10 大日本煎茶推薦排行榜
煎茶與玉露、番茶、烘焙茶、玄米茶一樣為綠茶的一種，是日本最常見且被廣泛使用的茶品之一。不過雖然都稱為煎茶，但其還是有品種與產地上的區別，像是最常聽見的宇治茶、靜岡茶等皆是煎茶的一種，究竟該如何選擇才能找到符合喜好的產品呢？
於是這次文章將會以排名的形式推薦十款道地的人氣商品，當中不乏辻利茶舖、藤二、伊右衛門等知名品牌，其中包括產地、泡法等方面；並介紹關於煎茶的選購小技巧，希望讓各位朋友在家中也能品嘗到其濃厚的茶香，陶冶獨具和風特色的恬靜閒適。
國中時因對漫畫的熱愛而激起學習日文的念頭，大學第一次到東京旅行後更愛上日本這個國家，現在則居住在神奈川縣的湘南地區。在日本追星、看棒球及旅行是人生三大樂事，也喜歡接觸新商品與各種事物，除了過去曾經營過自己的部落格外，也陸續為不少觀光旅遊網站撰寫過相關文章。目前擔任 mybest 編輯已超過4年。
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日本煎茶的選購要點
平時可在便利商店或是商家中看見煎茶的蹤跡，但實際上，沖泡煎茶時有許多需要注意的地方，以下就來看看有哪些使茶品更美味的小訣竅吧。
茶葉、茶包還是茶粉？
隨著時代演進，泡茶的材料已不再侷限於茶葉，市面上也提供了許多沖泡選擇，究竟哪種比較好呢？
茶葉：保留茶飲原汁原味
使用茶葉沖泡是飲用茶品時最好的方式之一，不但能品嘗到最原始的茶香，對於喜愛品茶的人來說，等待茶葉舒展入味的過程也是一種享受；此外，能依照人數與濃淡喜好隨時調整份量也是其好處之一。加上茶葉類產品的選擇豐富，消費者也能比較來自各產地的不同滋味。
只是若想沖泡出美味的煎茶，除了要注意沖茶技巧及使用的工具外，一次也得使用100g左右的茶葉量；為此相較於直接從罐中取出，建議先行將茶葉分裝成適量的小包裝為佳，這樣也能省下不少計測分量的麻煩。
茶包：輕鬆好上手
將一定分量的茶葉裝入不織布中形成的茶包，多數產品的每次沖泡量為恰好的一人份，不需繁複的泡茶工序及器材就能完成一杯好茶，非常推薦給生活忙碌、或是不特別講究茶葉品牌與產地的朋友。但對於飲茶頻繁的家庭而言，茶包的性價比相對來得低，此時選擇能一次沖泡多人分量的茶葉會較為合適。
粉末：方便且更健康
以茶葉磨碎加工的粉末式產品，大多就像即溶咖啡一般，為按每次沖泡分量分裝好的小包裝。其擁有比茶包更好的溶水性，且不必另行撈出茶包善後，十分適合在辦公室等公共空間沖泡。不過需要留意的是，茶粉易因受潮而使味道與品質降低，故得花點心思在保存上。
選擇產地
除了沖泡類型外，茶葉產地也會影響茶葉品質與味道，以下將為各位介紹幾處煎茶有名的日本產地，不如從中挑選出自己喜歡的風味吧。
宇治茶：高知名度的高級品牌
說到「宇治」想必大家都不陌生，其位於京都府南部，是日本的煎茶產地代表之一。作為高級品牌的宇治茶常被當作禮物贈與他人，其最大的特色就在於具透明感的黃綠色茶湯，並有著濃郁且回甘的風味。
靜岡茶：以濃厚茶香聞名
另一處有名的煎茶產地為靜岡，其以濃厚的茶香以及澀中帶甜的味道聞名於世，根據不同配方還可能出現不一樣的滋味與顏色。且由於該地的茶葉產量豐沛，想要購買時也非常方便。
狹山茶：產量稀少但味道優秀
位於崎玉縣，與靜岡茶、宇治茶合稱日本三大茶產地的狹山茶，濃厚的茶香與回甘令其獲得不少美譽。有別於其他地區的一年四次收成，此地一年只收成兩次，因此產量較少而珍貴。
知覽茶：煎茶的代表性產地
位於鹿兒島的知覽茶可說是全日本第二大茶葉產地，此處出產的茶葉茶香繞樑、三日不絕，沖泡時便可體驗到其樸素卻又清爽的茶湯滋味。
八女茶：歷史悠久的茶鄉
位於福岡縣的八女茶為高級茶葉「玉露」的產地，在日本可說是歷史悠久，尤其是在第二次世界大戰後聲名大噪。此處出產的茶風味香醇濃厚，茶湯味道也十分具層次感，而受到許多人的喜愛。
嘗試其他特殊風味
除了原味茶湯外，市面上也能發現加入了不同調味的煎茶產品，例如像果皮、果乾、香料等；有別於一般的茶飲多了特殊氣味，同樣吸引了許多的饕客爭相品嘗。除了最常見的柚子、櫻花、生薑等口味，近年來也推出了草莓、水蜜桃等具果香的產品，有興趣的朋友不妨嘗試看看。
推薦十大日本煎茶人氣排行榜
品味純粹的道地茶香
說到日本京都，便不得不提聞名全國的宇治茶，當地茶農以特殊的「覆蓋栽培法」使茶葉的澀味降低，進而提升茶湯的回甘香甜，這種獨特的「覆香」不僅令初次品嚐的消費者驚艷不已，也讓宇治茶這三個字躍升為日本茶的頂級代表。
藤二商會嚴選高品質的宇治茶葉，當熱水與茶葉接觸的那一剎那，便散溢出柔和且迷人的茶香，清透且爽口的味覺饗宴，讓老饕們更是讚不絕口。此外，它的價格相當親民，即使天天飲用也無需心疼荷包。想在工作之間透過一品好茶轉換心情，本品絕對是值得收藏的好選擇之一呢。
質感包裝，送禮大方
來自日本的丸山製茶，曾經獲得「日本農林水產大臣賞」，店家專精於茶園作物的生產，以生態環保的方式搭配天然堆肥，由此降低化學肥料的使用，更擁有 JAS 以及 NOP 認證，相信注重原料品質的消費者會十分滿意。
而透過品牌「金獎茶師」的精巧手藝與嚴謹監製，由「石磨」低速磨製的茶葉，可完整保留住美味及茶多酚營養。更別說還有那充滿品味的外包裝，作為致贈品茶同好逢年過節的禮品也不失禮。想細細品味靜岡茶的翠綠優雅，就從擁有這款茗茶開始吧！
混合抹茶的馥郁香氣
知名的伊右衛門在國內不僅有多種類的沖泡茶包，也提供消費者即飲茶品的瓶裝選擇。而這款茶粉類型的煎茶，則融合多款日本茶葉的風味，其中還注入頂級宇治抹茶的增量香氣；同時襯著強火烘焙出的濃厚茶香，非常推薦給注重香氣的消費者參考。
順帶一提，無需過濾的茶粉為即溶式，可冷泡、熱沖的特性一年四季皆適合享用。最棒的是，本品包裝僅有30入，對於單身居住者或是個人使用者來說，便減去了長時間消耗庫存的心理負擔。
由國內廠商嚴格把關品質
茶葉產量曾居於全日本之冠的靜岡茶，至今仍是日本茶的代名詞之一，由於地處富士山山腳下，渾然天成的氣候與環境，讓其出產的茶葉蘊藏豐美滋味，一喝便令人愛上。本品雖然來自國內品牌廠商，卻堅持與採用自然農法的日本茶園合作，希冀呈現給消費者最為原汁原味的茶品。
此外，本商品在包裝上也相當用心，利用充氮技術減少氧氣與濕氣對茶包品質的影響；且三角茶包有利於讓碎茶葉在袋中翻滾，盡情釋放出芬芳的茶湯，十分推薦給想嘗試靜岡茶的消費者參考。
米香與茶香交織的溫醇滋味
以天然美味的形象深植人心的摩斯漢堡，在國內設立了不少店面據點，而為了講求養生族群的需求，廠商也推出了溫潤的玄米煎茶，以消解速食的油膩感。本款煎茶不同於一般市售產品，而是選用深蒸煎茶，其運用在製程中歷經更長秒數的「深蒸法」，讓茶葉變得細碎之餘，也能有助於壓低煎茶本身的苦澀味。
此外，其結合炒焙過的玄米粒，在爽口與溫潤之間達到不錯的平衡感，更綜合了兩種食材的營養價值，是一款適合天天飲用的美味茶飲。
圓潤順口的頂級茶香
從京都發跡的辻利茶舗，可說是國人相當熟悉的日本老牌茶品，旗下研發的茶飲商品非常豐富且多元，加上鋪貨通路多，有興趣的朋友也可前往百貨店櫃試飲不同茶款的風味。
這款茶品雖然僅命名為「品味煎茶」，內含的茶葉可是大有來頭。廠商選用品質上等的福岡八女茶，只摘取新鮮嫩葉的部分，大幅度地降低了茶湯的澀味，同時結合專業茶人的手藝與嚴謹的態度，為出產的茶葉細細把關，打造出可熱沖冷泡的高級茶品。若沒有荷包預算上的考量，本品實為一款送禮自用兩相宜的優質選擇。
蘊含深度的豐郁香濃
狹山茶、靜岡茶、宇治茶並稱為日本三大茗茶，對喜愛品飲日本茶的老饕來說，便是不容錯過的極品之一。它主要是將度過寒冬的茶葉，以當地特有的「狹山火入」加工製成；加上農民在栽種的時候特別關注茶葉的風味，使之享有出眾的醇厚底蘊。
而這款狹山茶來自於創立一百多年的源宗園，其生產的茶葉擁有穩定的高品質，並以較為深焙的手法烘焙茶葉，更加賦予其濃厚且深沈的香氣與口感。只是本品為散裝茶葉，購買前記得先思考自己手邊是否有適合的泡茶器材或濾茶袋。
翠綠茶湯，清香回甘
鹿兒島的知覽地區是相當知名的茶葉產地，由於櫻島等火山土壤的肥沃質地，讓知覽茶擁有得天獨厚的環境，其孕育出的茶葉具備翠綠色澤、濃郁芬芳，以如此優良的風土孕育出的風味，可謂一點也不輸給靜岡或宇治茶。
再者，本品在包裝上皆標示了鹿兒島專屬的認證商標，以確保茶葉來源的優異品質；而透過熱水沖煮出的茶湯色澤清淺，不但相當好入口，入喉之後更有一抹甘甜的尾韻。只不過，其在介紹文案中並未說明內包裝是散茶葉或茶包，在購買之前可先詢問販售店家喔！
封存甜美蜜桃的滋味
這款商品由日本原裝進口，茶底以芳香清雅的煎茶為主，加上額外添加玫瑰紅與香料等元素，讓這款風味茶擁有宛如白桃果汁的香氣，很適合搭配氣泡水製作成夏日冰茶，在清爽的口感中感受優雅又獨特的風韻。
另外，廠商不僅推出了獨立小包裝的茶包類型，也有盒裝的茶葉款。可惜的是，本品在國內似乎尚未有代理商正式上架，有興趣的朋友可能需透過網路或是國外代購服務，才能一償宿願。
其他具和風氣息的茶飲
以茶文化聞名的日本除了煎茶以外，也有像玄米茶、焙茶等多元選擇。而由於各種茶飲的風味不一，以下也提供了相關的文章介紹，有興趣的話不妨同時閱讀，選幾款帶回家品茗一番吧！
總結
以上介紹了有關日本煎茶的挑選⼩技巧與⼗款⼈氣商品，各位覺得如何呢︖其種類與產地廣泛，剛開始嘗試的朋友也不妨多體驗各家產品，並配合本篇說明的項目，以找出最符合自己口味與習慣的類型，享受茶文化帶來的閒適與美味。
日本煎茶人氣推薦排行榜TOP5
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