營養師監製10 大花生醬推薦排行榜

譬如可在涼拌芝麻波菜、蘆筍裡頭加點花生醬來提味；或將花生醬和辣油混和作為棒棒雞的醬料等都十分美味；亦或是加一點花生醬到雞高湯便能化身擔擔麵的湯底。無論拌涼麵、義大利麵、拿餅乾沾來吃、淋在生菜沙拉上等，堪稱妙用無窮。

最後溫馨提醒大家，花生醬仍算是高熱量的食品，一天建議最多攝取2大匙。如果對花生過敏的話，千萬避免食用喔！

減肥主要還是要看熱量赤字，其為每日攝取和消耗的能量狀態狀態，需要由營養師計算熱量才能得知。而花生本身屬油脂與堅果種子類，雖然是植物性油脂，但仍屬於脂肪且有著許多熱量；而花生醬產品更會為了美味，而額外添加非常大量的糖製作與維持口感，因此熱量更加驚人。若喜歡吃花生醬的話，可將花生醬計畫到減肥的飲食菜單中，不然多吃只會徒增熱量。

一般來說，每10g 的花生醬就有將近50大卡的熱量，其中還包含許多脂肪和糖，雖然沒有推薦的建議食用量，但仍不建議常吃。

跟上等牛肉不會做成加工肉品一樣，會用來製作花生醬的花生，通常不會是上級品，甚至有可能會是最差的發霉花生，因此食材本身帶有黃麴毒素的風險就大幅增加；又因為過度調味，因此完全無法從外形和味道判斷出來是否污染壞損，導致不知不覺中吃進有毒物質，故會建議選擇有信譽的知名廠商的製品。

除了香甜、濃郁的花生醬，還有什麼其他適合搭配吐司的抹醬選擇呢？如果想更進一步了解，歡迎點選以下文章參考比較看看，也可以一次多購入幾種不同類型的產品，讓每天的早餐或點心更有變化喔。

看完本篇的說明之後，不曉得大家覺得如何呢？如果迫不及待想買瓶花生醬的話，不妨優先從推薦產品中選擇看看，不只可以從早餐的花生醬開始吃出健康，還能為三餐料理畫龍點睛呢！趕緊購入一罐符合自己口味的產品，一起來挖掘更多花生醬的美味妙用吧。