草莓一直是大人小孩都喜愛不已的水果,而草莓製作成的草莓果醬不但一年四季都能買到,還可搭配吐司、麵包、冰淇淋享用,甚至做成草莓餅乾、蛋糕或水果茶等飲料。但市面上的草莓果醬五花八門,且每一款的做法、熱量、成分與適合搭配的料理都有所不同,究竟該如何挑選才好呢?
為此,本次文章便將仔細介紹挑選草莓果醬的重點,並以人氣排行榜的形式推薦多款草莓果醬,這些商品都可以在 momo購物網、Yahoo購物中心等平台上購買。歡迎參考並比較個商品的功能和價格,希望對您的挑選有幫助!
曾以交換學生身分赴日本學習、體驗當地生活,也因對英文深感興趣而赴美就讀語言學校。其後踏入了嚮往的飯店業界,一路耕耘至國際連鎖五星級飯店的經理職,因此對生活品味、居家雜貨、個人金融規劃等皆有研究。目前是專職翻譯及文章寫手,在工作之餘,擔任世界展望會志工並參與兒童援助計劃,希望能以微薄之力對社會有所貢獻。
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接著將介紹幾個選購草莓果醬的技巧與方法,大家可以先思考一下偏好的口味,以便迅速挑選出最合適的商品。
如果想吃到與真正草莓相似的果香風味,同時避免口感過於甜膩,就要先確認商品的成分標示。基本上,含量越多的原料多會排行在越前面,所以若砂糖排列在第一個,果醬的甜度就會較高。反之若草莓排行在前,便較可能品嚐到草莓原本的風味。
具體來說,每100g 的草莓約含有4~7g 的糖分,但有些市售草莓果醬每100g 的含糖量高達50~60g,此差距都是因為加入了其他的大量糖分,而這樣就會使草莓果醬吃起來相當甜膩。建議能儘量選含糖量低的減糖、低糖配方,才不會讓甜味蓋過草莓原本的酸甜風味。
除了含糖量之外,挑選草莓果醬時也要留意其他添加物。可先確認商品的包裝標示,優先選擇熱量相對較低的款式,以及成分單純天然的配方,避開人工色素、防腐劑、香精、增稠劑等化學添加物,如此方能在日常享用時兼顧健康,而不會在長期之下對身體造成負擔。
根據每個品牌的不同配方,草莓果醬的口感也各有所異,大家可根據食用的方式來挑選。例如若是以抹麵包、吐司為主,就能選質地偏稀薄一些的果醬以便均勻塗抹。另一方面,針對調製茶飲、醬汁或拌入優格等需求,則可參考保有草莓果粒的濃稠質地。而因果醬大多是以玻璃瓶包裝,所以能於購買時在光源下觀察果醬流動的狀態,或根據有無標明大顆果粒、濃郁口感等字樣加以判斷。
由於在每次取用時,湯匙及空氣中的細菌難免會接觸到草莓果醬,因此放得越久便越可能導致發霉、變質,一般建議開封之後要在1~2星期內吃完為佳。挑選時務必根據食用的人數與頻率,並購買容量適中的包裝,以防放到過期或走味。除此之外,性質穩定的玻璃容器也會比塑膠材質來得安全,較能安心保存而不易變質。
商品 | 圖片 | 價格 | 推薦重點 | 詳情 | |||||||||||
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口味/風味 | 製造/加工地 | 包裝類型 | 含果粒 | 內容量 | 熱量 | 無添加砂糖 | 無添加化學物 | 全素 | 保存期限 | 保存方式 | |||||
1 | 自由神 草莓果醬 | ![]() | 價格實惠且膠狀質地不易溢出 | 草莓 | 台灣 | 玻璃罐 | 400g | 222kcal | 18個月 | 開封冷藏 | |||||
2 | Vilson 米森 無加糖草莓果醬 | ![]() | 堅持無添加的法國原裝進口產品 | 草莓 | 法國 | 玻璃罐 | 290g | 133kcal | 24個月 | 開封冷藏 | |||||
3 | 康寶 草莓果醬 | ![]() | 口感厚實,還能製成水果茶或沙拉醬 | 草莓 | 台灣 | 玻璃罐 | 400g | 270kcal | 12個月 | 開封冷藏 | |||||
4 | Bonne Maman 草莓果醬 | ![]() | 品味法式香甜氣息必備的五星級美味 | 草莓 | 法國 | 玻璃罐 | 370g | 241kcal | 24個月 | 開封冷藏 | |||||
5 | ST DALFOUR 聖桃園 鮮草莓果醬 | ![]() | 天然的法國配方帶來草莓原有的酸甜風味 | 草莓 | 法國 | 玻璃罐 | 284g | 214kcal | 36個月 | 開封冷藏 | |||||
6 | Geodi 希臘 草莓果醬 | ![]() | 成分單份且草莓果肉比例高達85% | 草莓 | 希臘 | 玻璃罐 | 250g | 255kcal | 22個月 | 開封冷藏,並建議於4週内食用完畢 | |||||
7 | 義美 草莓果粒醬 | ![]() | 吃得到草莓果粒的在地口碑產品 | 草莓 | 台灣 | 玻璃罐 | 300g | 251kcal | 18個月 | 開封冷藏 | |||||
8 | Tiptree 草莓果醬 | ![]() | 英國皇室御用的低熱量零脂肪配方 | 草莓 | 英國 | 玻璃罐 | 340g | 260kcal | 36個月 | 開封冷藏 | |||||
9 | MRS. BRIDGES 英橋夫人 草莓香檳果醬 | ![]() | 添加頂級香檳,最適合搭配英式下午茶 | 草莓 | 英國 | 玻璃罐 | 340g | 270kcal | 48個月 | 開封冷藏 | |||||
10 | Mackays 梅凱 蘇格蘭草莓果醬 | ![]() | 結合上等食材、傳統鍋具以及手工製法 | 草莓 | 蘇格蘭 | 玻璃罐 | 340g | 270kcal | 48個月 | 開封冷藏 |
除了草莓果醬之外,市面上也有許多其他美味可口的抹醬,可供搭配吐司或各種麵包品嚐。以下精心整理了相關的文章連結,歡迎有興趣的人延伸閱讀。
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