中含有農藥或其他化學添加物,市面上也受有以有機方式種植的杏仁果,選購時可注意商品上是否有相關的認證,以台灣來說即有「有機農產品標章」可參考。只是多數的有機產品都為未經處理的生杏仁,這時便需要透過自行烘烤來提升風味了。

4

確認包裝與分裝方式

確認包裝與分裝方式

如果打算隨身攜帶杏仁果作為零食,便可優先挑選小包裝的商品,其對於控制卡路里攝取來說也相當方便。當然也是可以選擇購買大袋裝的款式,再配合每日欲食用的分量做分裝,但這時則可注意其包裝袋口是否夠大。

選購要點值得參考嗎?

推薦十大無調味杏仁果人氣排行榜

以下是無調味杏仁果的商品推薦,內容將以客觀的角度分析各商品的特色,並透過排名的方式讓消費者更容易比較與選購。
人氣排序
商品
圖片
價格
推薦重點
1

萬歲牌

無調味杏仁果

萬歲牌  無調味杏仁果 1

容易入手的高人氣商品

2

Vilson米森

有機加州甜杏仁

Vilson米森 有機加州甜杏仁 1

有機飲食的好夥伴

3

鸚鵡國王

經典頂級原味杏仁

鸚鵡國王 經典頂級原味杏仁 1

真空包裝維持品質,任選兩種頂級口味

4

十翼饌

呷巧系列 焙香杏仁果

十翼饌 呷巧系列 焙香杏仁果 1

容易攜帶的輕量級包裝

5

OTER歐特

無調味有機杏仁

OTER歐特 無調味有機杏仁 1完售

適合全家人一起享用的大份量

6

義美

原味烘焙杏仁

義美 原味烘焙杏仁 1

保留堅果香氣的天然純粹

7

統一生機

果然優有機杏仁

統一生機 果然優有機杏仁 1

多項認證的安心無毒

8

果珍如此

原味杏仁

果珍如此  原味杏仁 1完售

輕烘焙的雅緻原味

9

自然甜堅果

原味烘焙杏仁果

自然甜堅果 原味烘焙杏仁果 1完售

特選美國頂級生豆,口味自行掌控

10

新東陽

香脆杏仁

新東陽  香脆杏仁 1

微鹹口味,令人回味無窮

若查無搜尋商品,可提出商品刊登需求
No.1

萬歲牌
無調味杏仁果

無調味杏仁果 1
來源:shop.lianhwa.com.tw
參考價格
$119
中低價位
參考價格
$119
中低價位

容易入手的高人氣商品

萬歲牌系列堅果商品,透過知名代言人、電視廣告放送及頗受好評的優良品質,已然成為國內堅果食品的領導品牌。而為了滿足消費者的不同需求,旗下產品線亦區分為多款調味與未調味的款式,像是杏仁果產品中就有著原味、薄鹽、蒜香等選擇,再搭配嚴選的原料及粒粒分明的結實感,完整傳達出杏仁果的最大魅力。


其不只擁有大廠牌嚴謹的製作流程與穩定的品質,還有完整的產品成分標示、完善的售後服務,以及各大實體通路皆可輕鬆購買的優點。若一時在眾多商品中難以抉擇,相信本品會是送禮自用兩相宜的出眾選擇。

排行榜值得參考嗎?
No.2

Vilson米森
有機加州甜杏仁

有機加州甜杏仁 1
來源:vilson.com
參考價格
$277
中高價位
參考價格
$277
中高價位

有機飲食的好夥伴

隨著國人養生意識的抬頭,現今也有越來越多人傾向選購有機來源的食品。由知名品牌米森所推出的有機食材非常地多,從麵粉、五穀麥片到沖泡飲皆一應俱全,可說是關注食安族群的心頭好。


這款商品的杏仁果來自美國加州的有機農場,純淨土地所孕育出的杏仁果,屏除了化學藥劑污染的可能性,無論直接品嚐或加入沙拉、製作成精力湯,都能有助提升料理的營養價值及風味質感。平時喜愛烹調或為家人製作營養餐點的人,可別錯過這款兼具安心無毒與美味的頂級商品囉!

No.3

鸚鵡國王
經典頂級原味杏仁

經典頂級原味杏仁 1
來源:mv-top.com
參考價格
$350
中高價位
參考價格
$350
中高價位

真空包裝維持品質,任選兩種頂級口味

鸚鵡國王以逗趣可愛的鸚鵡插圖為品牌商標,其獨樹一格的圖樣在貨架上具有相當高的辨識度。當然它的產品質感也不容小覷,廠商精選美國品種的原料,在職人獨家的手工低溫烤焙中,引導出優質杏仁的清香韻味及酥脆爽口;同時更採用真空包裝,鎖住剛烘焙好的新鮮美味。


順帶一提,本系列共有「經典原味」與「頂級經典原味」兩種款式可供選擇,讓消費者能依照自己的預算及需求,來找出最適合自己的商品。

No.4

十翼饌
呷巧系列 焙香杏仁果

參考價格
$99
中低價位
參考價格
$99
中低價位

容易攜帶的輕量級包裝

十翼饌是來自台南的老字號南北貨店鋪,以深耕60餘年的專業經驗,集合了海內外高品質的食材,並藉由古法傳承的好手藝,為消費者帶來富含韻味的古早味。


這款杏仁果不僅以輕盈的包裝便於隨身攜帶,夾鏈袋亦可完美阻擋氧化變質的問題。同時,本品相當適合上班族收納在辦公桌抽屜中,在工作疲累之餘提振精神、為身體補充豐沛能量。更棒的是其為100g的適中容量,可確保在堅果最新鮮的狀態下儘快食用完畢!

No.5

OTER歐特
無調味有機杏仁

參考價格
$329
中高價位
參考價格
$329
中高價位

適合全家人一起享用的大份量

部分市售的杏仁果,可能會經過油炸處理來增加口感,不過同時也會讓消費者吃下過多不利於身體的油脂。這款由歐特推出的有機堅果,堅持以低溫烘焙的方式,輕慢烤出堅果的天然香氣。加上廠商在處理過程中,特別挑選直徑12mm以上的飽滿杏仁果,讓產品維持一定的尺寸及品質。


此外,本品為罐裝包裝,在運送過程中便不擔心因外力撞擊而導致杏仁受損,而多達200g的份量足以滿足全家大小的味蕾,很適合推薦給想長期使用的消費者參考。

No.6

義美
原味烘焙杏仁

參考價格
$95
中低價位
參考價格
$95
中低價位

保留堅果香氣的天然純粹

義美的品牌印象相當深植人心,多年來擁有一票死忠粉絲的支持。本商品如同旗下各款產品一樣,以講究「天然原味」的品牌理念出發,從食材來源到烘焙製作皆為產品嚴格把關。細看它的成分列表僅含有杏仁,並無過多的添加物或調味,所以無需擔心應用在烘焙或料理時會影響成品的味道,反而能巧妙地成為提升層次風味的「隱味」之一。


較為可惜的是,本品雖為容易攜帶的袋裝包裝,但卻沒有夾鏈設計,在開封之後最好能另外分裝或妥善密封,以免氧氣與濕度不利於長久保存。

No.7

統一生機
果然優有機杏仁

參考價格
$297
中價位
參考價格
$297
中價位

多項認證的安心無毒

統一生機訴求有機來源、無添加的高品質,素來獲得注重養生的消費者之信賴。在旗下豐富的產品陣容中,這款嚴選的有機杏仁果,擁有數項國內外的有機機構認證,且不含防腐劑、漂白劑、人工香料等多餘成分,嚐起來十分純粹,作為贈送給長輩或親朋好友的伴手禮品也絕不失禮。


可想而知,與其他商品比價起來,本品優異的品質不免反映在成本、售價上,喜歡的朋友可得拉高自己的荷包預算。

No.8

果珍如此
原味杏仁

原味杏仁 1
來源:etmall.com.tw
參考價格
$150
中低價位
參考價格
$150
中低價位

輕烘焙的雅緻原味

「果珍如此」這個品牌可能對國人來說較為陌生,不過其專注於研發堅果產品的專業度,亦不輸給國內其他知名品牌。這款產品的來源及製程相當嚴謹,確保消費者收到皆是飽滿節實的當季現採杏仁果;搭配輕度烘焙之下,烘托出其天然淡雅的清香,希冀讓食用者品嚐到最為原始的營養與美味。


不過本品在網路平台的銷售管道比較多,相對較難在實體店鋪尋找到它的蹤跡。如欲作為贈送他人的禮品,還請各位斟酌訂購後到貨的時間喔!

No.9

自然甜堅果
原味烘焙杏仁果

原味烘焙杏仁果 1
來源:etmall.com.tw
參考價格
$350
中高價位
參考價格
$350
中高價位

特選美國頂級生豆,口味自行掌控

這款商品特別選用進口的 Nonpareil 品種 ,除了外型完整漂亮,亦很適合用作烘焙食材,適量添加在甜點或麵包中來增添口感。


值得一提的是,為了確保商品能新鮮完好地送達消費者手上,店家不僅採用冷藏保存,且透過脫氧包裝,藉由厚質夾鏈袋預防杏仁變質的問題。若是覺得市售商品的烘烤程度、風味都不合自己的胃口,不妨就利用這款新鮮的生杏仁果,以平底鍋或烤箱多花幾道心力自行 DIY 一下吧!

No.10

新東陽
香脆杏仁

參考價格
$99
中低價位

微鹹口味,令人回味無窮

新東陽為國內生產香腸、臘肉的知名廠商,為了拓展多元的產品線,也將觸角延伸至休閒零嘴,讓喜愛品牌的粉絲們能夠有更多的選擇。這款以低溫烘焙的杏仁果不僅粒粒飽滿,廠商還採用天然岩鹽加以調味,以容易入口的鹹味提引出堅果蘊藏的清雅香氣,讓初次品嚐的消費者一吃就愛上。


本品雖然適口性佳,但相較於完全無調味的杏仁商品,畢竟還是含有一定比例的鈉含量。若是想天天食用、或是身體需留意鹽分攝取的人,可得多加留意每次的食用量。

杏仁果的建議攝取量與食用方式

杏仁果的建議攝取量與食用方式

一般而言,1粒杏仁果的熱量約為6kcal,而每人一天的建議攝取量則為20粒、120kcal;如果不小心吃得過量,一天攝入超過600kcal也不是不可能的事。但因杏仁果的大小、重量可能會因品牌有所不同,實際的熱量不易估計,因此品嘗時可以用大拇指、食指及中指,像棒球指叉球的方式抓起杏仁果,抓取到的量即為一天建議食用的量。


雖然杏仁果本身擁有相當的營養價值,但因其仍屬於油脂堅果類,吃過量可能反而成為變胖的關鍵。而對於想要維持每天適量攝取的人來說,亦可直接購買這種1kg的大袋裝,不僅平均的價格會比較划算,也不用隨時擔心吃完補貨的問題。只是得注意其是否為真空包裝、或是以氮氣方式填裝,以確保杏仁果能以最新鮮的狀態入口。

專家解惑!選購無調味杏仁果的常見問題

專家解惑!選購無調味杏仁果的常見問題

除了選購要點以及人氣排行榜中的說明之外,許多人可能對於無調味杏仁果仍抱有些許疑問,因此以下統整出幾個最為常見的問題,並邀請了專家解答,為大家在購買前先行解惑。

杏仁果跟杏仁是同個東西嗎?

兩者分別是不同樹的果實,杏仁果(Almond)指的是扁桃樹的種子,也是杏仁奶的原料。至於杏仁(Apricot)則是杏桃樹的種子,是杏仁茶的原料。

杏仁果與腰果的不同之處?

同克數的未調味杏仁果與腰果相比之下,杏仁果的膳食纖維含量較高,但同時不飽和脂肪酸含量也較多。

食用過多可能產生副作用?

杏仁果屬於堅果及種子類而含有豐富油脂,攝取過多可能額外吃進過多油份,長期可能使體重增加並影響體態。

營養好喝的杏仁奶

本篇所介紹的無調味杏仁果,能讓各位嘗到最接近原汁原味的營養,但如果同時想以更美味的方式攝取杏仁,也可考慮將杏仁奶作為首選,有興趣的話即可參考下面的連結。

總結

擁有豐富營養成分的杏仁果,可以協助維持身體機能、也可以養顏美容,特別適合女性朋友食用。而相信透過本次的文章分享,大家應該都已經對其營養價值有了初步的認識,如果平常習慣吃零食的話,便不妨試試看以杏仁果替代,讓自己吃得健康又可以解決嘴饞的煩惱。

無調味杏仁果人氣推薦排行榜TOP5

第1名: 萬歲牌 無調味杏仁果

第2名: Vilson米森有機加州甜杏仁

第3名: 鸚鵡國王經典頂級原味杏仁

第4名: 十翼饌呷巧系列 焙香杏仁果

第5名: OTER歐特無調味有機杏仁

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