咖啡廳主廚監製9 大阿薩姆紅茶推薦排行榜

該廠牌是由推廣調味茶不遺餘力的一位德國茶師發起，而這款阿薩姆紅茶主打以人工採摘方式，保留茶葉中甘甜味最高的一心二葉 TGFOP（黃金白毫）之完整性與品質。尤其在賣場網頁上，也看得到廠商仔細說明茶葉來源、等級，讓人感受得到其誠意與對自家商品的信心。

而其煮出的茶湯金黃澄澈，更具有清雅的甜度與不留澀味的特徵。同時也享有德國的有機認證，以及國內外的多項農藥檢測證明。綜合上述，很推薦給喜愛直飲紅茶的朋友。

英國泰勒茶自19世紀以來一直都以深受歐洲貴族的歡迎，更曾被英國女王、日本天皇等欽選用來款待貴賓，其品質自然不容小覷，在世界各地都有死忠的愛好者。

這款產品為夏摘茶製成，其風味可說相當正統，讓人能充分感受阿薩姆紅茶甘甜、芳香、醇厚的三大魅力，不論是單喝、或製作成檸檬紅茶、皇家鮮奶茶都恰如其分。歡迎大家一起選購此商品，體驗一下泰勒茶如何擄獲各國國王們的歡心。

一手私藏世界紅茶主張發掘全球各地不同特色的紅茶，讓饕客們不用出國旅行也能品嚐到各國紅茶的多樣風味。其中這款秋摘茶，且因屬於未經磨碎的 OP等級成葉，可看見茶包內有完整的茶葉，就連茶包也講究地使用日本食品等級材質。沖泡後則帶有獨特的焦糖麥香與回味無窮的餘韻，因此也很適合調製以香味為主體的奶茶。

該品牌在台灣各地也有手搖杯門市，說不定各位也早已嚐過這般好滋味，若想在家重現、回味一下，何不試著選購這組便利的茶包呢？

這家台灣本地的茶廠堅持不施以農藥或化學肥料，並採用人工手摘方式採摘台灣夏季茶葉，以精心改良的高溫、高濕度的紅茶發酵技術，製作出回甘不苦澀的阿薩姆紅茶。

而這種夏摘茶泡出來的茶湯呈現乾淨的琥珀色，並散發著進口阿薩姆紅茶沒有的蜜果香氣，非常適合品嚐其純淨的滋味。順帶一提，此款除了價格實惠的散裝茶葉，亦有好沖泡的茶包，方便消費者依照飲用習慣挑選。

進出海外市場的天仁茗茶除了堅持品質外也不斷推陳出新，例如這款產品不同於常見的三角茶袋，而是採適合放入寶特瓶、隨行杯的長條型；並將茶葉切得較細，以利冷泡時可快速溶出茶湯，沏出解渴又不失香氣與風味的沁涼紅茶。

立春後氣溫逐漸回暖，現在就先把適合夏天品飲的冷泡茶葉準備起來，說不定各位在愛上這款冷泡阿薩姆紅茶後，便能擺脫手搖杯的束縛囉！

來自台灣的 smith&hsu 擁有許多特色茶品，其中的阿薩姆紅茶產自在全球也頗負盛名的斯里蘭卡，且採等級較高的 FBOP，簡單來說是採摘甜度較高的嫩芽並打碎，得以在沖泡時更快釋放出茶葉的香氣，而茶湯的透明度也相當高。

此外，廠商強調其有一股甘蔗的甜香，口感溫和且深厚，因此很適合搭配思康等甜點。雖說100g的份量對初次購買而言稍多，但價格卻也還算平實；加上品牌也擁有多家實體店鋪，若擔心喝不習慣而浪費，不妨可親自前往試飲看看。

BIO GERMANY GRANGE 德國茶廠以科學方式對自家產品層層把關，加上專業品茶師精心挑選，得以生產出這款美味與品質兼具，且通過 Bio德國有機農業認證的阿薩姆紅茶。

其採用 BP等級的切碎白毫茶葉配合 CTC製法來加快沖泡速度，同時不失深沉的口感與餘韻，並可加入牛奶熬煮成蘊含茶韻的奶茶。而且本款包裝內容為散茶，可依自己喜歡的濃度適量沖泡。只是因為價格相對較高，對初次嘗試的消費者較不利，建議多方比較後再購入。

名聞遐邇的台茶8號其實是引進自印度阿薩姆大葉種 Jaipuri 培育而成，加上日月潭得天獨厚的氣候與環境，種植出來的茶葉飽滿，製成的紅茶除了阿薩姆特有的麥香之外，更帶一抹玫瑰的清香。

單純品飲紅茶可以感受到有別於進口阿薩姆的香甜味，製作成奶茶又能保有清爽的茶感，不用擔心餘味過於厚重。而且其包裝相當精緻，很適合作為伴手禮。可惜其網購通路不多，有些賣場甚至為6罐裝的組合，屆時便得煩惱存放空間與保存期效的問題。

德國品牌 Eilles 創立距今已有百年歷史，其從種植茶樹到茶葉的風味等，都有專業品茶師把關。如此講究的製茶精神，使之成為歐洲、杜拜等六星級飯店愛用的茶廠。

旗下的阿薩姆紅茶具有些許的麥芽香氣，以及中等醇厚的口感，單喝加牛奶或檸檬片都很合適。而這款為可隨身攜帶的包裝茶包，在外也能輕鬆沖泡出高品質的紅茶。唯獨其茶包的細粉較多，沖泡時要注意浸泡時間，避免苦澀味太強烈。